Alguns jardineiros no centro da Rússia tendem a cultivar uvas. Esta cultura termofílica em um clima bastante frio requer atenção especial. Então, no outono, a videira deve ser cortada. Isso permite que você melhore a planta, no futuro, para obter uma fruta maior e doce. Existem muitas maneiras de podar as uvas. A escolha de uma ou outra opção depende da idade do arbusto e algumas características da variedade de uva. Saiba mais sobre quando cortar as uvas no outono na faixa do meio e como fazê-lo corretamente, pode ser encontrado mais adiante no artigo.

Por que é necessário podar a vinha no outono

Os viticultores da Roma antiga notaram que a poda de uma videira tem um efeito favorável no rendimento das colheitas e nas qualidades gustativas dos frutos cultivados.

Hoje, até mesmo jardineiros novatos estão tentando podar suas plantas, porque permite que você:

• aumentar o rendimento das culturas;
• faça as bagas maiores e mais saborosas;
• formar um belo e belo arbusto;
• acelerar o processo de maturação;
• realizar a fitossanidade.

Assim, podar um vinhedo será útil para qualquer variedade. Mas por que é melhor realizar o procedimento no outono, mas não na primavera? E a coisa é que a poda na primavera causa estresse considerável por parte das plantas. Eles perdem muito suco e força para restaurar o arbusto. Isto leva a menores rendimentos e atraso no amadurecimento dos frutos.

É importante! Periodicamente no verão e no início do outono, recomenda-se apertar os brotos, afinar a folhagem, remover ramos secos ou doloridos do vinhedo.

É hora de cortar a videira

O outono na Rússia central pode ser bastante longo, por isso é importante determinar com precisão o momento em que você precisa se dedicar ao corte de uvas. E é recomendável fazer isso em dois estágios:

• O primeiro estágio é remover os brotos fracos e doentes. Essa limpeza superficial das plantas é recomendada imediatamente após a coleta da uva. Ao mesmo tempo, você deve beliscar os brotos da vinha.
• Poda profunda de vinhas é realizada 2 semanas depois que as plantas perdem a folhagem. Ao mesmo tempo, a temperatura do ar não deve estar abaixo de -30 ° C. No processo de corte de vinhas deve seguir os esquemas universais da formação de plantas. Com base neles, recomenda-se elaborar o seu próprio plano de acordo com o qual o trabalho será realizado.

Para a poda, a videira deve estocar tesouras ou tesouras, uma pequena serra. Recomenda-se a limpeza do instrumento com solução de álcool ou manganês antes de usar.

Regras importantes para podar uma videira

É muito importante não só cortar a vinha em tempo hábil, mas também corretamente. Isto é especialmente verdadeiro para os viticultores novatos, que estão apenas começando a cultivar uma cultura, e ainda têm pouco conhecimento das regras básicas para a formação da videira. Para eles é necessário enfatizar os seguintes pontos:

• Quando os brotos de poda sempre precisam deixar um pequeno coto (2-3 cm) acima do olho mágico. Neste caso, você pode ter certeza da sua segurança.
• Quanto mais velha e espessa a filmagem, mais profunda ela deve ser podada. Ramos com mais de 5 anos devem ser removidos completamente.
• Cortar a videira deve ser de tal forma que os cortes são apenas de um lado da vinha e "olhou" dentro do mato.
• As vinhas jovens são formadas de acordo com a sua idade, guiadas pelos esquemas propostos.
• Nos vinhedos antigos, define-se a substituição das pálpebras, que são podadas o mais curtas possível e os brotos frutíferos, cujo corpo deve ser preservado.
• Com uma poda curta, deixe apenas 2-3 botões. Poda longa envolve a preservação de 10 ou mais olhos.

Essas regras simples são a base para a poda de qualquer vinhedo. Eles devem conhecer e usar cada jardineiro que tenha seu próprio arbusto.

Formação de jovens vinhas

É muito importante podar corretamente a videira nos primeiros anos de cultivo. Isso permitirá formar uma manga de rolamento de frutas e acelerar o crescimento da massa verde da planta. Poda adequada nos primeiros anos é a chave para uma boa colheita no futuro.

Dependendo da idade, as vinhas jovens são formadas de acordo com as seguintes regras:

1. Vinha de um ano de idade é cortada quase completamente, deixando apenas 2-4 gomos e um pequeno coto. Deles desenvolverão novos rebentos de frutificação no próximo ano.
2. Uma videira aos dois anos de idade terá 2-4 brotos principais. No outono, alguns deles devem ser cortados, deixando dois botões cada. O resto dos brotos apenas ligeiramente encurtados, deixando 4-10 olhos.
3. Após 3 anos de cultivo na vinha, os ramos de substituição, que deixam 2-3 olho mágico, e os ramos principais dos braços frutíferos, consistem em 10-12 gemas.

É importante! Os arbustos de uva fracos com a idade de dois anos podem ser completamente cortados, deixando apenas 2-4 gemas na base, como no primeiro ano.

Isso tornará o arbusto podado mais forte, no entanto, o tempo de colheita será adiado por mais um ano.

O princípio da formação de vinhas jovens nos primeiros anos de vida pode ser encontrado abaixo na foto. Como resultado da poda correta, após 3 anos, a planta forma 3-6 ramos principais, que são capazes de produzir culturas.

Uma aula em vídeo em que um especialista conta em detalhes sobre todas as regras básicas para a formação de jovens vinhas também pode ser útil para iniciantes no campo da jardinagem:

Poda de um vinhedo adulto

Se durante os primeiros três anos a vinha foi mantida adequadamente, então a formação adicional da sarça não será particularmente difícil. Neste caso, você pode seguir um dos esquemas de formação, que serão descritos mais adiante ou simplesmente usar os princípios básicos de corte:

• Os disparos que dão frutos no ano em curso devem ser removidos completamente.
• O ramo mais baixo da manga é cortado, deixando 2-3 olho mágico e substituindo-o por novos brotos.
• Poda frutífera podada 5-10 gomos.
• Os rebentos com 10-12 cm de espessura são chamados de engorda. Eles devem ser removidos.

Particular atenção deve ser dada às podas frutíferas que, no futuro, devem agradar a cultura. Após a poda, certifique-se de cobri-los e, quando cultivados nas regiões do sul, amarre-os em uma treliça.

É importante! Nas regiões centrais do país, recomenda-se deixar cerca de 15 ocelos nas setas frutíferas.

Com fortes geadas de inverno, os botões superiores podem congelar, mas no geral a parte aérea permanecerá viva e frutífera.

Esquemas de formação de vinhedos

Existem várias tecnologias desenvolvidas, esquemas para a formação de vinhas. A escolha de um determinado esquema depende da variedade da uva, da região de cultivo e de outras nuances.

Tecnologia Guyot

O método consiste na preservação de uma ou duas mangas de frutificação principais. No primeiro e segundo ano, a vinha é podada de acordo com o princípio descrito acima. No futuro, deixe uma ou duas flechas com frutos. Eles estão ligados a um fio localizado horizontalmente. Se duas setas forem deixadas, elas devem ser direcionadas em direções opostas. Um exemplo de tal formação pode ser visto na figura abaixo:

Um exemplo de corte da vinha de acordo com a tecnologia Guyot pode ser visto no vídeo:

Este vídeo permitirá que até mesmo o jardineiro iniciante compreenda os fundamentos da poda de uma vinha no outono.

Método de formação de fãs

O método proposto para a formação da videira é semelhante à tecnologia Guyot descrita acima. A única diferença é que no processo de crescimento no arbusto, não 1-2, mas 3-8 mangas frutificantes são deixadas.

Para implementar este método, é necessário no primeiro ano de cultivo, no outono, na parte aérea, deixar de 2-3 peepholes. No segundo ano, mais 2 olhos são deixados nos brotos principais. No terceiro ano de cultivo, os brotos principais são permitidos em suportes horizontais. 3-4 ramos são formados em arbustos fracos, até 8 ramos podem ser deixados em vinhas adultas e fortes. Um exemplo de poda de fãs pode ser visto no vídeo:

e na foto abaixo.

É importante! Ao cultivar vinhedos usando o método dos leques ou usando a tecnologia Guyot nas regiões centrais do país, a videira para o inverno deve ser removida da treliça e abrigada para evitar o congelamento das plantas.

Aparar Pergola

Este tipo de poda é usado se houver um suporte estacionário na forma de um gazebo ou arco. Será muito difícil remover a videira de tais suportes para o inverno, por isso o método é adequado para regiões do sul, variedades resistentes ao frio ou uvas decorativas femininas.

Quando boliche tecnologia arbustos que formam vinha anual cortada do modo habitual, e no segundo ano começam a enviar para cima o carregamento de flechas de frutificação. A subsequente poda dos brotos é realizada de maneira arbitrária, uma vez que o método visa mais a decoração do local do que a obtenção do rendimento máximo. Você pode avaliar as excelentes qualidades decorativas do método pergola na foto abaixo.

Conclusão

Para os viticultores novatos, pode parecer que a poda é difícil e incompreensível. Foi para eles que tentamos responder às perguntas mais detalhadas sobre quando cortar as uvas no outono, como fazê-lo corretamente e quais métodos de formação de videiras existem. A informação gráfica e vídeo, permitem-lhe claramente familiarizar-se com todas as complexidades do procedimento. Cultivar uvas é uma causa nobre, exigindo conhecimentos, habilidades e tempo especiais.