Variedades de culturas de batatas para a Sibéria

A Sibéria é uma região do norte com um clima bastante difícil. Tudo é possível: as geadas da primavera ou do outono que subitamente apareceram repentinamente, um forte calor em julho, chuvas torrenciais em agosto - e essa não é a lista completa de surpresas do clima desta região. Um clima tão siberiano para muitas culturas hortícolas parece muito duro. Mas isso não é motivo para plantar nada. Apenas para crescer em condições climáticas tão difíceis, é necessário selecionar variedades mais resistentes que possam suportar esse clima. Neste artigo, vamos analisar as batatas e, mais precisamente, as melhores variedades de batata para a Sibéria.

Termos de plantio de batatas na Sibéria

A Sibéria ocupa uma área bastante vasta: do território de toda a Rússia, será de cerca de 57%. Toda a Sibéria pode ser dividida nas regiões ocidental e oriental. As condições climáticas neles são ligeiramente diferentes e, portanto, o tempo de plantio de batatas é diferente.

As regiões orientais distinguem-se pelo inverno rigoroso e pelo verão curto, mas muito quente. É nessas regiões que o clima tem um caráter caprichoso: geada, precipitação irregular, a maioria cai no final do verão ou no início do outono. Considerando todos esses fatores, as datas de plantio para as batatas nesta região começam em meados de maio, quando o clima se estabiliza ligeiramente.

Mas as regiões ocidentais têm sorte um pouco mais. O clima é um pouco mais ameno, então é possível plantar batatas na Sibéria Ocidental no início de maio.

Dica! Muitos jardineiros para determinar o tempo de plantio usando benchmarks populares baseados em vários processos naturais.

É possível plantar batatas nesses marcos nacionais somente após os primeiros brotos começarem a florescer na bétula.

Variedades de batata para a Sibéria

Apesar deste clima rigoroso, você pode cultivar muitas variedades de batata na Sibéria. O Registro Estadual de Realizações de Reprodução da Federação Russa permite o plantio de 53 diferentes variedades de batata no clima siberiano. Além dessas variedades de criação russa, nas condições climáticas da Sibéria podem ser plantadas e algumas variedades holandesas, ucranianas e alemãs. Abaixo, vamos apresentar uma descrição dos melhores deles, agrupando-os por:

  • popularidade;
  • rendimento.
É importante! Para um verão curto da Sibéria, você deve escolher variedades de início ou de meia estação. Crop jardineiro batatas atrasadas não pode esperar.

Mais populares

Estas variedades por vários anos ocupam uma posição de liderança no crescimento nas extensões da Sibéria.

Adretta

Esta variedade de batata alemã é perfeita para crescer na nossa Sibéria. Tem um tempo médio de maturação, por isso não faz sentido cavar batatas antes dos 60 dias. Os arbustos das batatas de Adretta são mais compactos que os de nossas variedades reprodutoras, mas muitas vezes não valem o plantio.

Esta variedade de mesa com tubérculos amarelos suaves ganhou sua popularidade devido ao excelente sabor. Batatas pequenas com um peso médio de 100-150 gramas são perfeitas para cozinhar e assar. Sua carne amarela clara mantém sua forma perfeitamente, e o conteúdo de amido não excederá 17%.

Mas Adretta é famosa não apenas pelo seu sabor. Seus arbustos e raízes não têm medo de batatas de batata e nemátodos estaminais. Além disso, eles não estão sujeitos a requeima tardia.

Alena

Batatas desta variedade amadurecem bem cedo - dentro de 70 a 75 dias a partir do momento da emergência. Os arbustos de batata da Alena são bastante alastrados, por isso, ao plantar, vale a pena aderir ao esquema de 60x35 cm.

A batata Allen tem uma superfície vermelha lisa com olhos pequenos. Não é muito grande. Na maioria das vezes, seu peso não será superior a 150 gramas. Ela tem boas qualidades de produto e sabor. A polpa branca desta variedade contém 15 a 17% de amido. Alena é perfeita não só para fritar e mashing, mas também para cozinhar batatas fritas.

Esta variedade de batata distingue-se pelo seu rendimento elevado e estável. Além disso, é imune às doenças mais comuns da batata e possui excelente resistência à seca. Também é importante que a batata Alena possa ser coletada mecanicamente e, portanto, adequada para cultivo em escala industrial.

Zhukovsky cedo

Esta variedade de tabela inicial pode ser iniciada no 50º dia após o surgimento das brotações. Tem arbustos bastante grandes e ramificados. A superfície lisa da batata Zhukovsky inicial pode ser cor-de-rosa ou vermelha. A característica de peso da variedade será entre 122 e 167 gramas.

É importante! Zhukovsky Early tem uma pele bastante densa que protege perfeitamente a carne dos danos.

Muitos jardineiros se apaixonaram pela batata Zhukovsky por causa de sua carne branca, que não escurece após o corte. O conteúdo de amido será de 10 a 15%. O bom sabor e as qualidades dos produtos desta variedade são complementados pela boa resistência ao cancro da batata e ao nematoide.

Boa sorte

Esta variedade inicial de batatas de mesa ganhou sua popularidade devido ao excelente sabor. Seus tubérculos, que podem ser minados já após 55 dias das primeiras brotações, têm uma pele fina e muito lisa. Olhos pequenos e esparsos serão visíveis em sua superfície arredondada bege clara. Os parâmetros de peso das batatas serão de 100 a 130 gramas. Amido em polpa branca Boa sorte não excederá 15%.

A batata da fortuna é extremamente resistente à seca, por isso é frequentemente usada para crescer em grandes áreas. Além disso, a variedade tem boa resistência a vírus e requeima, mas pode ser atacada por sarna.

O mais frutuoso

Em condições climáticas severas da Sibéria, muitas variedades não podem se orgulhar de altos rendimentos, mesmo que sejam incorporadas a elas no nível da seleção. Abaixo, vamos considerar 5 variedades cujo rendimento não é medo até mesmo do clima siberiano severo.

Impala

Esta variedade de batata holandesa nas vastas extensões da Sibéria mostra resultados incríveis: até 360 quintais por hectare de terra. A primeira colheita de tubérculos sob os arbustos altos e densos do Impala irá amadurecer dentro de seis semanas a partir do momento da plantação.

Como todas as variedades antigas, o Impala não pode se gabar do grande tamanho dos tubérculos. Seu peso será entre 80 e 150 gramas. Mas isso não afeta suas qualidades de sabor e mercadoria. A superfície da batata Impala é lisa e amarela. Ela mostra olhos pequenos e, por baixo, está escondida uma carne amarela clara. O amido na polpa será de cerca de 15%.

Impala refere-se àquelas variedades que são resistentes a todos os tipos de nematóides. Mas, ao mesmo tempo, pode ser afetado por requeima e rizoctonia.

Lugovskoy

Lugovskiy variedade de batatas de mesa é a pérola da seleção da Ucrânia. É ativamente cultivada em toda a Rússia, inclusive na Sibéria.

A primeira colheita de batatas Lugovskogo pode ser colhida após 75 dias da germinação. Seus tubérculos não são tão grandes em tamanho, e seu peso será de cerca de 85-125 gramas. Descasque Lugovskogo suave ao toque. Na sua superfície rosa-clara há pequenos olhos.

A carne branca destas pequenas batatas tem um teor elevado de amido - cerca de 19%. Gosto e características do consumidor nesta classe na altura. Além da resistência padrão ao blackleg, sarna e câncer de batata, Lugovskoy tem resistência à requeima. Mas aqui antes de alguns vírus ele pode salvar.

Lyubava

Quando cultivada nas condições climáticas da Sibéria, a variedade de batata Lyubava apresenta valores quase recordes em termos de produtividade. Quando cultivada em escala industrial, essa variedade trará de 288 a 400 centavos por hectare de terra.

As batatas Lyubava podem ser atribuídas às variedades precoces de maturação, cuja frutificação ocorre em 65 a 70 dias. Os tubérculos desta variedade têm uma casca bastante grossa de cor vermelha, na qual os olhos de profundidade média são visíveis. A massa de uma batata será de 109 a 210 gramas.

A batata Lyubava tem bom gosto e qualidade de manutenção muito alta. O amido na composição de sua polpa será entre 11 e 17%.

É importante! A Lyubava é suscetível ao nematoide da batata dourada. Este parasita não é perigoso para os humanos e também não afeta o sabor e a apresentação dos tubérculos. O único método eficaz de lidar com isso é a rotação de culturas em um canteiro de batatas.

Escarlate

A tabela amadurece o grau maduro de batatas que mostra-se perfeitamente no momento do cultivo na Sibéria. Com o desembarque de maio, pode ser quebrado no final de junho - início de julho.

Os tubérculos escarlates têm uma pele vermelha suave com olhos pequenos. O peso médio das batatas será de 80-150 gramas. A carne escarlate é amarelada. O amido nele está em um nível médio que não excede 15%.

Scarlet tem boa resistência ao câncer de batata e phytophthora de tubérculos.

É importante! Uma característica distintiva das batatas escarlates é a resistência a danos mecânicos e a germinação secundária.

Timo

Variedade finlandesa de batata de alto rendimento com períodos de maturação precoce - de 60 a 70 dias. Com a colheita precoce das batatas de Timo, você pode obter até 240 centavos por hectare, e com mais tarde e até mais - cerca de 320.

Timo tem tubérculos pequenos, puros e redondos. Na maioria das vezes, seu peso não excede 100 gramas, mas batatas com um peso de 120 gramas podem ser encontradas. Na pele lisa de Timo, os olhos de profundidade média são distintos. A própria pele, como a polpa escondida por trás dela, tem uma cor amarela clara. O teor de amido na celulose do Timo será de 12 a 14%.

A resistência desta variedade de batata à doença não é tão boa quanto o seu sabor. Timo não vai ter câncer de batatas, mas pode facilmente pegar ferrugem e sarna.

Todas as variedades consideradas apresentam excelentes resultados quando plantadas nesta região climaticamente difícil. Mas ao cultivá-los, vale lembrar que o plantio de batatas na Sibéria é diferente do plantio em áreas mais favoráveis. Portanto, antes de desembarcar, recomendamos que você se familiarize com o vídeo:

Além disso, avaliações de pessoas que plantaram podem ajudar na escolha de uma variedade de batata para a Sibéria. Alguns deles damos abaixo.

Comentários

Valentina, 57, Igarka Nós plantamos a primeira batata da sorte em 2000 e agora plantamos todos os anos. Nós plantamos não com batatas inteiras, mas dividimos nos olhos. Cada peça antes de plantar desmorona nas cinzas e planta. No futuro, tudo é como sempre: soltamos, enrolamos e processamos a partir do besouro da batata do Colorado. Todos os anos a partir de 3 kg de material de plantio, obtemos 6 sacos de batatas. Recomendado.

Nikolay, de 36 anos, Bratsk, semeou diferentes variedades de batatas, mas Lyubava e Luck mostraram os melhores resultados. Em nossas camas, nós as plantamos apenas sob palha, e todo ano depois da colheita nós as plantamos nas siderats do jardim. As colheitas sempre são excelentes. Ambas as variedades são bem mantidas.

Galina, 41 anos, Kuibyshev Geralmente plantamos as primeiras batatas Zhukovsky, mas no ano passado tentamos plantar Lugovskoy seguindo os conselhos de nossos vizinhos. As batatas jovens de ambas as variedades são muito saborosas, mas um pouco overripe em Lugovsky, pareceu-nos mais saborosos. Portanto, agora plantaremos duas variedades: uma para cavar cedo e outra para tarde.