As granjas avícolas preferem manter raças altamente especializadas, mais precisamente híbridos, frangos. É mais fácil calcular a ração e manter o gado. Os híbridos são projetados para retornos produtivos máximos e a equipe não está vinculada a eles. Em proprietários privados, muitas vezes é ao contrário: eles não podem enviar uma camada para sua sopa, porque eles se apegaram a ela. Além disso, os proprietários privados muitas vezes querem criar seus próprios rebanhos de galinha, e os híbridos industriais não são adaptados a essas condições. Na melhor das hipóteses, o proprietário do híbrido precisará de uma incubadora cara, na pior das hipóteses, uma população duplicada de frangos não especializados capazes de chocar ovos. Portanto, para a propriedade privada é muito mais conveniente carne e ovo raças de galinhas.
Essas raças da direção universal, ao contrário das de fábrica, derivavam naturalmente para uso nas aldeias. Se houver relativamente poucos híbridos especializados, então os olhos abundam devido à abundância de galinhas de carne e ovo. Muitos deles não são apenas relativamente altamente produtivos, mas também belos.
Variedade de rochas
Ao escolher uma raça para uso pessoal, um comerciante privado geralmente flutua entre ovos e galinhas universais. Para os ovos, eles tomam praticamente todos os mesmos híbridos de fábrica.Se os híbridos têm aproximadamente a mesma produtividade, então é difícil entender qual das raças propostas de carne e ovo frangos já é difícil. É necessário levar em conta vários fatores: produção de ovos, precocidade, adaptação ao clima de uma região específica. E escolher a raça de carne e ovo galinhas representaram as fotos e nomes. Geralmente poucos dos vizinhos são a raça certa "em julgamento". A escolha é feita levando em conta os requisitos de prioridade.
Yurlovskaya vociferante
Por origem, o yurlov vociferous pertence às raças da direção universal, desde que foi criado na região de Oryol, cruzando carne chinesa e lutando raças com gado local de camadas aborígenes. Na realidade, a principal vantagem da raça (ou como olhar para ela) é o corvo galo. Foi gritando e seleção jurlovskih vociferante. Quanto maior a qualidade do galo, mais caro é o custo do galo.
Por causa disso, na raça há uma forte variação no peso vivo dos galos. Yurlovsky vociferous pesa de acordo com várias fontes de 3, 5 a 5, 5 kg. Nas poedeiras o peso é mais consolidado, na faixa de 3 a 3, 5 kg. Os animais vociferantes Yurlov têm uma baixa taxa de produção de ovos - em média, cerca de 150 ovos por ano. Mas os ovos são bastante grandes e pesam a partir de 60 g, dois ovos de gema podem chegar a 95 g.
A população atual de vocalistas de Yurlov é pequena e é usada principalmente como reserva genética para a criação de novas raças. Embora eles possam ser encontrados na fazenda privada de cantar galo.
Precisa de ovos
Neste caso, de todas as galinhas de carne e ovos, escolher aquelas que carregam muitos ovos, mas esta escolha pode ser feita apenas por descrição. Nem uma única foto mostra o nível de produção de ovos. Para obter produtos de ovos, existem várias raças populares de carne de frango e direções de ovos.
Australorp preto e heterogéneo
Nestas galinhas de ovos, há duas linhas: uma mais próxima da direção da carne e outra para a postura da mesma.
A descrição de galinhas de carne e ovo de raça Australorp preto-e-branco indica que esta já é uma linha de impulso de ovo, ao invés de uma raça universal. O peso do frango está mais próximo do peso da galinha poedeira e chega a 2, 2 kg. Galo pesa 2, 6 kg. Esta linha transporta até 220 ovos, pesando 55 g por ano.
Nota! Australorps foram utilizados na criação de algumas raças de ovos industriais.O óvulo Australorp preto e branco é altamente fertilizado e as galinhas são altamente seguráveis e seguras. Como isso não é um híbrido, mas uma raça, os Australorps em preto e branco podem ser criados independentemente. Infelizmente, de acordo com os comentários, esta raça de frangos de ovos e carne não difere em particular da resistência ao frio e no inverno requer manutenção em galinheiros aquecidos.
Prata Adler
Frangos Adler de carne e ovo se reproduzem na foto, muitas vezes já se parecem com camadas de ovos comuns.
Este fenómeno é natural, uma vez que a galinha universal criou inicialmente uma "aldeia", hoje a raça Adler é gradualmente reorientada no sentido de aumentar a produção de ovos. Enquanto as galinhas Adler não podem se orgulhar de uma grande produção de ovos, embora alguns indivíduos de sua linha de ovos já possam depositar até 250 ovos por estação.
O instinto de chocar em adleroc desenvolve-se muito mal, como em qualquer raça que produz ovos. Além disso, o peso das aves da linha de ovos de Adler está se aproximando do peso padrão das galinhas industriais - 2 kg.
Ovos prateados do tipo antigo Adler são muito menores: 160 - 180 peças por temporada. Mas o peso das aves é muito maior. Deitado peso até 3 kg, galo até 4 kg.
Desde que ao comprar galinhas ou ovos para incubação não se sabe qual linha de Adler será comprada, estes não são os frangos de carne e ovo que você deve escolher para um investimento ganha-ganha.
Galinhas cinzas da Califórnia
Eles vieram para a URSS em 1963 e se acostumaram como um "hen-ryaby". Essas galinhas podem ser chamadas de universais apenas com grande alongamento. Isso é devido à menor produção de ovos do que as raças de ovos. O peso da galinha é quase o mesmo com o ovo e é de 2 kg. Peso do galo 3 kg. Eles carregam 200 ovos por ano com um peso de ovo relativamente baixo de 58 gramas. De fato, com uma consciência limpa, esses frangos não podem ser recomendados para reprodução em fazendas particulares: eles têm pouca carne, ovos que têm mais frangos de ovos. A única virtude vista para um pássaro é a carne macia e magra, mesmo em galinhas adultas. Mas em pequena quantidade.
A carne está em prioridade
Se a carne é mais necessária do que os ovos, ao escolher uma raça de carne e ovo, você pode se concentrar na foto e na descrição.
Cinza do Quirguistão
Raça direção universal, mas o viés em sua produtividade de carne. Externamente, é improvável que um leigo distinga uma raça quirguiz de um californiano. Eles têm a mesma cor e o peso varia ligeiramente. O frango quirguiz supera o californiano em peso corporal e ovos, mas inferior na produtividade anual dos ovos. A camada quirguiz pesa em média 2, 5 kg, o galo 3, 4. O número anual de ovos é de 150 a 170 peças, em média, de 58 g cada.
O frango quirguiz se distingue pela alta fertilidade dos ovos, boa conservação do caldo jovem - até 97% e alta preservação de galinhas adultas - 85%.
A raça foi criada para as condições montanhosas do Quirguistão e se sente bem em um clima quente e seco, perfeitamente adaptado à vida em áreas de alta montanha. A desvantagem das galinhas é o "medo" da alta umidade e baixa produtividade dos ovos. Mas o trabalho no aumento da produtividade ainda está em andamento.
Preto Australorp
A segunda linha de raça de carne de frango e ovo direção com uma foto de um galo, o que mostra que esta linha é relativamente pesada em comparação com o preto-e-branco Australorp.
Em termos de peso corporal / número de ovos - uma das melhores raças de carne e ovos de galinhas. Sua produção de ovos é um pouco menor que a de preto e variegada (até 200 peças por ano), mas os ovos são um pouco maiores (57 g em média). Mas o peso corporal dessas galinhas é muito maior: um galo até 4 kg, uma galinha até 3 kg. As condições exigentes de detenção são as mesmas da linha preta e branca.
Interessante Esta linha foi usada para cruzamentos industriais de direção de carne.Maran
Raça muito original e rentável, distinguida por um peso decente. O peso de uma camada de um carneiro vem a 3, 2 quilogramas. O galo tem um peso vivo de até 4 kg. Além disso, as galinhas estão crescendo muito rapidamente e 2, 5 - 3, 5 kg já estão ganhando com a idade de um. A produção de ovos de Marana não é muito alta. Camadas no primeiro ano produtivo carregam uma média de 140 peças. ovos grandes. A dignidade da raça - grandes ovos de cor bonita chocolate. Galinhas são populares entre os amantes de experimentos. Quando maranov é cruzada com outras raças de galinhas, a prole carrega ovos com uma cor de vários graus de intensidade. Além disso, os ovos de maranov não são inferiores aos produtos dos ovnis de ovos industriais e pesam 65 gramas, e as desvantagens incluem o muito maior peso dos ovos, já que isso significa que um ovo de duas gemas, que só pode ser comido, é colocado. Assim, se você deseja criar maranov desde o início, alguns dos ovos terão que ser rejeitados. E isso é levar em conta o fato de que a produção de ovos de maranov não é muito alta de qualquer maneira.
Bola de fogo
Um firewall raro na Rússia pertence à tendência universal. Vindo da França, frango frango é considerado despretensioso para as condições de nutrição e dieta. Esta é uma ave grande com um peso vivo máximo de 4 kg. Galinhas podem ganhar até 3, 5 kg. A produtividade dos ovos é baixa: não mais do que 200 ovos por ano. Devido à pequena produção de ovos, a raça está se tornando cada vez mais decorativa. Isso é justificado. Muitas outras galinhas são boas para a carne, mas com uma aparência mais trivial.
Condições despretensiosas de detenção
Raízes despretensiosas de galinhas de ovos e carne, de acordo com a descrição e as fotografias, também não devem ser escolhidas, já que a simplicidade costuma ser bastante condicional. Se a descrição da raça de origem húngara diz que ela pode resistir a invernos gelados, então devemos ter em mente que estes são invernos húngaros e não siberianos. Despretensão para alimentar também pode ser relativa: uma galinha de qualquer raça vive na grama, mas suas características produtivas são quase nulas. Para obter produtos deste frango é necessário alimentá-lo com grãos de alta qualidade.
Viandot
Os pássaros de cor muito original, criados nos EUA, podem ser chamados de uma das melhores raças de frango de tipo carne e ovo. Estas aves não só têm um peso decente: até 4 kg em um galo e até 3 kg em uma galinha, mas também decentes postura de ovos para uma tendência universal: até 180 ovos por ano. A desvantagem é o baixo peso dos ovos, que pesam em média 55 g. Além disso, os wiandotes são resistentes às geadas russas e podem ser transportados durante todo o inverno, desde que sejam fornecidos com um dia de duração suficiente.
Assim, além de proporcionar ao dono uma deliciosa carne e ovos de inverno, os wiandotes também encantam os olhos, caminhando pelo quintal durante o dia.
Megrulla
A principal vantagem desta raça georgiana é despretensão. As galinhas não têm um alto peso corporal e produção de ovos. Megrula foi retirada cruzando galinhas aborígines locais com raças de carne estrangeiras. O resultado, devo dizer francamente, não é encorajador. O peso da camada é de apenas 1, 7 kg, o macho - 2, 3 kg. Ovos por temporada - 160. Os ovos são relativamente pequenos - 55 gramas.Para além disso, as galinhas do final da estação começam a colocar na idade de meio ano.
No entanto, se Megrula tivesse apenas desvantagens, dificilmente teria sobrevivido. Megrula tem dois tipos: leste e oeste. Leste mais perto da direção do ovo com o peso correspondente de galinhas e galos. Ocidental mais perto de carne e ovo, e o peso deste tipo de galo atinge 2, 8 kg. Peso vivo "ocidental" de frango 2, 3 kg.
Megrula distingue-se pela fecundidade, alta fertilidade dos ovos, alta segurança das galinhas e alta segurança das aves adultas. O Megrulu é criado para pratos tradicionais da Geórgia que requerem suculenta carne macia. A este respeito, Megrula exigente na alimentação e não é adequado para fazendas, onde a base da dieta é o grão. Megrul requer um grande número de forragem suculenta e se alimentando com milho.
No Cáucaso, Megrulu manteve em fazendas individuais. Para fazendas industriais, não é rentável.
Earflaps ucranianos
Quase carne doméstica e ovo raça de galinhas "Earflaps" na foto parecem muito originais, mesmo sendo frangos ainda.
Embora Earwash ucraniano possa ser chamado de uma das melhores raças domésticas de carne e ovo, seu número hoje é muito pequeno. Earflaps ucranianos carregam até 180 ovos por ano. A galinha pesa até 2, 3 kg, o galo até 3, 5 kg. Essas galinhas são instintos maternais muito bem desenvolvidos, de modo que libertam o proprietário das preocupações sobre a incubadora e a eletricidade.
"Ushanka" despretensioso no conteúdo e estão dispostos a se contentar com uma pequena quantidade de feed. É fácil distinguir uma ave desta raça de qualquer outra devido a um feixe de penas crescendo perto das aberturas, suavemente se transformando em uma barba.
De acordo com os proprietários, estas aves não têm medo do gelo, o temperamento é muito calmo. Eles não se intimidam, mas não se magoam. O quase completo desaparecimento dos earflaps ucranianos só pode ser explicado pelas fronteiras abertas após o colapso da União e a moda de tudo o que é estrangeiro, inerente àqueles tempos. No entanto, os proprietários de Ushanok, que conseguiram comprar aves de raça pura no pool genético russo, acreditam que este é o frango perfeito para fazendas particulares.
Nota! Ao comparar as fotografias de duas raças de galinhas de carne e ovo com as outras, é perceptível que as Ushanka e Firelles Ucranianas têm tufos de penas semelhantes em suas cabeças.Mas em Faverol metatarsus operatic, em retalhos de orelha não existe. Além disso, existem diferenças nas proporções do corpo.
Kotlyarevskie
Galinhas criadas no Cáucaso e destinam-se às regiões do sul da Rússia. Eles são caracterizados por alta produtividade e viabilidade. Galos ganham até 4 kg de peso, poedeiras até 3 kg. Frangos diferem em certa maturidade tardia, trazendo cerca de 160 ovos no primeiro ano. Ao contrário de outras raças de frango, no Kotlyarevskys no ano seguinte, a produção de ovos não cai, mas aumenta. No pico da produção, a camada de Kotlyarevskaya pode produzir 240 ovos por ano. Ao mesmo tempo, os ovos de galinhas de Kotlyarevsky são comparáveis a produtos de cruzes industriais, pesa 60 - 63 g.
Interessante Kotlyarevskaya é a camada de produção mais longa capaz de manter um alto nível de produção de ovos por 5 anos.Galinhas Kotlyarevskie são altamente resistentes. Após a eclosão, apenas 5% dos jovens são mortos.
Quais são os benefícios das mini-galinhas?
Mini-galinhas apareceu pela primeira vez na Rússia, mas rapidamente se espalhou por toda a Europa, substituindo os frangos tradicionais em muitas fazendas. Mini-galinhas - na verdade, pássaros anões com pernas curtas. Entre eles, estão as linhas de ovo, carne e carne e ovo. A cor pode ser branca, fulvo e vermelho. Branco, de acordo com comentários, não a raça de ovo de carne de galinhas, mas mais postura de ovos. Embora a descrição geralmente afirma que todas as mini-galinhas - carne. Uma mini-raça de frango pertence à mini-carne e ovo.
As características produtivas dessa raça de carne e ovo são bastante altas. Eles começam a correr aos 5 meses e o peso dos ovos é de cerca de 50 g Eles podem carregar ovos pesando 75 - 97 g, mas é melhor descartar tais aves da criação. Ovos grandes contêm várias gemas. Um ovo pesando 97 g foi de três gemas.
O peso de um galo com 5 meses de idade é de 1, 3 a 1, 7 kg, o que é bastante comparável com o oeste de uma galinha grande de tamanho real.
Nota! Mini-galinhas - uma grande raça de galinhas em sentido de carne e ovo, mas com um gene de nanismo.O gene nanico afeta o comprimento dos membros, mas o corpo geralmente permanece o mesmo dos indivíduos grandes.
Quais são as vantagens desta raça e porque, de acordo com as avaliações, é uma das melhores raças de carne e ovo:
- pernas curtas não permitem gastar muita energia em movimento;
- devido às pequenas necessidades de movimento, as galinhas consomem menos alimento do que seus parentes maiores;
- os ovos são quase do mesmo tamanho que os ovos de aves grandes;
- alta produção de ovos entre raças de carne e ovos;
- ganho de peso rápido;
- temperamento calmo, devido ao mesmo comprimento do pé.
- despretensão das condições de detenção e alimentação.
Também a vantagem das mini-galinhas é o fato de que é uma raça, não um híbrido. Isto é, quando procria, o proprietário recebe uma galinha de pleno direito, que pode ser vendida ou deixada em autocorreção.
De acordo com os proprietários de mini-frangos - esta é a carne mais despretensiosa e ovo frangos. A única coisa que os compradores podem se arrepender é: eles pegaram poucos ovos para incubação. A demanda por esta raça está crescendo e as aves de raça pura garantidas podem ser compradas no pool genético em Moscou.
Grupo de raça Tsarskoye Selo
Até agora, esse grupo de direções de carne e ovos ainda é difícil de chamar de raça, mas os avicultores, que são mais produtivos do que a reprodução pura, já se interessaram por ele. O frango Tsarskoye Selo é derivado de três espécies: argila Poltava, frango 6 e New Hampshire. Devido à plumagem muito bonita de galinhas desta raça, este grupo é muitas vezes também referido como decorativo, embora os seus indicadores produtivos não sejam inferiores às raças de galinhas já estabelecidas de tendência universal.
Nota! Uma plumagem tão bela de cor dourada, como no grupo Tsarskoye Selo, existem apenas algumas outras raças de galinhas no mundo.O peso médio da camada de Tsarskoye Selo é de 2, 4 kg. O galo médio pesa 3 quilos. Representantes do grupo da raça Tsarskoye Selo rapidamente ganham peso, e isso agrada aos criadores que criam aves para carne. Frangos no meio da temporada, correndo de 5 meses. A produtividade anual da galinha poedeira é de 180 ovos, em média, pesando 60 g, e a casca do ovo das galinhas Tsarskoye Selo pode variar de marrom claro a escuro.
As vantagens inquestionáveis desse grupo de raças incluem o fato de que, apesar da produção relativamente alta de ovos, os frangos não perderam seu instinto de ninhada. O frango Tsarskoye Selo também é uma boa galinha.
O grupo da raça tem boa eclodibilidade de galinhas que nascem com gengibre para baixo.
As diferenças entre os grupos estão na forma da crista e da resistência associada à geada. Uma linha com uma crista rosada tolera geadas melhor do que uma linha com folhas.
O objetivo da criação de uma nova raça é a adequação para reprodução em ambas as fábricas e pátios privados. Portanto, já agora o grupo de pedigree Tsarskoye Selo se distingue pela despretensão às condições de detenção, boa viabilidade e alta resistência. Galinhas Tsarskoselsky são capazes de passar o inverno em galinheiros frios, sem parar a postura dos ovos. Este momento os torna promissores para reprodução nas regiões do norte do país. Além disso, o grupo da raça tem uma alta resistência a doenças e boa segurança do gado.
Melhor dos melhores
Existe tal galinha que tem muito peso e carrega muitos ovos e não requer um palácio de ouro? O conteúdo pouco exigente mantinha os animais “de produção soviética”, portanto tal galinha deveria ser procurada entre os representantes russos do tipo “galinha de selva Bankiv”.
Aniversário de Kuchinsky
O início dos trabalhos no aniversário de Kuchinsky coincidiu com o fim do governo de Khrushchev - o começo do governo de Brezhnev. O trabalho de seleção continuou até 1990, quando o jubileu de Kuchinsky foi finalmente registrado como uma raça. Como naqueles dias a comida era produzida em abundância apenas em papel, o jubileu de Kuchinskaya tinha que sustentar a população rural em termos de suprir os aldeões com carne e ovos.
Um fato interessante! Nas aldeias no final dos anos 80, apenas o pão e a pepsi-cola eram vendidos na loja.Então a aldeia em si teve que se abastecer de carne. O grão para ração de gado também foi vendido para os residentes rurais em pequenas quantidades. E a alimentação no sentido moderno não foi de todo. Foi sob tais condições que os jubileus Kuchinsky foram criados. O resultado obtido atendeu às expectativas. O jubileu de Kuchinsky hoje é popular entre os aldeões práticos. Para a direção universal é um frango grande: o peso das camadas é de até 3 kg, para galos até 4 kg. Produção média de ovos ovos por ano. O jubileu de Kuchinsky carrega ovos por peso quase iguais àqueles produzidos por cruzes de ovos industriais.
Salmão Zagorskaya
Sem exagero, outra obra-prima dos criadores soviéticos, e até mesmo numa época em que eles não sabiam quase nada sobre genética e a tratavam como uma falsa ciência. O salmão Zagorsky é considerado um frango ideal para as condições rurais. Tem apenas uma desvantagem: devido à sua capacidade de extrair a quantidade máxima de nutrientes do alimento proposto, este frango é propenso à obesidade.
As galinhas zagorianas crescem muito rapidamente, já aos 2 meses, ganhando 1 kg de peso. Galinhas adultas alimentadas até 2, 5 kg, galos até 3 kg, que afetaram negativamente a produção de ovos.
O salmão Zagorsky distingue-se pela sua maturação tardia. Eles começam a se apressar somente após 7 meses. Uma galinha em condições normais pode produzir até 220 ovos por ano.
Do que precede, pode concluir-se que entre as principais variedades estão as melhores raças de carne e ovo de galinhas: Jubileu de Kuchinskaya, Ushanka ucraniana, viandot, salmão Zagorskaya.
Conclusão
Cada criador de aves deseja ter a melhor raça de carne de frango e direções de ovos, mas qual deles será o melhor para um determinado proprietário do quintal de aves depende apenas de suas preferências. Alguém quer que as galinhas agradem o olho, alguém está interessado em características extremamente produtivas. Não deve guiar-se por comentários em sítios que das raças de carne e ovo as galinhas são melhores. A experiência de todos os donos de aves é diferente. Ao escolher uma raça, você deve levar em conta seus interesses e sua área de residência.