Cloudberries são uma deliciosa fruta do norte que contém uma enorme quantidade de nutrientes e vitaminas. A fim de coletar cloudberries e tirar o máximo proveito dela, você precisa saber exatamente quando ela amadurece.

Como cloudberry cresce na floresta

Cloudberry é uma planta herbácea que ama lugares molhados. Distribuído nas latitudes do norte, tundra e tundra da floresta. Na floresta, esta fruta cresce na mesma área que os arandos - nos pântanos, perto dos rios. Deve ser molhado por perto, pois a planta gosta desse clima. Além disso, o fruto do norte tenta crescer à sombra, porque o sol não estraga muito a fruta em suas terras nativas.

Esta não é uma planta única, cresce imediatamente tapete. Portanto, é conveniente montá-lo não apenas à mão, mas também por uma colheitadeira.

Quando cloudberries florescem

O período exato de floração desta planta depende da região. No noroeste da Rússia, entre todas as bagas, o amora silvestre começa a florescer e a frutificar primeiro. A floração começa em maio-junho. Neste momento, uma única flor com cinco folhas aparece no topo da filmagem. Pétalas são na maioria das vezes brancas, mas às vezes rosa. Plantas de flores são excepcionalmente do mesmo sexo. Portanto, podemos distinguir entre indivíduos masculinos e femininos pela presença de estames e pistilos.

Quando cloudberries amadurecem

Amadurecimento bagas norte ocorre em julho. Neste momento, uma fruta parecida com uma framboesa é formada. Esta é uma drupa, que consiste em várias pedras, cada uma contendo uma pedra bastante grande no interior. Cloudberry é um parente próximo da framboesa, mas sua cor é facilmente confundida.

Atenção! Se a baga é vermelha, então é uma amora silvestre não madura.

Durante a plena maturidade, quando a quantidade máxima de vitaminas e nutrientes em uma baga, a beleza do norte tem uma cor amarela brilhante. Se você coletar frutas vermelhas, elas devem ser submetidas ao amadurecimento.

O que cloudberries para coletar

O amadurecimento total das bagas geralmente cai no 45º dia após o início da floração. Quando a fruta se torna amarela, ela pode ser colhida e colhida. Mas é importante considerar a taxa de uso. Às vezes é melhor coletar cloudberries para a casa imatura para que ela amadureça em casa. Existem várias maneiras de processar cloudberries verdes.

Bagas totalmente maduras têm uma pele muito delicada e com alguma pressão, até mesmo um pouco, produzem suco. Portanto, o transporte em um estado maduro não é lucrativo.

Como coletar cloudberries

À primeira vista, a montagem manual não é difícil. Mas isso deve ser feito corretamente para preservar a integridade do material coletado:

1. Berry indo com sépalas.
2. Ideal - com um tom avermelhado.
3. É necessário embalar o recolhido em recipientes baixos para que a baga não engasgue e não estrague durante o transporte.

Colheita de mão tem uma vantagem principal - você pode escolher as bagas da fase desejada de maturidade e o tamanho necessário. Mas há uma grande desvantagem - uma grande perda de tempo.

Como coletar rapidamente cloudberries

Para aqueles que não têm tempo para coletar cloudberries manualmente, use uma colheitadeira para pegar bagas é perfeito. Tal dispositivo irá rapidamente e sem danos para coletar um grande número de bagas. Ao mesmo tempo, existem várias variedades de combinar, que diferem no nível de mecanização e dispositivo. Combina para a colheita de bagas são:

1. Manual, sem processo de mecanização. Um contêiner com um dispositivo especial que se assemelha a um rake.
2. Mecanismos manuais com a mecanização do processo. Estes são produtos que são mantidos na mão, mas ao mesmo tempo têm um mecanismo como um motor para movimentos translacionais.
3. Dispositivo automático controlado pelo operador. Esta é uma enorme combinação que parece uma simples colheitadeira. A diferença é apenas na gestão operacional. É usado para coletar cloudberries em escala industrial.

As combinações são menores usadas para coleta em casa, enquanto grandes mecanismos complexos são usados ​​para a colheita em ambientes industriais.

Como mover cloudberries

É fácil separar a colheita, mas o processo em si depende diretamente da maturação da fruta. Se a baga estiver madura, então é necessário separar com muito cuidado para que o suco não se destaque e a fruta não flua. Ao ordenar você precisa escolher todos amassados, com manchas pretas, espécimes doloridos, bem como muito danificados durante o transporte. Depois disso, as bagas podem ser processadas.

É possível coletar cloudberries verdes?

Cloudberries verdes amadurecem rapidamente em casa. Neste caso, as bagas terão mais oportunidades para permanecerem inteiras. Se for coletado em uma forma muito madura, não poderá ser armazenado por muito tempo e será difícil reciclar a fruta. O principal é poder amadurecê-lo adequadamente.

Como amadurecer as amoras

Existem várias maneiras de amadurecer as amoras em casa:

1. Espalhe uniformemente na toalha de papel. É o suficiente para segurar a fruta por 2-4 dias.
2. Coloque em um local fresco com sépalas.

Antes de amadurecer em casa, é necessário separar a fruta, enxaguar e secar. Se você coletar frutas maduras, pode simplesmente não viver para ver a casa. Em um lugar fresco por 3 dias, o cloudberry se torna bastante maduro.

O que pode ser feito a partir de cloudberries verdes?

Primeiro de tudo, a partir de frutos verdes, acaba por colher frutos secos. A seca para o inverno do ano real do norte é simples: é necessário espalhá-lo em uma camada uniforme em paletes e colocá-lo em um quarto bem ventilado sem acesso ao sol direto.

Uma excelente variante do branco para o espécime não maduro é a baga, encharcada:

1. Atravesse e durma no banco.
2. Despeje a água fervida à temperatura ambiente.
3. Com três litros de água, opcionalmente, você pode adicionar meia xícara de açúcar.
4. Cubra o frasco com gaze e coloque em um local fresco.

Neste formulário pode ser armazenado de seis meses a dois anos. O grau de maturidade não importa. A maturação de cloudberries para tal peça de trabalho é opcional.

Quando coletar folhas de amora silvestre

As folhas são usadas para fazer várias decocções e colhidas de várias maneiras. Mas antes da colheita, eles devem ser montados corretamente. As folhas devem ser coletadas no momento em que o broto é formado e o período de floração começa. Neste ponto, as folhas contêm a maior quantidade de nutrientes.

O melhor é coletar as folhas do fundo e no meio do caule. Será útil para uma planta se o número de folhas coletadas de um arbusto não exceder um terço de seu volume total de folhas. Caso contrário, a fábrica ficará doente e não poderá dar frutos normalmente no próximo ano.

Conclusão

O fruto do norte contém uma enorme quantidade de nutrientes e um complexo inteiro de vitaminas. Mas, para que isso se beneficie, é importante montar e preparar adequadamente. A fruta imatura é armazenada melhor, pois as amoras silvestres maduras rapidamente se tornam suco e a integridade durante o transporte é perturbada.

O cultivo de cloudberries em casa é um processo que leva alguns dias. Como resultado, um depósito de vitaminas pode ser congelado, seco, preparado ou atolamento. Se você não quiser coletar as frutas à mão e gastar uma quantidade enorme de tempo - basta usar uma colheitadeira, que você mesmo pode comprar na loja. O período de coleta é julho, 1, 5 meses após a floração.