Entre as vinte mil variedades de maçãs, esta se destaca. E não é de forma alguma na aparência. Maçãs Pink pérolas dentro de uma cor rosa rico incomum. Dependendo das condições em que as macieiras crescem, elas podem ter carne completamente vermelha.
História da Variedade
Na criação de todas as variedades de maçãs com carne vermelha, é utilizado um descendente da maçã Nedzhevetsky, a variedade vermelha myas Surpresa. Apple Nedzvetskogo nativa do Daguestão, onde cresce em estado selvagem. Também é comum na China. Na jardinagem, a macieira Nedzwiecki é usada não como fruta, mas como planta ornamental com uma cor de folha invulgar. É especialmente bom no momento da floração, tudo coberto com flores rosa brilhantes. Os frutos desta macieira, embora pequenos, são bastante comestíveis, são usados para compotas e compotas.
A Apple Rose Pearl foi criada na Califórnia há mais de 50 anos pelo criador dos EUA, Albert Etter. Ele passou quase 25 anos no processo de seleção, patenteou a variedade cultivada e depois doou para a The California Nursery Company para reprodução. Um ano depois, a variedade de maçã foi apresentada nos catálogos de frutas e rapidamente se espalhou por todo o país. Esta árvore frutífera e despretensiosa é mais frequentemente cultivada nos estados de Oregon, Califórnia e Washington.
A cor incomum rosa-avermelhada da polpa de maçãs sugeriu ao criador da variedade o nome original - Pink Pearl, porque, devido a alguma heterogeneidade na coloração, a polpa da maçã adquiria o efeito de cintilação. A variedade Pink Pearl apareceu no mercado russo recentemente, portanto esta variedade não é amplamente difundida.
Por uma questão de justiça, deve-se dizer que Albert Etter não foi o primeiro a criar variedades de maçãs com carne vermelha. Isso foi feito pelo excelente criador russo Ivan Vladimirovich Michurin, e ele foi bom nisso. O objetivo de seu trabalho nessa área era aumentar a resistência ao congelamento de macieiras, e a produção de maçãs vermelhas de maçãs acabou sendo um efeito colateral.
As variedades derivadas por ele: vermelho de Belfleur, Yakhontovoye, padrão vermelho, Komsomolets, registro de Bellefleur diferiram não só decorativo, mas também bom gosto de frutos. E a variedade Belfleur é vermelha e agora é o padrão entre as variedades de maçãs que têm carne vermelha.
Entre as variedades modernas de macieiras com frutas que têm carne vermelha, destaca-se a variedade de maçãs Pink Pearl, que tem coletado um grande número de críticas positivas. Conheça-o melhor. Para fazer isso, nós damos descrição e descrição completa variedade Pink Pearl, mas primeiro olhar para a foto.
Descrição da variedade
A Apple Pink pearl é uma árvore de vigor fraco, pertence a meio-anão, também pode ser cultivada em porta-enxertos anão. Tem folhas verdes. Na maçã frutífera Rose Pearl entra no início - 3-4 anos após o plantio. Nos primeiros 3 anos o crescimento dos ramos é de 0, 8 a 1 m.
Os frutos desta maçã são bastante grandes - de 150 a 200 g, têm uma forma cônica. A pele das maçãs é translúcida, sua cor varia de amarelo claro a rosa, graças a uma superfície de cor clara. Característica da fruta - numerosos pontos brancos que cobrem a maçã inteira. A cor da polpa da fruta é altamente dependente da iluminação da árvore. Se a quantidade de luz for 50% do normal, a coloração será fraca. Sob iluminação normal, a cor da polpa das maçãs tem diferentes tonalidades - do rosa brilhante ao vermelho. A polpa é granulada e se assemelha a uma melancia no corte. A maçã é muito suculenta e o sabor depende do tempo de remoção. As frutas começam a amadurecer na terceira década de agosto e, neste momento, têm um sabor adocicado com acidez e acidez bastante acentuadas. No sabor de uma maçã, as notas de toranja são bem sentidas.
Atenção! Se você deixá-lo pendurar um pouco mais, e isso é possível, uma vez que as maçãs não são propensas a cair, o sabor se torna mais doce e a adstringência é menos perceptível.
Se você morder uma maçã madura, você pode sentir o sabor da framboesa amadurecida no paladar. Estas maçãs podem ser armazenadas por um longo período de tempo - até 5 meses. Um aroma frutado pronunciado é em maçãs de qualquer grau de maturação.
Atenção! A peculiaridade das maçãs Pink Pearl é que elas não oxidam no ar e não perdem sua cor brilhante durante o tratamento térmico.
Para uma maçã da variedade Pink Pearl, você precisa de um polinizador. Nas proximidades de outras macieiras, a colheita aumenta significativamente. As pérolas rosa toleram a geada bem - até -30 graus, mas instável ao oídio e crosta. Se as mudas de maçã Pink Pearl não puderam ser encontradas, mas tiveram sorte com estacas para enxertia, então é melhor vaciná-las em variedades de maçã com polpa de frutas avermelhadas ou rosadas:
- Shtreyfling, popularmente conhecido como Shtrigel;
- Borovinka;
- Robin;
- Recheio rosa;
- Susleyp.
Atenção! A variedade Pink Pearl não foi testada em nosso país, por isso não está incluída no Registro Estadual de realizações de reprodução.
As maçãs Pink Pearl têm não só um sabor excelente e original, mas também muitas propriedades úteis.
Composição quimica e propriedades benéficas
Todo mundo sabe sobre as propriedades curativas das maçãs. Mas na variedade Pink Pearl, eles são especiais. As antocianinas, pelas quais é causada a coloração original das maçãs desta variedade, não são sintetizadas no corpo humano, no entanto, são extremamente necessárias para ele. Para uma pessoa saudável, a sua ingestão diária é de 200 mg e, para uma pessoa doente, 300 mg. As antocianinas não têm um efeito cumulativo, ou seja, elas não podem ser acumuladas para o futuro, elas devem ser consumidas diariamente. As antocianinas têm uma incrível capacidade de ajudar com muitas doenças:
- sendo fortes antioxidantes, eles restauram as membranas celulares, prevenindo assim muitas doenças, incluindo câncer;
- fortalecer a imunidade e lutar contra bactérias nocivas, devido às propriedades bactericidas;
- fortalecer as paredes dos capilares, incluindo aquelas que estão nos globos oculares e, portanto, são úteis no tratamento da retinopatia diabética;
- ajudar a reduzir a pressão intra-ocular ajudando no tratamento do glaucoma;
- capaz de melhorar a condição dos tecidos conjuntivos, e há muitos deles no corpo humano.
Pectinas, que são muitas e no tipo de maçãs Pink Pearl, removem substâncias nocivas do intestino humano, melhorando a condição do sistema digestivo.
Mas para que essas maçãs se beneficiem, as árvores precisam ser mantidas adequadamente.
Seleção de mudas
Pérolas de maçã rosa raramente são encontradas no mercado de culturas de frutas, por isso, quando comprar é melhor entrar em contato com fornecedores verificados com uma boa reputação. Caso contrário, existe o risco de obter algo completamente diferente do que você espera. Se você planeja fazer uma compra na loja on-line, solicite comentários de clientes para entender como os vendedores honestos são. Mudas jovens da pérola rosa não têm características varietais características. Portanto, ao escolher você precisa se concentrar em sua qualidade.
Existem certos indicadores de material de plantio saudável:
- a muda de maçã de um ano do tronco não deve ter galhos, a de dois anos deve ter pelo menos dois galhos laterais, para as mudas de maçã Pérola rosada deve ser de pelo menos 3. Mudas de maçã mais velhas pioram muito e devido à alta altura não são enviadas pelo correio;
- casca de mudas de maçã Pérolas rosa não deve ser danificado, a cor deve corresponder à variedade. Para se certificar de que a casca está em bom estado, você precisa levemente pegá-lo, a cor verde indicará uma muda saudável, mas deve ser feita com cuidado para não deixar danos;
- na primavera, não deve haver folhas desdobradas em uma macieira, e no outono a árvore deve terminar a queda das folhas;
- Um indicador muito importante é o estado das raízes da macieira, elas não devem ser superaquecidas, mas o excesso de tempero é prejudicial para elas, pois causa a deterioração; comprimento de raiz - não menos de 30 cm, cor - luz, atenção especial - segurança de raízes de sucção finas de cor branca;
- É importante que as mudas de maçã Pink Pearl sejam cultivadas na mesma região em que são plantadas; mudas do sul na faixa do meio, e mais ainda - ao norte estão simplesmente condenadas à morte.
Tenha cuidado: às vezes as mudas de maçã são colocadas em um recipiente antes da venda. Tais cópias não podem ser compradas, seu sistema radicular provavelmente está danificado. É muito fácil entender isso: quando cultivada em um recipiente, a terra é levemente compactada. Uma macieira recém-plantada ficará solta. Uma árvore cultivada em um recipiente não é fácil de remover, porque todo o aglomerado de terra germinou raízes. Puxe delicadamente a macieira para o caule, se for facilmente servido - desista da compra.
Plantio e cuidado
Mudas de maçã Pérolas rosas com um sistema de raízes abertas são melhor plantadas na primavera - devido a uma resistência não muito alta ao congelamento, uma árvore mal enraizada irá congelar em geadas severas. Acontece que a muda de maçã rosa pérola conseguiu ser comprada no outono. Então, antes da primavera, deve ser prikopat na posição horizontal, polvilhando as raízes com uma espessa camada de terra. Sob uma camada de neve, durará bem até a primavera.
Preparação de mudas para plantio
Se uma macieira jovem foi mantida em condições adequadas e suas raízes não estão mais secas, então antes de plantar é suficiente cortar as raízes danificadas e polvilhar as fatias com carvão batido. Se as raízes da maçã estiverem secas - o sistema radicular da árvore deve ficar encharcado por um dia na água. É bom adicionar um estimulador de enraizamento a ele, diluído de acordo com as instruções na bolsa.
Preparação de poço de aterrissagem
Na plantação de primavera de uma variedade de maçã de Pink Pearl, a cova deve ser preparada no outono para que a terra tenha tempo para se estabelecer durante o inverno. A profundidade e a largura do poço - 80 cm. O local deve ser bem iluminado durante todo o dia e as águas subterrâneas devem ser baixas - mais profundas que 2, 5 m. A macieira Pearl Pearl cresce bem em solos médios com reação neutra do solo. . O solo deve ser bem suprido com umidade, já que esta variedade de macieiras é sensível à seca.
Dica! A camada superior do solo na baioneta precisa ser deixada de lado - será útil ao aterrar as raízes da muda, o resto da terra precisa ser removido, pois é infértil.
Plantio de mudas
Instalamos uma cavilha alta no centro do poço, à qual amarraremos a muda após o plantio. Se o solo for fértil, basta adicionar uma lata de cinzas de 0, 5 litro na camada inferior e misturar bem. Solo pobre precisa ser misturado com húmus na proporção de 1: 1. Nós despejamos um monte do chão no qual nós plantamos uma muda, endireitando bem as raízes.
Aviso! O local de vacinação deve estar voltado para o sul.Despeje 10 litros de água no poço. Polvilhe suavemente no chão, adicionando ao último lote de fertilizante complexo com oligoelementos à taxa de 2-3 colheres de sopa. Não seja zeloso aqui. É melhor alimentar a macieira depois. A camada superior do solo precisa ser compactada, você pode simplesmente carimbar com o pé, mas sem diligência indevida. O círculo do tronco da árvore é denotado por um lado do solo e, no aprofundamento resultante, despeje outros 10 litros de água.
Atenção! Após o plantio, o colo da raiz (não confundir com o local de enxertia, que é maior) da plântula deve estar nivelado com a superfície do solo ou um pouco mais alto.
Cuidado adicional
Primeiro de tudo, você precisa encurtar o condutor central por 3 botões, e se houver ramificações laterais - corte-as, mas por um comprimento menor. Isso é necessário para manter um equilíbrio entre as partes aéreas e subterrâneas da muda. O círculo de Pristvolny deve ser coberto de húmus, turfa, feno, palha ou grama segada.
Se não houver chuva, despeje uma macieira jovem semanalmente por dois meses, despejando um balde no círculo do tronco da árvore. No futuro, você pode fazer isso com menos frequência, com base nas necessidades da árvore. Se as raízes estão nuas, nós derramamos o chão. No primeiro ano, fertilizantes adicionais não são necessários para macieiras jovens. Eliminar ervas daninhas se elas aparecessem.
No outono, temos a certeza de proteger a árvore de lebres, envolvendo o caule com qualquer material disponível, realizamos irrigação de recarga de água e fertilizante de outono do solo.
Para muitos jardineiros de grande interesse são raras e incomuns variedades de árvores frutíferas, incluindo macieiras. Mas a variedade Pink Pearl será necessária não apenas por jardineiros avançados. Todos vão gostar desta maçã saborosa e saudável.