As cenouras, como qualquer outro vegetal, produzem raízes melhores em solo bem preparado e aquecido, bem como a uma temperatura favorável. As datas para semear as safras de raiz para cada região são determinadas individualmente. Quanto mais quente a área, mais cedo você pode começar a plantar e, claro, colher mais rápido. Hoje nós olhamos para as melhores variedades de cenoura para a Sibéria, que mesmo em condições tão difíceis podem trazer uma boa colheita.

As cenouras crescerão na Sibéria?

Se considerarmos a Sibéria como um todo, então, em seu vasto território, há diferentes condições climáticas e, na maioria das vezes, elas são duras. O índice de fertilidade do solo também está longe de ser ideal. Mas ainda algumas áreas permitem que você se envolva na agricultura. Os criadores criaram muitas variedades e híbridos de culturas diferentes, adaptadas ao clima local. Cenouras não são exceção e muitas vezes podem ser encontradas em hortas da Sibéria. A cultura de raiz está escondida no chão, o que lhe permite transportar geadas no ar para -4іі. Algumas variedades podem suportar até –8 ° C, mas as cenouras submetidas a uma temperatura tão baixa são inadequadas para armazenamento prolongado, e o amido se transformará em açúcar.

Escolhendo o tempo de semear

Pressa para semear as sementes de cenoura na Sibéria não é necessário. A natureza é imprevisível e as geadas noturnas retornadas podem retardar a germinação dos grãos. Há duas estações para o plantio de cenouras - esta é a primavera e o outono. Cada produtor vegetal escolhe o tempo de plantio para si mesmo individualmente. Aqui eles levam em conta a finalidade da cultura, as condições climáticas da região e também levam em conta a agrotecnologia da variedade selecionada.

Atenção! Antes da semeadura, o solo deve ser alimentado. É importante não exagerar com fertilizantes nitrogenados, pois as cenouras tendem a acumular essa substância na polpa, o que é prejudicial à saúde humana.

Características de semeadura para o inverno

As culturas de outono permitem obter colheitas de cenoura muito precoces que podem ser usadas frescas. Ou seja, a safra de raiz só chega quando a colheita do ano passado no porão está acabando, e as plantações de primavera ainda nem começaram. Essas raízes são armazenadas por muito tempo e esse é o único negativo. Mas para aqueles que amam variedades de cenouras grandes, este método de crescimento será do seu agrado. Variedades de inverno trazem cenouras muito maiores do que as destinadas ao plantio antecipado na primavera.

Grãos no chão sob uma camada de neve são bem temperados, os frutos resultantes não têm medo de muitas doenças, ganham força antes do aparecimento das primeiras pragas. Outra vantagem é que a semeadura no outono não requer a imersão das sementes e a secagem delas. Cenouras amadurecem muito cedo, o que permite que outras culturas sejam plantadas em seu lugar no verão. Para as culturas de outono, é necessário comprar uma variedade de invernada, que deve ser mencionada na embalagem. A melhor época de semeadura é novembro, mas em algumas áreas com clima específico, o plantio de outubro é feito.

Dica! Invernos imprevisíveis dos últimos anos têm um efeito negativo sobre a semente plantada no outono. Devemos estar preparados para que parte das plantações não suba. Jardineiros novatos melhor abandonar este método de cultivo e semear híbridos cedo na primavera. Isso permitirá, após 70 dias, obter as primeiras colheitas.

Características das culturas de primavera

Na maioria das vezes, em todas as regiões da Sibéria, os horticultores aderem às plantações de primavera. As cenouras ficarão menores do que as culturas de outono, mas elas adquirem a propriedade de armazenamento a longo prazo. Vegetal adequado para colheita de inverno, congelamento e para qualquer tipo de processamento. A semeadura de primavera é um procedimento mais complicado, requer uma preparação cuidadosa do material de semente, no entanto, as cenouras são mais saturadas com vitaminas.

O momento ideal para semear as sementes é considerado a terceira década de abril e a totalidade de maio. O início da semeadura para cada área é determinado individualmente. O solo no jardim deve estar úmido, mas não na consistência da sujeira. A rua deve ser instalada em torno do relógio a temperatura do ar quente. Parte do excesso de umidade remanescente após o inverno irá evaporar da terra aquecida. Aqui devemos levar em conta que o longo descongelamento da terra após o inverno siberiano é acompanhado pela reprodução de muitos micróbios e pragas. Portanto, antes da semeadura, as biopreparações contendo microrganismos ativos devem ser introduzidas no solo.

Revisão das melhores variedades siberianas

As cenouras são consideradas vegetais despretensiosos e podem ser cultivadas em quase qualquer região. Mas ainda assim as variedades são divididas em mais ou menos frutíferas, e algumas podem nem mesmo se enraizar no clima siberiano. Agora vamos tentar identificar as melhores variedades adequadas para o cultivo na Sibéria.

Losinoostrovskaya 13

A colheita desta variedade começa 90 dias após a germinação dos grãos. As cenouras crescem até um máximo de 17 cm de comprimento, pesando cerca de 170 g Uma bela aparência de vegetais acompanha a boa demanda do consumidor, então a variedade é excelente para os horticultores que vendem suas colheitas. O rendimento é muito bom, com 1 m2 de terra você pode coletar 8 kg de fruta. A variedade é resistente ao frio, o que permite semear no início da primavera e antes do inverno. O valor da polpa está em sua direção dietética.

O incomparável

Após a germinação dos grãos semeados, a cultura pode ser colhida após cerca de três meses. Frutas em forma de cone com um acabamento arredondado com uma cor tradicional têm um tom avermelhado. As cenouras crescem 17 cm de comprimento, pesando cerca de 180 g, e a carne no interior é menos brilhante do que a própria pele. A cultura da raiz é caracterizada pelo amadurecimento harmonioso, que permite remover imediatamente todas as cenouras do jardim e colocá-las para um longo armazenamento no inverno.

Nantes

As cenouras estarão prontas para comer após 3 a 3, 5 meses. A raiz cresce de comprimento médio até um máximo de 14 cm com uma extremidade arredondada. O peso aproximado é de 110 g, sendo que a desvantagem da variedade é a imersão incompleta da raiz no solo. A partir daí, a porção saliente da cenoura fica verde, mas a cor laranja natural domina o interior. Quanto ao rendimento, de 1 m2 de terra você pode levar até 6, 5 kg de culturas de raízes. Cenouras são caracterizadas por longa preservação até a primavera.

Dayana

O amadurecimento das cenouras desta variedade é mais tarde e vem depois de cerca de 120 dias. Um vegetal de raiz de tamanho médio com um acabamento afiado pesa cerca de 160 g, o rendimento não é ruim, com 1 m2 de garantia você pode obter 6 kg de vegetal. Com boas condições climáticas, o rendimento aumentará para 9 kg / m2. Cenouras perfeitamente adaptáveis ​​ao armazenamento de inverno em porões, adequado para todos os tipos de processamento. O conteúdo de nutrientes na polpa determina o grau para a direção da dieta.

Nastena

A colheita de cenoura dessa variedade amadurece em cerca de 2, 5 a 3 meses. Um fruto sem defeito com extremidade arredondada cresce até 18 cm de comprimento. Além disso, a maioria das cenouras maduras tem o mesmo tamanho. Peso máximo - 150 g Dentro da polpa é um núcleo muito fino. A colheita bem cede a armazenamento longo. Você pode cultivar cerca de 6, 5 kg / m2 de culturas de raízes em seu terreno. O material de semente desta variedade é projetado para culturas de primavera e outono.

Nevis F1

A característica das cenouras é um pouco semelhante à variedade “Nantes”, apesar de ser um híbrido. O amadurecimento das culturas ocorre após 110 dias. Uma cultura de raízes com um acabamento arredondado e pele lisa cresce 18 cm de comprimento, pesando cerca de 160 g, e a colheita se presta bem ao armazenamento a longo prazo. Em um porão fresco e seco, as cenouras podem viver até que uma nova safra esteja madura. Do jardim você pode coletar até 9 kg / m2 de culturas de raízes.

Narbone F1

As cenouras podem ser consumidas em cerca de 100 dias. O híbrido dá frutos com um topo arredondado de 22 cm de comprimento, pesando cerca de 250 gramas, e a raiz é coberta com pele lisa e não racha. A planta não é praticamente afetada por pragas e doenças virais. O rendimento do seu site será de pelo menos 7 kg / m2, mas com bom tempo e bom atendimento, você pode obter ótimos resultados.

Comentários de anfitriã siberiana sobre boas e más variedades

A publicidade na loja de sementes de diferentes variedades de cenouras é muito boa, mas é melhor saber o que pensam as amantes siberianas. Anos de experiência no cultivo de diferentes variedades de cenouras contribuíram para o acúmulo de certos conhecimentos. Eles serão úteis para os produtores novatos de vegetais, então vamos ler as resenhas dessas pessoas.

As seguintes cenouras foram atribuídas às variedades bem sucedidas:

• Os frutos do híbrido Abrino F1 são considerados cenouras super doces e muito saborosas. As raízes gostam muito de crianças, tanto na forma geral, como na forma de suco.
• Doçura "Bersky F1" híbrida inferior ao tipo "Gourmand". No entanto, as cenouras são muito saborosas e em quaisquer condições climáticas você pode obter uma boa colheita.
• Os amantes de variedades de cenouras grandes apreciarão o "Gigante Ross". As culturas de raízes têm uma tonalidade vermelha de carne. Tops muito bonitos podem decorar a cama perto da casa.
• Os pais falam bem da variedade "infantil". O tamanho médio de uma cenoura saborosa é suficiente para uma criança comer. As sementes diferem em brotos amigáveis.
• Variedades de raiz "Imperador" crescem muito tempo. Cenoura muito saborosa, mas nas terras da Sibéria fina. A variedade gosta muito de solo fértil e com sua composição correta, os frutos vão crescer mais grossos.
• Super-variedade "Gourmand" permite comer frutas suculentas em julho. As cenouras crescem grandes, muito doces, podem ser bem armazenadas.
• Fruta de grande porte traz uma variedade de "Rote Riesen". As cenouras são muito saborosas doces.
• Variedade muito bem sucedida "Salomão" é capaz de dar frutos em solo úmido e até mesmo argiloso. As cenouras são saborosas, suculentas com uma aparência bonita.
• É muito conveniente plantar sementes de Forto em uma fita. Após a germinação não é necessário desbastar brotos. As cenouras crescem mesmo com um alto teor de açúcar, bem armazenado.
• Donas de casa da Sibéria conseguiram cultivar cenouras do tipo "Cigano" pesando até 1 kg, embora de acordo com as características da embalagem, o peso da fruta é de 280g A cultura da raiz não tem anéis, pode ser armazenada por muito tempo, muito doce.

Comentários de variedades são diferentes, mas acima de tudo feedback negativo cai duas cenouras:

• A variedade "Coreless" trouxe frutos muito longos e finos. A forma da cenoura é irregular, com saliências claramente salientes. Quando o plantio na safra de abril foi colhido no final de setembro.
• Apesar do nome declarado, a variedade “Slastena” trouxe frutas sem açúcar. As culturas de raízes cresceram pequenas e finas. Na polpa há até um sabor desagradável.

Talvez em outras regiões essas duas variedades tragam frutos saborosos, mas as amantes siberianas não gostaram delas.

Revisão geral das variedades siberianas por período de maturação

Então, nós já identificamos as melhores e piores variedades, agora vamos rever as cenouras de diferentes períodos de maturação.

Variedades precoces zoneadas na Sibéria

Todas as variedades antigas são consideradas as mais bem sucedidas para a Sibéria, já que elas têm tempo para amadurecer completamente em pouco tempo.

Alenka

Uma variedade muito precoce dá a possibilidade de colher a colheita após 50 dias. Cenouras de tamanho médio crescem cerca de 12 cm de comprimento. Gosto excelente.

Amsterdã

Esta cenoura pode ser cultivada em camas fechadas. O vegetal de maturação precoce tem um núcleo fino e uma carne tenra e crocante. Cenouras crescem a um comprimento de 12 cm, não se partem.

Branco belga

O grau traz frutos peculiares de cor branca. As cenouras são mais adequadas para o tratamento térmico no processo de cozimento de pratos quentes. Raiz recebe um aroma característico de especiarias.

Bangor F1

As cenouras ficam finas e bastante longas. O híbrido pertence ao grupo maduro inicial de vegetais. A massa de uma raiz aproximadamente 200 g

Dragon

O grau traz frutos específicos da cor violeta. No entanto, o próprio núcleo tem uma cor laranja tradicional. Cenouras são caracterizadas por um sabor incomum que desaparece após o tratamento térmico. Este vegetal é mais para o amador.

Carotel parisiense

Variedade de jardineiros conhecida há muito tempo traz colheitas antecipadas. As cenouras não são compridas, digamos, em forma de ovo. Por rendimento, a variedade fica muito atrás, mas o valor da raiz na polpa de sobremesa, amada por muitas crianças.

Coloração F1

Os frutos deste híbrido estão completamente imersos no solo, o que elimina o esverdeamento da pele perto da folhagem. O amadurecimento da cenoura chega cedo. Massa de uma raiz máxima 200 g

Variedades médias zoneadas na Sibéria

Sem o cultivo de variedades médias de cenouras não pode fazer nenhum jardineiro. Essas raízes vegetais já são adequadas para armazenamento, preservação e processamento.

Altair F1

O híbrido é muito resistente a baixas temperaturas, o que permite obter altos rendimentos nas condições da Sibéria. As cenouras têm um núcleo fino, a polpa contém uma grande quantidade de açúcar.

Viking

Cenouras crescem longas, alguns espécimes chegam a 20 cm, polpa crocante contém muito caroteno, o núcleo é fino e suculento. A colheita pode ser armazenada por um longo tempo.

Vitamina 6

Variedade popular entre uma variedade de produtores de vegetais. Traz bons rendimentos em turfeiras drenadas. As cenouras crescem até um máximo de 20 cm e a carne tem um tom avermelhado peculiar. Vegetais de raiz são preservados normalmente, no entanto, a vida útil é limitada.

Callisto F1

Híbrido de muito sucesso para armazenamento prolongado no inverno. As cenouras crescem suavemente com a pele lisa. O núcleo é tão fino que a espessura da polpa é quase imperceptível. Híbrido é considerado de alto rendimento.

Canadá F1

Cenouras muito compridas, pesando cerca de 200 g, trazem um híbrido de alto rendimento de um período médio de maturação. O núcleo é da mesma cor com polpa e quase invisível. Raiz está saturada com açúcar.

Leander

Cenouras, embora pertença a variedades de meia estação, mas a maturação é muito longa. A colheita pode sempre ser obtida em qualquer solo e em todas as condições meteorológicas. As culturas de raiz crescem grandes, pesando cerca de 110 g, completamente escondidas no solo. O núcleo não é muito grosso. A colheita pode durar muito tempo.

Variedades tardias zoneadas na Sibéria

O cultivo de cenouras tardias justifica-se pela preservação das plantações de raízes durante todo o inverno, até o momento em que uma nova colheita precoce chegue aos canteiros.

Valeria 5

As cenouras crescem por muito tempo, em bons porões elas podem subir até a primavera. A carne tem uma cor vermelha peculiar, dentro da qual o núcleo está escondido em uma rica cor amarela. Variedades de produtividade altas.

Vita Long

As cenouras são ótimas para armazenamento, processamento, mas o melhor é espremer o suco. Vegetal cresce por muito tempo, não tem a propriedade de quebrar. A polpa contém uma grande quantidade de açúcar.

Yellowstone

Cenouras lisas com ponta afiada crescem bastante, pesando cerca de 200 g, e a cor amarela incomum da carne é mais demandada para cozinhar. Variedades de produtividade boas.

Scarla

A variedade traz cenouras longas até um máximo de 22 cm e a variedade é considerada de alto rendimento. A massa de uma cultura de raiz madura é de cerca de 300 gramas e a cultura é capaz de sobreviver até a primavera.

Totem F1

Híbrido traz longas cenouras com um final afiado. Raiz madura pesa cerca de 150 g, a cor vermelha predomina no núcleo e na polpa. Vegetal é para processamento e armazenamento.

Chantenay 2461

Cenouras crescem curtas e grossas. Polpa densa e crocante não difere do sabor especial. O peso do vegetal varia de 0, 3 a 0, 5 kg. A colheita cede ao armazenamento longo.

O vídeo apresenta as melhores variedades de cenoura:

Conclusão

Se você considerar cuidadosamente as variedades de cenouras, quase todos os vegetais de raiz precoce e média podem amadurecer na Sibéria. Se houver uma estufa em casa, a cenoura ficará excelente em estufas.