Pecan ordinário permanece para a Rússia uma cultura exótica. A árvore é popular na América do Norte, e seus frutos têm valor nutricional. Para o cultivo de noz-pecã na faixa do meio, variedades resistentes ao inverno são selecionadas e fornecem bons cuidados para as plantações.

Onde pecan cresce na Rússia?

Pecan ordinária é do sudeste dos Estados Unidos. No território da Rússia cresce na Crimeia, sujeita à rega abundante. A árvore também é encontrada na costa do Mar Negro, de Sochi a Batumi. Na Rússia, não tem valor industrial.

Jardineiros cultivam pecans em outras regiões do sul. A noz precisa de ar quente úmido e uma abundância de sol. Há casos de cultivo bem-sucedido na faixa intermediária e nos subúrbios.

Pecan Descrição

Pecan comum é um membro da família Walnut. A árvore é do tipo decídua, com uma altura de 25 a 60 m, em clima quente cresce até aos 40 m, na faixa do meio é de 15 m e o período de frutificação é de até 300 anos.

A copa está se espalhando, larga, em forma de tenda, chega a 40 m de circunferência O diâmetro do tronco é de 2 a 3 m, direito, com casca marrom-acinzentada. Na superfície do tronco há numerosas rachaduras. Os tiros são marrons, nus. Folhas de 5 cm de comprimento, de cor verde brilhante, alternadas. A placa de folha é brilhante, lisa e compactada.

Foto de uma árvore de nogueira-pecã que cresce em seu ambiente natural:

As flores são do tipo masculino e feminino. Flores masculinas caídas, na forma de brincos, aparecem na base dos brotos. Mulheres - coletadas em 3 - 10 pcs. em inflorescências em forma de espigão que crescem nas extremidades de ramos jovens. A floração começa em maio e termina em junho.

Os frutos são oblongos, com 7 cm de comprimento e 3 cm de largura, com um peso médio de 20 gramas, cobertos por uma pele coriácea que, à medida que amadurece, torna-se dura e rachada. Os frutos crescem em cachos de 3-10 peças, têm uma forma oval, um topo pontudo e um comprimento de 2 cm.As nozes são enrugadas, marrom, contêm um núcleo. Da noz diferem na ausência de partições e giros menos pronunciados.

Nozes pecan são ricos em vitaminas, minerais, ácido fólico, taninos. Eles também contêm ingredientes para baixar o colesterol. Os grãos são úteis para avitaminose, anemia, exaustão física, doenças do coração e vasos sanguíneos.

Variedades populares

Existem mais de 150 variedades de nozes pecan ordinárias. A maioria deles é criada nos EUA e no Canadá. Para o cultivo na Rússia, escolha as pecãs do norte. Eles são caracterizados por alta resistência ao inverno e estão adaptados a um clima temperado.

Atenção! Nos híbridos do norte, as nozes são menores. Ao mesmo tempo, os grãos oleosos têm bom gosto.

As melhores notas de nozes pecan ordinárias para a Rússia:

• Indiana (Indiana). O mais antigo híbrido, obtido em 1830 na América. Frutas com peso até 16g A variedade tem um bom sabor, lembrando o chocolate. Os gostos são melhorados um mês após a coleta. Frutificação em meados de outubro. A árvore tolera geadas abaixo de -35 ° C.
• Carlson 3 (Carlson 3). Híbrido criado no Canadá. Esta é uma das variedades de pecan mais setentrionais. De acordo com a descrição dá uma pequena porcas alongadas. O núcleo é de cor castanha clara e de boa qualidade. Floração e frutificação nos estágios iniciais.
• Stuart (Stuart) Um tipo grande de noz-pecã comum, traz nozes 45 mm de comprimento e 20 mm de largura. O núcleo é amarelo, denso, com um leve sabor adocicado. Os frutos amadurecem no final de setembro. O crescimento é moderado. Nogueira resistente a doenças. Ele tolera temperaturas abaixo de -35 ° C.
• Busseron (Busseron). Híbrido francês, lançado em 1890. Difere em produtividade e despretensão em partida. Peso do fruto 12 g, gosto agradável, castanho. A variedade tem alta imunidade à doença. Resistência ao gelo a -35 ° C.
• Major (Major) No início de outubro, a árvore traz frutos largos e arredondados. A cor é castanho-acastanhada, pesando até 12 g, os grãos são facilmente removidos e têm um sabor picante único. Híbrido é generalizado. Resistência à geada até -36 ° C.
• Rio Verde (Rio Verde). O famoso pecan americano comum. Dentro de 2 anos após o plantio a árvore cresce lentamente, cresce rapidamente. Frutas com casca fina, cor marrom claro. O peso das nozes é de 15 gramas e a colheita amadurece no início de outubro. Variedade Green River pode suportar temperaturas abaixo de -36 ° C.

Como cultivar a noz-pecã a partir da semente

Material para o cultivo de noz-pecã a partir de sementes coletadas no final do outono. Em climas quentes, eles são imediatamente plantados no jardim. Na faixa do meio, recomenda-se germinar as sementes primeiro. No chão, carregue as mudas mais poderosas.

Para o plantio de outono prepare camas com sulcos. As sementes são enterradas por 5-7 cm, quando as brotações aparecem, elas são desbastadas e deixadas pelas plantas mais fortes.

Método de mudas de crescer pecã comum a partir de sementes:

1. Em dezembro, as sementes são colocadas em areia úmida e mantidas em geladeira ou adega.
2. No início de março, o material é derramado com água morna e deixado por 2 a 3 dias à temperatura ambiente.
3. Em seguida, as sementes são despejadas em um recipiente e mantidas aquecidas. Todos os dias eles são lavados com água. É importante garantir que as sementes permaneçam úmidas e não haja mofo nelas.
4. Quando as bocas aparecem, elas são transplantadas em recipientes com o solo.

No primeiro ano da noz é formada raiz. Em altura, essas plantas atingem 20-30 cm e as mudas exigem rega constante. No outono, eles são plantados em terreno aberto.

Plantando e cuidando de nozes

Para o cultivo do pecan ordinário é importante escolher um local adequado. Plantas fornecem cuidados durante a temporada. No outono, a noz é preparada para invernada.

Preparação de material de plantio e parcela

Jardineiros geralmente compram mudas ou mudas de pecã enxertadas. Ao escolher uma planta, ela é avaliada visualmente. Escolha uma instância sem mofo, rachaduras e outros danos. O trabalho é realizado na primavera ou no outono, quando o fluxo de seiva é retardado nas árvores.

Para obter um alto rendimento, recomenda-se plantar pelo menos dois tipos desta castanha. Para a interpolação entre plântulas, restam de 8 a 10 m, sendo permitido o enxerto de diferentes variedades em um estoque.

É importante! A noz-pecã ordinária prefere áreas ensolaradas. Possível desembarque em sombra parcial.

Noz pouco exigente para a composição do solo. A principal condição é evitar as zonas úmidas. Ela cresce melhor em solos férteis e soltos. Antes de plantar, eles desenterram os canteiros, adicionam fertilizantes húmus e minerais.

Regras de aterragem

Procedimento de plantação de noz-pecã:

1. Primeiro, cave um buraco com 50 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro.
2. Para preenchê-lo, prepare um solo fértil. Húmus e fertilizantes minerais podem ser adicionados ao solo.
3. A cova é preenchida com terra e um suporte é estabelecido, então uma pequena colina é formada.
4. Uma muda é colocada no topo, suas raízes são cobertas com terra e compactadas.
5. A planta está ligada a um suporte.

Rega e alimentação

O solo no círculo de nogueira é regularmente umedecido. Especialmente importante é a rega de mudas jovens. Não permite a umidade estagnada, que leva à morte da árvore.

A noz comum responde positivamente ao curativo superior. Na primavera faça um verbasco ou uma solução de ureia. Ao formar os ovários, a noz é fertilizada com sal de potássio e superfosfato. O consumo de cada substância por 10 litros de água é de 35 g.

Aparar e modelar

Todos os anos, os brotos fracos, secos e congelados são cortados da noz comum. O tratamento é realizado na primavera ou no outono. Para plantios jovens realizar poda formativa. Os processos são removidos completamente. Os ramos não são encurtados, porque formam inflorescências.

Preparando-se para o inverno

A maioria das variedades de pecan é caracterizada pela alta resistência do inverno. O aquecimento exigiu necessariamente novas mudas. Seu tronco é envolto com agrofibra para proteção contra geadas e roedores. No final do outono, a noz é regada abundantemente. Então o caule é espetado e uma camada de húmus é derramada.

Peculiaridades do cultivo de nogueira-pecã na região de Moscou

Para cultivar uma noz pecã do norte na região de Moscou, é importante levar em conta uma série de nuances:

• pegar o grau de enxerto resistente ao inverno;
• quando cultivadas a partir de sementes, elas são necessariamente estratificadas;
• selecione um lugar ensolarado aberto sob a árvore;
• Os fertilizantes nitrogenados são aplicados apenas na primavera, a árvore deve ser alimentada no verão e no final do outono.

Noz-pecã não é suscetível a geadas da primavera devido à floração precoce. No entanto, recomenda-se preparar cuidadosamente as árvores para o inverno, especialmente as plantações jovens.

Sob as condições da região de Moscou, os pecans nem sempre têm tempo para produzir colheitas durante o verão. Uma opção alternativa para o plantio é o karya em forma de coração. Este é um parente selvagem do pecan, que resiste ao frio do inverno sem problemas. Seus frutos têm um sabor amargo.

Colheita

A noz-pecã ordinária amadurece em setembro e outubro. Frutas maduras são banhadas no chão. A cultura é formada anualmente. Quando cultivada a partir de sementes, a frutificação começa no 9º ano. No caso de enxertia, a árvore dá uma colheita por 4 anos. Uma planta jovem traz até 5 kg de nozes, um adulto - cerca de 15 kg. Rendimento máximo - 200 kg.

Nozes são consumidas cruas, secas e fritas. A noz-pecã em uma concha guarda-se não mais do que um ano em uma temperatura de 10 - 14 ° C. Kernels descascados são mantidos na geladeira por 6 meses, em condições de sala - não mais que 3-4 semanas.

Criação de animais

Para a reprodução de pecã comum usando os seguintes métodos:

• Sementes Pecans são propagadas por mudas ou sementes plantadas imediatamente em terreno aberto. O material de plantio é processado para melhorar sua germinação. Para crescer escolha as mudas mais fortes.
• Estacas Em uma árvore jovem, vários brotos jovens são selecionados e cortados em um comprimento de 15 cm, e as estacas estão enraizadas na estufa ou em casa. Eles são constantemente cuidados: eles regam, alimentam-se de fertilizantes minerais, soltam o solo.
• Inoculação Noz-pecã comum é enxertado em julho ou fevereiro. Como um estoque, use mudas resistentes ao inverno de dois anos. Estacas saudáveis ​​obtidas de brotos anuais são enxertadas na árvore.

Doenças e pragas

As doenças mais comuns do pecan são sarna e spotting. São doenças fúngicas que se espalham em climas frios e com alta umidade. Sarna tem a aparência de placa marrom que se espalha por toda a árvore. Sinais de manchas são manchas escuras nas folhas e brotos.

Para a luta contra doenças usando drogas especiais: Bordeaux líquido, sulfato de cobre, Topázio, Oxyhom, Fundazol. Os tratamentos são realizados não mais de 2 vezes por mês.

Dica! Para a prevenção de árvores pulverizadas com fungicidas na primavera após a neve ter derretido.

Noz-pecã crescer em uma casca densa que protege o kernel de pragas de forma confiável. Na América do Norte, a árvore sofre de pulgões pretos, shchitovki, gorgulho pecan. Na Rússia, a planta não possui pragas etnológicas, portanto raramente é atacada por insetos.

Conclusão

Ordinária de noz-pecã é valorizada por nozes contendo um complexo de nutrientes. A árvore é preferida clima úmido e quente. Variedades do norte são capazes de crescer na Rússia. O cuidado com a noz inclui rega, alimentação, poda e abrigo para o inverno.