Entre os perus de frangos de corte, a palma do mundo detém carne cruzada da britânica United Perkeys no número 6.

Raça de perus Big 6 enquanto vence a batalha com outras cruzes posteriores de peru. Ao comparar o Big 6 com o Euro FP Hybrid, descobriu-se que fêmeas e machos do BYuT Big 6 ganharam um peso vivo maior do que os perus Hybrid. Não houve diferença significativa na conversão alimentar entre os machos de ambas as raças, mas o peru Big 6 apresentou uma taxa de conversão significativamente menor do que o peru híbrido.

A produção de carne de abate entre raças de perus diferiu ligeiramente, mas quando abatidos após 147 dias do período de engorda, os machos Híbridos produziram mais carne branca do que os perus Big 6.

Como carne, não houve diferenças significativas entre estas raças de frango.

Após este estudo, concluiu-se que o Euro FP Hybrid ainda não atingiu o nível de produtividade do BYuT Big 6 e não pode ser recomendado como substituto do Big 6.

Descrição do cross-country Big 6

Big 6 - perus de frangos de corte pesados. Machos ganham peso até 25 kg, perus até 11. Perus têm plumagem branca, o que é mais vantajoso na venda de produtos devido ao fato de que o cânhamo branco não é visível em pele clara.

Os 6 perus grandes crescem muito rapidamente, aos três meses de idade ganham 4, 5 kg, em meio ano os perus crescem completamente e o crescimento pára. Ganho de peso adicional ocorre devido à gordura corporal.

Abate de carne da carcaça de peru Big 6 80%. A espinha dorsal graciosa muitas vezes não mantém tal peso corporal e os perus de frango começam a ter problemas com os ossos.

Estudos da American Poultry Association mostraram que as doenças hereditárias se acumularam no genótipo de frango de corte como resultado da criação de indivíduos tão maciços e que agora sofrem menos doenças ósseas, mas também doenças cardiovasculares (muito peso é prejudicial não apenas para as pessoas). Além disso, os perus de frango Big 6 diminuíram a imunidade contra microorganismos patogênicos, o que é a razão para a confiança dos avicultores no “capricho e na eficiência” dos perus da raça Big Turkey 6.

Atenção! A infecção mais comum de perus jovens é infectada em uma idade muito jovem, quando eles estão chocando ovos de uma incubadora em uma incubadora. Isso explica a grande mortalidade de aves entre 1 e 30 dias de idade.

Devido a doenças hereditárias, os produtores de carne de peru sofrem grandes perdas. Esses problemas não podem ser resolvidos por seleção comum, portanto, está em andamento um trabalho para decifrar o genoma do peru. Decodificar o genoma do peru e usar a informação genética das aves que são resistentes à salmonelose, influenza e E. coli deve permitir que elas desenvolvam uma ave mais saudável. E genophobes privarão carne de peru dietética.

A informação genética também pode ser usada para fortalecer os ossos do esqueleto, que hoje são deformados sob a massa muscular de rápido crescimento da carne de frango 6, não acompanhando o crescimento dos músculos.

Mas a solução desses problemas levará mais de um ano, mas por enquanto os agricultores terão que trabalhar com o que têm e tentar otimizar o conteúdo do Big 6.

Como cultivar perus Big 6 em um pátio privado

Big 6 peru pode colocar até 100 ovos por ano. Este é um bom resultado, considerando que a porcentagem de eclodibilidade de aves é bastante alta.

Há duas opiniões opostas sobre a criação de Big 6 em fazendas particulares. Algumas pessoas acham que é melhor atravessar uma linha pesada de peru com um macho mais leve, porque eles acreditam que um peru com quase 30 kg de carne vai prejudicar um peru muito mais leve. Neste caso, não são obtidos os maiores perus. Mas eles comem menos no processo de engorda.

A segunda maneira é obter perus com uma grande massa muscular cruzando um peru com um macho pesado. Neste caso, já aos 4 meses, um peru pode ter um peso vivo de até 14 kg, um peso de abate de 70% do peso vivo e a segurança de carcaça de 95%. Por 1 kg de peso consome 2 kg de ração.

Crias de perus

Os perus de um dia são mantidos em uma chocadeira a uma temperatura de 30 ° C. A melhor opção no cultivo de cruzamentos de frangos da empresa BYT é o uso de ração inicial para frangos de corte.

Como plumagem perus temperatura chocadeira baixou. Ao contrário da crença de que os frangos amam o calor e devem ser mantidos em altas temperaturas do ar, de fato, a temperatura ótima para os frangos já emperrados será de 20-25 ° C. Em temperaturas acima de 35 ° C, o crescimento de frangos de corte diminui e eles podem até morrer de insolação. Isto é devido ao fato de que com o rápido crescimento de perus de peru metabolismo acelerado e com acelerado metabolismo o corpo de peru produz muito calor. Se esse calor não tiver mais para onde ir, uma vez que a temperatura do ar é quase igual à temperatura corporal do peru, os problemas começam. A ave não pode suar, e a termorregulação através do bico aberto não é suficiente para isso.

Os perus adultos são transferidos para o conteúdo cativo. Eles os contêm, como perus adultos no chão. Para evitar problemas com os perus esqueletos precisam de muito espaço para caminhar. A única maneira de hoje de alguma forma fortalecer os ossos e ligamentos que não acompanham o crescimento da massa muscular - o maior tempo de caminhada. Muito provavelmente, isso não salvará todos os perus, mas reduzirá o número de paralisados ​​o máximo possível.

Na presença de vacas na fazenda, os donos são frequentemente incapazes de olhar para o leite, queijo cottage e outros produtos lácteos, dando-os a aves de capoeira. "Comer queijo cottage, filha, comer, ainda galinhas jogar" - uma réplica real da amante da aldeia, que não teve oportunidade de vender leite. As galinhas, talvez, não apreciarão esses cuidados, e os perus de frango responderão bem a alimentos ricos em proteínas e cálcio.

Os perus jovens de peru podem começar a dar purê de farelo e derti misturados com soro de leite ou leite. Lá você também pode misturar o queijo cottage. Só é necessário garantir que a porção dada seja consumida em 15 minutos, especialmente se acontecer no verão. E lave completamente os alimentadores depois de um tal mosto, como produtos lácteos no calor se deterioram muito rapidamente.

Perus da água deve ser sempre. Para que não se torne azedo, depois que os perus enxaguam seus bicos após a alimentação, ele deve ser trocado duas vezes ao dia. Ao mesmo tempo, é necessário garantir que os perus não derramem água. Eles não vão nadar como patos, mas podem, pisando em um recipiente com água, derrubá-lo. A humidade é contra-indicada para os perus, pelo que os bebedouros devem ser fechados ou a possibilidade de serem virados deve ser excluída.

Nas aves de peru para aves de qualquer idade, deve haver uma rocha de conchas e areia grossa. Pequenos seixos ajudam os perus, como qualquer pássaro, a digerir grãos duros.

Serragem ou palha é usada para roupa de cama no peru. Deve ser mudado duas vezes por semana. A espessura da ninhada deve ser suficiente para que o peru, mesmo cavando um buraco para dormir, não alcance o chão frio. Mas também não deve ser muito espessa, já que uma camada de areia muito espessa aumenta o custo de manter os perus.

A sala deve ser bem ventilada para que não haja condensação nas paredes.

Ao manter os perus para obter um ovo de incubação, é necessário fornecer-lhes um dia de luz longo usando lâmpadas fluorescentes.

Como cozinhar o alimento você mesmo

A situação em que a alimentação especial para perus de frango não pode ser obtida devido ao afastamento do assentamento ou falta de financiamento é bastante real nos espaços abertos russos. Neste caso, você pode preparar rações para perus de frango por conta própria.

Teoricamente, você pode simplesmente misturar todos os componentes, mas devemos ter em mente que grãos integrais são pouco absorvidos, então é melhor moê-los em um britador para grãos. Como regra geral, os agricultores rapidamente adquirem esse dispositivo útil.

Para a preparação de alimentos requeridos:

• trigo - ⅓ do total de alimentos previstos:
• milho e soja - por ⅕ do volume;
• pré-mistura de vitaminas e minerais - 0, 15 do volume total
• farinha de peixe - 1/10 parte;
• rocha de concha;
• casca de ovo moída.

O giz deve ser dado com muito cuidado, ou você pode fazer com casca e casca, já que o giz pode grudar em pedaços e entupir os intestinos.

Ao substituir o trigo pela cevada, o ganho de peso com a Turquia será mais rápido, mas pode levar à obesidade.

Quanto custa crescer perus BIG-6 em rublos

Comentários dos proprietários de perus Big 6

Ekaterina Semashko, d. Yermakovo, várias vezes eles compraram perus Big 6, que pegaram carne porque só vendiam perus. A primeira vez que levaram apenas 6 perus de frango. Nem caíram, todos eles cresceram em belos machos grandes. Eles não se apressaram em cortar, porque todos os perus não caberiam no congelador de uma só vez. Mas a partir de seis meses eles começaram a lutar contra o sangue. E não há espaço para falta de espaço, havia espaço suficiente para eles, os próprios perus foram e procuraram um adversário. Eu tive que plantá-los em diferentes recintos e instalações e tentar abater o mais rápido possível. Na segunda vez, eles pegaram uma dúzia de perus de frango. Todos morreram durante a semana. Mas descobriu-se que era o mesmo com os vizinhos, isto é, aparentemente, eles já estavam vendendo aves doentes. Pela terceira vez, os poults estavam crescendo muito mal. Eles compraram apenas quatro perus de peru, um caiu, os outros dois tiveram problemas com as pernas, tiveram que ser abatidos com a idade de dois meses para que não sofressem, não rastejassem pelo quintal. Outro peru estava crescendo muito mal, mas talvez ele fosse da linha fácil Big 6, como ele também comeu um pouco. Eu ainda não sei se vamos pegar os frangos de novo ou se dar bem com os perus normais, com os quais não há tais problemas.

Vitaly Trofimov, p. Senyavino Eu não tenho espaço suficiente para andar algumas centenas de perus. Eu cresci comercialmente em baterias celulares. Eu costumava cultivar perus de peito largo de Moscou, mas, tendo tentado o cruzamento de frangos Big 6, mudei para esta raça de perus. Minha tecnologia foi depurada há muito tempo, minha incubadora. Eu compro ovos para incubação e trago perus de peru. O problema do crescimento ósseo na bateria celular é irrelevante. Em comparação com o peru de peito largo de Moscou, Big 6 é muito mais rentável e responde melhor para alimentar. Os perus de número 6 de grande porte são muito mais lucrativos ao crescer em fazendas industriais com tecnologia comprovada. Para um comerciante privado, um peru Big 6 pode ser difícil de cultivar, mas se der certo, será possível obter muito mais carne da cruz de frango do que da não-raça de peru.