As raças de leite de cabras são especialmente valiosas, e o primeiro lugar entre eles é pelo zaanensky certo. Foi criado na Suíça há mais de quinhentos anos, mas ganhou popularidade no século XX. Hoje, esta raça de cabras é muito comum no nosso país. Tudo sobre a raça, seu cuidado e sobre as características do cultivo em nosso artigo.

Descrição da raça

A origem do nome está associada ao local de reprodução, a cidade de Zaanen, localizada nos Alpes de Berna. Durante muito tempo, os especialistas se envolveram em cruzar diferentes raças para criar um dos melhores. Na Europa, ganhou popularidade somente no final do século XIX e foi introduzido na Rússia em 1905. A descrição da raça ajudará o criador com uma escolha.

A cabra Zaanen é um animal bastante grande com um corpo largo de cor branca. A presença de tons creme e amarelo claro é permitida. A cabeça é pequena e graciosa, com pequenas orelhas em forma de chifre apontando para a frente. As cabras são principalmente com tesão, mas também há chifres, o que não afeta a raça pura. O pescoço da cabra zaanensky é longo, muitas vezes com brincos no lado inferior, a linha de trás é reta. A raça não é sujeita a um penteado, o subpêlo curto só cresce no conteúdo nas condições do norte. Os membros definem corretamente os músculos bem desenvolvidos. O úbere tem uma forma esférica, é muito grande. A tabela abaixo mostra uma descrição mais detalhada.

Tabela

Qualquer um que decida criar cabras zaanensky deve saber bem como é e entender os parâmetros e características da raça. Isso ajudará a mesa.

Parâmetros	Descrição da raça Zaanensky
Altura na cernelha	75-95 centímetros
Comprimento do tronco	80-85 centímetros
Perímetro torácico	88-95 centímetros
Peso vivo	Para caprinos - 45-55 kg, para caprinos - 70-80 kg
Fecundidade em 100 rainhas	De 180 a 250 crianças por ano
Peso das crianças ao nascer	3, 5-5 kg, famoso pelo rápido ganho de peso
Rendimento médio	700-800 kg por ano
Período de lactação média	264 dias
Referência de qualidade do leite	Teor de gordura - 3, 2%, proteína - 2, 7%

Sem dúvida, as cabras Zaanensky podem ser consideradas as melhores cabras leiteiras do mundo. Essa cabra sempre parece impressionante, é grande e branca (veja foto). Se lhe oferecerem uma cabra de cor diferente, você deve saber que não tem nada a ver com o Saanen.

Abaixo segue um vídeo que, depois de analisar qual, será possível estudar ainda mais as características desta raça:

Áreas de reprodução

Como se sabe, a produtividade do leite depende de onde e em que condições a cabra vive. As cabras Zaanensky possuem excelente aclimatação e adaptam-se a viver em diferentes condições. Eles são especialmente comuns no oeste e sul da Rússia, na região de Astrakhan, bem como na Bielorrússia, na Moldávia.

As cabras Zaanensky podem ser cultivadas no norte do país, se a manutenção e os cuidados forem apropriados. A qualidade do leite não sofre. É saboroso, não tem odores estranhos, seu teor de gordura é de 4-4, 5%. O cálculo da produção de leite é feito em média, levando em conta o fato de que uma cabra nasce uma criança a cada ano. Antes do parto, o leite é excretado em pequenas quantidades, e a produção de leite atinge seu máximo após o terceiro gênero.

A raça também é importante para a reprodução. É freqüentemente usado para cruzar com outras raças para aumentar o número de produção de leite em animais improdutivos. Esse trabalho sempre dá um resultado positivo.

Fecundidade

É importante! Os animais desta raça são muito prolíficos, então eles são benéficos para se reproduzir.

Muitos estão interessados ​​na questão de quantas crianças nascem em uma temporada. A cabra, por via de regra, pode dar a luz a 2-3 crianças que rapidamente ganham o peso. A maturidade precoce da raça é extremamente alta: a inseminação frutífera ocorre antes dos 6 meses de idade, se as condições de crescimento e alimentação atenderem aos padrões.

Prós e contras da raça

Depois de rever as informações e assistir ao vídeo acima, é seguro dizer que os animais reprodutores desta raça são benéficos. No entanto, vale a pena familiarizar-se antecipadamente não apenas com os pontos positivos, mas também com os pontos negativos da cabra Zaanne.

As vantagens incluem:

• um grande número de produção de leite;
• excelentes qualidades genéticas para o cruzamento;
• natureza dócil;
• a possibilidade de reprodução em diferentes zonas climáticas;
• nenhum cheiro desagradável característico de outras raças.

Todas essas qualidades falam sobre muitas coisas, mas, descrevendo qualquer raça, é impossível não falar sobre as desvantagens. Estes incluem:

• cuidado exigente (a alimentação deve ser de alta qualidade);
• cruzamento freqüente e produtivo pode lançar dúvidas sobre a pureza do animal adquirido;
• alto custo.

De fato, hoje é muito difícil encontrar um tipo Zaanen de raça pura, e seu valor será extremamente alto. Além disso, para iniciantes, muitas vezes é difícil selecionar a própria raça e determinar a raça em vários terrenos. A mestiçagem nos permitiu revelar exemplares muito semelhantes, que podem ser emitidos como cabras zaanenskiy de raça pura.

Muitas vezes a criação de cabras zaanensky é importada da Holanda, França e, claro, da Suíça. Chamamos a atenção para o fato de que existem as chamadas cabras zaanenskie cor. Como resultado do cruzamento, muitas vezes nascem cabras coloridas, que podem ser consideradas zaanensky porque os parâmetros básicos geneticamente transmitidos para a produção de leite geralmente permanecem de geração para geração.

É importante! Cabras coloridas desta raça são chamadas Sable. Tal animal não pode ser considerado raça pura, mas geralmente não afetará a produção de leite.

A foto mostra um representante típico da raça Sable (tipo holandês).

Comparação com outras raças

É difícil encontrar uma raça para comparação, já que as cabras Zaanen provaram ser excelentes. Vamos apresentar a sua atenção uma cabra de carne e laticínios, que também é famosa por seus altos rendimentos, o núbio.

As cabras núbios são famosas não só pela enorme produção de leite (até 900 quilos por ano), mas também pela carne saborosa e tenra. Eles também têm uma natureza amigável e gentil, não são agressivos, amam crianças. A diferença no teor de gordura do leite da raça Zaanen e da núbia é palpável: neste último, é quase duas vezes mais gordo (5-8%). O sabor do leite é excelente, não tem odores estranhos. O núbio também dá uma boa prole: 2-3 cabras por estação, mas muitas vezes uma cabra pode dar à luz duas vezes por ano. A cabra núbia está crescendo rapidamente e ganhando peso. Abaixo você pode ver o vídeo sobre esta raça:

No entanto, os núbios têm uma série de características que não permitem que as cabras sejam criadas em toda a Rússia:

• Os animais da raça núbia são termofílicos, na maioria das vezes cultivados nas regiões do sul;
• eles também estão exigindo alimentar e cuidar.

A alimentação é feita de uma maneira especial. Criada na África do Sul, a raça muitas vezes sofre com a falta de vitaminas e minerais na Rússia. O animal sofre de invernos frios, sofre, e a propriedade de caráter não permite que eles cresçam em grandes fazendas nas proximidades de outras raças e animais. O criador se depara com a questão de como alimentar as cabras, como protegê-las dos ataques de insetos sugadores de sangue.

Em comparação com eles, a raça Zaanen de cabras é mais despretensiosa no cuidado.

Comentários

O feedback sobre as cabras zaanensky é positivo, razão pela qual eles ganharam imensa popularidade entre os agricultores de todo o mundo. Hoje, as cabras zaanensky são criadas na Austrália, nos EUA, na América Latina e na Ásia, e não apenas na Europa.

Tatiana Zhuk, Belarus Meu marido e eu temos uma pequena fazenda. As cabras de Zaanensky adquiriram-se no devido tempo na Lituânia, na Rússia e na Ucrânia. Eles são muito grandes e podem ser vistos imediatamente. Nossas cabras parecem aristocratas: graciosas, lindas. Normalmente esta raça dá pelo menos 3, 5 litros de leite por dia, a nossa dá 5-8 litros. O leite é muito saboroso, não tem cheiro desagradável, pelo qual é famoso. As cabras atingem a maturidade sexual em 6 a 8 meses e podem ser absorvidas em 10 a 12 meses, com cuidado e alimentação adequados. Eles não requerem nenhum cuidado especial. As cabras Zaanensky não devem ser alimentadas com comida barata e mantidas em um local úmido e frio. Isso afetará o rendimento. Como feedings usamos maçãs, repolho, cenouras, batatas. É bom adicionar à dieta de folhas de carvalho e bétula, bem como grãos esmagados. Podem morar no bairro com crianças, porque não as ameaçam. Eu aconselho você a criar essas cabras para quem estiver interessado em raças leiteiras. Isso é considerado o melhor.

Conclusão

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Abaixo está um vídeo com recomendações para atendimento:

Apresentamos também a sua atenção a análise em vídeo dos principais erros de reprodução:

As cabras zaanenskie puro-sangue devem ser mantidas em boas condições. Eles estão esperando a atenção dos proprietários, amor e uma variedade de alimentos. Se você cumprir todas as condições, as cabras irão deliciá-lo com leite saboroso e saudável por muitos anos.