A videira é uma criança da terra e do sol. Suas bagas estão cheias da força vital que está disponível ao homem. Segundo a lenda, as uvas amarelas absorvem a energia da luz do dia, as uvas vermelhas simbolizam a aurora da manhã, as bagas azuis e pretas escuras escondem o segredo da noite do sul. Você pode revelar esse mesmo segredo provando os frutos da magnífica variedade Baikonur. É um dos novos produtos mais promissores do mercado e já conquistou muitos fãs e admiradores. Sua popularidade e demanda se deve à excelente qualidade, sabor e qualidades agrotécnicas. Todas as informações mais relevantes e úteis sobre essa variedade única podem ser encontradas no artigo proposto.

Os méritos da variedade

Um homem de 7 mil anos atrás cultivava uvas. Durante este tempo, um grande número de diferentes variedades desta planta apareceu, mas as melhores delas podem ser chamadas de uvas Baikonur. Seu criador é um criador amador Pavlovsky E.G. A variedade foi obtida cruzando dois progenitores conhecidos: a uva "Beauty" e "Talisman". A variedade resultante absorveu as melhores qualidades de seus ancestrais. Então, entre suas vantagens, deve ser notado:

• uvas de maturação precoce;
• excelente sabor harmonioso das bagas;
• alta resistência a "cataclismos" climáticos e algumas doenças;
• qualidades notáveis ​​de commodity, tamanho de bagas e cachos, resistência a rachaduras e quedas;
• adequação para transporte e possibilidade de armazenamento a longo prazo;
• alto rendimento;
• sem ervilha (não forma bagas pequenas);
• boa resistência ao congelamento.

A variedade "Baikonur" foi criada há relativamente pouco tempo: somente em 2012 tornou-se disponível para um jardineiro comum. Ao mesmo tempo, o custo de novos itens às vezes excedia o preço de outras variedades dessa safra, portanto compravam mudas com cautela e alguma desconfiança. Hoje muitos agricultores estão cientes da variedade Baikonur. De seus lábios você pode ouvir apenas bons comentários e elogios por esta uva. Para aqueles que não estão familiarizados com a cultura, vamos tentar fornecer uma descrição detalhada da variedade "Baikonur", fotos de uvas e comentários sobre o assunto.

Berry Features

O especialista experiente será capaz de distinguir o "olho a olho" e o sabor das frutas da variedade "Baikonur". As bagas roxas escuras e às vezes completamente pretas são muito grandes, de forma cilíndrica. O peso de cada um deles varia de 14 a 18 g O comprimento de frutos cilíndricos em alguns casos chega a 40 mm. Essas bagas gigantes são coletadas em cachos exuberantes e incrivelmente bonitos, pesando até 700 gramas, e essas magníficas uvas sempre surpreendem com sua aparência e causam o desejo de experimentá-las.

É importante! Tendo mordido a suculenta e crocante carne, 2-3 grãos podem ser vistos dentro das uvas, que são bastante adequados para a cultura.

Bagas de uvas "Baikonur" são caracterizadas por carne bastante densa e pele fina e delicada. Mas apesar de sua delicadeza, a pele das uvas é resistente a rachaduras e até mesmo na estação chuvosa mantém sua integridade. Polpa de baga tem um aroma frutado delicado. Notas de Muscat no gosto da fruta estão faltando.

Entre todas as características, o “cartão de visita” da variedade “Baikonur” é a doçura dos frutos: as uvas grandes, mesmo na estação das fortes chuvas, acumulam cerca de 20% de açúcar em si mesmas. A acidez das bagas durante o amadurecimento pode ser de cerca de 7%, mas durante o armazenamento, as uvas são quase completamente eliminadas do ácido. O alto teor de açúcares torna a variedade indispensável na produção de vinho, porque não é necessário elevar artificialmente o nível de açúcar usando a variedade Baikonur.

As uvas da variedade “Baikonur” mantêm a sua excelente aparência e sabor, não só na fase de maturação, mas também após a colheita. Bagas maduras, independentemente das condições climáticas, não caem, mas esperam pacientemente pelo corte. As uvas coletadas podem ser armazenadas em uma sala fria ou usadas para fazer vinho, geléia. Se necessário, a cultura pode ser transportada com segurança por longas distâncias. Analisando a descrição das uvas "Baikonur" podemos concluir com segurança que esta variedade é mais adequada para as suas propriedades não só para o consumo dentro da mesma família, mas também para o cultivo, com vista à venda posterior.

É importante! As conservas de uva Baikonur, quando tratadas termicamente, são rapidamente cristalizadas e ficam espessas.

Descrição da Vinha

É bastante difícil descrever a uva Baikonur em detalhes, pois hoje apenas estudos estão sendo conduzidos para determinar este ou aquele parâmetro. Em geral, ao descrever as uvas “Baikonur”, deve-se confiar nas observações e feedback dos viticultores que cultivam esta notável planta em seu jardim e dados fornecidos pelo autor desta variedade “Baikonur” há vários anos.

A variedade de uva "Baikonur" é um arbusto de crescimento forte que pode ser cultivado na forma de raízes ou por porta-enxertos. E, de fato, e em outro caso, a planta está aumentando ativamente seus poderosos brotos verdes e produz bons frutos. Para plantar uvas da variedade “Baikonur” é possível na videira de qualquer variedade, com exceção da variedade “Rumba”.

A videira Baikonur cresce em uma temporada de verão. Na idade de 2 a 3 anos, os rebentos jovens atingem uma altura de 3 a 4 metros. Um enorme arbusto sempre agrada aos olhos com um verde rico e exuberante. O sistema radicular nutre não apenas as folhas mais baixas, mas também as mais altas da planta.

É importante! Infelizmente, a experiência de curto prazo do cultivo da variedade Baikonur não nos permite fazer recomendações sobre as regras para a formação de um arbusto. A vinha é atualmente podada por jardineiros, com base em seus próprios conhecimentos e habilidades.

Videira de floração e período de frutificação

O florescimento da videira da variedade “Baikonur” sempre procede ativa e plenamente: as flores da planta são bissexuais, polinizadas sem problemas. Depois de 105 a 115 dias do início da estação de crescimento, você pode experimentar as primeiras uvas dessa variedade. Em condições climáticas favoráveis, o primeiro período de colheita é no final de julho. Em geral, o período de maturação das uvas dura até o final do outono.

O peso dos primeiros cachos de maturação é pequeno e pode chegar a 500 gramas, podendo chegar a 700 e às vezes a 1000 gramas O rendimento das uvas Baikonur depende diretamente das condições de cultivo e, em particular, da intensidade da irrigação. Ao observar aglomerados particularmente grandes e cheios, é necessário cuidar da instalação de suportes adicionais, que removerão a carga excessiva da videira.

Características de crescimento

As vigorosas e exuberantes uvas Baikonur devem ser cultivadas em um trecho ensolarado de terra onde não há correntes de ar e sem acesso aos ventos frios do norte. É preferível plantar arbustos no lado sul ou sudoeste do local. Se necessário, você pode fornecer a presença de proteção artificial contra o vento. Pode ser uma parede de um edifício, uma cerca ou uma árvore alta.

Para crescer a variedade "Baikonur" você precisa preparar o solo. Esta uva prefere solos leves e nutritivos. As raízes da planta, além das substâncias e umidade necessárias, devem ter acesso ao oxigênio. Para obter o substrato mais adequado para cultura da seguinte forma:

• Em solos argilosos pesados ​​precisa adicionar areia, estrume, turfa. Como drenagem no solo, você precisa colocar uma certa quantidade de argila expandida, cascalho ou pedaços de tijolos quebrados.
• Para aumentar a fertilidade dos solos arenosos deve ser com a ajuda de estrume, turfa.
• O solo salgado antes de plantar uvas precisa ser lavado. Para fazer isso, no período de outono, eles realizam rega abundante da terra e desviam as águas subterrâneas do local de pouso com a ajuda de um complexo de elementos de drenagem.
• Infelizmente, não é possível cultivar uvas Baikonur em solos pantanosos. Quando urgentemente necessário, o solo pantanoso pode ser drenado, proporcionando um sistema de drenagem.

Selecionando um local adequado no site, você pode começar a plantar uvas. Para fazer isso, você pode usar mudas ou mudas já crescidas. O solo no assento deve estar profundamente solto. A profundidade do plantio e do afrouxamento depende em grande parte das características da região em crescimento:

• quanto mais profundas estiverem as raízes da muda, menor a probabilidade de a planta congelar no inverno;
• raízes profundas têm melhor acesso à umidade subterrânea.

Considerando esses recursos, as seguintes profundidades de pouso podem ser recomendadas:

• Nas regiões do sul é suficiente fazer um buraco de aterragem de 50 a 55 cm de profundidade.
• Em regiões com alta probabilidade de geadas severas no inverno, aumente a profundidade da área de pouso para 60 a 70 cm.
• Na parte norte do país, recomenda-se plantar mudas da variedade “Baikonur” a uma profundidade de 80 cm.
• Em regiões áridas, as raízes das plântulas devem ser localizadas o mais profundamente possível.

Tais recomendações permitirão preservar a vinha no inverno, independentemente das "surpresas" do clima. Em geral, a variedade de uva Baikonur é resistente ao inverno em suas características e tolera com sucesso as temperaturas de inverno até -230С.

É necessário cavar um orifício de aterragem ligeiramente abaixo da profundidade recomendada, uma vez que 15-20 cm do fundo do orifício deve ser preenchido com material de drenagem e um substrato de nutrientes. Do húmus ou turfa formam-se uma pequena colina, que é ligeiramente polvilhada com terra de turfa. Na elevação resultante dentro do poço, você precisa colocar uma muda e endireitar suas raízes. O volume remanescente do poço deve ser preenchido com terra turfa com a adição de turfa, areia e superfosfato (cinzas). Depois que o assento será coberto com o solo pela metade, você precisa regar abundantemente a planta. Quando a água é absorvida profundamente no solo, você pode derramar o solo restante no buraco, mantendo apenas 2-3 olhos acima do nível do solo.

É importante! Se a muda de uva for pequena, suas raízes são colocadas na profundidade recomendada, mas não preenchem completamente o poço de plantio com primer, deixando 2-3 olhos acima do aterro.

À medida que as uvas crescem, o primer precisará ser adicionado ao poço de plantio.

Uvas varietais de estacas

A variedade de uva Baikonur se reproduz sem problemas por cortes, então se um vizinho tiver uma casta varietal, você pode pedir uma peça para reprodução em seu jardim. Um bom talo de uva é um pedaço de videira maturada com 3-4 olhos e entrenós, 7-10 cm de comprimento, é possível germinar o corte sob as condições suaves da estufa ou plantando diretamente no solo. Recomenda-se plantar uvas Baikonur no solo no início da primavera ou no outono, mas a segunda opção reduz significativamente a probabilidade de sobrevivência das plantas.

Um caule de uva precisa ser preparado:

1. Corte a borda inferior da diagonal a uma distância de 5 a 10 mm do olho.
2. Cortar a borda superior horizontalmente acima do olho mágico em 3 cm.
3. Na parte inferior do corte para fazer pequenos cortes verticais (ranhuras), o que permitirá que as uvas para torcer mais rápido.
4. A borda inferior do pedúnculo com sulcos deve ser mergulhada no “Kornevin” ou mantida por várias horas em uma solução de estimulador do crescimento radicular.
5. Estacas de uva prikopat terra, inclinando-os para 450.
6. As jovens mudas de uva Baikonur para o inverno devem ser cobertas com pés de folhagem, palha e abeto.

Um método tão simples de propagação de uvas da variedade “Baikonur” é o mais acessível para os produtores, já que não há necessidade de comprar mudas caras. Sua principal desvantagem é a baixa taxa de sobrevivência das estacas.

É importante! Estacas de uvas Baikonur de crescimento vigoroso devem ser plantadas no solo em intervalos da ordem de 1, 5-2 m.

Conclusão

A variedade de uva Baikonur pode ser chamada de melhor entre outras variedades de uva. Suas bagas são excepcionalmente saborosas e perfumadas. Sua aparência não deixará ninguém indiferente, porque grandes frutas suculentas e carnudas devem ser comidas. O bom rendimento da variedade Baikonur e o alto teor de açúcar das frutas tornam possível não somente desfrutar de frutas frescas, mas também fazer geleia e vinho de uva natural para o inverno. Assim, a vinha de Baikonur pode tornar-se uma exuberante decoração verde de qualquer jardim, um excelente tratamento para as crianças e um benefício para os produtores de vinho.

Comentários

Elena Konstantinova, 36 anos, Stavropol Eu tentei as uvas Baikonur na dacha do meu amigo no ano passado. De fato, cachos muito bonitos e deliciosos frutos silvestres. Para ser honesto, fiquei surpreso que essas uvas pudessem ser cultivadas em nossas latitudes, sem quaisquer condições especiais. Vitaly Lapatko, 52, Nizhny Novgorod No meu site cresce 9 variedades diferentes de uvas. No ano passado, decidi adquirir a variedade do 10º aniversário e comecei a procurar informações sobre as melhores variedades modernas. Muitos bons comentários foram encontrados precisamente sobre a variedade Baikonur. Não consegui comprar uvas na primavera: não encontrei um broto e, mais perto do outono, minha filha trouxe uma muda forte e enraizada, que eu plantei. As uvas sobreviveram perfeitamente ao inverno, este ano ganhou força e aumentou os já longos rebentos. Ficará claro como as coisas vão continuar, mas no geral estou satisfeito com a aquisição.