Geleia de amora-preta Cinco minutos

Infelizmente, uma fruta tão saborosa e saudável está disponível apenas para os moradores do norte, por isso nem todos podem pagar a geléia cloudberry “Cloudberry”. Tal tratamento será muito útil nas noites de inverno com sua família ou como sobremesa para um feriado.

Propriedades úteis de jam cloudberry

Geléia de amora, cujo uso é de grande importância para o organismo, possui muitas propriedades. Produto natural criado em casa é capaz de:

  • fortalecer o sistema imunológico;
  • suportar funções visuais;
  • ativar vários processos no corpo;
  • fornecer tônus ​​muscular e elasticidade aos vasos;
  • melhorar as trocas gasosas nos tecidos e o crescimento celular;
  • afetar positivamente suas habilidades intelectuais;
  • retardar o processo de envelhecimento.

A colheita de amora silvestre “Cinco Minutos” não é apenas uma iguaria saborosa, mas também um meio de apoiar as forças vitais. O produto proporcionará boa saúde durante todo o dia, melhorará o humor e também ajudará a funcionar normalmente por um longo período de tempo.

Calorias de geléia de amora

O valor calórico depende do número e das proporções dos componentes. Em média, o valor energético do produto é:

Caloria (kcal)

Proteínas (g)

Gordura (g)

Carboidratos (g)

272

0

0

68

Como preparar geléia de amora

Chefs experientes identificaram para si várias sutilezas importantes ao preparar o spin dos “Cinco Minutos”, o que pode facilitar bastante o processo:

  1. Antes de começar a cozinhar, certifique-se de que todos os componentes necessários estão presentes As bagas devem estar maduras e ter um tom amarelado. As frutas precisam ser separadas, removendo todos os espécimes danificados e enxaguando completamente.
  2. Para se livrar de um grande número de poços, você precisa moer as bagas através de um pequeno filtro.
  3. É melhor usar esmalte ou material de vidro para evitar o início do processo de oxidação.
  4. Cool produtos acabados não deve menos de um dia em uma sala quente.

Como cozinhar cloudberries

Para cozinhar corretamente cloudberries, você precisa não apenas selecionar corretamente e preparar os componentes, mas também saber quantos deles são feitos para cozinhar. De fato, a duração da cozedura depende da tecnologia do método de preparação escolhido. Você pode mantê-lo em chamas por muito tempo para obter maior espessura ou eliminar completamente o tratamento térmico para preservar a quantidade máxima de substâncias úteis.

Cloudberry Cinco Minutos

Uma maneira rápida de cozinhar "Five Minutes", que é caracterizada por tratamentos térmicos de curta duração, ajudará a recriar uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 1 kg de açúcar;
  • 1, 5 xícaras de água.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Combine a água com o açúcar e mantenha-o em fogo até que esteja completamente dissolvido.
  2. Despeje o componente principal em água fervente e mantenha o fogo por 5 minutos.
  3. Deixe esfriar e reaqueça por cerca de 5 minutos.
  4. Moer a massa usando um filtro, a fim de separar as pedras, e ferver novamente por 5 minutos.
  5. Despeje em recipiente e cortiça.

A receita mais fácil para jam cloudberry para o inverno

Faça um jamberry cloudberry perfumado vai ajudar a receita com uma foto, que em detalhes indicará todos os detalhes do processo.

Ingredientes Necessários:

  • 700 g de frutas;
  • 700 g de açúcar;
  • 250 ml de água.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. As frutas lavadas com cuidado especial para classificar.

  2. Misture a água com o açúcar e deixe ferver até o estado do xarope.

  3. Envie as frutas ao xarope por 10 minutos, lixe por uma peneira e adormeça por 6-7 minutos.

  4. Despeje a doçura do cloudberry em recipientes pré-preparados e deixe esfriar.

Como preparar geléia de amora sem água

Geléia de amora-preta de cinco minutos sem água é muito mais rica e mais benéfica, porque o suco não é diluído e retém o máximo de qualidades úteis.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 1 kg de açúcar.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Lave as frutas, ordene-as.
  2. Combine com açúcar e envie durante a noite na geladeira.
  3. Coloque a massa em fogo lento por 20-25 minutos, não se esqueça de mexer.
  4. Coe a mistura por uma peneira e deixe ferver novamente.
  5. Despeje a iguaria de amora silvestre em recipientes limpos e cortiça.

Geléia de amora com pedras

Para preservar a quantidade máxima de vitaminas e minerais, recomenda-se excluir o estágio de se livrar dos ossos.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 1 kg de açúcar;
  • 1 xícara de água.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Lave e pique o ingrediente principal sem remover as pedras.
  2. Ferva junto com o açúcar por 30 minutos, ligando um pequeno fogo.
  3. Despeje a delicadeza cloudberry frascos "Cinco minutos", deixe esfriar.

Atolamento Cloudberry sem poços

Para muitas pessoas, pequenos ossos na doçura da amora-da-terra “Cinco minutos” são um problema. Neste caso, você pode usar um método simples que é projetado para se livrar dos ossos.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 1 kg de açúcar.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Enxagúe e, depois de remover as sementes, pique as bagas usando um liquidificador.
  2. Misture com o açúcar e coloque no fogo.
  3. Ferva por cerca de meia hora e misture regularmente.
  4. Coloque em um pote pronto doce "Cinco minutos" e deixe esfriar.

Geléia de morango com amoras

A combinação de duas bagas será capaz de fornecer o máximo benefício à delicadeza de "Cinco Minutos". A única diferença é que as bagas são difíceis de encontrar e coletar no mesmo período, porque crescem em diferentes fitocenoses.

Ingredientes Necessários:

  • 400 ml de água;
  • 700 g de açúcar;
  • 250 g de morangos;
  • 250 g de bagas do norte.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Despeje o componente principal norte em água fervente e mantenha no fogão por 5 minutos.
  2. Misture com o açúcar e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Deixe esfriar e despeje em frascos esterilizados.

Receita de geléia caramelada

Geléia caramelada é preparada com ácido cítrico, sem a remoção de sementes.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de bagas;
  • 1 kg de açúcar;
  • 1 colher de chá ácido cítrico.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Combine todos os componentes e deixe ferver até engrossar.
  2. Despeje em bancos e cortiça.

Geléia de amora com mel

Uma ótima maneira de reduzir sua ingestão de açúcar é substituí-lo por mel.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de frutos do norte;
  • 1, 5 kg de mel;
  • 500 ml de água.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Combine mel com água e deixe ferver.
  2. Adicione o ingrediente principal, ferva e deixe esfriar.
  3. Repita o procedimento três vezes e decompõe o doce "cinco minutos" nos bancos.

Geléia de amora sem cozinhar

A ausência de tratamento térmico acelera bastante o processo de cozimento "cinco minutos" e simplifica. Essa sobremesa será armazenada por um longo tempo e fará toda a sua família feliz nas noites frias.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 500 g de açúcar.

A seqüência de ações:

  1. Lave e seque a fruta.
  2. Combine-os com açúcar.
  3. Moer os ingredientes no liquidificador para um estado de purê de batatas.
  4. Despeje em latas esterilizadas cloudberry "Cinco minutos" e cortiça.

Geléia de amora sem açúcar

A delicadeza do amendoado "Cinco minutos" sem açúcar é perfeita para quem está de dieta, porque nutre o corpo apenas com vitaminas e minerais valiosos.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 500 a 700 ml de água.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Coloque a fruta em um frasco esterilizado.
  2. Deite toda a água.
  3. Cubra com gaze e feche a tampa.
  4. Armazene doçura cloudberry "Cinco minutos" a uma temperatura de 5-10 graus.

Geléia de amora com laranja

Laranja vai dar uma nota adicional de cinco minutos para a sobremesa cloudberry "Cinco minutos" e muita vitamina para manter a imunidade, o que é necessário durante a estação fria.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de bagas;
  • 1 kg de açúcar;
  • 1 laranja.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Insista na fruta com açúcar, mantenha em fogo baixo por meia hora.
  2. Combine com laranja picada.
  3. Coloque nas margens e cortiça.

Geléia de amora com morangos

O sabor adocicado do morango e do ácido se manifestará maravilhosamente após o armazenamento a longo prazo da iguaria cloudberry “Cinco minutos”.

Ingredientes Necessários:

  • 500 gramas de bagas;
  • 500 g de morangos;
  • 1 kg de açúcar.

A seqüência de ações:

  1. Misture as frutas e encha com açúcar.
  2. Espere 2-3 horas.
  3. Cozinhe por cerca de meia hora.
  4. Despeje em bancos e cortiça.

Cloudberries, moído com açúcar para o inverno

Uma maneira rápida e fácil de fazer uma sobremesa de amora-preta “Pyatiminutki” para o inverno será uma iguaria favorita de todos os parentes, entes queridos, bem como convidados surpresa durante o feriado.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 1 kg de açúcar.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Cubra as frutas com açúcar.
  2. Moer usando um almofariz.
  3. Dobre em gaze e deixe escorrer durante a noite.
  4. Distribuir xarope para bancos e cortiça.

Geleia de amora com pinhões

Sabor incomum e valor nutricional adicional dão aos “Cinco minutos” um refinamento peculiar.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 600 gramas de açúcar;
  • 100 g de pinhões;
  • ½ colher de sopa. água.

A seqüência de ações:

  1. Ferva as frutas com água por cerca de 15 minutos.
  2. Para moer o peso através de uma peneira.
  3. Combine com nozes e açúcar, deixe ferver por 5 minutos e despeje nos frascos a doçura cloudberry pronta "Cinco minutos".

Recipe Cloudberry Jam com Limão

Delicious cloudberry jam, cuja receita é projetada para adicionar suco de limão, embora a cultura tenha um alto teor de vitamina C.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • ½ limão;
  • 1, 2 kg de açúcar;
  • 500 ml de vinho branco seco.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Combine a fruta com sumo de limão e deixe no frigorífico.
  2. Misture o açúcar com o vinho e deixe ferver.
  3. Cubra a fruta resfriada e cozinhe até engrossar.
  4. Despeje a geléia esterilizada latas cloudberry "Cinco minutos".

Geléia grossa cloudberry

Uma rica iguaria "Pyatiminutka" servirá como um excelente recheio para panificação e sanduíches.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de fruta;
  • 1 kg de açúcar.

A seqüência de ações:

  1. Combine frutas com açúcar e deixe em infusão durante a noite.
  2. Em seguida, ferva a massa por meia hora.
  3. Despeje em bancos e feche.

Geleia suave de amora-preta com açúcar de confeiteiro no forno

Sobremesa suave e rápida será um deleite favorito de toda a família. Twist irá elevar o seu espírito e aquecer no inverno.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de bagas;
  • 500 g de açúcar em pó.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Coloque a fruta em uma assadeira e cubra com pó.
  2. Envie para o forno, pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
  3. Mexa, segure por mais 5 minutos e distribua para os bancos.

Como fazer geléia de amora com vinho branco

Delicadeza cloudberry piquant rápido vai apelar para muitos gourmets e amantes de deliciosos doces.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de bagas;
  • suco de 1 limão;
  • 1 colher de sopa. vinho branco seco;
  • 1, 3 kg de açúcar.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Despeje o suco de frutas e deixe por meia hora.
  2. Adicione o vinho, o açúcar e cozinhe por 30 minutos.
  3. Despeje em bancos e cortiça.

Geléia Cloudberry para o inverno com maçãs

Uma maçã complementa perfeitamente a geléia de amora com um sabor agradável, bem como uma variedade de elementos micro e macro úteis.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de bagas;
  • 2-3 maçãs;
  • 1 kg de açúcar;
  • 100 ml de água.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Misture as frutas e leve para um estado de purê de batatas com a ajuda de um processador de alimentos.
  2. Misture com o açúcar, dilua com água e cozinhe até engrossar.
  3. Despeje em frascos.

Como fazer geléia de amora com mirtilos

A combinação de bagas tão saudáveis ​​terá um excelente efeito não só no sabor da sobremesa, mas também nas suas propriedades benéficas.

Ingredientes Necessários:

  • 500 gramas de bagas do norte;
  • 500 g de cranberries;
  • 1 kg de açúcar.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Moer a fruta no liquidificador, se desejar, filtrar através de gaze ou filtro.
  2. Despeje o açúcar e cozinhe por meia hora.
  3. Despeje em frascos de sobremesa cloudberry e feche a tampa.

Receita de geléia Cloudberry em um fogão lento

Uma ótima maneira de cozinhar rapidamente, sem nenhum esforço especial - é aproveitar as oportunidades da tecnologia moderna. Geléia de amora sem água será muito mais saborosa e mais rica que a clássica.

Ingredientes Necessários:

  • 1 kg de bagas;
  • 1 kg de açúcar.

A ordem das ações de acordo com a receita:

  1. Coloque as bagas limpas em um fogão lento.
  2. Combine com o açúcar e deixe por 2-3 horas para mergulhar.
  3. Cozinhe por uma hora sem fechar a tampa.
  4. Despeje geléia de amora em recipientes e deixe esfriar.

Regras para o armazenamento de jam cloudberry

Depois de cozinhar, você precisa esperar que a rotação esfrie completamente e só então enviar para condições especiais. Pode ser qualquer sala escura bem ventilada com uma temperatura de 0 a 15 graus. Guarde no máximo dois anos.

Conclusão

Se o fruto do norte é bastante acessível, você não deve perder a oportunidade de experimentar tal delicadeza e preparar geléia de amora cinco minutos. Esta sobremesa trará benefícios inestimáveis ​​para o corpo, além de ajudar a criar a atmosfera de verão nas noites frias.