Páprica é um tempero feito de pimenta vermelha. Nós geralmente chamamos paprika pimenta comum búlgara. Sobre esta planta, e será discutido no artigo.

A paprika doce é um produto muito útil, que contém muitas vitaminas e elementos que têm um efeito benéfico no corpo humano. Pimenta pode comer frutas maduras e verdes. É indicado para muitas doenças. E também faz muitos pratos e iguarias interessantes. A páprica não é apenas saborosa, mas também é útil.

A planta em si foi trazida da distante América Central, mas se aclimatou bem conosco. É verdade que, devido ao fato de a planta ser termofílica, existe alguma especificidade de plantio e cuidado.

Aterragem

Paprika não pode ser imediatamente plantada no solo, as únicas exceções são as regiões do sul. Em todos os outros casos, primeiro você precisa cultivar mudas. As sementes podem ser compradas ou coletadas por você, a principal coisa a lembrar é que ela não pode ser usada por mais de 4 anos. É melhor plantá-las no final de fevereiro ou início de março, para que tenham tempo suficiente. Mergulhe em água com um pedaço de aloe vera, ou em uma solução fraca de permanganato de potássio. Você precisa disso para matar os germes. Em seguida, pegue copos e sementes, em cada um deles, para plantar um grão. Molhe e cubra com um filme, e então, quando os primeiros tiros parecerem, periodicamente derrame a água na temperatura ambiente. É muito prejudicial para inundar a planta, também é necessário garantir que a terra não está seca. Siga a temperatura e a luz interna. A páprica precisa de luz e calor suficientes para crescer. Também é bom “ensinar” a planta a viver em um ambiente vivo, pois às vezes é necessário levá-la para fora, mas o mais importante, não durante a geada. Quando a planta atingiu 20 cm pode ser plantada. Você precisa puxar suavemente as mudas junto com as raízes.

Cuidado

Quanto ao cuidado, então, como todas as plantas, precisa ser regada. No início, o mato cresce e os frutos aparecem depois, se a planta estiver cheia, a planta cresce muito e pode quebrar. Mas já a partir da segunda metade do verão, você pode, sem medo de regar a planta. Durante esse período, as frutas começam a crescer.

Se você ver que uma crosta apareceu ao redor da planta, neste caso é necessário trabalhar com enxada. A planta pode sinalizar que não tem umidade suficiente, o fato de que começa a desmoronar as folhas. E no período em que a pimenta começa a florescer e os frutos aparecem, é necessário fertilizar bem a planta. Também 3 vezes a planta é pulverizada com cinza de madeira para protegê-lo contra pragas.

Tipos de pimentão

Além do fato de que a paprica, como todas as outras plantas, pode ser classificada de acordo com a maturidade (precoce, média e tardia), também é dividida pela cor:

• Pimenta verde pode ser um pouco amarga, mas é muito útil, tal fruta reduz o nível de colesterol no sangue. E tem menos calorias.
• Pimenta vermelha é o mais doce e contém mais vitamina C.
• Pimenta Laranja Também é muito saboroso, mas contém um pouco menos de vitamina C do que o vermelho.
• Pimenta amarela - tem o maior teor de potássio.
• Roxo escuro e quase preto também são muito úteis.

Existem muitas variedades de páprica, gostaria de nomear alguns dos mais comuns.

Pai grande

Um pequeno arbusto. Em sua maturação biológica, torna-se marrom-avermelhada, e seu peso médio atinge cerca de 100 g, sendo que a pimenta tem forma cilíndrica e paredes muito espessas. Pertence a uma olhada madura madura, também não se submete a doenças.

Presente da Moldávia

Variedade de pimenta de maturação média. Pode crescer em qualquer condição climática e solo diferente. O arbusto em si atinge uma altura de pouco mais de meio metro. Os frutos são de cor vermelha saturada, não muito grandes, em média 85 g, e as paredes são cerca de 6 mm. Tipo suficientemente produtivo de páprica.

Lumina

Frutas muito saborosas e suculentas, frutas bem. E refere-se ao tipo de maturação média. A fruta é uma cor vermelha rica, atingindo os 110g.Por muito tempo, mantém a sua excelente aparência e não perde as suas propriedades, graças ao qual é perfeitamente acessível ao transporte e armazenamento. Dos benefícios pode ser observado o rendimento das plantas e resistência à maioria das doenças de que sofre pimenta.

Korenovsky

Refere-se à forma tardia de páprica, que se distingue pelo seu aroma, sabor e frutos grandes.

Bell

Tem um sabor agridoce suave. Pertence a espécies de maturação tardia e tem uma forma interessante. Em média, o peso da fruta varia de 50 a 100 gramas.

Comentários

Kovrova S.P., 56 anos de idade, Abakan Este ano, pela primeira vez, ela plantou pimenta Korenovsky, interessado na descrição. Gostei das frutas para provar e cuidar delas e, mais precisamente, quão pouco precisa de atenção para si mesma. Plantado no final de maio, e apenas cuidou do padrão. Pode ser comido quando a fruta fica verde. Quando ele amadureceu completamente, ficou vermelho. Ivanova Irina, 46 anos, Novokuznetsk Eu comprei as sementes de "Bellflower" pela primeira vez. Gostei da forma interessante, acabou por ser uma decoração adicional de jardim. Quando pimenta madura, ele ficou vermelho. Ficamos satisfeitos e surpresos com a resistência a baixas temperaturas. Refere-se a uma mente que amadurece tardiamente, e quando os frutos não coletados permaneceram, houve geadas à noite, o que não afetou a planta, a pimenta não congelou. Eu também gostaria de observar que é muito saboroso em forma enlatada e estufada. Marina Stepanova, 48 anos, Moscou Plantou o “Dom da Moldávia”. Eu compro não para o primeiro ano, sempre satisfeito com o resultado, os frutos são saborosos e exigem um mínimo de cuidado. É verdade que não sei por quê, mas em alguns arbustos consegui coletar mais frutas do que de outras. Desculpe, não foi possível fazer uma foto.