receitas, Março 2024

Esterilização de blanks na panela

Na estação do outono, quando os vegetais amadurecem em massa no jardim, as donas de casa parcimoniosas tendem a mantê-las o melhor possível para o inverno, preparando várias saladas, lecos e outros petiscos. Muitas receitas para tais espaços em branco requerem esterilização adicional após os frascos terem sido preenchidos com o produto acabado. Mais fr

Adjika com tomates, pimentos e maçãs

Delicioso adjika com maçãs e pimentos tem um sabor agridoce e ligeiramente picante. É usado para suplementar uma variedade de vegetais, carnes e pratos de peixe, sopas. Você pode preparar este molho de várias maneiras, não só para uso sazonal, mas também para conservas para o inverno. Adjika no inverno será uma adição deliciosa a vários pratos na mesa e uma fonte de vitaminas essenciais, nutrientes para o corpo humano. Decidindo

Receita adzhiki cru com rábano

É possível saborear legumes frescos saborosos e saudáveis ​​não só durante a sua estação de maturação, mas também no inverno. Para isso, há receitas para preparações de inverno "cruas". Por exemplo, usando tomates, pimentões ou outros ingredientes disponíveis, você pode fazer um delicioso adjika que não requer tratamento térmico e pode manter sua frescura por muito tempo. Isto é possível graç

Lecho doce para o inverno: uma receita

Entre todos os espaços de inverno, o lecho é um dos mais procurados. Provavelmente difícil encontrar alguém que não gostaria desse produto enlatado. As recepcionistas cozinham de maneiras completamente diferentes: alguém usa receitas “picantes”, enquanto outras contam com opções de cozimento doces. Esse doce

Molho Tnakeli de Volta

Há pratos que são o cartão de visita de um determinado país. Tal é o tkemali georgiano aromático, que agora está feliz em comer e cozinhar em diferentes partes do mundo. De acordo com a receita clássica, este molho é feito de cerejas de diferentes graus de maturidade. Mas é bem possível cozinhar o molho tkemali de espinhos. A dureza

Esterilização do forno: quantos minutos

O verão é uma estação quente para as donas de casa. Legumes, frutas, verduras, cogumelos, bagas amadurecem. Tudo é necessário a tempo de coletar e salvar. As peculiaridades do clima russo implicam a preservação da colheita na forma de conservação. Frascos com espaços em branco são muitas vezes armazenados em apartamentos, uma pequena parte - na geladeira. Os suprime

Adjika amargo para o inverno

Adjika - tempero nacional caucasiano com pimenta, alho e ervas picantes. Sob condições russas, adquiriu uma aparência ligeiramente diferente e um sabor mais suave com a adição de tomate, abobrinha, maçã, pimentão, cenoura e berinjela. A preparação caseira de vegetais irá complementar e tornar o sabor dos pratos de carne e peixe mais harmonioso, irá adicionar cores vivas a eles. Donas de c

Adjika com rábano sem cozinhar

Uma das opções para produtos caseiros é adjika com rábano e tomate sem cozinhar. Sua preparação leva um mínimo de tempo, já que é suficiente preparar os ingredientes de acordo com a receita e moê-los. Preservação do molho prevê rábano, que não permite a propagação de germes. Como cozinhar adjika A maneira mais fácil de cozinhar adjika é cortar os tomates, adicionar alho, raiz de raiz-forte e sal. Com esta opção, n

Caviar de berinjela clássico

Caviar de berinjela clássico é um dos tipos mais populares de blanks caseiros. Para a sua preparação, você precisará de beringelas e outros componentes (cenoura, cebola, pimentão, tomate). Combinando estes produtos obter caviar saboroso e saudável. A receita clássica envolve assar legumes. Com a ajuda de aparelhos de cozinha moderna pode simplificar significativamente o processo de cozimento de caviar. Particu

Caviar de berinjela caseiro para o inverno

O caviar de berinjela caseiro é um complemento aos principais pratos e constituintes dos sanduíches. Para sua preparação, será necessário um tanque de ferro fundido ou aço com paredes grossas. Simplifica consideravelmente o processo de uso do forno ou multicozinha. O teor calórico do caviar de berinjela é 65-89 kcal por 100 g de produto, o que depende em grande parte dos ingredientes. Depende

Adjika com alho sem pimenta

Adjika é um tipo de boleto caseiro, que é obtido a partir de tomates, pimentas e outros componentes. Tradicionalmente, este molho é preparado com pimenta búlgara. No entanto, existem receitas simples para evitar esse componente. Adjika sem pimenta para o inverno é preparado cru ou submetido a tratamento térmico. Regr

Receita doce Adjika

Inicialmente adjika foi preparado a partir de pimenta, sal e alho. Cozinha moderna oferece opções doces para este prato. Adjika doce vai bem com pratos de carne. É preparado com base em pimentões, tomates ou cenouras. Especialmente molho picante gira ao adicionar ameixas ou maçãs. Regras básicas Para obter um delicioso adjika, você deve seguir estas regras ao cozinhar: Os principais componentes do molho são tomates e pimentões; Cenouras e pimentas búlgaras ajudam a tornar o sabor mais doce; notas salgadas aparecem no molho depois de adicionar especiarias e especiarias; quando processam vegetais

Adjika impressionante para o inverno

Durante o verão, você não precisa apenas ter tempo para relaxar, mas também preparar preparações saborosas para o inverno. O favorito de muitas donas de casa é adjika. Este não é apenas um molho picante, mas também um excelente lanche, além de muitos pratos e acompanhamentos. Sim, apenas espalhe pão fresco e pronto para um lanche maravilhoso. A maioria

Molho Tkemali: Uma Receita Clássica

Tkemali é um prato de cozinha georgiana, que é um molho de ameixas, alho e especiarias. Este é um ótimo complemento para carnes, aves e peixes. Você pode cozinhar tkemali para o inverno em casa. Após o tratamento térmico, as ameixas podem ser armazenadas por 3 anos. Use tkemali A composição do tkemali inclui ameixa e várias especiarias. Durante

Adjika Abkhazian classic: receita

Os condimentos têm um lugar especial na culinária em diferentes países. O prato caído no amor deixa de pertencer a uma região, espalha-se pelo mundo e se torna muito famoso. Entre eles está o famoso Adjika Abkhazian. O sabor do tempero será reconhecido por qualquer pessoa que tenha tentado pelo menos uma vez. A rec

Adjika armênio para o inverno

Para cada receita existe um desejo não só de diversificar os pratos familiares, mas também de preservar o valor nutricional dos produtos tanto quanto possível. Algumas opções estão marcando uma combinação de disponibilidade de componentes, facilidade de preparação e resultados surpreendentes. Um dos ún

Lecho búlgaro para o inverno de pasta de tomate

Durante o período de colheita de inverno, cada anfitriã tem um item marcado “cook leko”. Pratos mais populares para preservação não existe. Para a sua preparação use vegetais que estão em estoque. Atualmente, já existe um grande número de métodos para cozinhar. Além disso, um conjunto de componentes pode variar significativamente. Se a receita c

Como cozinhar tkemali de ameixa cereja vermelha

Tkemali é um molho incrivelmente delicioso que é muito fácil de fazer em casa. Curiosamente, esta iguaria georgiana é feita de frutas com a adição de várias especiarias. Esta preparação tem um sabor agridoce agradável e é muito popular. O clássico tkemali é feito de ameixas, mas elas podem ser facilmente substituídas por ameixa de cereja. Abaixo você

Adjika picante para o inverno sem cozinhar

No final da temporada de verão, a atenciosa amante se pergunta como preparar esse ou aquele boleto para o inverno. Especialmente popular durante este período são receitas adjika. Muitas vezes, entre toda a variedade de opções, os cozinheiros estão procurando orientação sobre a preparação de exatamente adzhika sem cozinhar. Especial

Molho de tkemali com tomates

Tkemali é um molho picante georgiano. A culinária georgiana se distingue pelo uso de um grande número de especiarias e ervas diferentes. Esses pratos são muito saudáveis ​​e saborosos. Para usar estes produtos não só pode aqueles que sofrem de gastrite ou úlcera péptica. O tradicional tkemali é preparado com base em ameixas amarelas ou vermelhas. Você também