Depois de comer um damasco, o osso é geralmente descartado. Apenas uma verdadeira anfitriã ou gourmet sabe que o nucléolo sob a casca dura é rico em vitaminas, saboroso e pode ser usado para cozinhar. Sementes de damasco são usadas em medicina tradicional e cosmetologia.
Composição e propriedades dos grãos de damasco
A noz escondida abaixo de uma concha contém óleo e ácidos orgânicos, um complexo de minerais, aminoácidos. O conteúdo oleoso determina o conteúdo calórico do nucléolo. Ácidos e minerais em humanos estimulam o trabalho de órgãos internos, aceleram o metabolismo de nutrientes.
O ácido oleico é considerado uma fonte de energia. Como parte dos grãos de damasco, contém até 29%. Grande benefício para o corpo humano traz ácido linoleico, cujo conteúdo atinge 11%. A substância suporta o colesterol normal, estimula o coração, é um excelente antioxidante. O conteúdo total de substâncias úteis 100 g de grãos de damasco exibe a tabela.
Kernels de sementes de damasco: vantagem e dano
A rica composição do nucléolo do kernel do damasco é um verdadeiro poço de vitaminas para o corpo humano. Oligoelementos ajudam a manter a imunidade, suprimem os processos inflamatórios do sistema respiratório.
É importante! As substâncias contidas nos grãos de damasco contribuem para a diluição do escarro durante a bronquite e sua remoção do corpo humano.Poços de damasco são considerados um remédio eficaz para cãibras. Curandeiros da medicina popular são usados contra soluços, para o tratamento de resfriados, a remoção de vermes do corpo.
Quanto ao mal, o saboroso nucléolo contém o perigoso ácido prussico presente em todos os caroços de qualquer fruta. A substância é liberada da vitamina B17 após a ingestão do corpo humano. No entanto, a participação do ácido cianídrico é escassa. Uma pessoa precisa comer pelo menos 40 g de sementes de damasco para sentir a deterioração da condição. É fácil determinar a saturação da castanha com ácido cianídrico. O nucléolo amargo indica uma grande quantidade de uma substância nociva.
Dica! O ácido cianídrico é facilmente destruído durante o tratamento térmico. Pedras de damasco podem ser inflamadas no forno ou apenas ferver.Carregue o perigo de alergias aos nucléolos. O próprio damasco é um alérgeno forte. As pessoas que sofrem desta doença devem limitar a ingestão de nozes saborosas. É aconselhável se recusar a tomar nucléolos de damasco para uma mulher grávida, uma pessoa com uma doença do trato gastrointestinal, um fígado e uma glândula tireóide. Pessoas com uma forma complexa de diabetes mellitus ossos de damasco são contra-indicados.
É possível envenenar e lidar com envenenamento
Com um uso desarrazoado, você pode se envenenar com qualquer produto, mesmo o mais útil. No entanto, o problema pode acontecer se uma pessoa tiver ingerido grãos mal processados ou velhos de poços.
Os primeiros sintomas de envenenamento com ácido cianídrico que uma pessoa sente dentro do corpo:
- há uma fraqueza aguda, fadiga muscular rápida;
- respiração piora, estabelece garganta;
- tonto, dolorido, dolorido, mas sem cãibras;
- distensão abdominal, peso, dor, a partir de excessos excessivos;
- manifesta flatulência pronunciada;
- náusea, ocasionalmente acompanhada de vômito;
- o paciente parece medo, transformando-se em pânico.
Para determinar o envenenamento de uma pessoa com caroços de damasco é fácil por sinais externos:
- as membranas mucosas rapidamente ficam vermelhas;
- o pulso agudamente acelera e imediatamente diminui;
- dificuldade respiratória torna-se intermitente com o tempo;
- há convulsões em todo o corpo ou em áreas separadas.
O envenenamento grave do caroço de damasco é facilmente confundido com sintomas de insuficiência cardíaca. Se o tempo não ajudar, a respiração irá parar.
Envenenamento por hidrocianeto requer apenas intervenção médica. No entanto, antes da chegada do médico, uma pessoa precisa de ajuda. As ações tomadas são semelhantes, como acontece com qualquer envenenamento:
- lavar o estômago com água fervida com manganês;
- tomando comprimidos de carvão ativado.
Um excelente antídoto do ácido cianídrico é a casca de damasco. Se os ossos puderem ser envenenados, a própria árvore se curará. Casca de damasco seco na quantidade de 100 g é derramada sobre 1 litro de água. Caldo ferva por 30 minutos. Após o resfriamento, tome o chá cerca de três vezes ao longo de cinco horas.
É importante! Uma decocção de casca de damasco ajuda a lidar com uma forma fraca de envenenamento pelos nucléolos, se você puder ficar sem hospitalização.O uso de poços de damasco
Os grãos de semente de damasco se assemelham a nozes e parecem amendoados. Existe até um sabor semelhante. Além da medicina tradicional e culinária, os ossos são usados em cosmetologia.
É possível comer
Muitas crianças da zona rural conhecem o sabor dos grãos de damasco, comendo-os em vez de nozes. No entanto, muitos nucléolos não podem ser comidos. O volume inofensivo é considerado entre 20 e 40 g, mas é necessário levar em consideração a categoria de idade e o peso corporal. Um adulto saudável com um peso médio de 80 kg pode consumir 35 g de sementes de damasco diariamente durante uma semana, após o que é necessário um intervalo. Pessoas com problemas de saúde estão limitadas a 30 g uma vez por semana. Crianças com mais de 20 gramas de sementes de damasco não devem ser dadas, e depois não diariamente.
Propriedades medicinais de nucléolos de damasco
A principal propriedade terapêutica dos grãos de damasco é a luta contra os resfriados, acompanhada de complicações do trato respiratório. O nucléolo ajudará a curar uma simples tosse e bronquite. Receitas fornecem para o uso limpo de sementes de damasco e completo com ervas. Kernels são adicionados à composição de tomilho, camomila, coltsfoot, caldo de cavalinha.
Uma decocção de sálvia, camomila de farmácia e sementes de damasco gargarejam. Coltsfoot fabricado com nucléolos serve como um excelente expectorante para a tosse seca.
Em sua forma pura, os grãos de damasco são usados no tratamento da conjuntivite ou na eliminação de convulsões. A solução é preparada a partir de 10 g de nozes picadas e 100 ml de água a ferver. Após a infusão da solução durante 4 horas com convulsões, tome 50 ml três vezes ao dia. Para o tratamento da conjuntivite em uma solução, os cotonetes são umedecidos e aplicados nos olhos.
Uso na medicina tradicional
Existem muitas receitas na medicina tradicional usando sementes de damasco. Considere alguns dos mais populares e inofensivos para uma pessoa que gosta de se automedicar:
- De tosse e para acelerar a remoção de expectoração comer 1 colher de sopa. l grãos de damasco esmagados por dia.
- A ingestão diária de 10 nozes ajudará a se livrar de vermes.
- A fricção dos pés é preparada a partir de 1 garrafa de vodka com um volume de 500 ml e 1 colher de sopa. grãos de damasco esmagados. Mistura infundida em um local escuro e quente por três semanas. Depois de esfregar as pernas enroladas em um cobertor.
- Os curandeiros chegaram a encontrar o uso da casca do nucléolo. Depois de fritar intensamente na panela, despeja cinzas. Antes das refeições, tome 1 colher de sopa. l para fortalecer os vasos sanguíneos.
- Melhore a imunidade, ajude a restaurar o coquetel. Tome 200 g de nucléolo, despeje 0, 6 l de água e bata tudo com um liquidificador para obter leite.
Os curandeiros estão tentando tratar doenças complexas do fígado, rins e sistema digestivo com sementes de damasco. No entanto, tais ações são melhor acordadas com o médico.
Como os poços de damasco são úteis para as mulheres?
Os grãos de damasco são ricos em óleos naturais saudáveis que ajudam as mulheres a preservar a beleza. Os ácidos inibem o envelhecimento da pele, apoiam o equilíbrio dos hormônios. Em geral, os ossos caridosos influenciam a saúde. Melhora o sistema nervoso e cardiovascular, composição do sangue.
Os grãos de damasco são os mais procurados pelas mulheres. É usado em sua forma pura para o cuidado do corpo e do cabelo. O óleo é amplamente utilizado em cosmetologia na fabricação de cremes, máscaras faciais.
Como tomar poços de damasco para câncer
Curandeiros populares em muitos países concordam que os grãos de damasco têm um efeito único de suprimir um tumor maligno. As pessoas doentes são oferecidas para comer até 40 g de nucléolos por dia, dividindo a dose em três partes iguais. A admissão é um mês, após o qual eles resistem a 1, 5 semanas de intervalo e novamente continuam o curso.
Por causa da presença de vitamina B17 nos grãos de damasco, os cientistas apóiam a opinião dos curandeiros, mas ainda não há confirmação oficial. É amigdalina usada em quimioterapia. A vitamina B17 é liberada sob a forma de um medicamento sob o nome "Laetril". A substância ativa destrói as células cancerígenas sem causar envenenamento do corpo. Só é necessário não exceder a dose recomendada enquanto estiver a tomar.
Ossos de damasco em cosmetologia
Nos séculos passados, apenas mulheres ricas podiam usar manteiga de grãos de damasco. Agora o produto está disponível para todas as mulheres. Em cosmetologia, o petróleo nem sempre é usado de forma pura. É adicionado a xampus nutritivos, cremes para mãos e rosto. Com base no petróleo, fazem esfoliantes, loções de limpeza, máscaras. Ferramenta cosmética que tem um extrato de sementes de damasco na composição, promove a rápida cicatrização de feridas, suaviza rugas, dá a elasticidade do corpo, previne a inflamação da pele.
Óleo de semente de damasco
O óleo é obtido não da própria semente, mas dos nucléolos do damasco. A tecnologia é chamada de método de prensagem a frio. Existem muitas receitas para máscaras para o rosto com base em óleo de damasco:
- Limpeza. Uma parte dos flocos de aveia em pó é misturada com duas partes de leite. Após uma infusão de cinco minutos, adicione metade de uma porção de manteiga e mel fresco.
- Hidratante Ovo gema briga com 1 colher de chá. manteiga de damasco. A mistura é aplicada na face e incubada por 30 minutos.
Ao lavar a cabeça, o óleo de sementes de damasco é adicionado ao xampu. Cabelo obter brilho, sedosidade, durabilidade. Você pode fazer uma máscara adicionando 1 colher de sopa. l óleo de damasco algumas gotas de óleo de lavanda. A mistura é esfregada na cabeça 30 minutos antes da lavagem.
Aplicação de Culinária
Grãos inteiros de sementes de damasco são usados em bolos caseiros. Se você jogar alguns núcleos no conhaque caseiro, a bebida adquirirá um sabor de amêndoa. Mistress preparar geléia incomum. Para fazer isso, remova o osso do damasco, descasque-o, retire o nucléolo e empurre-o de volta para o feto.
Na produção de grãos de damasco são geralmente utilizados especiarias em forma de pó moído. É adicionado na produção de sorvetes, confeitos, molhos. Cozinheiros usam tempero ao cozinhar pratos de carne e peixe, saladas, compota de frutas, sobremesas doces.
Dica! Você pode obter o tempero de amêndoa sozinho, moendo o miolo de sementes de damasco em um moedor de café, mas primeiro você precisa secá-las bem.Prazo de validade e condições de armazenamento
Kernels podem ser armazenados descascados e descascados. Antes de sementes de damasco secar completamente. As nozes cruas rapidamente se tornam mofadas. Os núcleos são armazenados em um jarro bem fechado. A capacidade é desejável para evitar a luz. É impossível economizar caroços de damasco por mais de um ano, pois os nucléolos acumulam substâncias nocivas.
Dica! Os grãos de damasco vencidos podem ser identificados pelo sabor amargo dos grãos.Contra-indicações
Os médicos dizem sobre a segurança do uso de nucléolos de damasco, mas em medidas razoáveis. Apenas a intolerância individual de um produto pode ser refletida negativamente. Recusar completamente a receber necessidade: mulheres grávidas, diabéticos, pessoas com doença hepática aguda, trato gastrointestinal, sistema endócrino.
O vídeo fala sobre os perigos e benefícios dos grãos de damasco:
Conclusão
Qualquer produto de origem natural é benéfico e prejudicial. Se não houver confiança na utilidade das sementes de damasco, você não deve tentar se convencer.