Sunberry: propriedades úteis e contra-indicações, use

As propriedades curativas de sunberry, contra-indicações e fotos são do interesse de amantes de produtos incomuns e torcedores da medicina caseira. As bagas, remotamente semelhantes aos mirtilos, são adequadas não só para consumo humano, mas também para tratamento, por isso é interessante conhecer as suas propriedades.

O que uma baga sunberry

Berry plant Sunberry é um híbrido, obtido através do cruzamento de dois tipos de nightshade - Africano e Europeu rastejante. O híbrido foi criado na América do Sul no início do século XX.

Na foto da planta sunberry, você pode ver que a beladona híbrida é um arbusto de frutas de tamanho médio, capaz de crescer até 2 metros, flores brancas com pequenas flores brancas, infladas, enquanto a floração continua até o outono, o que torna o arbusto muito decorativo.

As bagas da planta são semelhantes em cor e forma para mirtilos, mas eles se assemelham a cerejas em tamanho e amadurecem em pincéis de cerca de 15 peças cada. Sunberry toma grandes dimensões e despretensão das espécies africanas de beladona, enquanto o sabor é devido ao beladona europeu. Sunberry tem um rendimento muito alto, no jardim com cerca de 5 pequenos arbustos você pode coletar um balde inteiro de bagas úteis. Os frutos da planta amadurecem de forma gradual e irregular, mas isso não afeta o rendimento, quando as bagas atingem a plena maturidade, elas continuam penduradas nos galhos sem cair do chão.

As propriedades benéficas de blueberry sunberry canadense, como eles também chamam esta baga, são muito diversas. O sabor das bagas em sua forma pura é agradável, mas bastante branda, mas a composição é muito rica.

Composição de Berry Sunberry

Os pequenos frutos pretos da planta Solanaceae contêm muitos ingredientes saudáveis. A saber:

  • ácido ascórbico;
  • vitaminas B1, B2, B3 e B6;
  • vitamina A;
  • elementos de manganês e zinco;
  • cromo e selênio;
  • pectinas;
  • níquel, ferro, cobre e potássio;
  • prata;
  • frutose;
  • taninos;
  • idos gordos saturados e insaturados;
  • antocianinas e clorofila.

Magnésio e cálcio também estão presentes em pequenas quantidades nos frutos da planta. Devido a tais propriedades, um arbusto de fruto belo e despretensioso no cultivo é muito útil do ponto de vista de comida e medicinal.

Calorie Berry Vida Sunberry

O Sunberry é uma fruta bastante nutritiva, embora suas dimensões sejam relativamente modestas. Em 100 g de frutas, 220 kcal estão presentes, enquanto cerca de 40 g são carboidratos, 28 g são gorduras e apenas 9 g são alocados para proteínas.

O que é útil baga sunberry

As frutas são mais apreciadas por suas propriedades saudáveis. Com o uso regular de blueberries canadenses:

  • fortalecer o sistema imunológico e aumentar a resistência a doenças;
  • ajudar a curar rapidamente doenças virais e infecciosas;
  • equalizar a pressão arterial e não permitir o desenvolvimento da aterosclerose;
  • impedir o aparecimento de placas de colesterol, proteger o fígado de doenças;
  • melhorar o suprimento do cérebro com substâncias valiosas;
  • ajudar a reduzir o desconforto com doenças articulares;
  • regular o metabolismo e melhorar o peristaltismo, ajudando assim a eliminar a obstipação;
  • ajuda com hemorróidas e doença varicosa - as propriedades benéficas das bagas fortalecem as paredes vasculares;
  • diluir ligeiramente o sangue e, assim, impedir o desenvolvimento de trombose;
  • aliviar o inchaço e melhorar a função renal;
  • ajuda com enxaquecas;
  • aliviar os sintomas de gastrite e doenças intestinais.

Sunberry também tem fortes propriedades anti-envelhecimento. Por essa razão, os frutos benéficos são frequentemente usados ​​em cosmetologia para cuidar da pele e preservar a juventude.

Propriedades úteis da baga sunberry para mulheres

O uso de sunberry é especialmente útil para as mulheres, bagas pretas ajudam a combater os sintomas da menopausa e melhorar a condição durante os períodos dolorosos. Minerais valiosos na composição dos frutos reabastecem sua força e tornam possível não sentir fraqueza no contexto da perda de sangue.

Sunberry também melhora o humor e geralmente tem um efeito benéfico sobre o estado do sistema nervoso. Com a ajuda de bagas pretas, você pode combater insônia e dores de cabeça, aumento da ansiedade e mudanças de humor. As bagas têm um efeito calmante, portanto, será muito útil para mulheres sujeitas a saltos emocionais frequentes.

É importante! Com todos os benefícios das bagas Sanberry, não é recomendado usá-los para mulheres grávidas, as bagas podem provocar contrações uterinas aumentadas, e essas propriedades são perigosas para o feto e a saúde da própria mulher.

Propriedades úteis da baga solar Sunberry para homens

Para os homens, o benefício especial do sunberry é ter um efeito benéfico no sistema reprodutivo. Como as bagas melhoram significativamente a circulação sanguínea, a potência aumenta com ela. Além disso, use o nightshade pode ser usado para fortalecer a resistência, para proteger os vasos e coração do desenvolvimento prematuro de doenças perigosas.

Sunberry tem propriedades anti-inflamatórias poderosas. Portanto, o uso dos frutos em alimentos ou na composição de remédios caseiros é possível com prostatite ou doenças infecciosas do sistema reprodutivo.

Propriedades úteis de nightshade sunberry para crianças

Para adolescentes, blueberry sunberry canadense pode fornecer muitos benefícios. Berry ajudará a fortalecer a resistência a resfriados, melhorar a digestão e um efeito benéfico na atividade mental da criança. Muitos adolescentes são caracterizados pela hiperatividade na idade transicional. As propriedades sedativas das bagas, neste caso, terão um efeito benéfico sobre o sistema nervoso da criança, ajudarão a prevenir a insônia e normalizar o contexto emocional.

No entanto, ao usar um sunberry, deve ser lembrado que a fruta pode causar alergias graves. Pela primeira vez, recomenda-se oferecer uma baga a crianças não antes de 12 anos e em quantidades muito pequenas.

Atenção! Sunberry não só pode provocar alergias, mas também tem um número de contra-indicações. Antes de você oferecer uma criança bagas incomuns, você deve consultar um pediatra.

Como usar as bagas de sunberry

O uso de bagas de sunberry é bastante universal, eles são usados ​​para cozinhar pratos culinários, para o tratamento de doenças e para o cuidado da beleza.

  • Os sabores de sunberry são medianos - o fruto em si não é azedo e não é doce, então apenas alguns apreciam seu sabor único. Mas, ao mesmo tempo, muitos pratos saudáveis ​​podem ser preparados com base nos frutos de sunberry, por exemplo, sucos e compotas, geléias e frutas secas, frutas cristalizadas e pedaços em conserva. O processamento melhora o sabor do produto e torna o sunberry um produto realmente interessante.
  • As propriedades medicinais e contra-indicações de sunberry são altamente valorizadas - os frutos podem ser encontrados em muitas receitas da medicina doméstica. O nightshade híbrido ajuda com doenças do sistema digestivo e resfriados, com doenças de pele e respiratórias, com aumento da pressão e enxaquecas crônicas.

Dica! Uma vez que o gosto das bagas solanáceas está longe de ser apreciado por todos, o sunberry é escaldado com água a ferver antes de ser usado ou utilizado em espaços em branco - isto ajuda a eliminar notas desagradáveis ​​do sabor.

Notáveis ​​propriedades cosméticas das bagas pretas. Sunberry é usado em cosmetologia doméstica para fazer máscaras anti-envelhecimento. Por exemplo, essa ferramenta é popular:

  • 2 colheres grandes de fruta são completamente amassadas em mingau;
  • misturado com 1 colher pequena de purê de batatas;
  • Adicione 1 colher grande de suco de limão fresco e 1 colher pequena de salsa picada.

Os ingredientes são misturados até ficarem uniformes e aplicados na pele do rosto ou de todo o corpo durante meia hora. Se você usar um remédio caseiro pelo menos duas vezes por semana, o efeito rejuvenescedor e branqueador logo se tornará perceptível.

Receitas de Berry Sunberry

Você pode fazer vários pratos saborosos e saudáveis ​​das bagas sunberry. O processamento do fruto da planta requer um mínimo, o que torna as receitas muito simples.

Suco De Sunberry

Muito benefício traz suco de sunberry com mel e prepara isto como segue:

  • espremer o suco de 500 g de frutas frescas, em primeiro lugar, a fruta pode ser transformada em uma pasta no liquidificador e, em seguida, espremido através de gaze;
  • o suco é diluído com água em uma proporção igual para que fique menos concentrado;
  • O mel natural é adicionado à bebida numa proporção de 5 para 1 e o produto é bem misturado.

Você pode consumir esse suco tanto por prazer e como remédio. A bebida terá um efeito benéfico no caso de uma deficiência de vitamina e um resfriado.

Bagas de amoras em conserva

Bagas de amoras silvestres podem ser decapadas - isso prolongará o prazo de validade e permitirá que você use a fruta como adjuvante de outros pratos. O algoritmo de cozimento é muito simples:

  • os bagos são despejados em água fervente abundante, depois drenam a água através de uma peneira e deixam a fruta esfriar um pouco;
  • ao mesmo tempo preparar o picles para a marinada - 2 colheres grandes de sal misturadas com 4 colheres grandes de açúcar, adicione o gosto de cravo, louro e pimenta preta, despeje um pouco de água e deixe ferver por 15 minutos;
  • bagas escaldadas são colocadas em frascos estéreis;
  • Para a marinada adicione 2 colheres grandes de vinagre de mesa e despeje as frutas com o líquido.

Depois disso, os bancos precisam enrolar, virar, embrulhar em um pano quente e em tal estado ficar pelo menos um dia. Bagas em conserva estarão bem preservadas durante o inverno e, se desejado, podem ser adicionadas a qualquer lanche.

Compota de sunberry

Uma bebida deliciosa e saudável é a compota de sunberry. Prepare assim:

  • 1 kg de fruteiras totalmente maduras são bem lavadas e secas, e depois mergulhadas várias vezes com água fervente;
  • bagas são derramadas em uma panela de esmalte e cada garfo é perfurado com um garfo ou palito e, em seguida, os frutos de 1 kg de açúcar são derramados;
  • por um par de horas, o boleto é deixado para separar o suco, então o sunberry e o açúcar são despejados sobre 2 litros de água fervente;
  • a mistura é agitada e filtrada, após o que o xarope de açúcar resultante com suco de sunberry é fervido no fogão por mais um quarto de hora.

As bagas são colocadas em frascos estéreis e colocadas com outra calda quente e doce, após o que são bem enroladas e deixadas a arrefecer, enrolando firmemente os frascos de compota num cobertor quente durante um dia.

Geléia de frutas vermelhas

Amantes adoráveis ​​vão adorar geléias deliciosas e fáceis de fazer. Faça assim:

  • 1 kg de blueberries canadenses é transformado em mingau usando um liquidificador ou moedor de carne;
  • misturado com 900 g de açúcar granulado;
  • Coloque no fogão sem adicionar água e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Se desejar, você também pode adicionar um pouco de suco de limão ou gengibre em pó para a geléia, pois eles vão tornar o sabor do produto ainda mais interessante. A geleia pronta é melhor mantida em bancos estéreis enrolados - isso permitirá que você trate a si mesmo com um deleite durante a estação fria.

Tratamento Sunberry Berry

O benefício e dano das bagas Sanberry é muito apreciado pela medicina tradicional e recomenda os frutos da planta a serem consumidos por muitas doenças.

  • Com uma deficiência de vitaminas e anemia. Esse remédio saudável ajuda muito contra a quebra - 3 xícaras de frutas são misturadas com um copo de pinhões, os ingredientes são moídos no liquidificador e, em seguida, várias colheres de sopa de mel são adicionadas. A mistura de vitaminas é tomada com o estômago vazio, 1 colher grande duas vezes ao dia, um remédio saboroso rapidamente irá ajudá-lo a recuperar a força e a boa saúde.
  • Com hipertensão. Sunberry para hipertensão ajuda especialmente bem em combinação com mel. Uma pequena quantidade de frutos maduros precisa ser esmagada em um liquidificador, para os frutos, você também pode adicionar folhas lavadas e caules da planta. O mingau resultante é espremido através de gaze, e o suco é misturado com mel - na proporção de 20 g de mel por 500 ml de suco. Use o medicamento para 1 colher grande duas vezes ao dia.
  • Para doenças da glândula tireóide. Receitas Bagas de amoras e as propriedades benéficas da fruta ajudam a melhorar a condição da doença da tiróide. Para a preparação de um agente terapêutico eficaz, é necessário misturar blueberries canadenses, feijoa e mel natural em proporções de 2: 1: 1, como moer os ingredientes com um liquidificador e infundir uma mistura espessa em um local escuro por cerca de 2 horas. Tome o remédio duas vezes por dia, 4-5 colheres grandes.
  • Quando gastrite. As propriedades de sunberry bem ajudam com processos inflamatórios no estômago. Cerca de 100 g de frutas esmagadas, folhas e caules da planta precisa derramar 3 litros de água quente e insistem em 3 horas, e depois filtrar e beber com o estômago vazio três vezes ao dia, 3 colheres grandes.
  • Com enxaqueca. O uso das bagas de sunberry manifesta-se em dores de cabeça - frutos maduros e caules lavados precisam ser fervidos em água fervente e deixados por 12 horas, e então aplicados nas têmporas e na testa da loção com a infusão resultante. Mantenha a loção necessária por 20 minutos, use-os várias vezes ao dia até a enxaqueca recuar.
  • Com asma. Sunberry bem ajuda com os sintomas da asma - bagas maduras e flores secas da planta são misturadas com os talos de melinto, devidamente esmagados em um liquidificador e, em seguida, fabricados com água fervente em uma garrafa térmica. É necessário insistir o remédio durante 2 horas e beber a infusão por 1 colher grande em um estômago vazio três vezes por dia.
  • Com doenças comuns. Cerca de 200 g de rábano é misturado com 250 g de mel, moído no liquidificador e, em seguida, servido com um copo de suco fresco de sunberry. Tome o medicamento três vezes ao dia e uma colher grande. Além do tratamento principal, você pode fazer banhos de cura, adicionar um copo de suco de mirtilo canadense e 50 g de rábano picado para a capacidade total de água e, em seguida, permanecer em água quente por não mais que 25 minutos.

Propriedades úteis de ajuda de sunberry com angina - suco de frutas maduras podem ser usadas para gargarejo 2-3 vezes ao dia, isso irá aliviar a dor e inflamação. Sunberry também é usado externamente para eczema, dermatite e lesões de pele, você pode simplesmente colocar uma pasta de bagas em áreas doentes, e você pode misturar sunberry com leite, kefir e gemas para aumentar o efeito benéfico.

Suco de sunberry é bom para insônia. Recomenda-se misturar as bagas maduras espremidas em proporções iguais com limão ou mel de flores e tomar 1 colher grande a cada noite pouco antes de deitar.

Contra indicações para a baga de Sanberry

Planta Sunberry e seu uso não é permitido para todos. Em algumas condições e doenças do uso de blueberries canadenses, é melhor recusar, bagas podem causar danos graves ao organismo. Para contra-indicações para sunberry incluem:

  • alergia individual a frutas ou componentes individuais em sua composição - intolerância ao sunberry pode levar a náuseas, coceira e erupções cutâneas, diarréia;
  • tendência a diarréia - bagas acelerar o metabolismo e ter um efeito laxante, portanto, pode levar a transtornos intestinais;
  • gravidez - os frutos do sunberry estimulam a atividade muscular do útero, que pode afetar negativamente o estado do feto e levar ao aborto espontâneo;
  • Amamentação - blueberries canadenses muitas vezes causam alergias em crianças, portanto, com alta probabilidade, o bebê vai reagir negativamente aos componentes do sunberry no leite materno.

Como os frutos da planta do nightshade têm um efeito sedativo e causam sonolência, não é recomendado usá-los para pessoas cujo trabalho está associado ao aumento da concentração de atenção. É melhor não tomar pratos e medicamentos com base em um sunberry antes de assumir o volante, especialmente se a viagem for planejada para ser longa.

Dica! Ao comer frutas, você precisa controlar cuidadosamente a dosagem. Por dia, é aconselhável não usar mais do que um punhado de bagas maduras solanáceas. Se você comer muito sunberry, pode provocar uma alergia ou hipervitaminose, que também é insalubre.

Coleta e colheita de sunberry

As propriedades benéficas do sunberry nos espaços em branco serão totalmente preservadas se as frutas forem coletadas e processadas de acordo com todas as regras.

  • Plantas de frutos maduros atingem em setembro. É necessário recolhê-los somente após os frutos ficarem completamente pretos, pois mesmo os frutos maduros não desmoronam dos galhos, uma longa espera não ameaça os jardineiros com a perda da colheita.
  • Para armazenamento a longo prazo dos frutos da planta deve ser devidamente preparado. Normalmente as bagas são secas - devem ser espalhadas uniformemente em uma assadeira e colocar no forno por 3-4 horas, deixando a porta aberta. A temperatura ideal para a secagem não deve exceder 60 graus, de vez em quando as bagas devem ser misturadas para que secem uniformemente. Além disso, os frutos do sunberry podem ser secos ao ar livre na sombra, mas leva mais de alguns dias para ser concluído, e você também tem que controlar cuidadosamente a umidade para que as bagas não comecem a apodrecer.

Outra maneira de colher frutas é congelar. As bagas maduras colhidas são cuidadosamente lavadas, depois secas ao ar e depois colocadas em pequenas porções em recipientes de plástico ou sacos de plástico e limpas num congelador com uma temperatura não superior a -18 ° C.

Atenção! Use para a colheita de frutos imaturos da planta é estritamente proibida, eles têm propriedades tóxicas. Fotos das bagas de Sanberry mostram que a beladona híbrida madura deve ser preta ou roxa escura - marrom, irregularmente escura e, mais frutas verdes, não devem ser usadas para alimentação ou tratamento.

Armazenamento de baga

Os períodos de armazenamento do Sunberry dependem do método de processamento. Свежие плоды хранятся не более месяца, качественно высушенные или замороженные ягоды сохраняют полезные свойства на протяжении года.

Держать санберри необходимо в темном месте с низким уровнем влажности. Свежие плоды убирают на хранение в холодильник, замороженные заготовки нужно держать только в морозильной камере. Сушеные плоды могут храниться при комнатной температуре, но держать их нужно подальше от солнечного света и в герметичной сухой таре.

Conclusão

Целебные свойства санберри, противопоказания и фото заслуживают самого внимательного изучения. Несмотря на средние показатели вкуса, ягоды гибридного паслена очень высоко ценятся в народной медицине, а также служат основой для приготовления приятных и полезных кулинарных блюд.