Cultivar cenouras em sua casa de veraneio é uma atividade habitual para muitos jardineiros que preferem suas próprias plantações a vegetais comprados. Mas para que a cenoura não seja apenas saborosa, mas também grande, no processo de semeadura e crescimento é necessário observar certas condições.

Muitas vezes, os jardineiros iniciantes que desejam preparar grandes cenouras para o inverno perguntam: “Por que um híbrido ou variedade selecionado, famoso por suas frutas grandes, não produz o resultado desejado? Que tipo de cenoura precisa ser semeada para obter uma colheita firme e agradável aos olhos? ”.

O que procurar ao escolher um grau

A primeira coisa que você precisa prestar atenção é a adaptação do material de plantio às condições climáticas da sua região. Quaisquer variedades de raízes que você escolha, e não importa o quão bem você cuide delas, se as sementes são destinadas ao cultivo nas regiões do sul e você estiver na Sibéria, você não será capaz de obter uma boa colheita. A planta desta planta crescerá abundantemente, mas os frutos permanecerão pequenos e finos. E vice-versa, se você plantar variedades da maior cenoura destinada ao cultivo no norte do país, na região sul - a colheita terá que esperar um tempo muito longo, já que a cultura da raiz se desenvolverá lentamente.

O segundo aspecto importante do fato de as cenouras crescerem é tão característico quanto o período de vegetação. Note que quase todas as variedades e híbridos que produzem frutos grandes são de amadurecimento médio a tardio. Se você mora na região central da Rússia e nas regiões do norte, é bem provável que você esteja colhendo legumes o mais tardar até o começo e meados de setembro. Portanto, a semeadura de cenouras grandes terá no meio da primavera.

Para uma planta que produz frutos grandes, o tempo ideal de semeadura é considerado entre 3 e 15 de maio. Naturalmente, isso também depende de quanto o solo aqueceu e se preparou para a recepção do material de plantio, mas se você obter uma colheita em estufas ou estufas, você não deve atrasar até o final da primavera.

Antes de comprar uma variedade nova e desconhecida de cenouras, lembre-se que todas as raízes grandes devem ser adaptadas para uma longa permanência no solo. Como regra geral, as variedades precoces não conseguem atingir o tamanho desejado e ganham muito peso, pois começam a rachar no chão ou a perder o sabor.

Como ajudar a raiz no crescimento

Assim, tendo escolhido uma variedade de grandes cenouras adequadas à sua região, e tendo definido os termos de seu cultivo, prepare bem o material de plantio.

Atenção! Se você comprar sementes de híbridos estrangeiros, entre em contato apenas com fabricantes de renome. Uma das desvantagens de tal material de plantio é que, quando armazenado por um ano ou mais, perde sua capacidade de crescer.

Sementes de raiz são semeadas antes de semear durante pelo menos 24 horas e depois misturadas com areia ou turfa. O material de plantio das cenouras grosseiras é abaixado no solo preparado e fertilizado, tendo previamente feito sulcos de semeadura nos canteiros. Em seguida, o material de plantação é polvilhado com uma pequena camada de cinzas e solo fértil, abundantemente regada. Para que as cenouras endureçam rapidamente e comecem a crescer, faça pequenas ranhuras nas laterais das camas para drenar o excesso de umidade.

Quando a semeadura de grandes variedades de vegetais precisa garantir que a raiz crescente não interfira com o crescimento de cenouras em sua linha e na próxima. Para fazer isso, faça a distância entre as linhas na cama pelo menos 15 cm, e as próprias linhas na mesma cama não mais que 4. As sementes determinam no sulco uniformemente, e no processo da germinação, deixam as raízes mais fortes e maiores.

Grandes variedades de cenouras: dicas sobre o cultivo

E mais algumas regras obrigatórias para o cultivo de grandes cenouras:

• Ao semear o material de plantio no início da primavera, o sulco é aprofundado em 3-4 cm, com um plantio posterior - de 4 a 5 cm;
• Para obter uma rápida germinação de sementes, elas são pulverizadas com terra preta misturada com húmus e areia;
• No início da primavera, quando crescem grandes cenouras em terreno aberto, as mudas são cobertas com um filme com um pequeno intervalo de ventilação (até 12 cm);
• Após 1-2 semanas após a germinação, é efectuada uma sementeira adicional nas áreas vazias dos leitos;
• Para a colheita de legumes para o inverno, as sementes de variedades precoces de grandes cenouras são semeadas no início e meados de agosto, enquanto o material de plantio deve ser polvilhado com cobertura morta (camada de 3-4 cm, não mais).

Atenção! Lembre-se que mesmo adaptados ao clima frio, os híbridos de raízes não pousam em terrenos abertos se a temperatura do solo estiver abaixo de 5 a 60 ° C.

Se você estiver preparando um lote para cultivar cenouras no outono, certifique-se de cobri-lo com a neve do inverno. Recomenda-se que os jardineiros experientes, a fim de obter grandes frutos de cenoura, providenciem um casaco de neve em canteiros de cenoura, com uma altura de 50 cm ou mais.

E o último - para que a maior cenoura cresça no seu terreno, não se esqueça do desbaste regular das mudas. Deixar apenas as mudas que estão firmemente enraizadas, visualmente acima do resto, e os tops têm de 5 folhas e mais.

Tente colher a colheita a tempo. Mesmo se as instruções para o cultivo de um estado híbrido tolerarem uma longa permanência no solo, lembre-se de que o teor de caroteno na fruta diminui e a quantidade de glicose aumenta. Isso pode afetar significativamente o sabor da fruta.

Variedades de cenouras grandes: descrição e foto

Aqui estão apenas algumas variedades e híbridos de cenouras, cujos frutos, com cuidado e alimentação adequados, podem atingir tamanhos realmente grandes sem perder suas características de qualidade. Deve-se dizer que os "grandes" em jardineiros são frutos que atingem um peso de 200 gramas e acima, independentemente do comprimento da raiz.

Canadá F1

Grande híbrido no meio da estação, com frutos em forma de cone, lisos e longos. A massa de um vegetal no período da colheita atinge 200-250 gramas, com um comprimento médio da fruta - 15-17 cm.O núcleo é pequeno, suculento, de cor laranja brilhante. Características distintivas do híbrido: alto rendimento e armazenamento de longa duração. Sob as condições certas, o Canadá F1 é mantido até a próxima temporada, sem perder seu produto e sabor. O período de vegetação é de 130 a 135 dias. Híbrido criado com adaptação ao resfriamento no ar e no solo e resistência à podridão radicular e doenças bacterianas.

Nandrin F1

Um híbrido criado por criadores holandeses especificamente para a semeadura tardia e colheita de vegetais de raiz para o inverno. Entre os agrários domésticos, o Nandrin F1 recebeu popularidade merecida e foi reconhecido como o melhor híbrido holandês. As sementes são semeadas no solo no meio do verão e, no final de setembro, as cenouras são desenterradas e preparadas para armazenamento prolongado no inverno. Os frutos no período de colheita atingem um comprimento de 20-22 cm, com um peso médio de uma cenoura - 200 gr. Características características distintivas - as cenouras praticamente não têm núcleo e crescem bem em quaisquer solos e solos. O híbrido é resistente a alta umidade, tolera chuvas fortes, pode crescer em áreas sombreadas do jardim.

Colheita "Nandrin F1" amadurece "junto" e todas as frutas com cuidado apropriado têm o mesmo peso e tamanho. Tais características de commodity tornaram a variedade uma das mais populares entre os agricultores que cultivam cenouras em grandes quantidades para venda.

Nantes-4

Aqueles que estão engajados no cultivo de cenouras há muitos anos estão bem cientes do híbrido “Nantes”, adaptado para plantar e crescer em qualquer região da Rússia. "Nantes-4" - uma variedade melhorada com características tão distintas como rendimento e sabor. De 1m2 recolher até 8-10 kg de culturas de raiz grandes e saborosas, destinadas tanto para consumo fresco e para armazenamento a longo prazo. Peso do fruto - até 200 gramas, com um comprimento médio de 17-18 cm.

Características distintivas da variedade "Nantes-4" - um alto teor de vitaminas e oligoelementos minerais (apenas um caroteno contém até 20%). O termo de maturação do híbrido é de 100 a 111 dias.

Losinoostrovskaya

Variedade de meados de temporada de grandes cenouras, destinadas ao cultivo na região central da Rússia e regiões do norte. O material de plantio é plantado no campo aberto e nas estufas no início do verão e, no final de agosto, você pode cavar a plantação. O peso de uma cenoura é de 150 a 200 gramas e o tamanho médio é de 15 cm, apesar de essas variedades serem consideradas grandes, uma vez que as cenouras podem ter de 5 a 6 cm de diâmetro, o que a torna cada vez maior ( veja a foto).

Características distintivas da variedade Losinoostrovskaya são frutas suculentas e tenras ao paladar. Sua pele é pintada na cor laranja brilhante, e a própria cenoura tem uma forma cilíndrica e arredondada e terminações arredondadas. A variedade é versátil e bastante adequada para a colheita de cenouras para o inverno.

Amsterdã

Uma das poucas variedades de cenouras grandes pertencentes à categoria de maduro precoce e adaptada para o cultivo na região central da Rússia, nos Urais e na Sibéria. A cultura de raiz tem uma forma cilíndrica regular, na maturidade completa atinge um comprimento de 17-18 cm, com um peso médio de 180-200 g. O núcleo é pequeno e a polpa de cenoura é densa, mas muito suculenta. O período de maturação é de 90 a 100 dias.

A característica distintiva da variedade de Amsterdã é um rendimento estável e consistente e resistência a rachaduras. As cenouras são armazenadas por um longo tempo e conservam totalmente o seu sabor.

Shantane

Com o cuidado adequado e cenoura rega regular pode atingir um tamanho verdadeiramente gigantesco. Houve casos em que, nas condições de campo aberto, uma cultura de raiz pesava 580 gramas, e seu comprimento era de 27 cm. “Shatana” tem a forma correta de um cilindro e uma ponta levemente arredondada.

Características distintivas da variedade - baixa resistência a pragas. Se você decidir começar a cultivar a variedade Shantane, você deve estar preparado para a pulverização constante e prolongada das folhas das pragas e a alimentação regular das culturas de raízes. O período de maturação é de 130-140 dias. De 1m2 desenterre até 15 kg de cenouras grandes.

Cenoura amarela

O período de vegetação é de 90 a 100 dias. Os frutos têm uma forma cilíndrica regular, no período de plena maturidade atingem uma massa de 400-450 gramas. As cenouras amarelas não são destinadas para uso em forma crua ou para fazer sucos. Seu sabor só pode preservar e processar a raiz.

Devido ao seu alto rendimento, as cenouras amarelas receberam um reconhecimento decente dos agricultores que cultivam hortaliças para vender mais aos mercados e às fábricas de conservas.

Cenoura branca

Outra variedade de cenouras grandes, que tem um aroma e sabor incomum agradável. Vegetais de raiz maduros podem atingir tamanhos até 350-400 gr. Características distintivas - altas demandas da planta para rega regular e alimentação. Além disso, as cenouras brancas exigem um afrouxamento adicional do solo durante toda a estação de crescimento. Em períodos secos, os frutos não só não crescem, mas também diminuem em volume.

Conclusão

Cultivar cenouras de grandes variedades é uma ocupação interessante e útil somente quando você vai preparar um vegetal para o inverno. Como regra geral, os jardineiros experientes não estão empenhados em cultivar apenas essas variedades e híbridos, habilmente alternando grandes, médias e até mesmo pequenas variedades da cultura de raiz. Mas se você ainda decidir plantar uma das variedades acima, certifique-se de consultar os produtores sobre métodos e regras adicionais de tratamento. Não esqueça que toda variedade ou híbrido requer sua própria freqüência de plantio, alimentação e irrigação.

Para mais informações sobre como cuidar de cenouras, veja o vídeo: