As melhores variedades de pimentas para a estufa

Pátria da pimenta doce - áreas tropicais da América. Não é de surpreender que o vegetal, que está se tornando cada vez mais popular e popular na Rússia, pertença às culturas que gostam de calor. É por isso que é extremamente difícil alcançar a plena maturação da planta em condições domésticas. Mesmo o uso das variedades de pimenta menos exigentes e resistentes ao frio nem sempre permite obter uma boa colheita. A maneira lógica e óbvia de resolver o problema é produzir pimentas sob condições de revestimento de filme de estufas.

Pimentão - a descrição do vegetal e os benefícios dele

A descrição científica da planta é bastante simples - uma cultura vegetal anual que tem muitos nomes, em particular, pimenta vermelha, pimenta vegetal, páprica e outros, com folhas simples, simples ou coletadas de flores verdes ou verdes escuras, flores grandes e frutas na forma de falsas bagas ocas de cores brilhantes (vermelho, laranja, amarelo, marrom e verde).

O que é tão interessante, além do belo e brilhante, aparentemente extremamente atraente frutas, pimentão? A resposta é simples - um conjunto de qualidades extremamente úteis:

  • rica em vitaminas e muitos outros nutrientes. Entre os vegetais, o pimentão é o líder absoluto na quantidade de vitamina C útil contida nele, perdendo apenas para a groselha preta e rosa mosqueta neste indicador. Além disso, contém e raramente encontra vitamina P, o que é extremamente benéfico para o coração e os vasos sanguíneos do corpo humano. Alguns dados de cientistas mostram que o consumo regular de pimenta reduz o risco de derrames em quase metade e, mais precisamente, em 46%. Não devemos esquecer a presença de vitaminas do complexo B, bem como potássio, ferro, iodo e silício, que também são extremamente benéficos para o corpo;
  • conteúdo de capsoicina. A substância merece menção especial de suas propriedades originais para ajudar a aumentar o apetite, lançar e melhorar o processo de digestão. Especialmente muito desta substância em parentes distantes da pimenta vermelha - pimentão quente e pimenta preta. Mas mesmo no vegetal em questão, o conteúdo de capsoicina é suficiente para recomendar seu uso no início do almoço ou jantar;
  • efeitos terapêuticos e de saúde. Estudos recentes realizados por cientistas mostraram que as substâncias contidas na pimenta búlgara reduzem significativamente o risco de câncer. Essas propriedades são especialmente altas em pimenta verde. Além disso, a pimenta pode ser recomendada como medida preventiva para várias formas de neuralgia;
  • qualidades de sabor. Além dos benefícios indubitáveis ​​que o consumo de pimenta traz, não devemos esquecer o prazer gastronômico prosaico dos alimentos entregues por vários pratos, que incluem os frutos da planta.

As vantagens do pimentão não são esgotadas pela lista acima, mas é suficiente para entender as razões para a popularidade e distribuição mais ampla da cultura vegetal.

Critérios para seleção de pimentão

A característica termofílica do pimentão torna especialmente atrativo cultivá-lo em estufas. As condições mais adequadas para isso são fornecidas por estruturas de policarbonato, além de confiabilidade e capacidade de manter a temperatura, elas têm mais uma vantagem adicional - a capacidade de difundir a luz, que tem um efeito benéfico sobre a maturidade da cultura.

Crescendo em estufas permite plantar pimentas e obter uma colheita quase o ano todo. Nesta base, os principais critérios para a escolha das variedades utilizadas são os seguintes:

  • tempo de maturação híbrido ou variedade. É importante levar em conta o planejamento adequado das datas de plantio, uma vez que algumas variedades quando cultivadas em estufas de policarbonato produzem com sucesso dezembro e janeiro;
  • altura e compactação dos arbustos da planta. Critério não muito relevante para grandes estufas, entretanto, deve ser considerado para plantio e colocação de hortaliças adequadas;
  • nível de necessidade de luz. Pode ser bastante diferente em diferentes variedades, então você deve prestar atenção a ela, escolhendo dependendo das condições de uma determinada região;
  • capacidade de resistir a doenças. Uma das propriedades mais importantes da variedade ou pimenta híbrida. A prevalência de certas doenças ou pragas também depende da região de cultivo. Este fator pode afetar seriamente o rendimento dos vegetais e, portanto, merece atenção especial.

Doenças e pragas comuns

Muito freqüentemente os jardineiros, prestando grande atenção à observância dos regimes de temperatura e umidade do cultivo de pimentão, dedicam um pouco menos atenção à prevenção de doenças e ao controle de pragas. Esta é uma abordagem extremamente errada, pois pode levar ao fato de que todo o trabalho será em vão.

As seguintes doenças e pragas que são extremamente perigosas para a pimenta são mais comuns em condições domésticas:

  • Rotação de vértice. Doença muito desagradável, que geralmente é causada por uma violação sistemática do modo de alimentação e umidade exigidos. Assim, a fim de evitar o aparecimento de podridão de vértices, é suficiente para cumprir os requisitos para o cultivo e cuidar da cultura;
  • stolbur É uma doença extremamente desagradável que provoca uma diminuição no tamanho das folhas, a sua aspereza e queda adicional, espessamento do caule e subsequentemente coloração irregular dos frutos, bem como a perda de sabor. A característica mais importante desta doença é que é quase impossível curar. É necessário remover as plantas infectadas, impedindo a disseminação do furume;
  • altarnias. A doença é acompanhada pelo aparecimento de manchas de bolor negro que cobrem as folhas e, em seguida, a fruta, estragando não só a aparência, mas também o sabor. Plantas doentes devem ser pulverizadas com uma solução de uma droga chamada líquido Bordeaux (100 g por balde de água comum) ou solução de oxicloreto de cobre (40 g por balde de água comum);
  • afídio Todo mundo sabe, mas porque não é uma praga menos perigosa. Sua grande disseminação levou ao desenvolvimento de medidas claras para combatê-lo. Mas antes é necessário detectar a praga. Os sintomas dos pulgões ocorrem na torção e secagem das folhas, assim como o aparecimento de uma substância brilhante e pegajosa sobre eles. Além disso, a praga pode ser detectada visualmente na parte de trás das folhas. Existem muitos métodos de combate aos pulgões, e sua escolha é a prerrogativa do jardineiro.

Depois de determinar os critérios importantes para a seleção da variedade ou híbrido de pimentão, é necessário proceder diretamente à sua descrição.

Variedades de culturas de pimentas para o cultivo na estufa

Um grande número de variedades, perfeitamente adequado para o cultivo em estufas e capaz de fornecer excelentes rendimentos, foi desenvolvido.

Favorito de damasco

Variedade Favorito de damasco refere-se a culturas de maturação precoce (100-105 dias). Adequado para cultivo em campo aberto, mas os maiores rendimentos podem ser alcançados ao plantar em uma estufa. A altura do mato, por via de regra, não excede 0.5 metros. Os frutos da variedade têm a forma de um cone, são pintados em uma cor verde clara durante o período de amadurecimento técnico, durante o amadurecimento biológico eles se tornam laranja ou damasco.

Os frutos são bastante grandes, o seu peso atinge frequentemente 150 gramas e a espessura da parede é de 7 mm. O rendimento de uma variedade é assegurado pelo amadurecimento de 15-20 frutos em cada arbusto simultaneamente. Especialistas notam a alta resistência da variedade às doenças mais comuns.

Agapovsky

A variedade de pimentão Agapovsky, derivada de criadores domésticos no final do século passado (mais precisamente, em 1995), pertence às culturas de maturação precoce com os primeiros frutos em 99-110 dias. O arbusto da planta tem uma forma compacta, de tamanho médio, com um grande número de grandes folhas verdes escuras. Variedades de pimenta têm a forma de um prisma suave, bastante grande, com uma característica nervuras fracas. Os frutos atingem uma massa de 120 gramas com uma espessura de parede de até 7 mm. O rendimento da colheita é bastante alto - 9, 5 -10, 3 kg / kV. m

Uma vantagem adicional da variedade é um alto grau de resistência a muitas doenças e pragas, em particular, o vírus do mosaico do tabaco, a podridão da ponta. Variedade Agapovsky é valorizado não só por um rendimento bastante elevado, mas também pelo excelente sabor da fruta.

Cacatua F1

Kakadu F1 híbrido refere-se a meio maduro, começa a dar frutos em cerca de 130-135 dias após os primeiros rebentos. Os arbustos da planta são muito altos (até 1, 5 metros), têm uma estrutura de espalhamento e um grande número de folhas. O híbrido é criado especificamente para o cultivo em estufas, adequado para todos os tipos de condições - filme, vidro ou policarbonato. Os frutos do híbrido têm uma forma um tanto alongada na forma de um cilindro alongado. Seu comprimento geralmente chega a 30 cm com uma espessura de parede normal de 6-8 mm. Devido ao seu tamanho, os grãos de pimenta híbridos geralmente pesam 0, 5 kg.

O híbrido permite alcançar produtividade a 3 kg de um arbusto. Além disso, os especialistas apreciam muito o sabor do híbrido, que é perfeitamente adequado para saladas, conservas ou outros tipos de preservação.

Duas variedades do híbrido de Kakadu F1 foram desenvolvidas. Acima, o mais comum era o vermelho brilhante. Por causa dele, ele provavelmente recebeu o nome, pois é muito semelhante ao bico do famoso papagaio. Mas há uma segunda variedade - com frutas amarelas. É ligeiramente menor em tamanho (300-400 g), tem um comprimento não superior a 15 cm e o sabor não é inferior à variedade mais conhecida.

Latino F1

Latino híbrido F1 refere-se a plantas de maturação precoce, que podem ser colhidas em 100-110 dias. A principal característica distintiva da variedade é seu alto rendimento. Com os devidos cuidados, pode chegar facilmente a 16 kg / sq. m, e muitas vezes supera essa figura decente. Os frutos de um híbrido têm uma forma cúbica original com dimensões de cerca de 12 x 12 cm, uma espessura de parede considerável (até 1 cm) e uma cor vermelha clara distinta. O híbrido foi criado especificamente para o cultivo em estufas, no entanto, nas regiões do sul do país, muitas vezes ele cai em terreno aberto, embora seu rendimento seja significativamente reduzido.

Outra vantagem importante do híbrido Latino F1 é a sua alta resistência a algumas doenças comuns, em particular, o vírus do mosaico do tabaco. No entanto, deve ser cuidadosamente protegido de pulgões e ácaros.

Pai grande

A variedade pertence ao início da maturação, o que significa colher a primeira colheita em 100-110 dias após as primeiras brotações. O arbusto de uma planta tem uma altura média e se espalhando. Os grãos de pimenta são em forma de cone, bastante pequenos, têm uma massa de até 100 ge uma espessura de parede de até 8 mm.

A principal vantagem da variedade Big Pap é um rendimento alto e estável, alcançado, entre outras coisas, pela boa resistência a doenças e pragas. Além disso, os jardineiros que cultivam uma variedade apreciaram suas excelentes propriedades de sabor. Frutos de grau muito suculento, com aroma doce exatamente pronunciado. Eles podem ser usados ​​em saladas, com conservas ou congelamento, bem como em vários tipos de cozinha, demonstrando perfeitamente as suas qualidades.

Isabella F1

O híbrido Isabella F1 se refere à meia estação, os primeiros frutos ganham maturidade técnica após 120 dias. Bush planta alto, fechado. Frutos de um híbrido de tamanho bastante grande, raramente excedem um peso de 160 gramas, com uma espessura de parede de 8-10 mm. Eles têm uma forma de prisma e uma característica cor vermelha brilhante.

De acordo com o método de consumo, o híbrido refere-se ao universal, uma vez que seus frutos podem ser consumidos tanto na forma fresca quanto na processada. Eles também são ótimos para conservas. A variedade tem um bom rendimento, atingindo 10 kg / m². Ao mesmo tempo, o híbrido Isabella F1 é extremamente pouco exigente para as condições de cuidado e crescimento, o que torna a variedade ainda mais atraente.

Denis F1

Hybrid Denis F1 pertence ao ultra-early, permitindo que você inicie a colheita após 85-90 dias. A pimenta produz frutos com frutos bastante grandes, a sua massa atinge os 400 g com uma espessura de parede até 9 mm. Eles medem aproximadamente 18 * 10 cm e forma cubóide. O arbusto híbrido da planta é baixo, raramente sua altura excede 0.6-0.7 m.

O híbrido é destinado ao cultivo tanto em um terreno aberto quanto no fechado, onde se obtêm os maiores rendimentos. É resistente ao vírus do mosaico do tabaco. Mais adequado para consumo fresco.

F1 rapsódia

Híbrido Rhapsody F1 refere-se ao início maduro, começando a dar frutos em 100-110 dias. O arbusto da planta é relativamente baixo - 65-75 cm.Os frutos do híbrido são em forma de cone, atingindo um comprimento de 16 cm.Como a pimenta amadurece, a cor muda de verde claro para amarelo.

A principal vantagem do híbrido é a alta produtividade e estabilidade da cultura, alcançada por cuidados despretensiosos e resistência a doenças e pragas.

Conclusão

Uma grande variedade de variedades e híbridos de pimentos doces, apresentados no mercado nacional, permite que qualquer jardineiro escolha a variedade que melhor atenda às suas necessidades específicas sem dificuldade. O resultado será uma colheita abundante de vegetais saudáveis ​​e saborosos.