A paprica doce é um membro da família Solanaceae e um “parente” de batatas, berinjelas e tomates, o que impõe certas restrições ao cultivo dessas culturas em uma área. Em particular, a pimenta não pode ser plantada onde a estação passada cresceu o beladona. Além da composição esgotada do solo, permanecem organismos patogênicos que podem prejudicar os arbustos de pimenta.

Teoricamente, existem quatro tipos cultivados de pimenta. Na prática, três deles são cultivados apenas nos países da América Central e do Sul, em que essas espécies crescem de forma excelente sozinhas no estado selvagem. Em todo o mundo, apenas um tipo de pimenta se espalhou, a partir do qual tanto as variedades amargas quanto as doces se originam.

Na comida de pimentão use as paredes da vagem. É a espessura da parede, que também é chamada de pericarpium, que determina o valor e a lucratividade de uma variedade. Frutos de parede espessa são considerados pericarpo com espessura de 6 mm.

Variedades com paredes espessas podem ser de frutas grandes ou médias. Muitas pimentas de frutos grandes têm uma forma cúbica.

As melhores variedades de pimenta grande frutado

Hércules

Meio da temporada, exigindo três meses a partir do momento da plantação em um lugar permanente antes da frutificação. Frutas são grandes, vermelhas, claramente expressas em forma de cubóide. O tamanho da vagem é de 12x11 cm, a pimenta pode pesar até 350 g, a espessura do pericarpo é de até 1 cm, tem um sabor muito doce, independentemente de ser colhida como maturação técnica verde ou vermelha, estando completamente madura. Muito frutuoso.

Atenção! Nesta variedade, os ramos podem quebrar sob o peso dos frutos. Bush exige amarrar.

As vantagens incluem boa qualidade de manutenção, universalidade de uso (adequado tanto fresco, e para todos os tipos de conservação), resistência a doenças comuns de pimenta, boa formação de ovários a baixas temperaturas.

As mudas são semeadas no final de março, as mudas são plantadas no final de maio e as safras são colhidas em agosto.

Ouro branco

Especialmente pimenta de paredes grossas de grande espessura da seleção siberiana. As frutas atingem um peso de 450 g, pericarpes de até 1 cm de espessura, frutos cubóides de tamanhos tão gigantescos que crescem em um arbusto de apenas 50 cm de altura.

Para obter uma boa colheita, os arbustos são plantados a uma taxa de 5 plantas por m². Os fertilizantes são necessários para alimentar esta variedade, pois a planta requer muitos nutrientes para formar pimentas grandes.

Sementes de mudas são semeadas no final de março. Dois meses depois, as mudas são plantadas no solo. O grau é universal, pode ser plantado em uma cama aberta e na estufa. A colheita começa em julho e termina em agosto.

Formato siberiano

Novo híbrido, derivado na Sibéria. Pertence ao grupo de médium. O arbusto é poderoso, meio alto, com 80 cm de altura.

Frutas são grandes, em forma de cuboide, dentro da pimenta é dividida em 3-4 câmaras. Pimentões maduros vermelhos. O tamanho normal da fruta é de 12x10 cm e a espessura do pericarpo é de 1 cm.

Com a massa declarada de frutas de 350-400 g pelos criadores, as pimentas podem crescer até 18x12 cm e pesar meio quilo. Mas tamanhos tão grandes são alcançáveis ​​apenas em condições de estufa. Até 15 frutos com um peso total de 3, 5 kg são formados em um arbusto.

A variedade é exigente quanto à composição e umidade do solo. Para altos rendimentos, é necessário observar o modo de fertilização e rega. Em solos mais pobres, uma variedade pode dar uma boa colheita, mas os frutos serão pequenos. Em um metro quadrado plantado 6 arbustos.

Dos pontos negativos: germinação de sementes 70%.

O sol da Itália

Uma variedade com uma estação de crescimento de 4 meses. O manejo é baixo, de apenas 50 cm, mas o fruto dessa variedade é muito grande, com bom atendimento alcança 600 g, a espessura do pericarpo é de 7 mm. Ela cresce em estufas e ao ar livre. Em leitos abertos, o tamanho da fruta é um pouco menor: até 500 g Variedade de propósito universal. Delicada polpa perfumada é adequada para saladas, conservação e cozimento. Bom para cultivo comercial.

Bel Goy

Amadurecimento tardio, com frutos muito grandes, atingindo um peso de 600 g Adequado para cultivo em estufas e terreno aberto. Portanto, deve-se ter em mente que grandes medidas do fruto e do mato são mais propensas a ser plantas de efeito estufa. Em terreno aberto, o tamanho do mato e dos pimentos será um pouco menor.

As figuras que ocorrem da altura do arbusto de 150 cm referem-se a estufas, enquanto a altura do mato é de 120 cm - a altura da planta em campo aberto. Além disso, é improvável que as frutas em campo aberto cresçam para 600 gramas, o peso usual de pimenta em um jardim aberto é de 500 gramas, o que também é muito.

Atenção! É necessário comprar sementes desta variedade apenas em lojas especializadas, não há sementes varietais no mercado.

A variedade é caracterizada pela boa formação de ovários e rendimento consistentemente alto.

Ural com paredes grossas

Híbrido de pimenta especialmente criado para as regiões do norte. O híbrido forma frutos gigantes medindo 18 cm de tamanho com uma espessura de 10 mm no pericarpo. Pimentos vermelhos maduros.

O fabricante recomenda esta variedade para cultivo em estufas e ao ar livre. Tais propriedades aumentam a atratividade de um híbrido, dado que ele é projetado para crescer em condições bastante severas da região da Sibéria. Além disso, o híbrido é resistente às principais doenças da pimenta.

Queen F1

Amadurece híbrido em 110 dias, dando pimentão vermelho escuro. Na fase de maturação técnica, os pimentões são verdes. A altura do mato para 0, 8 m, compacto. A massa de uma fruta é de até 200 g, a espessura da parede é de 1 cm e, ao mesmo tempo, até 12 pimentas podem amadurecer em um arbusto. Rendimento híbrido até 8 kg / m²

Dica! A colheita pode ser aumentada se as frutas forem colhidas no estágio de maturidade técnica.

Blondi F1

É selecionado pela empresa suíça Syngenta AG, que é um dos maiores produtores de sementes. Declarado como precoce, mas dado o país de origem é improvável que seja adequado para abrir terreno nas regiões do norte da Rússia.

Pimentos de quatro câmaras, bastante grandes. O peso da pimenta atinge 200 g, a espessura do pericarpo é de 8 mm. Pimenta madura é amarelo dourado. A fruta "verde" tem uma cor fulva pálida.

Dos benefícios há resistência a vírus, a condições meteorológicas estressantes, boa formação de ovários em condições quentes. Variedade de propósito universal.

Denis F1

Popular e comprovada por vários anos de variedade. Bom para as áreas do norte, já que a estação de crescimento é de apenas 90 dias. Arbusto 0, 7 m de altura, resistente ao mosaico do tabaco. É possível crescer no solo fechado e aberto.

Grande-frutado. Frutas vermelhas têm a forma de um paralelogramo com dimensões de 18x10 cm Pericarpo 9 mm. O peso declarado de pimenta é de 400 g.

Observações de jardineiros para "Denis F1" por vários anos mostraram que na estufa a mata cresce a um metro e traz 6-7 frutas. Informações muito interessantes vieram de jardineiros sobre o peso da fruta. De acordo com o fabricante, o peso das frutas pode ser realmente alcançado se apenas 3 a 4 ovários forem deixados no mato e alimentados semanalmente com fertilizantes universais. Um padrão geral é observado: quanto maiores os ovários, menores os frutos. Mas se conseguir frutas grandes com fertilizante ou coletar pimentas menores em quantidades maiores para decidir o proprietário do arbusto.

Alguns segredos do crescimento

Jardineiros experientes preferem plantar "Denis F1" sob o filme, que é removido com o início do tempo quente, como nas estufas este tipo é muito quente. Mas a afirmação sobre a resistência a doenças é confirmada.

Em geral, a tecnologia agrícola é a mesma que para outras variedades. Pequenas nuances são que os arbustos desta variedade são plantados a uma distância de 0, 5 m um do outro. Sendo de grande porte, a variedade precisa de fertilizantes adicionais que precisam ser adicionados estritamente de acordo com as instruções para não sobrecarregar as plantas.

Para plântulas, promotores de crescimento adequados. Os arbustos plantados em local permanente são fertilizados três vezes: 2 semanas após o plantio, durante a formação dos ovários, durante o período de amadurecimento da cultura.

Atlant

Variedade muito misteriosa, devo admitir. Várias empresas estão posicionando-o como um híbrido. Outras empresas descrevem como varietal, isto é, a partir do qual você pode deixar as sementes para o próximo ano. Aparentemente, um híbrido ou variedade terá que ser descoberto em sua casa de verão experimentalmente. O período de vegetação desta pimenta também varia dependendo do fabricante de super-early para mid-season.

No entanto, a diferença de maturidade pode depender do que isso significa nas empresas de manufatura. Assim, o "início maduro" da firma siberiana será "superprecoce" no sul, e a "meia-estação" nos sulistas estará "madura" nos nortistas.

Há um plus na variedade de fabricantes desta variedade. Você pode escolher sementes adaptadas especificamente para sua zona climática.

Características gerais dadas pelas empresas à pimenta: frutos grandes, excelente sabor e elevado rendimento estável.

Em geral, o “Atlant” tem críticas positivas e é uma das melhores variedades de pimentão de grande porte e com paredes espessas. A seu favor, também mostrado pelo interesse nele dos agricultores que cultivam pimentas para venda.

O período de vegetação para esta variedade é de apenas 75 dias. Neste contexto, está classificado entre as variedades super-precoces.

Os arbustos são compactos, de modo que são plantados de acordo com o esquema de 40x40 cm, a variedade é de alto rendimento, produzindo grandes frutos vermelhos de até 22 cm de comprimento com uma espessura de 10 mm no pericarpo. Peso da fruta 150 g

Algumas empresas afirmam que a variedade é resistente a doenças.

Alguns recursos

Em Atlanta, as sementes antes do plantio devem ser conservadas em uma solução de permanganato de potássio, pois os produtores não processam as sementes.

Ao aterrissar em local permanente, as raízes das mudas são melhor tratadas com um estimulador para o crescimento das raízes.

Amarrando arbustos não exigem. Mas a fertilização obrigatória é necessária durante a estação de crescimento, se houver o desejo de obter frutos grandes.

No caso de enviar pimentas para armazenamento, as frutas são removidas depois que elas compram uma cor verde. Caso contrário, deixe para amadurecer no mato.

Nas regiões do norte, recomenda-se cultivar uma variedade de abrigos não-tecidos. Neste caso, os frutos amadurecem bem nos arbustos.

Para "Atlanta" é caracterizada por altos rendimentos, tanto ao ar livre e em estufas, e boa qualidade de manutenção. Seu sabor é sempre excelente, independentemente do tamanho da fruta e do local de cultivo.