Aipo é um vegetal saudável e saboroso. É cultivada para grandes culturas de raízes com um cheiro e sabor picantes. A cultura é despretensiosa e amadurece em todas as condições meteorológicas. Fotos de raiz de aipo e suas características ajudarão você a escolher a variedade apropriada para o cultivo no local.

Variedade de variedades de raiz de aipo

O aipo é uma planta bienal que pertence à família Umbrella. Sua terra natal é considerada o Mediterrâneo. Na Rússia, se generalizou no tempo de Catarina II.

Variedades de raiz formam uma poderosa cultura de raiz com um diâmetro de até 20 cm, uma roseta de folhas cresce até 50 cm de altura, a raiz tem uma pele fina, a polpa é geralmente branca ou amarelada. Dele partem as raízes laterais. A floração ocorre em julho e agosto. A colheita é removida em setembro.

É importante! Raiz de aipo é rica em vitaminas, minerais, proteínas, ácidos orgânicos. A ingestão regular de tubérculos fortalece o sistema imunológico e estimula o trabalho do estômago.

Dependendo do período de maturação, todas as variedades de raízes são divididas em grupos:

• amadurecendo cedo
• meia estação;
• atrasado

Para uso pessoal, escolha os primeiros híbridos. Se os vegetais são deixados para armazenamento, então é dada preferência às variedades médias e tardias. Na faixa do meio e no sul crescem diferentes tipos de cultura. Para as regiões do norte não é recomendado para escolher variedades tardias, porque eles não têm tempo para amadurecer.

Variedades de aipo mais antigas têm muitas raízes laterais. Eles tomam muitos nutrientes e não permitem que a raiz se forme. Os jardineiros têm que varrer a terra ao redor da raiz de aipo e remover os processos manualmente.

Para evitar trabalhos desnecessários, escolha variedades sem raízes laterais ou com pequenos processos. Basicamente, estes são novos híbridos que formam vegetais de raiz nivelada.

As melhores variedades de raiz de aipo

Ao escolher aipo para o plantio, seu rendimento, qualidade das culturas de raízes e resistência a doenças são levados em conta. A maioria das variedades está incluída no registro estadual.

Diamante de raiz de aipo

Variedade de raiz inicial média, a estação de crescimento é 150 - 160 dias. A altura é média, a planta é um pouco extensa. As folhas são verdes, grandes, caules não são muito longos. Vegetal arredondado, poderoso, cor cinza-amarelo. Raiz de aipo popular sem raízes laterais. As raízes têm uma massa de 200 a 300 gramas e a carne é branca como a neve, retendo a cor após o cozimento.

Diamant Root Celery é valorizado por seu bom sabor. A planta não libera flechas e raramente sofre de septária. Rendimento de 1 quadrado. m plantio varia de 2, 3 a 4, 0 kg. A variedade está incluída no Registro do Estado e é recomendada para cultivo em todas as regiões da Rússia.

Raiz de Aipo Egor

O aipo da raiz Egor produz uma cultura em termos médios: o período entre o aparecimento dos rebentos e a maturação técnica demora 175 dias. As folhas são coletadas em uma saída semi-levantada. O aipo é redondo, poderoso, amarelo acinzentado, com uma superfície lisa. Peso de 250 a 450 g A carne é branca, perfumada.

Para a variedade de raízes de Yegor, o rendimento, alto teor de açúcares, óleos essenciais e sais minerais é característico. De 1 quadrado. m limpar até 3 kg. Híbrido é recomendado para crescer na região central, noroeste e leste da Sibéria.

Albin

Variedade de raiz conhecida da seleção tcheca. Amadurece em tempo médio após 160 dias após a germinação. Forma culturas radiculares arredondadas, até 13 cm de espessura. A carne é branca, perfumada, mantém a cor após o tratamento térmico. Folhas até 40 cm de altura são usadas como verduras para saladas e outros pratos.

A variedade de raiz Albin contém minerais, ácidos orgânicos, vitaminas. Raízes laterais são poucas, localizadas na parte inferior. Colheita colhida em setembro-outubro. Variedade Albin adequado para o plantio em todas as regiões.

Atenção! A vida útil da raiz de aipo é de 3 a 6 meses.

Anita

Variedade industrial de aipo de raiz. Forma os tubérculos nivelados, pesando de 300 a 400 g, e as folhas são coletadas na saída ereta. A carne é branca, suculenta.

Anita raiz aipo amadurece em meados de tarde. A cultura é resistente ao frio, faz com que a temperatura caia para +4 ° C. A planta é sensível à deficiência de umidade, prefere um solo leve e fértil. Colheita longa armazenada em local fresco.

Gribovsky

A mais antiga variedade radicular obtida por criadores domésticos. A maturação é mais média, não mais que 150 dias. Forma culturas de raiz de forma arredondada e pesando até 150 g, com poucas brotações laterais. Polpa com aroma agradável, cor branca e bom gosto.

Variedade Gribovsky valorizado pela simplicidade e rendimento estável. É usado fresco e seco para o inverno. Legumes são armazenados por um longo tempo em condições frescas. Variedade Gribovsky adequado para o cultivo em diferentes regiões.

Esaul

Frutos de aipo de raiz de Esaul em média. A cultura atinge maturidade técnica aos 150 dias após o surgimento das mudas. Os vegetais têm formato arredondado e peso médio de 350 gramas, com peso máximo de 900 gramas, coloração cinza-esbranquiçada, superfície lisa, raízes laterais localizadas na parte inferior da raiz.

Aipo Esaul é fácil de limpar devido à imersão média no solo. A polpa contém óleos essenciais e minerais. O rendimento da variedade Esaul atinge 3, 5 por 1 m2. Tabela de nomeação, adequada para acompanhamentos e saladas.

Cascata

Aipo da raiz da cascata produzido por criadores holandeses. Amadurecimento é mais médio, a estação de crescimento é de 150 dias. Difere em um arranjo baixo de raízes que simplifica a limpeza. A tomada está alta, levantada. As folhas são grandes e verdes. Os vegetais são redondos, brancos e de tamanho médio. Polpa esbranquiçada, não muda de cor no processo de cozimento.

Cascata de Variedade recomendada para cultivo na região Central. A produtividade é alta, até 3, 5 kg por 1 metro quadrado. m A resistência à calccosporose é alta. Legumes toleram armazenamento e transporte.

Gigante de Praga

A variedade de raízes de frutificação srednerannogo, traz uma colheita após 150 dias após a germinação das sementes. O gigante de Praga é grande em tamanho e pesa até 500 g, a polpa é aromática, rica em vitaminas, tem um sabor delicado.

Aipo Praga gigante é resistente a frio snaps, cresce melhor em áreas ensolaradas. As sementes são plantadas em camas em abril ou maio. De 1 quadrado. m limpar até 4 kg. Colheita longa armazenada após a colheita.

Presidente

Presidente de variedades criado por especialistas holandeses. Amadurece em termos médios. Os vegetais são grandes, pesando até 500 g, redondos e lisos. O núcleo é denso, branco. O sabor é delicado e picante. As folhas são de um verde escuro médio. A colheita é fácil de montar e limpar.

Aipo Presidente dá um rendimento de 3, 3 kg por 1 quadrado. m A planta é resistente a condições adversas. A variedade prefere áreas ensolaradas com solo fértil. Recomendado para plantio em toda a Rússia.

Tamanho russo

Aipo russo O tamanho é grande. Cópias individuais atingem uma massa de 2, 5 kg. O rendimento é influenciado pelo local de pouso: solo fértil leve e fértil.

Dica! Para coletar grandes cultivos de raízes, é dada especial atenção aos cuidados. As plantas são regularmente regadas e alimentadas.

A carne é suculenta, com um aroma agradável, tem um leve sabor a nozes. Em média, a massa da variedade russa.Tamanho varia de 0, 8 a 1, 3 kg. Colheita limpa em setembro. O híbrido será adequado para o cultivo em uma faixa média e regiões mais frias.

Homem forte

Aipo Forte maturação média. Colheita colhida aos 140 dias após a germinação das sementes. As folhas são poderosas, verde-escuras. Os vegetais são redondos, de cor amarela, pesando de 90 a 200 g, em circunferência de 12 cm, dentro do núcleo é suculento e branco.

A nota do Atleta é cultivada no território de toda a Rússia Produtividade na faixa de 2, 3 - 2, 7 kg por metro quadrado. Aipo fresco e seco é usado na culinária. Os vegetais são colhidos enquanto amadurecem.

Maçã

Raiz híbrido conhecido, incluído no Registro do Estado em 1961. Amadurece nos estágios iniciais, dentro de 120 a 150 dias após o aparecimento dos brotos. Tem um aroma picante e bom gosto. O soquete é composto por 20 folhas verdes escuras.

Legumes são redondos, ligeiramente achatados. A carne é suculenta, de cor branca, com um sabor delicado. O peso médio é de 150 g, a colheita é bem armazenada e transportada, preservando o sabor na forma seca.

Variedades de raiz de aipo para a Sibéria

O aipo-raiz é uma cultura resistente ao frio que cresce com sucesso na Sibéria. Para o plantio escolha variedades de frutificação precoce e média. É melhor cultivar híbridos que não tenham raízes laterais.

Na Sibéria, sementes de aipo de raiz são plantadas no início de fevereiro. Os primeiros rebentos aparecem após 14 - 20 dias. Mudas são regadas e alimentadas com complexos minerais. Nas camas é transferido em maio - junho, quando as geadas serão. Sob a cultura aloque um lugar ensolarado com solo fértil. As plantas não requerem a matança, basta regá-las e aplicar o fertilizante.

Para o plantio nas regiões da Sibéria escolher a variedade Esaul, Egor, Anita, o gigante de Praga, Makar, Diamant, Maxim. Aipo Gribovsky e Apple dão vegetais de raiz muito pequenos.

Conclusão

Fotos de raiz de aipo e sua descrição irão ajudá-lo a escolher a variedade para cultivo no site. Os melhores híbridos estão incluídos no Registro do Estado, têm bom gosto e alta imunidade a doenças.