Variedades de cenoura para os Urais

Certas condições climáticas prevalecem em cada região e, para obter uma boa colheita de vegetais, é necessário escolher o material certo. O clima pode ser tão diferente que é impossível cultivar uma cultivar mesmo em áreas vizinhas. Esse problema se aplica a cenouras. Criadores constantemente trazem novas variedades e híbridos aclimatados a certas áreas. Hoje vamos falar sobre as melhores variedades de cenouras para os Urais, e aprender alguns segredos sobre a preservação adequada da safra colhida.

Variedades de zoneamento e características de cenouras em crescimento nos Urais

Nos Urais, as cenouras são semeadas, como em qualquer outra região, na primavera ou no final do outono em direção ao inverno. A composição do solo pode ser diferente, mas necessariamente solta. É desejável fertilizar o solo antes de plantar o estrume. Durante a plantação de primavera dos primeiros 45 dias, a cenoura desenvolve-se mal, os topos crescem muito delicados. Para não destruir a cultura e aumentar o seu crescimento, é necessário manter a cama limpa de ervas daninhas, bem como combater as pragas. As cenouras amam a umidade, mas dentro de limites razoáveis, portanto a freqüência de rega deve ser respeitada.

Dica! Ao escolher um lote de cenouras no jardim, deve-se dar preferência ao local onde tomates, repolho ou pepino cresceram no ano passado. Perto é desejável plantar pelo menos algumas cebolas. Suas penas verdes protegem a raiz da mosca da cenoura.

Quanto ao zoneamento de cenouras, quase todas as variedades e híbridos siberianos crescem bem nos Urais. Se abordarmos a questão com mais precisão, o clima da parte sul dos Urais é muito mais favorável. Aqui as variedades destinadas à faixa intermediária criarão raízes. Nas partes norte e central dos Urais, as condições climáticas são difíceis. Aqui é melhor dar preferência a variedades resistentes ao frio adaptadas ao mau tempo.

A cultura agrotécnica consiste em várias etapas:

  • A área destinada à jardinagem no outono está sendo desenterrada. Certifique-se de fazer o curativo do esterco.
  • Se a sementeira for realizada no outono, antes do inverno, o material da semente não é embebido, mas semeado a seco. Durante a semeadura da primavera de grãos é melhor mergulhar.
  • Quando as mudas aparecem na primavera, as plantas em excesso são removidas, ou seja, elas fazem desbaste. A cenoura ama o solo solto e tem medo da formação de uma crosta, por isso a terra deve ser constantemente empurrada É importante não esquecer a rega regular.
Dica! Nas cidades, você ainda pode encontrar estações de cultivo de vegetais especializadas no cultivo de hortaliças. Voltando-se para eles, você pode obter recomendações importantes sobre a seleção de variedades adequadas para uma determinada área.

As cenouras são consideradas uma cultura despretensiosa, e muitas de suas variedades são adequadas para o cultivo nos Urais. Os grãos começam a bicar quando a temperatura do solo atinge + 5 ° C. Em muitas áreas do norte, isso ocorre por volta do começo de junho.

Um verão curto e geralmente fresco não permite que variedades tardias amadureçam em campo aberto, produzindo uma colheita em cerca de 140 dias. É melhor dar preferência a cenouras precoces, adequadas para uso em 70 a 100 dias.

É importante notar aqui que todas as variedades precoces de cenouras não são adequadas para armazenamento, e é impossível estocar o inverno para as plantações de raízes. Portanto, a semeadura de variedades de meia temporada e maturação tardia não pode fazer. Essas cenouras podem ser preservadas até a nova colheita, são excelentes para processamento e conservação.

É importante! O cultivo de cenouras, assim como outras culturas, é realizado no solo aberto e fechado. É em condições de estufa que as variedades médias e tardias terão tempo para amadurecer.

Variedades precoces para os Urais

Assim, nossa revisão começará com as primeiras variedades de cenouras, adequadas para uso fresco.

Amsterdã

O amadurecimento das culturas ocorre em cerca de 90 dias. As cenouras crescem de tamanho médio com uma extremidade arredondada, com um máximo de 17 cm de comprimento A massa do fruto maduro é de cerca de 150 g A carne com um núcleo muito fino é crocante e tenra. A cultura da raiz é completamente imersa no solo, o que elimina a parte superior perto da folhagem do plantio. Esta variedade ama um bom cuidado, pelo qual ele agradecerá por uma generosa colheita de cerca de 6 kg / m2. As cenouras não têm medo do verão chuvoso e não racham com excesso de umidade.

Victoria F1

Cenoura totalmente madura é considerada após 80 dias. Se você precisar de tubérculos, você pode obtê-los em 70 dias. A variedade tem um forte crescimento de topos. As cenouras ficam curtas, todas do mesmo tamanho, com um final arredondado. O comprimento máximo de uma cultura de raiz é de 20 cm, mas quanto mais espessa a colheita, menor a fruta. A carne com um núcleo fino tem um tom avermelhado. Vegetable raramente lança flechas, perfeitamente enraizar em solo pesado. Como pretendido, os frutos são bons para processamento e consumo fresco.

Nastena

A maturação ocorre após 80 dias, mas pode levar até 3, 5 meses. Cenouras crescem planas com pele lisa, arredondada no final. Com um comprimento máximo do vegetal, pesa cerca de 150 g As sementes desta variedade são adequadas para a plantação de primavera e outono no solo. A colheita pode ser armazenada por muito tempo. De 1 m2, as camas recolhem cerca de 6, 5 kg de cenoura. A semeadura de primavera nos Urais não começa até maio, quando as geadas noturnas cessam. Antes de semear o grão, é desejável processar o estimulador de crescimento.

Alenka

A colheita totalmente madura é considerada em 70-80 dias, e a cultura de raiz vai para a produção de vigas aos cinquenta dias de idade. As cenouras crescem em tamanho médio, com um comprimento máximo de 12 cm, sendo a carne crocante e doce.

Branco belga

Variedade é um amador, pois traz cenouras brancas. Raiz é mais frequentemente usado como tempero para pratos quentes. A polpa bruta é praticamente inodora. Aroma especial aparece após o tratamento térmico.

Bangor F1

Este híbrido traz deliciosas cenouras e, embora sejam precoces, a colheita pode ser armazenada por muito tempo no porão. Raiz cresce longa e fina, no entanto, tem um peso impressionante de até 200 g

Dragon

Variedade de cenoura específica com frutos roxos. No entanto, apenas a pele tem essa cor, e a carne e o núcleo em si são tradicionalmente de cor laranja. Vegetal é mais adequado para cozinhar pratos quentes, uma vez que o tratamento térmico deixa o cheiro incomum de vegetais de raiz crua.

Coloração F1

Os frutos deste híbrido são muito populares entre as crianças e são adequados apenas para uso fresco. Cenouras crescem de tamanho médio, pesando cerca de 200 g, e a pele é lisa. A cultura da raiz é completamente imersa no solo, o que elimina a jardinagem.

Finhor

Cenouras maduras são consideradas após 80 dias. A variedade é muito alta, os frutos são bastante grandes, pesando cerca de 150 g, e as raízes crescem mesmo com a pele lisa, o final é arredondado. A carne crocante é muito doce, o núcleo é fino. Cenouras crescem completamente enterradas no chão, então o topo perto dos topos de verde não. A colheita não é armazenada por um longo tempo.

Variedades médias para os Urais

O período de maturação das variedades médias é de 3 a 3, 5 meses. Cenouras não são apenas para consumo fresco, mas também para armazenamento, preservação, processamento.

Vitamina 6

As cenouras da colheita podem ser colhidas após cerca de 100 dias. O vegetal cresce não mais que 15 cm, a extremidade arredondada é ligeiramente engrossada. A pele é lisa, os olhos ligeiramente visíveis na superfície. O núcleo é muito fino, ocupando cerca de 20% da espessura da polpa. Um vegetal maduro pesa cerca de 165 g O rendimento sob diferentes condições de crescimento varia de 3 a 7 kg / m2. A variedade se enraíza bem em turfeiras drenadas, não lança flechas, mas a cultura da raiz pode rachar.

Altai encurtado

Uma variedade muito alta produz frutas curtas e grossas pesando cerca de 150 g, carne suculenta e doce, coberta com casca lisa. As raízes colhidas podem ser manualmente ou mecanizadas. As cenouras são bem conservadas há muito tempo. Vegetal vai para todos os tipos de processamento e consumo fresco.

Callisto F1

O híbrido é destinado ao cultivo em canteiros abertos. As cenouras são consideradas maduras após 3 a 3, 5 meses. Planta saturada de cor verde, poderosa. A carne vermelha com um núcleo fino é coberta de pele lisa. A cenoura cresce até 22 cm de comprimento, estando completamente enterrada no solo. O vegetal maduro pesa cerca de 135 gramas e a colheita pode ser armazenada até a primavera, sem medo de longas remessas.

Gigante Vermelho

O amadurecimento das culturas de raízes ocorre em cerca de 100 dias. As cenouras crescem muito, com um máximo de 25 cm, pesando 150 g, e a carne doce é coberta com pele lisa. A cultura da raiz não gosta de um plantio espesso, então, certifique-se de diluí-la. Rega regular é muito importante.

Forto

A colheita desta variedade de cenouras começa após 110 dias. Frutas crescem no máximo 20 cm de comprimento, mesmo com um final arredondado. A carne é inerente matiz avermelhada, saturação de açúcar e suco. A variedade não perde seu alto rendimento mesmo em terrenos pesados. Cenouras são cultivadas para armazenamento, processamento de vários e simplesmente comendo.

Nantes 4

As cenouras amadurecem após 3 a 3, 5 meses. A forma do vegetal é plana, ligeiramente afilada em direção à extremidade arredondada. Com um comprimento máximo de 18 cm, a cultura da raiz pesa até 170 gramas e a polpa doce é coberta com uma pele macia e com os olhos ligeiramente manifestos. A colheita é usada para armazenamento e processamento no inverno. Legume fresco delicioso.

Variedades tardias para os Urais

O cultivo de variedades tardias é justificado para armazenamento a longo prazo. Cenouras de algumas variedades podem ser preservadas até a colheita de uma nova safra de primavera.

Totem F1

Cenouras em forma de cone crescem bastante longo com um final agudo. Híbrido é considerado de alto rendimento. O vegetal maduro não pesa mais que 150 g, a carne é vermelha suculenta e o mesmo núcleo. Vegetal é projetado para colheita de inverno, processamento, perfeitamente preservado até a primavera.

Shantane 2461

A colheita pronta pode ser esperada não antes de 130 dias. As cenouras crescem até um máximo de 15 cm de comprimento, pesando até 250 g, e as frutas se dilatam levemente em direção à extremidade arredondada. A cultura da raiz é completamente enterrada no solo, então a pele na base não fica verde. Na aparência da carne parece avermelhada, e o núcleo é mais propenso ao amarelecimento. Na pele lisa, os pequenos olhos aparecem ligeiramente. A desvantagem da variedade é um núcleo grosso e áspero. A produtividade varia entre 3 e 8 kg / m2. Frutas não racham e são armazenadas por um longo tempo no porão.

Ting F1

Híbrido traz longas raízes em forma de cone com ponta afiada. Um vegetal maduro pesa cerca de 120 gramas, a carne suculenta é coberta com pele lisa, a cor é vermelha, e a coloração laranja domina o centro. O híbrido é considerado de alto rendimento, as raízes colhidas são capazes de durar todo o inverno.

Yellowstone

A forma dessas cenouras é um pouco como um fuso. As frutas são lisas e até com um acabamento afiado. O vegetal maduro pesa no máximo 200 g, o rendimento da variedade é muito alto. Cenouras são saborosas, mas a cor amarela da carne e os núcleos mais determinam este vegetal para a direção culinária.

Rainha do outono

Início da colheita após 130 dias. As cenouras crescem grandes e longas, até um máximo de 22 cm A massa de uma raiz madura chega a 160 g Dentro da carne crocante existe um rico coração vermelho. As cenouras são suaves e uniformes, o que indica sua boa apresentação. A colheita é perfeitamente preservada durante todo o inverno, é processada e preservada. A sementeira desta variedade pode ser produzida na primavera ou no final do outono, antes do inverno.

O imperador

Cultura com topos muito poderosos e grandes folhas verdes escuras. As cenouras são longas, com uma base arredondada completamente imersa no solo. Um vegetal maduro pesa cerca de 160 gramas, mas pode crescer ainda mais. Dentro da carne crocante e doce, um núcleo fino se esconde. A variedade tem uma boa colheita em todas as regiões e não quebra a fruta. Cenouras são usadas para armazenamento, processamento e simplesmente comer.

Dica! Escolhendo uma variedade, você deve primeiro determinar o propósito da colheita futura.

Se as cenouras crescidas forem colocadas à venda, deve-se dar preferência aos híbridos importados. Para uso doméstico, em particular, blanks de inverno, variedades mais adequadas de reprodução doméstica. Estas culturas são melhor adaptadas ao clima local e a colheita é mantida por mais tempo.

Segredos de preservar a colheita

Poucas pessoas pensam no fato de que o período de amadurecimento das cenouras afeta a duração de seu armazenamento. Esses dois indicadores têm uma conexão direta entre si. O período vegetativo das variedades precoces é muito curto e esse vegetal não será armazenado por muito tempo. Para o inverno, é necessário estocar-se com meia-estação e melhores cenouras tardias. No entanto, se impropriamente armazenado, mesmo essas raízes podem tornar-se mofadas e começar a apodrecer. Para evitar a perda da colheita ajudará algumas dicas:

  • Desde o começo é necessário escolher a semente certa. As principais características estão escritas na embalagem. É necessário comprar variedades aclimatadas ao clima de determinada área, bem como colher a safra resultante.
  • Após a colheita, as raízes devem ser cuidadosamente machucadas. Deixe até frutas inteiras para armazenamento. Todas as cenouras com danos mecânicos e a presença de manchas são enviadas para processamento.
  • Antes de colocar no porão, as raízes devem estar bem secas. A propósito, todas as cenouras verdes devem ser descartadas, pois não serão armazenadas.
  • Cada pacote geralmente indica o tempo de armazenamento permissível do vegetal. Para superar este tempo é improvável que tenha sucesso.
  • As cenouras podem ser armazenadas em sacos de areia ou PET. No primeiro caso, a areia seca é despejada em qualquer recipiente com aberturas de ventilação. Podem ser caixas de papelão, bolsas, etc. Quando os frutos de armazenamento embalados precisam de acesso ao ar.
  • É importante no porão durante todo o período de armazenamento observar a mesma umidade e temperatura.

Se possível, as raízes armazenadas devem ser revistas periodicamente. Nos pacotes será mais fácil. Frutas com sinais de podridão ou mofo devem ser removidas imediatamente, caso contrário, cenouras saudáveis ​​desaparecerão delas.

O vídeo fala sobre as regras para armazenar cenouras:

Cada produtor de legumes escolhe variedades de cenoura adequadas para si próprio, mas é melhor manter uma certa variedade. Bem, se o jardim crescer cenouras de diferentes tempos de maturação. Isso permitirá o uso racional da cultura.