Frutas exóticas são uma ótima maneira de diversificar sua dieta. De acordo com o conteúdo de substâncias benéficas, a feijoa é distinguida entre elas, tendo uma ampla gama de usos.
Familiar com Feijoa: fotos, descrição
Feijoa é um arbusto perene de até 4 m de altura, que cresce nas regiões do sul da Eurásia, América do Norte e do Sul. Na planta amadurecem frutos verdes de forma alongada. O comprimento médio do fruto - 4 cm, peso - de 15 a 120 g.
Frutas têm polpa suculenta. Tem gosto de morango, kiwi e abacaxi. A polpa contém sementes rodeadas por polpa translúcida. A casca é nodosa, tem uma cor verde clara ou escura.
Composição química e valor nutricional de frutas
A composição do feijoa inclui:
- água;
- frutose e sacarose;
- pectinas;
- vitaminas do grupo B, C, PP, E e K;
- ferro, iodo, cálcio, zinco, potássio, manganês, magnésio, cobre, fósforo;
- ácido fólico e málico.
Valor nutricional por 100 g do produto - 0, 55 g de proteínas; 52, 63 gramas de carboidratos e 0, 22 gramas de gordura.
Calorie Feijoa
O conteúdo calórico do produto é de 49 kcal por 100 g e a taxa diária permitida é de até 3 frutas por dia. A fruta é incluída na dieta e usada para limpar o corpo.
Características da seleção e armazenamento do feijoa
Os frutos são removidos das árvores verdes para transporte adicional. Antes de comprar, avalie a integridade da pele, sem danos e amassados.
Coma somente fruta madura com pele fina e polpa transparente. Os frutos verdes são mantidos à temperatura ambiente, após o amadurecimento são transferidos para o frigorífico.
Como comer feijoa: com ou sem pele
Feijoa é usado com ou sem a casca. A casca contém antioxidantes, enzimas, catequinas e fenóis. Substâncias contribuem para o rejuvenescimento do corpo e inibem o crescimento de células cancerígenas.
A casca tem um sabor amargo pronunciado. Muitas vezes é moído junto com a polpa ou secado. Casca seca é adicionada ao chá.
O que é feijoa útil para o corpo?
Os benefícios da fruta para o corpo humano:
- alivia a inflamação;
- melhora a condição da pele;
- compensa a deficiência de iodo e normaliza a atividade do pâncreas;
- fortalece o sistema imunológico;
- reduz a pressão;
- limpa o sangue e aumenta a hemoglobina;
- normaliza a digestão;
- levanta um tom;
- melhora a memória e a atenção;
- aumenta a inflamação.
Os benefícios da feijoa para mulheres
Propriedades úteis de frutas para mulheres:
- ajuda a lidar com o estresse;
- rejuvenesce a pele;
- alivia a dor durante a menstruação;
- melhora o metabolismo, pele e condição do cabelo.
É possível tomar feijoa durante a gravidez
Feijoa contém vitamina PP, iodo e ácido fólico, que melhoram a condição da mulher grávida e do feto. Tomar o fruto ajudará a normalizar o trabalho do estômago.
Feijoa durante a amamentação
No caso da amamentação, a fruta é adicionada à dieta quando o bebê tem 3 meses de idade. As mães que amamentam Feijoa entram melhor no menu gradualmente. Primeiro, tome ¼ do feto, na ausência de uma reação negativa, a taxa é aumentada para ½.
Dica! Se uma mulher tem diabetes, é melhor consultar um médico antes de tomá-lo.O fruto é consumido sem casca, pois contém substâncias que podem causar dor de estômago em uma criança.
As propriedades benéficas do feijoa para homens
Feijoa ajuda a prevenir a prostatite e o câncer de próstata. Recomenda-se o uso de frutas para homens com mais de 40 anos. Como resultado, aumenta a imunidade e aumenta a vitalidade.
Por que o fruto de feijoa é útil para crianças?
Não se recomenda dar frutos a crianças com menos de 1 ano. Sua recepção pode causar intolerância individual.
Primeiro, verifique a ausência de uma reação alérgica à recepção da fruta. A polpa da fruta é esmagada e dá à criança uma quantidade não superior a 1 colher de chá. Crianças de 1 a 3 anos de idade precisam comer 1 fruta por dia.
Os benefícios da fruta para as crianças:
- fortalecimento da imunidade;
- melhor memória e concentração;
- efeito laxante suave;
- aumento de hemoglobina.
Quais doenças podem tomar feijoa
A fruta é usada nas seguintes doenças:
- hipertensão;
- distúrbios do sistema cardiovascular;
- doenças do estômago e intestinos;
- depressão e estresse;
- diabetes;
- aterosclerose;
- resfriados e doenças virais;
- problemas com o pâncreas.
Na presença de doenças graves antes de consumir a fruta deve consultar o seu médico.
O feijoa ajudará no tratamento da tireóide
A doença mais comum da glândula tireóide é o bócio endêmico. A doença é causada pela falta de iodo, o que leva a um aumento da glândula tireóide.
Atenção! Feijoa ajuda a preencher a deficiência de iodo. A concentração deste fruto mineral é inferior apenas à couve-mar.
Para o tratamento do bócio, use os frutos e folhas da planta. As folhas são feitas com água fervente e bebem como chá verde 2 vezes ao dia.
Como usar feijoa para diabetes
Polpa de fruta contém carboidratos que são rapidamente processados pelo organismo. O índice glicêmico da fruta é de 20 unidades.
Quando diabéticos usam frutas, a glândula tireóide melhora. Se o diabetes tiver causado úlceras tróficas, o produto foliar ajudará a aliviar a inflamação.
A taxa recomendada para diabéticos não é mais do que 2 peças. por dia. A fruta contém glicose e frutose, portanto, depois de usá-los, você precisa verificar o nível de açúcar no sangue.
Do estresse
Em situações estressantes aumenta a carga sobre o sistema cardiovascular e nervoso, reduziu as propriedades imunológicas.
A ingestão de Feijoa ajuda a normalizar o trabalho do corpo em situações estressantes. Diariamente você pode comer 3-4 frutas. Eles são consumidos frescos ou moídos em um liquidificador com adição de açúcar, mel e hortelã.
Receita de pressão alta
Feijoa ajuda a reduzir a pressão sanguínea. Para fazer isso, basta consumir diariamente até 3 frutas. Devido ao ácido ascórbico, magnésio e potássio, os vasos têm um efeito relaxante.
Pancreatite
A recepção de frutas facilita a condição humana em várias doenças do trato gastrointestinal, incluindo pancreatite. Quando usadas, as toxinas da polpa e da casca são removidas e o trabalho do intestino é estabilizado.
Uma receita útil para pancreatite:
- As folhas da planta (10 unid.) Esmagado com uma faca e despeje 500 ml de água.
- A ferramenta é colocada no fogão e deixe ferver.
- O fogo é reduzido e o líquido é fervido por 10 minutos.
- No caldo adicione 1 colher de sopa. l sal e deixe esfriar.
- A ferramenta é tomada diariamente em 50 ml antes das refeições.
De hipertensão
A hipertensão é especialmente perigosa na velhice. Com o uso regular de feijoa, a pressão sanguínea normaliza, a circulação sanguínea melhora e os níveis de colesterol diminuem.
Uma receita útil de feijoa para hipertensão:
- A polpa da fruta (100 g) é vertida com um copo de água.
- Para a mistura adicione 1 colher de chá. mel
- Meios para beber durante o dia.
Algumas receitas mais curativas
Benefícios para a saúde trazem não só a polpa, mas também o suco de feijoa. Com base nas folhas, obter uma infusão útil.
Com quais doenças é o suco de feijoa útil
Suco da polpa é usado para prevenir resfriados. Em 50 ml de água, adicione 1 colher de sopa. l mel e suco fresco. Significa beber todos os dias antes das refeições.
O suco diluído também é usado para normalizar a pressão sanguínea, fortalecer o sistema imunológico e aumentar a vitalidade. Uma mistura de suco de laranja e feijoa é útil para a prevenção da aterosclerose.
As folhas são úteis?
A infusão das folhas é usada como uma ferramenta externa para curar feridas e escoriações. A ferramenta é usada em doenças da glândula tireóide para compensar a deficiência de iodo.
Receita para infusão de folhas:
- Folhas esmagadas (1 colher de sopa. L.) Despeje 1 xícara de água fervente.
- A ferramenta é deixada por meia hora e filtrada através de um filtro.
Infusão consumida 2 vezes ao dia por 1 copo por meia hora antes das refeições. Na ferramenta você pode adicionar um pouco de mel.
Feijoa na culinária
As frutas vão bem com peixe, frango e cordeiro. Pedaços de polpa são assados no forno para pratos quentes. A fruta é adicionada a saladas frescas com maçãs, cenouras, beterrabas e frutas cítricas. Frutas dão piquetes aos pratos.
De feijoa faça preparações caseiras para o inverno: compotas, geléias, sucos, molhos, compotas. A polpa é cozida ou moída com adição de açúcar.
Na fabricação de produtos de confeitaria, a polpa é adicionada a um creme para bolos e um recheio para tortas. Frutas frescas decoradas com bolos.
Propriedades úteis de geléia de feijoa
Quando cozido na polpa, a vitamina C, a pectina, as fibras, os antioxidantes, a sacarose e o ácido málico são preservados. O Jam possui várias propriedades úteis:
- normaliza o trabalho do estômago;
- fortalece o sistema imunológico;
- ajuda a combater resfriados;
- levanta um tom;
- reduz processos inflamatórios.
Contra-indicações para o uso de geléia
Recomenda-se limitar o uso de geléia de feijoa nos seguintes casos:
- aumento da função da tireóide;
- diabetes;
- excesso de peso;
- gravidez e amamentação;
- idade inferior a 1 ano.
Não é recomendado para levar este congestionamento com produtos lácteos. A combinação causa uma dor de estômago.
O uso de feijoa em cosmetologia
Em cosmetologia, use as propriedades anti-sépticas da fruta. Com base em frutas e folhas preparar infusões para curar feridas, aliviar o sangramento das gengivas.
Máscara de Reparação de Mãos
Da polpa obter uma máscara de regeneração para as mãos. O fruto é esfregado em um ovo cru e misturado com a gema do ovo. A máscara é aplicada nas mãos e mantida por 15 a 20 minutos. Como resultado, a pele fica mais lisa, cicatrizando arranhões e abrasões.
Regras Feijoa
Coma apenas frutas frescas e maduras. Fruta verde mantida à temperatura ambiente. Quando madura, a polpa adquire uma consistência gelatinosa e a pele fica mais fina.
Antes de usar, muitas vezes surge a questão de como limpar o feijoa. Você pode descascar com uma faca de cozinha comum. Outra maneira é cortar a fruta ao meio e remover a carne da casca com uma colher.
Dano e contra-indicações do feijoa
Feijoa usado com cautela na presença de doenças:
- diabetes;
- hipertireoidismo da glândula tireoide.
A polpa não é combinada com produtos lácteos. As pectinas contidas no fruto, ao interagirem com o leite, levam à ruptura do trato gastrointestinal.
Quando consumida excessivamente, a polpa provoca reações alérgicas e indigestão. Portanto, ao adicionar frutas à dieta, sua taxa diária é levada em consideração.
Conclusão
Feijoa contém substâncias benéficas necessárias para o funcionamento do corpo. A fruta é consumida fresca, usada na culinária e em conservas caseiras.