Physalis: frutas ou vegetais, como crescer

Physalis pertence à família das culturas solanáceas. Crescer e cuidar de vegetais Physalis pode até mesmo um jardineiro inexperiente. A planta é usada para fins decorativos e para consumo humano.

Physalis é uma baga ou vegetal

Physalis é uma planta herbácea, atingindo 1, 2 m de altura. Existem variedades perenes e bienais. A principal característica é a fruta, que está em uma caixa incomum que se assemelha a uma lanterna chinesa. Uma caixa é uma sépala que cresceu em conjunto. Quando maduro, muda de cor de verde para laranja ou amarelo, menos frequentemente lilás ou branco.

A fruta é uma fruta, em aparência semelhante a um tomate. Quando maduro, atinge uma cor amarela ou laranja. A carne é densa e carnuda com pequenas sementes. Gostos variados. Eles variam do sabor doce ao neutro com uma pitada de amargura.

Representantes selvagens de Physalis podem ser encontrados em florestas, desfiladeiros, em bordas de floresta, na forma de erva daninha em conspirações de jardim.

Atenção! O physalis decorativo mais comum ou immortelle. Suas bagas são impróprias para consumo humano e são consideradas venenosas.

A diversidade de espécies de Physalis é representada pelas seguintes variedades:

  • baga;
  • vegetal;
  • decorativo.

Como distinguir Physalis vegetal da baga

O Physalis vegetal é diferente do tamanho grande da fruta da baga. Os espécimes individuais atingem 160 g, sendo a variedade vegetal uma planta em expansão, atingindo uma altura de 80 a 100 cm, que se refere a espécies autopolinizantes. Não requer cuidados constantes. As bagas podem ser de cor verde ou laranja, parece um tomate.

Physalis vegetal é uma das variedades frutíferas. Com um arbustos podem ser coletados 4-6 kg. Bagas

Características do vegetal Physalis

Physalis é único em seus benefícios. Todas as suas partes têm valor.

Bagas contêm os seguintes ingredientes benéficos:

  • carboidratos;
  • açúcar;
  • pectinas;
  • carotenóides;
  • ácidos orgânicos;
  • taninos;
  • ácido ascórbico;
  • macro e microelementos.

Como parte das raízes são alcalóides. As sementes contêm óleo gordo. As folhas são ricas em carotenóides, esteróides, ésteres, flavonóides e ácidos úteis.

Bagas de Physalis são usadas como um agente anti-inflamatório, anti-séptico, analgésico, hemostático, diurético e colerético.

Os caldos deles usam-se no tratamento das seguintes doenças:

  1. Cistite
  2. Hepatite.
  3. Urolitíase.
  4. Edema
  5. Ascites
  6. Bronquite
  7. Gota
  8. Reumatismo

Suco de frutas frescas é útil nos seguintes casos:

  • no tratamento de doenças respiratórias;
  • disenteria;
  • hipertensão;
  • dermatoses.

Uma decocção das raízes é usada como analgésico e antitussígeno. Das folhas e caixas de chá de vegetais Physalis é preparado para o tratamento da hipertensão.

O teor calórico da fruta não excede 55 Kcal por 100 g.

Como crescer vegetal Physalis

O Physalis vegetal prefere áreas ensolaradas. Ele tolera sombreamento de luz. Ela cresce bem em solo que não é sobrecarregado com fertilizantes. Na maioria das vezes, ele é cultivado por mudas, mas você pode semear as sementes em terreno aberto.

Datas de desembarque

Via de regra, o Physalis é cultivado com mudas. As sementes precisam ser semeadas no início de abril. Após 45-50 dias de cuidado, as mudas podem ser plantadas em terreno aberto. Este tempo cai na primeira metade de maio, quando a ameaça de geada passou.

Vegetal crescente de Physalis das sementes

Para selecionar as melhores sementes para o cultivo de vegetais Physalis, você precisa prepará-las. Para isso, as sementes são colocadas em um recipiente com solução salina a 6%. Tudo misture bem. As sementes que estão no fundo são da mais alta qualidade e mais adequadas para o crescimento. Antes do plantio, eles são completamente secos.

Atenção! Para uma boa germinação, recomenda-se tratar as sementes com uma solução fraca de permanganato de potássio.

O solo no cume é desenterrado várias semanas antes da semeadura. Como cobertura, cinzas e húmus são usados. É bom cultivar Physalis vegetal nos cumes depois de repolho e pepinos. Não use o solo em que eles cresceram batatas, pimentões e tomates.

Physalis é bastante resistente a baixas temperaturas. Portanto, para crescer usando o método de plantio no inverno. Você pode semear sementes no início da primavera em cumes abertos. Mudas jovens serão mais fortes e mais fortes. Mas esse método de cultivo leva ao início tardio da frutificação.

Crescendo por mudas

Para uma boa germinação, as sementes de vegetais physalis podem ser colocadas em solução de Appin por 10-12 horas. Para plantio e manutenção, use solo pronto ou prepare você mesmo. O solo deve ser fértil e leve.

As sementes são plantadas em pequenos recipientes com terra e regadas. Em uma temperatura de 16-21 graus e cuidado cuidadoso, os brotos aparecem no dia 7-8. Assim que 2-3 folhas cheias aparecem em brotos, elas mergulham em vasos separados.

Antes de plantar mudas em terreno aberto, deve ser endurecido. Para fazer isso, você pode levar as mudas para a rua, aumentando gradualmente o tempo que elas passam ao ar livre. Assim que a temperatura atinge 15 graus, as mudas são deixadas durante a noite.

Com os devidos cuidados, os fertilizantes para mudas jovens são aplicados não mais que 1 vez em 2 semanas. Penso líquido regado apenas na raiz da planta.

Quando o physalis vegetal forma 6-7 folhas, é plantado no terreno aberto. Assim, quando os arbustos em crescimento não interferem e não se sombream, eles são colocados em um padrão quadriculado. Para o melhor cuidado, a distância entre as mudas deve ser de pelo menos 60 cm, quando o cultivo de variedades altas usa suporte adicional.

Regras de cuidados

Cuidado no cultivo de vegetais Physalis é regar e remoção de ervas daninhas em tempo útil. Se durante o plantio de mudas para realizar o mulching, então afrouxamento e outros procedimentos para o cuidado terão que ser executados muito menos freqüentemente. Antes de amadurecer a colheita, a rega é minimizada. Isso ajudará a evitar rachaduras na fruta.

Atenção! Physalis vegetal não precisa ser massa de vidraceiro. É o suficiente para remover o topo da planta. Isso aumentará o rendimento do mato.

Com mais cuidado, o fertilizante é aplicado não mais do que 1 vez em 2-3 semanas. A infusão de verbasco pode ser usada na proporção de 1 a 10 ou outros suplementos orgânicos.

Criação de animais

Physalis vegetal cresce muito rapidamente com a ajuda de um poderoso sistema radicular. Portanto, ao crescer, limitadores especiais são frequentemente usados.

A maneira mais fácil de reproduzir é desenterrar novos brotos com raízes. Para esses fins, também utilizaram estacas. O procedimento é melhor realizado no final de julho. Cortar o topo da filmagem com 3 entrenós formados. O corte é meio colocado no solo preparado e umedecido. Para mudas de enraizamento mais rápidas cobertas com papel alumínio. Em dias quentes, eles exigem cuidados especiais. Eles precisam sombrear e regar com mais frequência. Uma vez que a fuga esteja totalmente estabelecida e enraizada, o abrigo pode ser removido.

Doenças e pragas

Physalis vegetal pode estar sujeito às seguintes doenças:

  • mosaico - refere-se a doenças virais. Isso afeta as folhas. Aparecem pontos e manchas verdes escuras ou claras. As bagas em arbustos doentes ficam pequenas e mal amadurecem. Para combater o vírus, 10% do extrato de soro de leite com fertilizantes com micronutrientes são usados;
  • Penicilose - forma-se nas áreas danificadas da fruta, o que as torna impróprias para uso. Para o cuidado e prevenção, recomenda-se tratar a planta várias vezes com uma solução fraca de permanganato de potássio;
  • podridão branca - flor branca nas folhas, frutos e caules. As plantas afetadas são pulverizadas com drogas como Lucro, Ridomil, mistura Bordeaux, oxicloreto de cobre, cartocida;
  • podridão cinzenta - manchas castanhas no topo das brotações. Trate com drogas Lucro, Ridomil, Bordeaux líquido, oxicloreto de cobre, cartocida;
  • Fusarium - perfuração e murchamento da planta. O arbusto infectado é escavado e removido junto com um torrão de terra;
  • Late blight - manchas marrons nas folhas. Processa drogas Lucro, Ridomil, Bordeaux líquido, oxicloreto de cobre, cartocida.

Muitas vezes, quando crescem nos arbustos de lesmas vegetais physalis aparecem. Estes moluscos podem danificar gravemente a parte verde da planta. É necessário removê-los em tempo hábil. Recomenda-se polvilhar os caminhos entre as cristas com superfosfato ou pó de tabaco.

Colheita

Com os devidos cuidados, no vegetal Physalis, em primeiro lugar, as bagas mais baixas amadurecem. Eles podem descascar, mas isso não afeta seu sabor. Eles são coletados e usados ​​para o propósito pretendido.

As frutas podem ser colhidas na forma imatura e deixadas até a maturidade completa. Para a preservação a longo prazo da colheita, é necessário removê-lo em um local escuro com uma temperatura não superior a +5 graus.

A coleta é realizada antes do início do tempo frio, em clima seco. Para armazenamento a longo prazo da colheita, a fruta é derrubada junto com a caixa. O revestimento de cera protege a baga de danos.

O grau de maturação da Physalis vegetal pode ser determinado pelo cap. Quando começar a secar e mudar de cor, você pode se preparar para a coleção.

Muitas vezes, até o final de setembro, muitas frutas verdes permanecem nos arbustos. Você pode cavar uma planta e pendurá-la na despensa até que esteja completamente madura.

Use na culinária

Nos frutos de variedades vegetais formaram um revestimento de cera. Para removê-lo, as bagas são tratadas com água a ferver durante 5 minutos. Depois disso, eles podem ser usados ​​tanto frescos quanto cozidos. Use para decapagem, salga e urinar. As bagas são adicionadas a várias saladas, molhos, caviar e guisados. Eles são adequados como um prato independente para pratos. Os frutos irão enriquecer o sabor de qualquer sopa. O suco é um ingrediente incomum para o molho de peixe.

Conclusão

Crescer e cuidar de vegetais Physalis não é particularmente difícil. A cultura é pouco exigente para o solo e a rega. Difere em alta produtividade e resistência a doenças. O sabor incomum da fruta irá adicionar variedade aos pratos preparados.