Salada com quinoa e abacate é popular no menu de comida saudável. Parte do pseudo-cereal, usava mais Incas. Grãos em comparação com outros cereais são ricos em calorias e saudáveis. A combinação de quinoa de arroz (outro nome para estas sementes) e uma fruta exótica é ideal para vegetarianos ou para uma pessoa depois de uma doença grave ou operação, mas vale a pena pegar alimentos adicionais na dieta para pessoas que decidem perder peso.

Salada de Abacate Quinoa Clássica

Esta salada leve pode ser usada como enfeite principal ou para um lanche. Uma vez que a fruta é bastante gordurosa, este lanche deve ser preenchido com suco cítrico ou polvilhado com azeite de oliva.

Pacote de alimentos:

• mistura de salada - 150 g;
• quinoa - 200 g;
• abacate - 1 pc.
• alho - 2 dentes;
• azeite - 2 colheres de sopa. l;
• limão

É importante! Quinoa é vendido em lojas de cores diferentes, e o preço pode variar muito. A cor não afeta a qualidade do produto. Este é apenas um movimento de publicidade.

Salada de cozimento em fases:

1. Em primeiro lugar, é necessário embeber a quinoa em água morna, depois enxaguar abundantemente sob uma torneira para evitar o amargor.
2. Despeje a água fria, observando a proporção de 1: 2, coloque a ferver. Geralmente leva 20 minutos para fazer um mingau de farofa. Resfrie.
3. Em folhas de alface limpas e secas, remova as áreas danificadas e pique.
4. Lave os abacates, remova a casca e o osso (eles não são usados ​​em pratos) e corte a carne em pedaços aleatórios.
5. Com limão, retire as raspas com um lado grande do ralador, esprema o suco e misture com azeite e alho, passando por uma prensa.

Polvilhe com molho de produtos mistos e dispostos.

Salada de Quinoa com Abacate e Tomate

Um lanche de quinoa, tomate fresco ou seco e abacate ajudará a saciar a sensação de fome ao máximo e encher o corpo com substâncias úteis.

Ingredientes:

• Quinoa - 100 g;
• Couve chinesa - 120 g;
• Cereja - 6 peças.
• cenouras - 1 pc.
• molho de soja - 40 ml;
• mostarda, mel e gergelim - 1 colher de sopa. l;
• abacate

Salada é preparada da seguinte forma:

1. Quinoa para este lanche pode ser fervido, como indicado na receita anterior. Mas vale a pena tentar uma versão germinada, que é mais útil. Para fazer isso, também mergulhe pseudo cereais, enxágüe. Coloque no fundo do copo, que deve ser coberto com três camadas de gaze (e cubra com ele).
2. Às vezes você precisará mudar o fluido.
3. Fatie a polpa de abacate, polvilhe com uma pequena quantidade de suco cítrico e coloque no prato na primeira camada.
4. Pique finamente o repolho de Pequim, descasque as cenouras e a grelha.
5. Misture o slide, um pouco de sal e amasse para obter o suco. Cubra os pedaços de frutas.
6. Lave os tomates pequenos, corte o caule e divida em metades. Lindamente decomposta em um prato.
7. Polvilhe com brotado quinta no topo.
8. Para reabastecer, é necessário aquecer o mel em banho-maria, misturar com mostarda e sementes de gergelim.

Despeje sobre um lanche, pimenta e sal, se necessário.

Salada de Quinoa com Camarão e Abacate

Frutos do mar muitas vezes podem ser encontrados entre os ingredientes de saladas saudáveis. Espinafre especificado na composição, alguns substituem quaisquer outros greens.

Conjunto de produtos:

• raiz de gengibre - 15 g;
• Quinoa - 1, 5 xícaras;
• pepino - 1 pc.
• Pimenta búlgara - 1 pc.
• alho - um par de dentes;
• camarão - 300 g;
• azeite de oliva - 50 ml;
• abacate;
• limão

Todas as etapas da preparação da salada:

1. Quinoa depois de ferver de imersão.
2. Blanch os camarões descongelados, mergulhando-os em água fervente por alguns minutos. Jogue em uma peneira, deixe esfriar completamente e retire a casca.
3. Lave os legumes. Retire o caule de sementes da pimenta búlgara, moa-a com uma faca afiada juntamente com o pepino.
4. Fatie a polpa de abacate e despeje sobre o suco de limão.
5. Azeite misturado com gengibre ralado, alho, você pode adicionar pimenta e sal.

Todo o mix, coloque em uma tigela de salada e despeje o molho. Camarões inteiros parecem decorações originais.

Salada de quinoa e abacate peruana

A combinação de quinoa em saladas de feijão é considerada uma composição culinária bem sucedida. Lanche picante como até mesmo gourmet.

Ingredientes:

• cebolas vermelhas - 1 pc;
• Quinoa - 100 g;
• coentro - ½ cacho;
• tomates - 2 peças:
• feijão enlatado - 1 lata;
• limão;
• azeite de oliva;
• abacate;
• especiarias

Instruções detalhadas:

1. Ferva até quinoa cozida, que deve primeiro ser bem lavada e encharcada.
2. Descasque a cebola vermelha, pique em meio-anel e deixe marinar em uma mistura de suco de limão, sal, óleo e pimenta.
3. Abra um pote de feijão vermelho, drene completamente o líquido e despeje-o no copo.
4. Abacate dividido em metades, retire a pedra e faça cortes na polpa madura. Retire-o com uma colher em uma saladeira.
5. Tomates lavados pique, pique o coentro.
6. Misture tudo em um prato conveniente com quinoa e encha.

Para decoração, você pode usar um par de colheres de feijão enlatado.

Salada de Quinoa com Abacate e Feijão

Um lanche leve, mas muito satisfatório pode entrar na dieta para emagrecer ou limpar o corpo. Além disso, é armazenado por vários dias.

Composição:

• feijão preto (enlatado) - 1 lata;
• repolho fresco - 200 g;
• Quinoa - 120 g;
• cebola vermelha - 1 pc;
• milho enlatado - 200 g;
• pimentão, limão e abacate - 1 pc;
• azeite - 40 ml;
• cebolinha, coentro - ½ cacho;
• molho de soja - 1 colher de chá;
• cominho, coentro - a gosto.

É importante! Quinoa deve ser fervida em água sempre na proporção de 1: 2.

Salada de abacate e quinoa preparada de acordo com a seguinte receita:

1. Lave os grãos de kinva com bastante água e deixe ferver para formar um mingau friável. Separe para esfriar.
2. Abra as latas de comida enlatada, dobre em uma peneira ou coador, espere até que todo o suco seja drenado e despeje em uma tigela grande.
3. Repolho triturar menor, adicione o molho de soja, um pouco de sal e apertar as mãos. Deixe de lado a mistura a ser marinada.
4. Retire as sementes do pimentão pressionando o caule, lave-o e bata com a cebola descascada.
5. Lavar verduras, limpe com guardanapos e pique finamente.
6. Abacate de polpa para formar cubos.
7. Tudo misturado com especiarias, suco pré-espremido de repolho e tempere com azeite de oliva.

Coloque um slide em um belo prato.

Salada com berinjela, quinoa e abacate

Para este lanche o saque original em forma de rolos é inventado. A beringela tem um sabor semelhante ao dos cogumelos e possui alto teor de nutrientes e nutrientes.

Ingredientes:

• abacate;
• beterraba jovem;
• cenouras;
• berinjela grande;
• Quinoa - 100 g;
• azeite - 3 colheres de sopa. l;
• suco de limão

Prepare uma salada repetindo todas as etapas:

1. Lave a berinjela e corte na diagonal. A espessura de cada placa deve ser de cerca de 5 mm. Esfregue cada um com manteiga e asse no forno, colocando-o em uma folha de pergaminho, até dourar.
2. Descasque e pique legumes usando um ralador para lanches coreanos.
3. Quinoa enxaguar bem e ferver. Misture em uma panela com beterraba preparada, cenoura e manteiga. Sal, adicione um pouco de pimenta e deixe ferver sob uma tampa em fogo baixo.
4. Mash abacate polpa com um garfo, para obter um creme homogêneo, despeje o suco de limão.
5. Misture com legumes cozidos e resfriados.
6. Coloque a mistura na berinjela e rolo torrado fatiado.

Polvilhe com verduras picadas em um prato.

Salada com quinoa, abacate e nozes

Em cada casa, o cardápio deve incluir não apenas pratos deliciosos, mas também saudáveis.

Pacote de alimentos:

• tomates - 3 pcs.
• abacate - 1 pc.
• nozes - 70 g;
• pepino - 1 pc.
• azeite - 3 colheres de sopa. l;
• Quinoa - 2 copos;
• limão;
• salsa e endro;
• folhas de salada para servir.

Todas as etapas de cozimento:

1. Ferva o mingau de quinoa lavada e 4 copos de água. Após 20 minutos, quando a composição se torna quebradiça, fria.
2. Porcas para classificar, frite em uma frigideira seca, esmague com um rolo.
3. Legumes lavados cortados em cubos e pique os verdes.
4. Descasque os abacates, jogue fora o osso e pique a carne.
5. Produtos preparados adicionar ao mingau, tempere com azeite de oliva.

Cubra o prato para servir pratos na mesa com folhas limpas de alface. Top slides colocar um lanche.

Salada de Quinoa com Abacate e Rúcula

Verdes de rúcula muitas vezes podem ser encontrados na composição de pratos para uma dieta saudável. Ele vai bem com grãos de polpa kinvy e abacate. A adição de carne na dieta não afeta a figura.

Ingredientes:

• abacate - 2 pcs.
• sementes de romã - ½ xícara;
• peito de frango - 400 g;
• ruga - 250 g;
• Quinoa - 1 xícara;
• coentro fresco - ½ cacho;
• alho - 1 dente;
• cal;
• azeite de oliva.

Preparação passo a passo:

1. Lave os grãos de quinoa com uma quantidade suficiente de água corrente, coloque água fervente e sal. Depois de estar pronto para esfriar e misture com 1 colher de sopa. l azeite de oliva.
2. Rúcula limpa e seca com uma faca afiada. Coloque a primeira camada junto com mingau, polpa de abacate picada em um prato grande.
3. Ferva o peito de frango em água fervente com sal, deixe esfriar e desmonte à mão ao longo das fibras. Envie para os verdes.
4. Para reabastecer, misture a manteiga, o alho picado, o suco de limão e o coentro. Você pode adicionar sal.

Despeje sobre um lanche e polvilhe com sementes de romã.

Salada de Quinoa com Abacate

Esta receita vegan é adequada para um menu composto pela duração do post. Ajudará não só a saturar o corpo, mas também a encher com um grande número de substâncias úteis.

Prepare os seguintes produtos:

• Quinoa - 100 g;
• cenouras - 1 pc.
• abacate - 1 pc.
• espinafre - 100 g;
• tomates pequenos (tomate cereja) - 100 g;
• mostarda - 1 colher de sopa. l;
• azeite - 1 colher de sopa. l

Salada de cozimento em fases:

1. Quinoa pura derramar água e ferver em fogo médio para um estado friável. Resfrie.
2. Lave as cenouras, descasque e rale em um ralador grosso.
3. Separe a polpa do abacate e corte em cubos.
4. Tomates o suficiente para dividir em metades.
5. Dobre tudo em um copo grande, despeje o molho com óleo, mostarda e suco de limão.

Cuidadosamente colocando todos os produtos juntos, coloque-os em porções.

Salada com quinoa, abacate e abóbora

A combinação incomparável de produtos pode surpreender os convidados.

Conjunto de produtos:

• abacate maduro - 1 pc;
• abbora - 200 g;
• sementes de abóbora, pinhões e cranberries - 1 colher de chá cada;
• Quinoa - ¼ de vidro;
• limão - ¼ parte;
• azeite de oliva;
• folhas de alface.

Receita detalhada:

1. Em água salgada, ferva a quinoa e deixe esfriar.
2. Abóbora de polpa assar no forno e corte em cubos com filé de abacate.
3. Lave e seque as folhas de alface. Se houver lugares danificados, aperte-os com a mão e espalhe-os em uma bandeja.
4. Cubra com os produtos preparados, despeje sobre o suco de limão e azeite.

Polvilhe com nozes, sementes e bagas de cranberries. Situado na mesa.

Salada de Quinoa com Abacate e Laranjas

Vale a pena tentar adicionar novos tons, produzindo frutas cítricas.

Compre os seguintes produtos:

• mistura de saladas - 70 g;
• Quinoa - 100 g;
• laranja - 2 peças;
• toranja - 1 pc;
• azeitonas sem caroço - 1 colher de sopa. l;
• abacate;
• pepino;
• azeite de oliva.

É importante! Se não houver experiência em ferver kinva - após a lavagem, vale a pena experimentar alguns grãos. Se a preparação deu certo, o sabor será um pouco amargo, mas ainda assim muito agradável.

Método de Preparação:

1. Lave os grãos de kinva e, depois de uma pequena imersão, coloque em ebulição, polvilhe um pouco de água.
2. Laranja e grapefruit completamente limpos, não deixando marcas brancas e cortadas em segmentos.
3. Polpa de abacate também vai precisar de um pouco chop junto com um pepino com uma faca afiada.
4. Misture tudo em um copo, despeje o azeite.

Para um belo alimento, faça um lanche nas folhas de alface. No andar de cima serão fatias de azeitonas.

Conclusão

Salada com quinoa e abacate foi para alguém descoberta. Uma variedade de receitas pode fazer uma novidade no menu inicial. Usando vegetais, o aperitivo ficará sempre colorido na mesa. Talvez a anfitriã venha a fantasiar e criar sua obra-prima com esses produtos úteis. Vale a pena experimentar outros pratos com grãos de kinva, reminiscentes de cereais de arroz. Por exemplo, moendo-os em farinha, você pode assar produtos de panificação.