Os frutos de pimentão contêm um complexo de vitaminas que são vitais para uma pessoa. A polpa é saturada com ácido ascórbico, caroteno, vitamina P e B. Além disso, raramente um prato fica sem este vegetal. É por isso que a popularidade da pimenta búlgara é tão alta. Para obter uma boa colheita em casa, você precisa escolher a semente certa. Para ajudar os jardineiros, tentaremos destacar os pimentões das melhores variedades, dividindo-os em grupos de acordo com o período de maturação da fruta.

Como entender a variedade de variedades

Antes de descobrir o que escolher as sementes da cultura, é necessário levar em conta várias definições importantes. Pimenta búlgara não é apenas vegetais carnudos doces. Este grupo inclui culturas com frutos pontiagudos e amargos. Todas as variedades de pimentas diferem no período de maturação. Para regiões frias, é preferível escolher culturas do período inicial e médio de maturação precoce. Eles produzirão bons rendimentos após 80 a 90 dias após a germinação das plântulas. A maturação tardia é melhor plantada no sul. Você pode, naturalmente, cultivá-las em regiões frias, mas elas trarão pouco rendimento.

É importante distinguir quais sementes comprar para o plantio. Existem culturas varietais e híbridos. Os últimos tipos de pimenta na embalagem são rotulados como F1. Os híbridos são muito mais duros em relação às variedades, dão maior rendimento, menos sujeitos a doenças.

Atenção! Em casa, coletar sementes de híbridos é impossível. As plantas cultivadas a partir delas trarão uma colheita ruim ou, em geral, não darão frutos.

Gourmets que gostam de comer pimenta crua, que podem não ser variedades adequadas. Aqui é melhor dar preferência a culturas que produzam frutos de paredes grossas de cor branca ou amarela. O tamanho das pimentas maduras é importante. Por exemplo, um vegetal pequeno ou médio é mais frequentemente escolhido para recheio, grandes pimentas carnudas vão para lecho. A cor da fruta desempenha um importante papel estético. As pimentas Multicolored olham enlatadas apetitosas nas latas. São basicamente todas as principais características da cultura que um produtor de legumes amador deve conhecer.

Dica! Na ausência de material de semente adequado para cultivo em condições climáticas apropriadas, é desejável recusar o plantio de pimentas até que se torne possível adquirir as variedades necessárias.

O vídeo diz como escolher as variedades certas:

Revisão de variedade precoce

Considerando as variedades de pimentão do período inicial de maturação, deve-se dizer que elas trazem a melhor colheita em áreas com clima temperado. Várias análises de horticultores distinguem as variedades "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Buratino", "Winnie the Pooh". No entanto, as variedades precoces são a melhor escolha para regiões frias, como a Sibéria. Para um pequeno número de dias quentes eles conseguem trazer uma boa colheita. Existem variedades siberianas especialmente zoneadas, por exemplo, “Topolyn” e “Kolobok”.

É hora de considerar as melhores variedades do período inicial de maturação, o que ajudará a foto e descrição dos populares pimentões.

Lumina

A cultura traz pimentões alongados cônicos pesando 120 g, sendo que a cor principal da fruta madura é branca, mas dependendo da composição do solo, a pele adquire tons diferentes, por exemplo, verde, rosa ou amarelo. A planta gosta muito do sol, e quanto mais raios caem sobre a fruta, mais clara é a coloração. Vegetal desta variedade não tem um sabor especial que o distingue de outras pimentas. A espessura média da polpa tem um sabor adocicado.

Esta variedade é popular entre os produtores para o cultivo. A planta fica sem tratamento complexo, sente-se bem em leitos abertos, traz uma safra estável, mesmo com a falta de umidade. Colheita em caves secas pode durar cerca de quatro meses. De longos embarques pimenta doce mantém a sua aparência comercializável. O objetivo do vegetal é universal.

Ivanhoe

Uma nova variedade de pimenta já ganhou popularidade entre muitos produtores de vegetais. A primeira colheita pode ser obtida 110 dias após o surgimento das mudas. Os frutos não maduros têm a coloração branca de paredes, mas até tais são saborosos. À medida que amadurece, o vegetal adquire carne vermelha ou laranja. Pimentos em forma de cone com uma espessura de polpa de 6 mm pesam aproximadamente 130 g.

Susto

A cultura traz frutos carnudos e amarelos. As pimentas crescem imensamente, alguns espécimes pesam 500 gramas e a polpa é muito rica em suco adocicado, que envolve o uso de vegetais para saladas frescas e outros pratos. Para o inverno de conservas não é adequado. A planta é muito poderosa, com uma altura de até 0, 6 M. Os galhos podem sustentar independentemente o peso de frutas pesadas, mas, se possível, eles estão melhor amarrados.

Saúde

Para aqueles que amam um pouco de pimenta búlgara, esta variedade será apenas o caminho. As frutas em forma de cone são adequadas para o recheio, assim como os espaços em branco de inverno. A carne do vegetal não é espessa, mas saborosa. Na planta, ao mesmo tempo pode começar a 15 grãos de pimenta.

Língua marinkin

A cultura é destinada ao cultivo em canteiros abertos. Variedades de pátria é a Ucrânia. A planta se adapta bem a mudanças climáticas drásticas, trazendo muita colheita de uma só vez. Pimentos maduros são muito carnudos e pesados, pesando cerca de 200 g, para que os galhos do arbusto resistam a essa gravidade, eles são amarrados a uma treliça ou estacas de madeira. A forma do vegetal é alongada. Conforme o amadurecimento, a polpa se torna vermelha.

Favorito de damasco

Planta de baixo crescimento traz rendimentos estáveis ​​em todas as condições climáticas. O tamanho da fruta é médio, adequado para recheio e preservação de inverno. O peso aproximado de um vegetal maduro é de 150 g.

Bolota

Uma planta muito alta requer ramos de ligas na treliça. Arbustos podem crescer até um máximo de 1, 5 m de altura. A espessura média da polpa tem excelente sabor. Pimentas têm a forma de um cilindro alongado. À medida que amadurece, a carne fica vermelha.

Pai grande

Esta variedade vai agradar aos amantes de pimentas multicoloridas. Após o amadurecimento, as paredes vegetais podem adquirir uma cor vermelha ou roxa. A planta tem excelente imunidade a várias doenças virais. A produtividade é alta estável.

Milagre Laranja

A planta é considerada alta porque cresce cerca de 1 m de altura. O arbusto é coberto com frutas cúbicas de tamanho médio. As paredes das pimentas são carnudas e para que a planta suporte toda a colheita, é necessária uma liga à treliça. Vegetal maduro fica cor laranja, excelente aroma e sabor adocicado. Ótimo para saladas e cozinhar lecho.

Todas essas variedades populares de pimentões ganharam sucesso entre os produtores de legumes amadores. Agora gradualmente, as primeiras culturas varietais estão sendo suplantadas pelos híbridos. Criadores incutiram neles as melhores qualidades parentais de pimentas comuns. Mas a agrotecnologia dos híbridos é muito mais complicada, o que nem sempre é adequado para jardineiros simples. A maioria destes pimentos destina-se a aterragens em estufa. O custo do material da semente é muito maior, e ele não vai funcionar sozinho para coletá-lo. Os frutos dos híbridos têm uma grande variedade de formas e cores.

Atenção! Ao comprar sementes, você precisa saber que a data final da semeadura é exibida na embalagem. Qualquer grão com mais de cinco anos não pode ser armazenado.

Revisão das variedades da meia estação

Pimentas de um período médio de maturação são menos procuradas do que as culturas iniciais. Geralmente eles trazem menos rendimento, mas são mais adequados para conservação e outras safras de inverno. Se considerarmos as melhores variedades de pimentão para as regiões com clima temperado, então entre elas podemos distinguir “Bogatyr”, “Red Knight”, “Golden rain”. Até mesmo o clima frio da Sibéria possibilita o cultivo de algumas variedades no meio da estação em abrigos, por exemplo, “The Gift of Moldova” e “Bogatyr”. Vamos descobrir quais culturas de período médio de maturação são consideradas pelos horticultores como as melhores.

Presente da Moldávia

Uma das variedades mais populares para qualquer região. A planta adapta-se perfeitamente a qualquer clima, tolera calor, frio e lama, não exigindo a composição do solo. A cultura tem boa imunidade a doenças, traz grandes rendimentos estáveis. Se o clima permitir, os arbustos são melhor cultivados ao ar livre. Vegetal é considerado a direção da salada. Os grãos de pimenta em forma de cone pesam cerca de 90 g e a polpa de espessura média fica avermelhada quando madura. A colheita tolera perfeitamente o armazenamento e o transporte.

Pimenta Cereja

Uma safra muito produtiva produz pequenos frutos. Pimentinha é mais procurada para conservação. À medida que amadurece, o vegetal pode ficar amarelo ou vermelho. Polpa de frutas contém muitos oligoelementos, vitaminas e outros nutrientes que são vitais para a saúde humana.

Otelo Roxo F1

O híbrido tem uma estrutura alta e poderosa do arbusto. Pimenta doce em forma de cone tem um tamanho médio, ótimo para saladas, pode ser recheado. A cor violeta da polpa manifesta-se no primeiro estágio de maturação. Vegetal totalmente maduro adquire uma cor marrom.

As variedades chinesas estão relacionadas ao período médio de maturação. A maioria produz frutas com sabor picante. Muitas pessoas confundem este vegetal com a variedade quente “Chili”. Os frutos das variedades chinesas coloridas são muito bonitos. Sua paleta de cores tem um amplo alcance.

Revisão das variedades intermediárias

Cultivar variedades tardias de pimentão em regiões frias não é aceito devido ao fato de que elas simplesmente não têm tempo para trazer a colheita. Alguns amantes da Sibéria os plantaram em estufas. Culturas de maturação tardia são ideais para regiões do sul. Eles trazem uma nova safra até o início da geada. Além disso, o cultivo de variedades tardias é preferível em canteiros abertos. Boas críticas têm variedades "Albatross", "Anastasia", bem como híbridos "Nochka", "Lyudmila". Vamos dar uma olhada mais de perto em algumas variedades populares maduras tardias.

Paris F1

Híbrido pertence ao período de maturação médio. O arbusto cresce até um máximo de 0, 8 m de altura. A produtividade é alta, com 1 m2 você pode coletar 7 kg de pimentas. Frutos em forma de cubo ficam vermelhos quando maduros. O híbrido pode ser cultivado em leitos fechados e abertos.

Noite F1

Outro híbrido popular pertence ao período de amadurecimento médio. Arbusto muito bonito densamente coberto de pequenos grãos de pimenta cúbicos. Quando maduros, os frutos ficam vermelhos como luzes. O maior vegetal em tamanho pode crescer pesando 100 g O rendimento de uma planta é de 3 kg. Cultivo de um híbrido é possível no chão aberto e fechado.

Gamik

A cultura do período de amadurecimento tardio dá frutos perfeitamente ao ar livre e na estufa. Pequenos arbustos de tamanho compacto são bem cobertos com pequenos grãos de pimenta. O peso do vegetal é de apenas 40 g, a carne é fina, com cerca de 3 mm de espessura. Quando maduros, os pimentos ficam laranja.

Oreni F1

Este híbrido é adaptado para cultivo em estufas. A planta subdimensionada em si forma um arbusto compacto. Pimentas cúbicas com uma espessura de polpa de 6 mm tornam-se laranjas quando maduras e têm um sabor excelente. Legumes são mais usados ​​para saladas. A colheita é armazenada por um longo período e transporta um longo transporte.

O vídeo fornece uma visão geral das variedades de pimenta:

Variedades de malagueta

Quando a conversa diz respeito à pimenta, muitos significam por esse nome apenas frutas amargas. Na verdade, páprica é de dois tipos:

• O primeiro tipo está realmente relacionado com as pimentas. Uma das variedades populares é o conhecido "Chile".
• O segundo tipo é representado pelo pimentão doce. É também chamado de páprica. Frutas de diferentes variedades diferem em sabor, aroma e são mais frequentemente usadas como tempero seco.

Paprika, muitas vezes traz uma vagem longa em forma de cone com uma espessura de polpa de 1-3 mm. A fruta é rapidamente capaz de secar ao sol, após o que é esmagada até ficar em pó. Existem cinco variedades principais de páprica.

Romã

A cultura do período médio de maturação traz uma fruta de sabor adocicado pesando 35 g e o tamanho máximo do arbusto é de 45 cm de altura. As paredes do vegetal têm uma nervura longitudinal. O pod totalmente amadurecido fica vermelho. A espessura da polpa é de 1, 5 a 3, 5 mm.

Ouriço

A variedade do período médio de maturação produz uma safra, 145 dias após a germinação das sementes. Os arbustos são muito baixos, densamente cobertos de folhagem. Os ramos formam frutos muito pequenos, com a forma de corações. O vegetal maduro pesa cerca de 18 gramas e fica saturado de vermelho. O comprimento e a largura máximos da pimenta são de 4, 5 cm e a planta é excelente em um vaso de flores na janela.

Cascata

A páprica tem um período médio de maturação e produz aproximadamente 115 dias após a germinação das sementes. Em algum lugar no dia 140, as pimentas amadurecem completamente e ficam vermelhas. Arbustos um pouco alastrando sem folhagem densa. O peso máximo de um legume é de 55 gramas As vagens curvas crescem cerca de 18 cm de comprimento, e a polpa tem excelente aroma e sabor. Além da preparação de temperos secos, as vagens são usadas para preservação.

Bebê

A planta do período médio de frutificação traz a primeira safra em 140 dias. Os arbustos de baixo crescimento não possuem ramos de ligas. As vagens em forma de cone crescem suavemente com a pele lisa. Com um comprimento máximo de 10 cm, a vagem pesa cerca de 38 g e a cor madura do vegetal muda de violeta para vermelho. A polpa vegetal contém muita vitamina C. As vagens são consumidas frescas, como tempero e para preservação.

Farol

Esta variedade de páprica pertence ao grupo inicial de pimentas. A aparência da primeira colheita é observada 125 dias após o surgimento das mudas. Os arbustos de baixo crescimento são moderadamente cobertos de folhagem. As vagens cónicas finas com um comprimento máximo de 13 cm pesam 25 g e a carne vermelha contém muito ácido ascórbico. Os vagens são usados ​​para fazer temperos secos.

Conclusão

Hoje nós tentamos considerar as melhores sementes de pimentão, de acordo com os moradores de verão e produtores de vegetais. Embora tal definição, cada horticultor implica em seu próprio caminho e escolhe suas melhores variedades para si mesmo.