Perus Victoria: cultivo e manutenção

Existe um banco de dados mundial onde as informações sobre as raças de perus são inseridas. Hoje, seu número é superior a 30. Em nosso país, 13 raças são criadas, das quais 7 foram criadas diretamente na Rússia. Victoria Victoria é um cross-country, obtido por criadores russos da Estação Experimental do Norte do Cáucaso para a avicultura. Na Federação Russa, apenas esta instituição lida com trabalhos de reprodução e reprodução com perus.

É importante! Cruzes são mais viáveis ​​e produtivas do que seus pais, então é mais lucrativo criá-las.

Para a criação de perus cross-country, Victoria foi escolhida por machos grandes com músculo peitoral bem desenvolvido. Eles diferiram rápido crescimento. Os perus foram selecionados com alta produção de ovos e precocidade. A cruz foi criada com base nas linhas da raça de peito largo branco.

O estudo da qualidade de carne e gordura perus Victoria Victoria

Em 2014, os especialistas que removeram os perus Victoria realizaram um estudo sobre a qualidade da carne e da gordura da cruz. Para o estudo, 100 perus jovens adultos foram retirados e cultivados até os 140 dias de idade.

Amostras de carne branca (do músculo peitoral pequeno) e vermelha (do músculo gastrocnêmio) de 5 perus e o mesmo número de fêmeas foram retiradas da massa total.

Laboratório investigou os seguintes indicadores de carne:

  • teor de umidade;
  • gordura;
  • proteína;
  • nitrogênio total;
  • proteínas musculares e do tecido conjuntivo;
  • toxicidade geral.

Os resultados do estudo confirmaram o alto valor biológico da massa muscular Victoria Cross.

Estudos de gordura mostraram que ela contém muitos ácidos graxos insaturados, o que significa que o produto é de alta qualidade. Isto é confirmado pelo baixo ponto de fusão da gordura - 31, 7 graus. Está também provado que o tecido adiposo dos perus cruzados Victoria é facilmente digerido e digerido pelos seres humanos. O produto contém muitos ácidos graxos poliinsaturados, o que significa que a gordura possui excelente valor biológico.

O bioteste para identificar o nível de toxicidade geral mostrou o primeiro grau permissível (índice até 0, 20), que indica a ausência de propriedades tóxicas na carne e gordura da cruz. Este produto é ecologicamente correto.

Características da Victoria Cross

A Victoria Cross foi criada para reprodução não industrial: em pequenas propriedades ou em casa.

O peso dos perus no momento da "prontidão" (para fêmeas - 20 semanas, para machos - 22) consegue 13 quilogramas, perus - 9 quilogramas. Representantes da Victoria Cross têm um corpo compacto, músculos bem desenvolvidos do peito e pernas.

Descrição da cruz pode ser visualizada no vídeo:

Turquia sopra 4-5 ovos por semana, o que é cerca de 85 peças durante o período reprodutivo. Ao mesmo tempo, 97% (isto é, 82 ovos) serão fertilizados - um número muito alto. Um ovo pesa 87 gramas.

A taxa de sobrevivência de frangos com idade inferior a 16 semanas também é bastante alta: é 94% de todos os pintos nascidos, e a causa da morte dos bebês foi mais lesões do que doenças.

Além de boa precocidade, produção de ovos, fertilização de ovos e sobrevivência de pintos, os perus deste cruzamento apresentam alta resistência ao estresse. Eles são resistentes e despretensiosos tanto em nutrição quanto em condições de detenção. Naturalmente, isso não significa que os perus da cruz de Vitória possam ser cultivados nas ruas, alimentando um grão.

Perus adultos podem estar em uma sala que não é aquecida, e se sentir bem em suas corridas, porque eles são resistentes a efeitos adversos externos e têm boa imunidade inata que protege os perus de infecções.

A porcentagem de partes da carcaça em machos e fêmeas pode ser vista na foto:

O peso da carne em uma carcaça de perus da cruz de Victoria em uma idade de abate é 5, 6 quilogramas, perus - 3, 7 quilogramas.

Nas revisões de razvodchikov sobre perus de cruz de Victoria, a resistência de pássaros, a sua beleza e o gosto da carne, são realçados.

Condições de manutenção dos perus da cruz de Vitória

Embora os perus deste país sejam pouco exigentes quanto às condições de detenção, é preciso entender que quanto melhor o cuidado, maior será a produtividade das aves no final.

Perus Victoria podem viver em uma casa comum, sem condições especiais para condições de temperatura (exceto perus). O principal é estar seco, leve o suficiente e sem rascunhos.

O feno ou a palha são usados ​​frequentemente para camas, que devem ser substituídos periodicamente.

Andar a pé é importante para uma boa saúde e prevenir a obesidade nos perus Victoria Cross. Lugar para caminhar deve ser cercado com uma cerca alta e fornecer um abrigo contra a chuva.

Para obter o número máximo de ovos, os perus precisam fornecer um ninho aconchegante. Não deve haver mais de 5 perus Victoria por lugar. Sobre o ninho você precisa instalar um teto, de preferência inclinado, para que os pássaros não possam se sentar nele. Para que a fêmea cruzada de Victoria possa deitar ou sentar ovos calmamente, o ninho precisa ser instalado em um local onde possa ficar quieto e escuro.

Para que os perus consumam com calma, sem lutas, devem ter pelo menos 20 cm de espaço pessoal no alimentador. Para beber - pelo menos 4 cm A água nas calhas deve estar sempre limpa e ao alcance dos perus 24 horas por dia.

É necessário instalar uma caixa de mistura de areia e cinzas no peru para que os perus da cruz Victoria possam limpá-la - esta é uma boa prevenção de parasitas.

A casa do pássaro precisa ser protegida com poleiros - os perus dormem neles.

Organização de perus de alimentação Victoria

Durante a engorda, 3, 14 kg de ração são consumidos por quilo de ganho de peso.

A alimentação dos perus de Victoria Cross deve ser monitorada com muito cuidado, pois eles estão crescendo muito rápido nas primeiras 8 semanas após o nascimento e precisam de energia.

Durante 10 dias, os recém-nascidos recebem comida a cada 2 horas, reduzindo a quantidade de comida ingerida ao longo do tempo para serem ingeridos 5 vezes ao dia aos 30 dias de idade.

Por 14 dias para alimentar os perus de Victoria Cross só deve ser umedecido. Eles devem ser preparados meia hora antes do início da alimentação.

É importante! Se o mingau úmido não for ingerido dentro de 35 minutos, ele deve ser removido do alimentador.

A partir da idade de 15 dias, alimentos secos devem ser adicionados à purê de batatas, que devem ser mantidos constantemente na área de acesso dos perus.

Em uma época em que os greens crescem, os perus de peru, desde os 2 meses de idade, devem ser liberados para pastagem. Também reduz o custo de alimentar os perus Victoria Cross.

Perus adultos devem receber os seguintes tipos de alimentos:

  • grão: ervilhas, painço, cevada, lentilhas, bolo, aveia, farelo, milho, trigo e farinha.
  • animal: farinha de peixe e ossos de carne.
  • suculento: nabos, beterraba, nabos, cenouras, etc.

Parte da alimentação de grãos pode ser substituída por silagem ou batatas cozidas.

Bolos e farelo (girassol, soja) são ricos em proteínas, sua composição na alimentação de peru pode ser trazida até 20% da massa total.

Para obter as vitaminas cruzadas de peru, é importante adicionar verduras frescas (urtiga, brotos de aveia, alfafa e outros) e repolho à dieta. Dê em forma de pó duas vezes por dia, de preferência em um alimentador separado.

Para fornecer perus com minerais essenciais, proteínas e vitaminas, você precisa incluir nos alimentos: leite (desnatado), soro de leite, queijo cottage, iogurte, soro de leite coalhado.

Atenção! Os produtos lácteos não devem ser colocados em recipientes de ferro galvanizado - um alto risco de intoxicação por óxido de zinco.

Como um curativo mineral, os perus da cruz Victoria devem receber conchas, cascas pequenas e giz na quantidade de 3-5% da ração diária.

No inverno, feno de trevo ou alfafa (ou farinha de feno) e agulhas de pinheiro devem ser introduzidos na dieta. Para a vitaminização, você deve adicionar levedura, vitaminas sintéticas e óleo de peixe.

Conclusão

Para crescer na Rússia, os perus perus Victoria são ideais porque podem tolerar baixas temperaturas. As vantagens inquestionáveis ​​incluem: rápido crescimento em tenra idade, alta taxa de sobrevivência de pintos e carne de alta qualidade.