Cultivo e processamento de milho para grão

A indústria agrícola abastece o mercado com matéria-prima para a produção de alimentos. O milho é uma cultura de alto rendimento cujos grãos são utilizados para fins alimentares e técnicos. Cultivar uma planta é fácil. Colheita de milho, cultivo, secagem, limpeza e armazenamento são descritos abaixo.

O lugar do milho na rotação

O rendimento de uma cultura pode cair, subir, dependendo do estado da terra, sua fortificação, umidade e precursores. O milho é uma planta resistente à seca, mas para obter um rendimento médio de 8 t / ha, durante a colheita, são necessários 450-600 mm de chuva.

O milho produz pouco grão após as culturas de secagem:

  • girassol;
  • sorgo;
  • beterraba açucareira.
Dica! Agricultores experientes não recomendam a plantação de milho após o sorgo. Isso fará com que a traça do caule se espalhe.

Em áreas áridas, precursores recomendados de milho para grãos:

  • trigo de inverno;
  • legumes;
  • batatas;
  • trigo mourisco;
  • cereais de primavera;
  • mostarda;
  • colza;
  • coentro

Graças à tecnologia moderna, o milho pode ser cultivado como uma monocultura de 2 a 3 anos seguidos em um só lugar, e em solos férteis com alta pluviosidade - 4 - 5 estações.

Preparação de milho para plantio

Empresas especiais estão envolvidas no processamento de material de semeadura - fábricas de processamento de milho, onde o grão pode ser plantado no solo imediatamente após passar por processos tecnológicos especiais. Se não for possível entregar o milho para a empresa, será necessário começar a preparar você mesmo.

Grãos necessários:

  • calibrar;
  • salmoura.

Calibração - a separação das sementes por tamanho, é realizada para separar amostras grandes, que podem ficar presas no buraco da colheitadeira, a partir de milho pequeno. Além disso, o grão é submetido a aquecimento solar ou de ar-calor durante uma semana para acelerar a germinação.

A gravação é realizada para aumentar as propriedades de proteção das sementes entre a semeadura e a germinação. Grãos que absorveram a água têm um ambiente alcalino e, portanto, tornam-se um terreno fértil para fungos no solo. O fungicida cria uma película protetora que previne o desenvolvimento de doenças antes da germinação.

Para processar o uso de sementes:

  1. Inseticidas
  2. Fungicidas
  3. Uma mistura da primeira e segunda espécies.

Drogas e sua dosagem recomendada:

  • Thiram - com substância ativa Thiram 4 l / t;
  • TMTD - com ingrediente ativo Thiram 2 l / t;
  • Aathiram - com substância activa Thiram Z kg / t;
  • TMTD98% Satak - com ingrediente ativo Thiram 2 kg / t;
  • Vitavax - com a substância ativa Carboxim + Thiram Z l / t;
  • Vitatiuram - com a substância ativa Carboxim + thiram 2-3 l / t;
  • Maxim Gold AP - com princípio ativo Fludioxonil + mefenoxam 1 l / t.

Semeando milho para grão

O prazo para o plantio das sementes é determinado pelas condições climáticas, infestação de ervas daninhas, maturação precoce da variedade e temperatura do solo, que a 10 cm de profundidade deve aquecer até 10 - 12 ° С. Culturas resistentes ao frio são plantadas a uma temperatura de 8 - 10 ° C. A semeadura de milho para grãos é realizada pontualmente com a ajuda de tratores.

A densidade e taxa de semeadura de milho para grão

O material de semeadura é introduzido no solo no início da primavera, na maioria das vezes - de 1 a 15 de maio. A densidade de semeadura por hectare depende da fertilidade da terra, precipitação, germinação e outros parâmetros. A taxa média com a tecnologia padrão de cultivo de milho para grãos:

  • em áreas secas: 20 - 25 mil;
  • na zona de estepe e floresta-estepe: 30 - 40 mil;
  • com rega regular: 40 - 60 mil;
  • nas regiões do sul em solo irrigado: 50-55 mil.

Expressão quantitativa da densidade de plantio - 15 - 22 unid. para cada 3 metros de corrida e em termos de peso - 20-30 kg por hectare. Se a germinação do campo é ruim, a taxa é aumentada em 10-15%. A profundidade de plantio é de 5 a 7 cm, em solo seco, de 12 a 13 cm, e o espaçamento entre linhas deve ser de, no mínimo, 70 cm.

Densidade do milho antes da colheita, expressa em milhares de plantas por hectare.

Grupo de maturação

Estepe

Floresta-estepe

Polonês

FAO 100-200

65 - 70

80 - 85

90 - 95

FAO 200-300

60 - 65

75 - 80

85 - 90

FAO 300-400

55 a 60

70 - 75

80 - 85

FAO 400-500

50 a 55

-

-

Fertilizante de grãos de milho

O milho extrai de 24 a 30 kg de nitrogênio, 10 a 12 kg de fósforo, 25 a 30 kg de potássio ao formar 1 tonelada de grãos; portanto, é necessário reabastecer os elementos ou adicioná-los quando houver escassez. Taxa de aplicação de alimentações: N - 60 kg, P - 60 - 90 kg, K - 40 - 60 kg. Os fertilizantes para o milho para o grão fazem um cuidado, porque a falta do nitrogênio reduz o rendimento, e seu excesso retarda o amadurecimento.

Antes de arar o outono, adicione adubo, fertilizante de fósforo e potássio e metade da substância contendo nitrogênio. Eles são distribuídos uniformemente em todo o campo por espalhadores rotativos e para pequenos volumes do campo - manualmente.

Bom efeito no crescimento, rendimento, presen de molho de milho para grão. Com sementes, o superfosfato é introduzido no solo. Deve ser 3 a 5 cm mais profundo do que a semente e 2 a 3 cm mais para não danificar os brotos.

No tratamento primário e secundário de linhas entre linhas, a segunda metade de fertilizantes nitrogenados é aplicada. Para aumentar o teor de proteína, é necessário, antes da colheita, produzir uma pulverização foliar de 30% de ureia.

Estágio de maturação de milho

Os grãos amadurecem gradualmente, tornando-se mais difíceis em cada estágio. Existem 5 etapas de maturação:

  • leite;
  • cera precoce;
  • cera tardia;
  • vítreo;
  • completo.

Termos de colheita de milho para grãos

A cultura está pronta para cortar quando 65 - 70% das espigas atingem a maturidade cerosa. Existem duas maneiras de colher milho:

  1. Na espiga com uma porcentagem de umidade nas sementes não superior a 40%.
  2. No grão com um teor de umidade de 32%.

As colhedoras de milho estão engajadas na colheita de milho, ou selecionadores de milho, como são chamados. Para debulha usar cabeçotes de harvester - anexos especiais ao equipamento de colheita que, quando colhido, limpa as orelhas de sementes.

Tecnologia de colheita de milho

Use todos os tipos de ceifeiras-debulhadoras com debulhadoras tangenciais ou axiais. A qualidade da colheita do milho afeta dois indicadores:

  • padrão de tráfego;
  • indicador de qualidade.

A operabilidade da colheitadeira é verificada antes de entrar no campo. O equipamento de descarregamento também é submetido a uma inspeção minuciosa.

Padrão de movimento de colheitadeiras de grãos

A limpeza é recomendada na mesma direção em que foi plantada. O campo antes do trabalho da colheitadeira é trabalhado ao redor do perímetro, quebrado em canetas, a partir do corredor. Existem duas maneiras de colher milho por grão:

  • gonova;
  • circular.

O último padrão de condução é usado em pequenos campos.

O esquema do método gonovy de limpeza:

1, 2, 3 - canetas, C - largura.

A produtividade de uma colheitadeira com uma extensão de milho de seis fileiras é de 1, 2 a 1, 5 hectares por hora. O indicador depende do tempo gasto na remessa - ao transferir para um carrinho, o valor é maior do que ao ir para a borda do campo.

Como o milho é colhido pode ser visto no vídeo:

Combine o indicador de desempenho

O equipamento de colheita de milho nem sempre funciona bem. Para avaliar a qualidade da cultura de colheita pode ser indicadores:

  • perda de grãos;
  • altura de corte;
  • limpeza;
  • o número de espigas danificadas.

Para determinar a qualidade do trabalho, é necessário coletar sementes e ouvidos em uma área de 10 metros quadrados. m - 3 vezes Conhecendo o rendimento da cultura e pesando os resíduos recolhidos, determine o número de perdas em percentagem.

Processamento de milho após a colheita

Os grãos úmidos com lixo não são armazenados por muito tempo, portanto, antes de serem enviados para o hangar, são limpos de resíduos estranhos da planta e depois secos. Os grãos alimentados são armazenados por um curto período de tempo, portanto, a umidade é permitida neles mais do que nas sementes destinadas ao plantio.

Limpeza

Para remover impurezas indesejáveis, o milho é passado através das unidades de tratamento. São 5 tipos de acordo com o modo de trabalho:

  • ar;
  • peneira de ar;
  • separadores;
  • instalação trimérica;
  • mesas pneumogravitacionais.

Em agregados, as sementes passam por 3 graus de purificação:

  1. Primário: para eliminar ervas daninhas, resíduos foliares e outros detritos.
  2. Primário: para separar as impurezas em excesso.
  3. Secundário: para classificação por frações.

Secagem

O grão após a colheita é úmido, contém muitas impurezas minerais e orgânicas, portanto é mal armazenado. O processamento adicional do milho é dividir as sementes em categorias de acordo com o teor de umidade. Com um teor de umidade de 14 a 15%, eles são enviados para o armazenamento imediatamente, em 15, 5 a 17%, para secagem e arejamento, com uma alta porcentagem de teor de água, na câmara de secagem.

Aviso! É impossível guardar o grão molhado, decai rapidamente.

Unidades de secagem vêm em vários tipos:

  • meu;
  • kolubkovy;
  • bunker.

Instalações de secagem em modo de funcionamento tecnológico:

  1. Fluxo direto. Eles reduzem a umidade dos grãos em 5 a 8%, mas exigem um material uniforme.
  2. Reciclar. Não requer o mesmo teor de umidade do milho, melhor seco.

Para a umidade evaporada mais rapidamente, use diferentes modos de secagem:

  • com pré-aquecimento;
  • com aquecimento e arrefecimento alternados;
  • com temperaturas amenas.

Atenção! Aquecimento de grãos acima de 50 oC para alimentação animal, 45 oC para produção de amido, 30 - 35 oC para alimentos concentrados não deve ser permitido.

Armazenamento de grão de milho seco

Após a colheita, limpeza e secagem das sementes são enviadas para armazenamento. O milho sob ração é armazenado com um teor de umidade de grãos de 15 a 16%, para a produção de alimentos, 14 a 15%. Para que a semente não se deteriore durante o ano, é necessário secar até 13 - 14%, mais de um ano - até 12 - 13%.

Armazenamento de milho para fins técnicos, alimentares e alimentos para animais é realizado em armazéns de grãos e silos a granel. A altura da pilha é limitada apenas pelo teto da instalação de armazenamento, a conveniência de controle de qualidade e manutenção. Ao armazenar, é necessário limpar regularmente a sala.

Dica! A temperatura, a umidade, a cor, o cheiro, a suscetibilidade a doenças e pragas e a pureza devem ser monitorados.

Conclusão

Colheita de milho para grãos é realizada após atingir a maturação da cera. Colheitadeiras de milho colhem espigas ou imediatamente as debulham. A limpeza é realizada no estágio de maturação da cera da cultura. Armazene os grãos em um ambiente seco e bem ventilado após a limpeza e secagem.