Na maioria das vezes, os produtores preferem variedades precoces e médias de pimenta. Isto é devido ao desejo de obter rapidamente uma colheita de legumes frescos. Especialmente importante é o cultivo de variedades precoces na Sibéria e nos Urais, devido ao curto verão. Graças ao trabalho dos criadores, as novas culturas cultivadas adquiriram imunidade a doenças, tornaram-se despretensiosas nos seus cuidados e melhoraram o sabor da fruta. Plântulas maduras adiantadas plantadas da pimenta doce na terra aberta ou fechado.

O que é melhor escolher um grau ou ainda um híbrido

Esta questão é relevante para os jardineiros que estão habituados a cultivar pimentos das próprias sementes colhidas. Comprando na loja as sementes de pimenta doce rotuladas na embalagem F1, você precisa saber que isso é um híbrido. Saia da sua semente para o plantio subseqüente falhar. O fato é que os híbridos durante a reprodução por sementes não podem herdar os genes parentais varietais. Com alguns híbridos, se desejado, será possível coletar grãos, mas as plantas cultivadas a partir deles no ano seguinte produzirão frutos completamente diferentes de pior qualidade do que eram originalmente. Para cultivar um híbrido inicial de pimenta, você precisa comprar novas sementes a cada ano.

No entanto, os híbridos de pimentão têm várias vantagens sobre análogos de alta qualidade:

• Os híbridos têm alto rendimento, frutos maiores e carnudos.
• Os criadores inocularam a imunidade de plantas de várias doenças. A cultura tornou-se resistente ao frio.

Se compararmos o sabor dos híbridos com os pimentões varietais, o primeiro deste plano geralmente se beneficia.

A diferença na forma e tamanho

Na maioria das vezes, esses indicadores são importantes se os frutos de pimentos doces são cultivados para a preparação de certos pratos, como recheio. Para esses propósitos, vegetais ovais ou esféricos são mais adequados, embora algumas donas de casa prefiram recheio de frutas em forma de cone. É melhor se o vegetal for de paredes espessas. A polpa suculenta carnuda neste prato será mais saborosa.

Os frutos do pimentão vêm na forma de cubo, cone, bola, cilindro, oval ou simplesmente alongados. Além disso, as próprias paredes podem ser lisas, nervuradas ou tubérculos. Esses números ainda são levados em consideração ao plantar pimentas em um terreno decorativo. Todas as especificações podem ser encontradas na embalagem das sementes de uma determinada variedade de pimenta no momento da compra.

A diferença de frutas por cor

Este indicador não é tão importante, pois é usado mais para fins decorativos. A cor da fruta do pimentão em muitas variedades muda à medida que amadurece. Inicialmente, todos os grãos de pimenta são verdes, apenas os tons podem diferir - claro e escuro. À medida que o vegetal amadurece, dependendo da variedade, torna-se vermelho, amarelo, branco ou laranja. Há até mesmo pimenta roxa escura.

Dica! A escolha da cor é razoável na conservação. Os grãos de pimenta multicoloridos parecem apetitosos atrás das paredes de vidro do frasco. A cor é importante para fins comerciais se os legumes forem colocados à venda ou cozinhados em restaurantes e outras instalações de restauração.

Outras características distintivas

Escolhendo variedades de pimentas, deve-se atentar para uma série de sinais que determinam a complexidade do cuidado com a planta e o uso de frutas para a finalidade pretendida. Por exemplo, uma planta de cada variedade pode crescer de 30 a 170 cm de altura. Para variedades altas tem que fazer tapeçarias para ramos de ligas. Algumas culturas exigem a formação de um arbusto. Por exemplo, a variedade branca de neve precisa arrancar os brotos mais baixos.

É importante que a planta seja resistente a várias doenças, ao frio, ao excesso ou à falta de umidade. Isso simplificará muito o cuidado da cultura. Quanto às frutas, é necessário decidir para que servem: conservas, saladas frescas, vendas, etc. Talvez você precise de variedades cujos frutos sejam diferenciados por armazenamento a longo prazo sem perda de apresentação.

Revisão das melhores variedades precoces

Então, é hora de considerar as primeiras variedades maduras de pimentas. Começamos nossa revisão, como sempre, com os melhores, na opinião dos horticultores, das culturas.

Ternura

O primeiro grau maduro traz a primeira colheita 110 dias depois, a partir do momento do surgimento das mudas. A planta tem um arbusto médio espalhando-se, com um máximo de 80 cm de altura. As pimentas em forma de pirâmide pesam aproximadamente 100 gramas e, à medida que amadurecem, a carne verde fica vermelha. Um arbusto traz 2 kg de colheita.

É importante! Essa variedade é valorizada por sua maturidade precoce, excelente sabor e é considerada a melhor. No entanto, a cultura é mais recomendada para o cultivo em estufas.

Corveta

A variedade de maturação precoce leva a primeira colheita 90 dias após a germinação das sementes. Arbustos com uma coroa fracamente espalhada crescem até um máximo de 70 cm de altura. As pimentas da forma cônica de tamanho médio pesam aproximadamente 80 g O objetivo de verduras é universal. A cultura é recomendada para pousar em camas abertas.

Milagre de limão

A primeira colheita após a germinação pode ser colhida após 110 dias. Uma planta com uma altura máxima de 1 m requer ramos de liga parciais. Conforme a parede amadurece, a cor verde muda para amarelo brilhante. O peso do vegetal é de cerca de 180 g, a cultura é resistente a condições climáticas agressivas, doenças e é recomendada para o plantio em leitos abertos, bem como em filmes. Objetivo do feto universal.

Latino F1

O híbrido traz a primeira safra em 100 dias a partir do momento do surgimento das mudas. Arbusto alto a 1 m de altura. Os grãos de pimenta cúbicos de cor vermelha pesam aproximadamente 200 g Um híbrido de alto rendimento traz até 14 quilogramas de uma colheita de 1 m2. Como pretendido, o vegetal é usado para consumo fresco.

Príncipe Prata

A primeira colheita pode ser obtida 90 dias após o surgimento das mudas. A planta cresce até uma altura máxima de 68 cm. Com 1 bush pode ser removido cerca de 2, 6 kg da cultura. Pimenta vermelha cônica pesa cerca de 95g Entre as variedades precoces, a cultura é considerada a melhor escolha para o cultivo em leitos abertos e fechados. Legumes são usados ​​frescos ou ir para saladas.

Andorinha

Esta variedade está mais relacionada com o período médio de maturação precoce. Uma planta alta de até 1 m de altura é cultivada em canteiros cobertos com filme. Os grãos de pimenta em forma de cone, com uma espessura de 6 mm de polpa, pesam cerca de 80 g, à medida que o amadurecimento da polpa muda de cor verde para vermelho.

Winnie the pooh

A cultura destina-se ao cultivo nos leitos abertos e fechados. Pimentas amadurecem amigavelmente. Os vegetais vermelhos-alaranjados com uma espessura de 6 mm de polpa pesam cerca de 70 g e, com 1 m2, podem obter cerca de 9, 5 kg de colheita. A altura máxima da bucha é de 30 cm, os vegetais são considerados de uso universal, podem ser armazenados por cerca de um mês sem perda de apresentação.

É importante! Em condições de casa de vegetação, a primeira colheita de pimentas pode ser obtida após 100 dias. Quando cultivada em canteiros abertos, o amadurecimento dos vegetais é retardado em até 114 dias.

Branca de neve

Cultura recomendada para crescer sob o filme. O arbusto cresce até um máximo de 50 cm de altura. Pimentos em forma de cone com uma espessura de parede de 7 mm pesam aproximadamente 90 g O objetivo do vegetal é universal.

Anão

A cultura do período inicial de gestação atinge até 40 cm de altura. Frutos em forma de cone, com uma espessura de 7 mm de polpa, pesam cerca de 80 g e, à medida que amadurecem, as pimentas verdes tornam-se amareladas. O objetivo do vegetal é universal.

Descrição geral das variedades precoces

Tendo considerado as melhores variedades, passemos sem problemas para conhecer outras pimentas igualmente populares do primeiro período de maturação. Normalmente, essas culturas produzem culturas de 90 a 120 dias após a germinação das mudas.

Ivanhoe

Cerca de 100 dias depois, o mato apresenta a primeira colheita madura. Planta de altura média não precisa de uma liga. Pimentas em forma de cone pesando cerca de 140 g são arrancadas com branco. Quando armazenado ou se o vegetal é deixado nas sementes, as paredes ficam vermelhas. Média carnuda - cerca de 7 mm de espessura. O objetivo do vegetal é universal.

É importante! A planta é resistente a condições climáticas agressivas, várias doenças e não tem medo de golpes de granizo pequeno.

Belozerka

Cultura refere-se ao período intermediário do amadurecimento. A primeira safra pode ser obtida 120 dias após a germinação das sementes. O arbusto de altura média não requer a liga de ramos. Frutas em forma de cone, com uma espessura de parede de 5 mm, pesam cerca de 140 g, enquanto que as pimentas se rasgam de branco, no entanto, se superexpostas, ficam vermelhas. O rendimento é de aproximadamente 8, 7 kg por 1 m2. Finalidade de legumes universais.

Bogdan

Uma variedade muito precoce de pimentas traz frutos maduros após 90 dias. A planta cresce até um máximo de 70 cm de altura, mas a estrutura do arbusto requer ramos de ligas. Pimenta cônica pesando 200 g tem paredes carnudas com espessura de 9 mm. O objetivo do vegetal é universal.

Cacatua F1

O híbrido traz a primeira colheita 100 dias após o surgimento das mudas. A fruta curva grande pesa cerca de 520 gramas e a polpa espessa de até 10 mm é saturada com suco doce. À medida que amadurece, o vegetal fica vermelho brilhante. Os arbustos de altura média crescem a uma altura máxima de 50 cm. Com 1 m2 você pode obter cerca de 8 kg de colheita. O objetivo do vegetal é universal.

Mercury F1

A primeira colheita híbrida traz 95 dias após a germinação das plântulas. A maturação ocorre aos 120 dias. Um poderoso arbusto de 1, 6 m de altura com longos galhos cresce em estufas aquecidas. Sob o abrigo frio, a altura máxima da planta é de 1 m, frutos em forma de cone, com uma espessura de polpa de 7 mm, pesam aproximadamente 200 g, enquanto a pimenta amadurece, fica vermelha. O objetivo das pimentas - uso fresco.

Revisão das variedades precoces resistentes ao frio

Pimenta - cultura amante do calor. O fruto de todas as variedades não terá tempo para dormir antes do início do tempo frio em regiões com um verão curto. Para tais condições climáticas é necessário um vegetal resistente ao frio, que é caracterizado por arbustos raquíticos e cuidados despretensiosos. No entanto, isso não significa que os frutos diferem do gosto dos seus homólogos do sul. Criadores desenvolveram muitas dessas culturas, caracterizadas por um arbusto compacto, resistente a condições climáticas agressivas e doenças comuns.

Chardash

Frutos crescidos após 100 dias amadurecem totalmente após 130 dias. Arbusto compacto cresce um máximo de 60 cm de altura. Pimentos em forma de cone com uma espessura de polpa de 6 mm pesam cerca de 220 g Enquanto amadurecem, os frutos amarelos são repintados a laranja com um tom avermelhado. De 1 m2 você pode obter até 10 kg de colheita. O cultivo é recomendado em leitos abertos e em casa de vegetação.

Jung

Frutos totalmente maduros podem ser obtidos 115 dias após o surgimento das mudas. Os arbustos crescem pequenos com uma altura máxima de 70 cm Pimentos em forma de cone com uma espessura de polpa de 6 mm pesam cerca de 180 g À medida que a pimenta amadurece, eles descascam em vermelho. O cultivo recomenda-se abaixo do filme e no campo aberto.

Eroshka

A variedade resistente ao frio traz a primeira colheita 110-120 dias após o surgimento das mudas. O arbusto subdimensionado cresce até um máximo de 50 cm, enquanto grãos de pimenta cúbicos com polpa de 5 mm de espessura pesam cerca de 180 g e, à medida que amadurecem, a cor verde muda para laranja com um tom vermelho. O alto rendimento é acompanhado pelo amadurecimento dos frutos. O objetivo do vegetal é universal.

Funtik

A primeira colheita pode ser retirada do mato 120 dias após o surgimento das mudas. Arbusto compacto de 70 cm de altura densamente coberto com folhagem. À medida que amadurece, a cor da fruta muda de verde para vermelho. Pimentos em forma de cone com uma espessura de polpa de 7 mm pesam cerca de 180 g, sendo recomendado o cultivo em terra aberta e sob película.

Pinóquio F1

A cultura traz rendimentos iniciais em 90-100 dias após o surgimento de mudas. A planta tem uma altura média de arbusto de 70 cm Frutas cônicas com uma espessura de polpa de 5 mm pesam cerca de 120 g Conforme elas amadurecem, as paredes ficam vermelhas. A cultura é caracterizada por um amadurecimento de frutos e resistência a doenças harmoniosos. Legumes são considerados um destino universal.

Acorde

A primeira colheita pode ser removida do arbusto após 110 dias após a germinação das plântulas. Arbustos podem crescer até 1 m de altura. Quando maduras, as paredes verdes mudam de cor para vermelho. Frutos em forma de cone com uma espessura de 6 mm de polpa pesam cerca de 190 g O objetivo do vegetal é universal.

Barguzin

A primeira safra é removida após 110 dias e, em seguida, é considerada tecnicamente madura. A altura dos arbustos é de cerca de 80 cm, com maturidade biológica, a carne verde muda de cor para vermelho. Frutos em forma de cone pesando 200 g têm uma polpa suculenta de 6 mm de espessura. A cultura é bem aclimatada ao clima local.

Mamona

Cultura traz a primeira colheita 108 dias após o surgimento das mudas. Pimenta verde com uma tonalidade amarelada quando o envelhecimento se torna laranja. O peso dos frutos em forma de cone, com uma ponta arredondada e uma espessura de polpa de 7 mm, é de cerca de 160 g e a planta tem uma frutificação amigável. Na mata pode crescer até 30 frutas.

Corneta

Colheita pode ser colhida após 115 dias, mas para a maturidade completa, você deve esperar 140 dias. Uma planta alta pode atingir um máximo de 1, 8 m de altura em uma estufa aquecida, com uma quantidade mínima de folhagem. As pimentas de prisma com uma espessura de polpa de 6 mm pesam cerca de 220 gramas. À medida que amadurecem, a cor das paredes vegetais muda de verde para castanho. Cultura recomendada para cultivo na estufa.

Bagration

A colheita pode ser coletada após 110 dias a partir da data do transplante. A planta é caracterizada por um crescimento médio de um arbusto com uma altura máxima de 80 cm.A pimenta amadurecida fica amarela. Frutas cúbicas com uma espessura de polpa de 8 mm pesam cerca de 200 g O objetivo do vegetal é universal.

Nathan

Completa a nossa revisão do grau de pimentas precoces resistentes ao frio "Nathan". A primeira colheita pode ser removida após 100 dias a partir do momento em que as plântulas germinam. A planta é de altura média com um máximo de 90 cm de altura. Legumes maduros adquirem cor vermelha das paredes. Grãos de pimenta com uma espessura de polpa de 8 mm pesam cerca de 170 g A planta é resistente a condições climáticas agressivas e muitas doenças.

O vídeo fornece uma visão geral das variedades de pimenta:

Conclusão

Consideramos as variedades mais populares de pimenta madura, amada por muitos jardineiros. Talvez alguém do plantador de hortaliças de início também encontre uma safra adequada da nossa análise.