Esmagar em coreano para o inverno vai servir como um excelente lanche e além de qualquer prato lateral. Existem muitas maneiras de fazer isso. O produto pode ser enlatado com vários vegetais. Esta fruta pode agradar com o sabor, tanto no verão como no inverno.

Como preparar a abóbora em coreano

Cozinhar patissons em coreano ou prato de pratos de abóbora em si é considerado uma tarefa simples. Todos podem preparar este lanche.

Nota! Não importa quais variedades de vegetais serão usadas. O fruto em si deve ser limpo de sementes grandes e remover a cauda.

Melhor escolher para cozinhar frutas frescas e jovens. Cozinhar é muito mais fácil e o sabor do prato será melhor.

Antes do processo de cozimento, frutas de qualquer variedade e tamanho devem ser plantadas melhor. O processo deve durar cerca de 3 a 6 minutos.

Para a preparação de lanches de estilo coreano, esses vegetais também são usados: cebolas, cenouras pequenas e pimentos doces. Todos os componentes devem ser cortados. Para uma moagem mais conveniente, você pode usar um ralador especial para cenouras em coreano.

Longo armazenamento de lanches pode ser fornecido se você esterilizar todo o produto. Para evitar que os frascos explodam e o lanche desapareça, o recipiente e as tampas devem ser completamente tratados termicamente.

No final do cozimento, os potes devem ser virados com uma tampa e enrolados em uma toalha. Isso permitirá que o produto receba conservação adicional.

A receita clássica de squash coreano para o inverno

Esmagar em coreano - a receita mais deliciosa para lanches de inverno. Pode ser combinado com qualquer prato.

Ingredientes Necessários:

• cabaça de prato - 2, 5 kg;
• cebola - 0, 5 kg;
• cenouras - 0, 5 kg;
• pimentão - 5 peças;
• alho - 1 cabeça;
• açúcar - 1 xícara;
• �eo vegetal -250 g;
• especiarias para preferências de gosto;
• sal - 2 colheres de sopa;
• vinagre - 250 g

Frutas limpas e limpas devem ser limpas do lixo e cortadas em cubos. Destrua cenouras e alho em um ralador fino. Pimentão com cebolas cortadas em meias argolas.

Misture todos os ingredientes e acrescente o açúcar a eles, para provar especiarias, sal, vinagre e óleo. A massa resultante é misturada e deixada em repouso durante 3 horas. Periodicamente pode ser misturado. Neste momento, você pode preparar os bancos, eles devem ser esterilizados.

Em seguida, distribua o produto acabado em bancos e esterilize por 15 minutos. No final do tanque roll up e deixe esfriar sob uma toalha. Selos refrigerados carregam em um lugar fresco. O porão é mais adequado.

Esmagar em coreano para o inverno sem esterilização

A receita sem esterilização é simples e requer um pouco de tempo para se preparar.

Ingredientes:

• cabaço - 3 kg;
• cenoura - 1 peça;
• alho - 7 dentes;
• folhas de cereja e groselha;
• ervilhas de pimenta preta.

Ingredientes para marinada:

• água - 1 litro;
• vinagre - 60 ml;
• açúcar - 1 colher de sopa;
• sal - 2 colheres de sopa.

A preparação deve começar com a esterilização de latas. Quando o recipiente estiver pronto, coloque pimenta-do-reino, folhas de cereja e groselha. Descasque as cenouras e o alho. Corte as cenouras em anéis e coloque-as em frascos de alho.

Para a preparação é melhor selecionar pequenas frutas. Lave e limpe os pés. Transferir as frutas inteiras para os bancos.

Em seguida, cozinhe a marinada. Despeje o prato com um prato de abóbora com água a ferver e deixe em infusão por 5 minutos. Em seguida, despeje todo o líquido em uma panela, adicione as especiarias a gosto, sal, açúcar e leve para ferver. Na marinada acabada, adicione a solução de vinagre ou vinagre e despeje nos bancos. Aperte bem a tampa e deixe esfriar em um estado invertido.

Esmagar em coreano para o inverno: uma receita com legumes

Você pode diversificar a receita de pratos de cozinha se adicionar legumes à composição.

Ingredientes Necessários:

• abóbora - 2 kg;
• cebola - 0, 5 kg;
• cenouras - 0, 5 kg;
• pimentão - 6 peças;
• alho - 5 dentes;
• açúcar - 250 g;
• sal - 2 colheres de sopa;
• vinagre - 250 g;
• verduras frescas;
• �eo vegetal -250 g;
• especiarias e pimenta a gosto.

É necessário lavar e secar todos os ingredientes antecipadamente. Abóbora cozida ferver por 5 minutos. Corte em meio anéis de pimentão e cebola. Cenouras e vieiras cortadas em tiras em um ralador especial.

Adicione verduras frescas aos legumes preparados, salsa, coentro e endro são mais adequados. Adicione o alho picado através de uma prensa.

Marinada cozida despeje legumes e deixe por 3 horas para infundir na geladeira. Então dentro de 30 minutos é necessário esterilizar jarros com lanches. Vegetais prontos enrolam, vire e deixe sob uma toalha para esfriar completamente.

Pepinos com abóbora em coreano para o inverno nos bancos

Um ótimo complemento para o produto será pepinos. Em um banco, eles são perfeitamente combinados e formam um lanche interessante.

Ingredientes:

• abóbora - 1 kg;
• pepinos - 0, 5 kg;
• cebola - 0, 5 kg;
• alho - 8 dentes;
• endro;
• cenouras - 0, 5 kg;
• acar - 200 g;
• Vinagre -1 vidro;
• sal -1 colher de chá;
• pimenta preta.

Esterilize o recipiente para cozinhar. Prepare todos os produtos, lave e limpe.

Coloque as folhas de groselha, endro, louro, pimenta preta, alho e folhas de cereja no fundo do frasco. Cubra o prato com abóbora, cenoura, pepino e cebola bem.

Em seguida, prepare a marinada. Coloque água em um fogo grande, adicione sal e açúcar. Quando o picles ferver, adicione vinagre a ele. Pronto para salmoura até o topo para encher os potes. Em seguida, esterilize e role por 30 minutos. Deixe o lanche final esfriar e guarde em lugar fresco. Evite a exposição da luz solar à preservação acabada.

Salada de estilo coreano de abóbora

As polpas no inverno na mesa de férias são um ótimo lanche. No entanto, se você cozinhá-los com verduras, criará uma agradável atmosfera de verão.

Produtos Requeridos:

• cabaça - 1 kg;
• pimentão - 500 g;
• cebola - 0, 5 kg;
• cenoura - 500 g;
• alho - 1 cabeça;
• óleo vegetal;
• sal e especiarias;
• verduras frescas.

Lave e limpe as vieiras. Grate para cenoura coreano cortar sal e frutas. Retire o excesso de suco. Em seguida, transfira o produto para uma frigideira pré-aquecida e oleada e polvilhe com as especiarias.

Cozinhe em fogo pequeno por 7 minutos sob uma tampa. Limpe as cenouras, lave e rale em coreano. Adicione à massa e frite por 5-8 minutos. Sem perder tempo, você pode fazer o resto dos vegetais.

Lave e descasque os pimentões, as cebolas e as ervas. Como hortaliças: endro, coentro, salsa e manjericão. Pimenta e cebola cortadas em meias argolas e mudar para os legumes cozidos. Polvilhe toda a massa com especiarias, adicione o alho e misture. Adicione verdes no final da cozedura.

Salada da polpa para o inverno em pronto coreano. Para armazenamento longo, é melhor abaixar a adega.

Salada de Abóbora Picante em Estilo Coreano

Para quem gosta de comida picante, há uma receita simples para cozinhar este prato de outra maneira.

Ingredientes:

• cabaça - 2 kg;
• cebolas - 500 g;
• cenoura - 6 peças;
• alho - 6 dentes;
• pimentão - 300 g;
• vinagre -250 ml;
• eo vegetal - 205 ml;
• açúcar - 200g;
• sal - 2 colheres de sopa;
• terra de pimenta vermelha

Frutas lavadas picadas em um ralador em coreano ou cortadas em tiras finas. Destrua as cenouras da mesma maneira. Pimentão e cebola cortados em pequenos anéis. Pressione o alho pela prensa.

Misture todos os ingredientes e adicione pimenta vermelha, sal, açúcar, temperos a gosto, vinagre e óleo. Dentro de três horas, toda a massa deve infundir. Pimenta deve ser adicionada a gosto.

Em seguida, coloque a salada em frascos pré-esterilizados e deixe ferver por 20 minutos em banho-maria.

No final de fechar hermeticamente a tampa, vire e deixe esfriar sob uma toalha. Colheita de patissons em coreano para o inverno está pronto.

Regras para manter patissons em coreano

Se aderido corretamente à receita, este lanche pode ser armazenado por 1 ano. Em seguida, inicie a oxidação da tampa. Sem esterilização pode ser armazenado por 3-4 meses na geladeira. Não deixe a luz do sol se apoderar, caso contrário a salada pode ficar azeda.

É importante! Atenção especial deve ser dada à escolha de abóboras e outros vegetais, pois não devem ser velhos ou podres. Pratos e recipientes devem ser bem esterilizados e não apresentar defeitos.

Depois que a capacidade com o lanche tiver sido aberta, ele deve ser mantido na geladeira. Pode ser consumido por seis dias.

Conclusão

Um dos deliciosos lanches para o inverno serão as vieiras coreanas. A preparação é simples, no entanto, o sabor e o aroma irão encantar toda a família. Salada pode harmonizar bem com outros pratos na mesa de férias.