Bolo de Nozes: Propriedades Úteis e Aplicações

Bolo de noz é um subproduto da produção de manteiga. Como todo o núcleo, ele retém suas propriedades benéficas, embora em menor grau.

O que é útil bolo de noz

Bagaço - o restante da noz, a semente da qual o óleo foi pressionado. Geralmente contém as mesmas substâncias que antes de pressionar, mas em uma concentração diferente.

Propriedades úteis do bolo de nogueira são explicadas pela sua composição. Contém:

  • vitaminas A, PP, B2, B2, B12, K, C, E;
  • ferro, zinco;
  • caroteno, manganês, fósforo, cálcio, potássio;
  • ácido linoleico, linolênico;
  • sitosterona;
  • quinonas;
  • taninos;
  • iodo, cobalto, cobre.

Comer bolo de óleo é recomendado para doenças do fígado, trato gastrointestinal. Útil em diabetes, doenças do aparelho geniturinário. O produto também terá um efeito positivo:

  • durante a recuperação depois de uma doença séria;
  • quando o corpo se esgota, o bolo de óleo é por vezes incluído na dieta de pacientes submetidos a tratamento para anorexia;
  • quando uma pessoa está constantemente trabalhando duro fisicamente, a carga pode ser atlética e de outro tipo;
  • durante o tratamento da anemia;
  • se necessário, elimine problemas com o sistema imunológico;
  • como suplemento da dieta durante o tratamento de patologias de natureza neurológica;
  • se necessário, mantenha o corpo após a cirurgia.

Propriedades esfoliantes, nutritivas e hidratantes são benéficas para uso externo.

É importante! Para comprar um produto de qualidade, é recomendável evitar economizar dinheiro comprando muito de uma só vez. Para atacadistas, o bolo é armazenado por mais tempo e, no processo, perde algumas de suas propriedades úteis.

O uso de bolo de noz

Compre bolo de noz vale a pena cozinhar fãs, fãs de cosméticos para casa. Além das propriedades benéficas terapêuticas, o produto torna os pratos mais saborosos, e os produtos caseiros para cuidados com a pele são mais nutritivos.

Curiosamente, o bolo para crianças é mais saudável do que nozes. Tem menos gordura, o resto é o mesmo, só que mais concentrado. Como resultado, a criança obterá vitaminas, oligoelementos e proteínas suficientes e poderá esquecer o excesso de gordura.

Na culinária

Estes produtos são preparados com bolo de nozes:

  • doces;
  • cozimento;
  • saladas;
  • vegetais quentes, pratos de carne;
  • mingaus;
  • caçarolas, pudins;
  • coquetéis.

A vantagem da refeição sobre o núcleo sólido é que você pode medir com mais precisão quanto de produto você precisa em volume, medir com colheres, copos.

Nos pratos doces o produto vai bem com mel, frutas secas, chocolate natural (licor de cacau), leite.

Por exemplo, prepare o creme de nozes. Será necessário:

  • 100 g de açúcar (mel);
  • 1 copo de leite;
  • 0, 5 xícaras de bolo;
  • 0, 5 embalagem de manteiga;
  • 1 colher de chá de açúcar de baunilha.

A produção ocorre da seguinte forma:

  1. Leite, açúcar, bicarbonato de óleo ferver xarope grosso, esfriar um pouco.
  2. O açúcar e a baunilha batiam até ficarem espumosos.
  3. Combine o xarope com uma massa batida.

A próxima é decorar o produto com tortas, bolos ou comer como um prato separado.

Você pode cozinhar halva caseiro. Bolo moer em farinha, misturado com mel, adicione uma pequena quantidade de água. Após 30 minutos o prato está pronto.

É importante! Adicionando um produto a pratos quentes, deve ser lembrado que o tratamento térmico a longo prazo pode afetar negativamente as propriedades benéficas.

Em cosmetologia

Cosmetologia usa bolo para a preparação de máscaras nutritivas, esfrega. Os meios são adequados para:

  • pele facial, decote;
  • nutrição de cabelo;
  • cuidados com os pés

Pele desbotada seca é útil para adicionar óleo de noz, óleo de amêndoa.

Existe uma variante de máscara tonificante com este produto:

  1. Bolo picado e não torrado em proporções iguais misturado com iogurte natural.
  2. Adicione frutas frescas, frutas (banana, morango, kiwi).
  3. Coloque no rosto, segure por 15 minutos.
  4. Lavar primeiro com água morna e depois esfriar.
  5. A pele é deixada secar sozinha, removendo levemente o excesso de umidade com uma toalha.

Outra opção é uma máscara nutritiva para a pele seca. O processo de fabricação é o seguinte:

  1. 0, 5 colheres de sopa de farinha de bolo de noz, moída em farinha, misturada com creme azedo, deve fazer um mingau homogêneo.
  2. Uma camada espessa da mistura é aplicada na pele limpa com movimentos de massagem.
  3. 15 minutos manter a máscara, depois lave com água morna, sem usar sabão, espuma, gel.
  4. A umidade é desejável para permitir a secagem por conta própria, molhar um pouco a pele com uma toalha de papel.

Se a pele está moderadamente seca, às vezes não é necessário aplicar o creme imediatamente após a máscara, o rosto é bastante úmido. Você pode fazer o mesmo com o kefir. Este método é adequado para pele oleosa. Neste caso, é permitido adicionar 1-2 gotas de suco de limão.

É importante! Antes de fazer uma máscara pela primeira vez, você deve verificar se há uma reação alérgica aos componentes. Uma pequena quantidade do produto é aplicada na curva do cotovelo por 5 minutos. Se durante este tempo nada aconteceu - você pode realizar o procedimento.

Contra-indicações

Bolo de noz não pode ser aplicado:

  • gestantes;
  • durante a lactação;
  • na presença de reações alérgicas.

Em todos os outros casos, o bolo é tão bom de usar quanto a noz em si.

É importante! Sob a supervisão de um especialista, é útil comer o produto durante a amamentação, gravidez, mas a recepção independente é proibida.

Termos e condições de armazenamento

Embalagem selada deve ser armazenada conforme especificado pelo fabricante. Em outros casos, lembre-se de que:

  • noz pelada mantém suas propriedades por 2 meses, após o que começa a se deteriorar, recomenda-se manter o bolo por 1 mês após a abertura do pacote;
  • armazenamento deve ser fresco, escuro;
  • não deve haver produtos com um forte cheiro estranho;
  • é desejável que o lugar estivesse seco.

Cosméticos caseiros com bolo de noz para armazenar recomendado na geladeira por não mais de dois meses. Alimentos que foram submetidos a tratamento térmico são armazenados como de costume.

Comentários de farinha de bolo de noz

Elena Evseeva, 55 anos, Kostroma. Eu faço regularmente doces do bolo. Não é bom, para sempre. Eu acho que as propriedades variam da mistura com licor de cacau, mas os doces são muito bons. A cunhada está sempre em uma dieta, mas ela constantemente leva um pacote de doces de mim. Diz que menos calorias do que os doces convencionais. Mikhail Romanov, 58 anos, Torzhok. Eu mesmo não entendo nada disso, mas minha esposa constantemente coloca doces. Se eu não soubesse, nunca teria entendido onde os cupcakes têm esse sabor. Em sua opinião, a noz desta forma é saborosa e saudável. Eu não me incomodo com isso, o principal é que ela tem o melhor assado de nozes. Maria Samsonova, 33 anos, Ivanovo. Uma vez por semana faço máscaras para o meu rosto. A pele é então macia e suave. Especialmente se a massa de gordura é lavada, massageando o rosto. Acontece ao mesmo tempo e um matagal e uma máscara. Às vezes faço isso em todo o corpo, mas raramente, para não estragá-lo. Alexandra Nechaeva, 25 anos, Yaroslavl. Eu duvido da utilidade das máscaras, mas constantemente faço tortas e biscoitos com nozes processadas. Eu gosto disso. Acontece nutritivo, saboroso e saudável. O principal - facilidade de fabricação e receitas com este produto é sempre simples. É engraçado, mas até mesmo a mãe fastidiosa, que está acostumada à massa de fermento, come meus biscoitos mais rápido do que eu.

Conclusão

Bolo de noz não tem propriedades tão pronunciadas como um kernel inteiro. No entanto, isso permite que você use o produto na dieta. Se não houver contra-indicações, você pode usar o bolo com segurança.