A apicultura como um negócio é uma das poucas ocupações quase em que todos ganham na agricultura. Há sempre uma demanda por produtos produzidos por abelhas. Naturalmente, a apicultura comercial já requer certas habilidades e conhecimentos. Você não pode fazer apicultura como um negócio sério, sem saber nada sobre as abelhas. Mas existe uma situação semelhante em qualquer campo da agricultura: antes de se engajar na criação de animais ou no cultivo de plantas, é preciso ganhar experiência.
Criação de abelhas como negócio: lucrativo ou não
Uma pessoa sempre pagará pela comida. Mas o cultivo de alimentos - uma área de maior risco: falhas de colheita, epizootics pode derrubar o agricultor. Para o tratamento, as pessoas vão dar o último dinheiro. No campo da agricultura, um negócio como a apicultura é uma das indústrias mais rentáveis, pois combina alimentos e medicamentos.
Com a abordagem correta, manter um apiário como negócio não é mais arriscado do que uma granja. Mas os investimentos são necessários muito menores. Além disso, até mesmo o apiário precisa de menos espaço do que qualquer fazenda mais ou menos séria.
As abelhas são benéficas para manter também porque absolutamente todos os produtos apícolas entrar no negócio. Armazéns para alimentos em apicultura não é necessário. Se os proprietários de fazendas de criação de aves e de gado precisam pensar onde manter a ração e onde colocar o lixo, então o apicultor recebe a renda da venda de própolis e tinturas dela.
Rentabilidade da apicultura
Lucratividade não é exatamente o que isso implica em conversas cotidianas. Lucratividade - um coeficiente que é definido como lucro dividido por ...
Mas o que vai dividir os lucros e se esse lucro deve ser limpo depende de que tipo de rentabilidade deve ser calculado.
É importante! Lucro = receita - despesas.Para calcular a rentabilidade do apiário, você precisa decidir o que calcular:
- a rentabilidade da empresa após os investimentos iniciais serem repelidos;
- o custo de consumíveis, incluindo a possível compra de novas famílias;
- lucros sazonais da venda de produtos apícolas.
A alta rentabilidade das abelhas como um tipo de negócio é devida principalmente ao fato de que o investimento inicial na apicultura é muito baixo. Se você tem as ferramentas, materiais e habilidades aprendidas nas aulas, as colmeias podem ser feitas por conta própria. Sob o lote apiário amigável com um jardim. As despesas mais arriscadas são para a compra de colônias de abelhas. Equipamentos para bombeamento de mel, mesmo em caso de falha, podem ser vendidos.
Rendimento Apiário
Os ganhos nas abelhas consistem em muitos fatores:
- mel;
- própolis;
- geléia real;
- homogenato de drones;
- pga;
- cera;
- tinturas de um sublime.
Estranhamente, o mel, que é familiar a todos, é o produto mais barato da apicultura. Ele também tem a maior variação nos preços. Portanto, o preço do mel dependerá da região em que o negócio da apicultura está planejado e do tipo de plantas a partir do qual o produto é coletado.
Apiário como um negócio: por onde começar
Se você não tem experiência em apicultura como um negócio, é melhor primeiro coletá-lo com 2-3 colméias, a fim de compreender como conter adequadamente as abelhas. Muitas vezes há casos em que, devido à inexperiência, os apicultores arruinam as famílias com as próprias mãos. Você pode pensar em ganhar dinheiro em um apiário de abelha um par de anos após o aparecimento das primeiras colmeias. Além disso, no verão as abelhas fervilham e o número de famílias pode ser aumentado sem custos financeiros.
Se você já tem experiência, faz sentido começar imediatamente com a compra de várias dúzias de colônias. Mas um apiário com 10 colônias já é considerado suficiente para um pequeno lucro. É verdade que ela também tem um alto risco de extinção de todas as famílias em caso de circunstâncias adversas.
Além de famílias de abelhas e colmeias, para a organização de negócios na apicultura, você também precisa de alguns equipamentos. Este último é benéfico para comprar se o apiário tiver pelo menos 50 colônias.
A organização dos negócios na apicultura e o cálculo do número de colmeias começam com uma inspeção do local proposto. Ou com antecedência eles se reconciliam com o pensamento de investimentos monetários sérios na compra de um grande trailer de automóvel para organizar um apiário nômade.
Colocação de apiário
Para as suas próprias necessidades, os cidadãos podem colocar colmeias em lotes familiares sujeitos ao cumprimento de requisitos sanitários e veterinários.
Atenção! Uma das condições para colocar colméias em uma área pessoal é pelo menos 10 m do limite externo do local.
Para negócios sérios em apicultura, já existem certas regras:
- não pode haver mais de 150 colméias em um apiário;
- um apiário estacionário no perímetro do território é cercado e plantado com árvores frutíferas e arbustos;
- as áreas livres são aradas e semeadas com ervas de mel todos os anos;
- a distância entre as colmeias deve ser de 3-3, 5 m, e entre as linhas - 10 m;
- o apiário estacionário é colocado a menos de meio quilômetro de ferrovias, linhas de transmissão de energia, bancos com serras elétricas e rodovias de importância federal;
- você não pode colocar as colmeias a menos de 5 km de empresas químicas. a indústria e confeitaria, fontes de radiações de microondas.
Em primeiro lugar na seleção do site, preste atenção a esses requisitos. Em seguida, estime o número de plantas de mel no local selecionado.
As abelhas podem coletar subornos se não tiverem que voar mais de 2 km. Ao mesmo tempo, em 1 ha da área deve ser pelo menos 2000. plantas de mel. Este montante inclui:
- árvores de jardim;
- grama de prado;
- árvores florestais.
Depois de avaliar as possibilidades de coleta de mel, um lugar é escolhido para o próprio apiário. Se não houver muita escolha, e o apiário será localizado no jardim da parcela, as colmeias serão colocadas à sombra das árvores. O território de proteção contra o vento é cercado por uma cerca de 2 metros.
É importante! Mesmo para um pequeno apiário tente cumprir com o esquema de colocação de colmeias.O apiário estacionário também é equipado com salas de armazenamento para equipamentos, colmeias de reposição e equipamentos de secagem de mel. Instalações de encanamento também devem ser fornecidas.
Apiário nômade
Na ausência de um local adequado para um negócio “estacionário”, um apiário nômade pode ser feito, mas os requisitos para isso são mais rigorosos:
- colocação de apiários nômades em locais de coleta de mel a uma distância de pelo menos 1, 5 km;
- não menos de 3 km de apiários estacionários;
- é proibido colocar apiários nômades no caminho de verão das abelhas de outro apiário para a principal coleta de mel;
- ao colocar em uma terra estrangeira, é necessário um contrato entre o apicultor e o proprietário da terra
- o apicultor deve tomar medidas para garantir a segurança das pessoas e animais. Ele também é encarregado da tarefa de restringir a entrada de estranhos no apiário.
Devido ao desaparecimento global das abelhas e à disseminação de doenças entre eles, o proprietário de um negócio nômade deve notificar as autoridades locais sobre seus planos antes de se mudar para um novo local. A informação adicional do serviço veterinário já é suportada pelas autoridades locais.
Um apiário nômade tem uma vantagem sobre um estacionário: o proprietário pode transportar as abelhas para os melhores lugares.
É importante! Um apiário nômade deveria estar bem para a doença.Em regiões frias para ambos os tipos de negócios em apicultura, é necessário fornecer uma estrada de inverno ventilada, em que será possível manter uma temperatura de 0-6 ° C e uma umidade não superior a 85%.
Sob ambos os tipos de apiários, eles escolhem uma área plana coberta de árvores com um leve declive. Árvores são necessárias para esconder as colmeias na sombra do calor.
Colmeias e equipamentos necessários
De acordo com as avaliações ao fazer negócios com as abelhas, o principal item de despesa é colmeias. Até colônias de abelhas custam menos que uma colméia de qualidade. O custo de "casa para as abelhas" cerca de 4000 rublos. A colméia deve ser feita de madeira de qualidade.
É importante! Você não deve usar colméias feitas de tábuas frescas de árvores coníferas.A resina liberada no calor “fura” as abelhas nas paredes. Uma boa opção é o aspen, que é difícil de apodrecer.
Não use colmeias feitas de madeira compensada. Da água, esse material esfoliará e deformará. As tentativas estrangeiras de usar espuma em vez de madeira também não tiveram sucesso: esse material mostrou-se muito leve e quebradiço, embora do ponto de vista do isolamento térmico seja ideal.
Além das colmeias, você precisará de muitas coisas que podem não ser levadas em conta ao calcular o custo de uma empresa:
- quadros;
- fantasia de apicultor;
- fumaça;
- rede de enxame;
- Preparações veterinárias para famílias;
- misturando-se;
- extrator de mel;
- Equipamento para a produção de favos de mel;
- material de chaminé;
- Células especiais para abelhas rainhas;
- várias ferramentas de carpintaria.
Este último pode ser encontrado em qualquer fazenda subsidiária. Equipamentos para a tela também podem ser comprados mais tarde, quando ficar claro que o negócio está fora do estágio não lucrativo. Mas você pode fazer sem comprar uma peça de roupa na loja.
Compra de colônias de abelhas
Ao comprar colônias, deve-se levar em conta a composição de espécies de plantas de mel perto do apiário e as condições climáticas. Hoje, existem algumas raças de abelhas que funcionam melhor em certas plantas:
- Abelhas russas centrais: tília e trigo mourisco. Agressivo e propenso a enxamear.
- Cinza Caucasiano não agressivo, mas mal tolerado pelo frio. Trabalhe bem em forbes trevo e prado. Eles não roubam o mel, não permitem que estranhos coloquem suas colmeias. Esta raça é improdutiva.
- Estepe ucraniano preferido para cal, trigo mourisco, girassóis e outros melíferos. Eles toleram bem o inverno e são resistentes ao Nosema e ao europeu podre.
Estas raças são mais comuns na apicultura russa. Além deles, você pode comprar abelhas locais ou sua mistura com outras raças. Para a apicultura, a vantagem das raças locais é sua boa adaptação a um clima particular, mas a produtividade pode ser baixa.
O custo das colônias de abelhas é de cerca de 2000 rublos. Mas dependendo do pedigree da colônia pode ser maior.
Trabalhar no apiário
À primeira vista, o apiário é um trabalho muito calmo e fácil. De fato, de acordo com as opiniões de pessoas envolvidas na apicultura como um negócio, além de trabalhar no apiário, não há tempo para nada. Neste negócio, o cuidado começa no início da primavera, quando é necessário transplantar as abelhas em colmeias limpas e durar até o outono.
Durante a estação no apiário, é necessário cortar a grama periodicamente para que não feche os buracos. Na frente das colméias, serão equipadas plataformas de 0, 5 x 0, 5 m, nas quais as abelhas descartarão o subsídio e outro lixo. Esses sites devem ser limpos de lixo. Durante a temporada, a cria dos drones é colhida para homogeneização e geléia real.
No outono, eles auditam as famílias e decidem quantas colônias sairão para o inverno. Você também precisa coletar mel maduro, própolis e pergou.
Para o inverno, as colméias devem ser colocadas em uma casa de inverno. Se o clima permitir, e as abelhas tolerarem o frio, as colônias podem ser deixadas no inverno ao ar livre. No inverno, o apicultor também tem algo a fazer:
- verifique e limpe as colmeias de backup;
- re-pintar todos eles;
- faça um quadro;
- fazer fundação
Mas no inverno o trabalho é menos intenso que na temporada.
Capital inicial
No negócio de custos iniciais de apicultura são em grande parte dependentes:
- tamanho do apiário;
- parcela de terra sob ela;
- terras possuídas ou arrendadas;
- apiário estacionário ou nômade;
- o custo de processar todos os documentos.
Com a quantidade máxima possível de 150 colmeias, os custos iniciais podem chegar a 2 milhões de rublos. Se uma empresa começa com 5-10 colmeias em sua própria horta, então os custos são mínimos (40-70 mil rublos), mas a renda será pequena.
Para transportar colméias mais perto de plantas de mel, você precisará de um trailer. Estes são os custos da apicultura, que não serão no caso de um apiário estacionário.
Existe algum risco
Não há negócios sem risco. O apiário de abelhas como um objeto de negócios não é uma exceção. As abelhas podem adoecer ou morrer de gelo. O ano pode estar frio e as colônias não ganharão mel suficiente. Mas na mesma situação são os agricultores. As falhas nas colheitas ocorrem com freqüência.
A peculiaridade da Rússia em um clima frio que impede a apicultura como um negócio. Em um inverno muito frio, a colônia pode congelar. Mas também as abelhas podem morrer se bloquearem a ventilação com isolamento.
A redução prematura do número de ácaros varroa leva a um enfraquecimento da colônia devido à proliferação de parasitas. Varroa chupa a linfa das abelhas e os insetos morrem.
Também é necessário monitorar a ocorrência de doenças nas abelhas. Ao contrário da crença popular, as abelhas sofrem de doenças invasivas. Essas infecções são causadas pelos organismos mais simples que se instalam no intestino da abelha.
Rendimento Apícola
O rendimento do negócio da apicultura, de acordo com as avaliações dos próprios apicultores, é muito imprevisível. Muito depende de quão forte é a família. Você pode obter renda neste negócio apenas de uma colônia forte. Os fracos terão que se alimentar, e a média só pode se sustentar.
O rendimento máximo para os negócios na apicultura é trazido pelos apiários nômades, que são trazidos o mais próximo possível das plantas de mel. Com uma forte colônia com este método de apicultura, você pode obter 40 kg de mel por temporada. No rendimento estacionário do produto dependerá do número de plantas de mel na área.
Se tomarmos o rendimento máximo e assumirmos que todas as famílias são igualmente fortes, então a quantidade de mel pode simplesmente ser multiplicada pelo número de colmeias. Na verdade, isso não acontece. Portanto, se o apiário consistir de 10 colméias, de um total de 400 kg, você pode seguramente levar cerca de 50 kg. Com 100 colmeias de um apiário nômade, não resultarão 4 toneladas de mel. Mas mais de 3.500 kg sairão com certeza.
Para calcular a renda, basta multiplicar o rendimento médio pelo preço médio de um quilo de mel. O custo do mel em diferentes regiões é diferente. Da mesma forma, as variedades de mel também têm um preço diferente.
Vendas de produtos acabados
As vendas neste tipo de negócio são totalmente dependentes do volume de negócios do apicultor. Mel pode ser vendido:
- no anúncio;
- independentemente no mercado;
- leve-o a um revendedor em segunda mão;
- organize com a loja da sua própria empresa.
Há mais uma opção: o sindicato dos apicultores publica seu jornal gratuito, que é distribuído para as caixas de correio. O jornal publicou anúncios para a venda centralizada de mel e anunciou descontos em produtos.
Preços para produtos de mel e abelha
O preço do mel varia consideravelmente dependendo do seu grau. Mais apreciado:
- trigo mourisco
- cal;
- acácia;
- hortelã
O custo do mel varia de 300 a 1200 rublos. Portanto, os preços devem ser clarificados no mercado local. No sul, o mel de acácia custará menos do que no norte.
Atenção! Ao escolher um local para negócios, é bom ter um mapa phyto da área em mãos.
Com um tamanho de apiário de 100 famílias e uma produção de mel de 3.500 kg com um custo mínimo por quilograma, você pode obter 3.500 x 300 = 1.050 mil rublos. Ao custo máximo de 1200 rublos. Você pode obter 4200 mil rublos.
Um apiário amador de 10 colméias dará uma renda depois de vender o mel a um preço mínimo de 105 mil rublos, com um máximo de 420 mil rublos.
Com a colmeia, respectivamente, 10, 5 mil rublos. e 42 mil rublos. Mas os números são aproximados, um negócio na apicultura é um dos mais imprevisíveis em termos de obtenção de produtos.
Além disso, de fato, mesmo com o cenário mais favorável, os lucros reais serão menores. Do montante recebido deve deduzir os custos de manutenção do apiário e impostos.
É importante! O mel tem uma vida útil ilimitada.Isso permite que o apicultor segure o produto até que os preços aumentem.
É rentável para se envolver em apicultura: consideramos lucro
Os apicultores se queixam tradicionalmente da falta de apoio do Estado para as dificuldades da apicultura e dos negócios. A julgar pelos comentários daqueles que mantêm o apiário como um negócio, tudo é muito ruim. Mas eles não estão prontos para abandonar a apicultura e continuar criando galinhas, coelhos ou nutria.
Há outras revisões, das quais se segue que o apicultor não se tornará um milionário, mas é possível sustentar uma família adequadamente fazendo apicultura. Claro, você tem que trabalhar, e não para se sentar com uma xícara de chá e um pires de mel na varanda.
É importante! Renda na apicultura pode ser obtida não só da venda de mel.Negócios nas abelhas
Em conexão com a negação frequente das famílias, outros úteros estão em grande demanda. Além disso, a colônia de abelhas é mais cara que uma rainha. Se você quer criar abelhas com pedigree, você pode comprar um útero fertilizado e plantá-lo em uma família de "raça pura". A rainha de pedigree comprada na primavera “substituirá” o rebanho da raça em uma estação. Devido a isso, se um apicultor é uma abelha de pedigree, ele pode vender tanto rainhas quanto novos enxames jovens para outros.
A venda de rainhas como um tipo separado de negócios na apicultura é bastante lucrativa, já que os indivíduos que trabalham perdem rapidamente no verão. Sua vida útil é de cerca de 30 dias.
O custo das rainhas varia de 600 a 950 rublos. independentemente da raça. O preço nessa área depende mais do desejo do dono das abelhas do que de fatores objetivos.
Normalmente, as abelhas precisam apenas de uma rainha. Quando a velha rainha envelhecer, a colônia alimentará outra, e a antiga será morta. Muitas rainhas na colméia geralmente não acontecem. Portanto, se o negócio está focado em conseguir mel, não será possível ganhar muito no útero. De uma força de até 10 mil rublos. por ano.
O mesmo se aplica à venda de colônias de abelhas a um preço de 2 mil rublos. Eles podem ganhar ainda menos, já que novos enxames “nascem” menos que rainhas. Para não enfraquecer as famílias, é melhor evitar a enxameação. Normalmente, um novo enxame de apicultor sai para si mesmo.
O negócio de vender abelhas é feito por viveiros especializados, para os quais o mel já é um subproduto da baixa rentabilidade. As abelhas podem cultivar muitas rainhas para a estação, mas não terão uma coleção completa de mel.
É importante! Você também pode alugar abelhas para alugar em estufas.
Como ganhar dinheiro com as abelhas
Produtos de abelhas como medicamentos hoje continuam a ganhar popularidade. Os negócios podem ser construídos não apenas na venda de mel, mas também na venda de outros produtos de apicultura:
- pólen - 4000 rublos / kg;
- própolis - 2200-4000 rublos / kg;
- geléia real - 200.000 rublos / kg; É importante! Apenas recolhido por 2 horas é colocado na geladeira, caso contrário, estraga. Processado à temperatura ambiente é armazenado no máximo 3 dias, no freezer - até 2 anos.
- homogenato drone - 30.000 rublos / kg; É importante! O leite drone só pode ser armazenado no freezer, congelado imediatamente após o recebimento. É impossível congelar novamente. O prazo de validade do homogeneizado descongelado é de 3 horas.
- submarino;
- cera - 300-450 rublos / kg.
O principal produto da apicultura é o mel. Остальное – побочные продукты в бизнесе, и с улья их получают в небольшом количестве, кроме перги, по количеству мало уступающей меду:
- воск – 1, 5 кг;
- перга – 10—20 кг;
- прополис – не более 80 г в сезон с семьи серых кавказских пчел;
Atenção! Другие породы производят прополиса в 2 раза меньше.
- маточное молочко – 450 г.
Точное количество трутневого гомогената с улья неизвестно. Но этот продукт позволяет пчеловоду «убить двух зайцев»: получить дополнительный доход в бизнесе и сократить количество клещей варроа в пчелиной колонии.
Большому количеству подмора радоваться не стоит. Это показатель болеющей семьи. Подмор – мертвые пчелы. В лучшем случае «изношенные» рабочие особи, в худшем – умершие от болезни. Так как при втором варианте обычно вымирает вся колония, можно сократить убытки в бизнесе, сделав настойку из подмора на водке или спирте. 100 мл настойки стоят 400 руб.
Conclusão
Пчеловодство как бизнес – выгодное вложение капитала. Но, как любой серьезный бизнес, требует полной самоотдачи. Также пчеловодство – неплохой вариант для семейного бизнеса в деревне.