Salada com abacate e camarão é um prato que não só pode decorar uma mesa festiva, é perfeito para um lanche leve. Frutas maduras com alto teor de vitaminas podem mudar o sabor, dependendo dos ingredientes adicionais. A composição muitas vezes inclui frutos do mar, criando um conjunto único em pratos nutritivos e dietéticos. Outra vantagem é a originalidade do depósito para cada receita.

Uma receita simples para salada com camarão e abacate

Começar a se familiarizar com o prato é melhor com a receita básica para lanches com camarão e abacate. Levará um conjunto de mercearia mínimo e um pouco de tempo para preparar uma salada com um alto teor de vitaminas.

A composição inclui:

• abacate - 1 pc.
• folhas de salada - 4 pcs.
• camarão (tamanho pequeno) - 250 g;
• suco de limão;
• azeite de oliva.

Dica! Neste caso, a quantidade de frutos do mar indicada na forma impura. Nas lojas você pode comprar o produto já preparado. Então você precisa reduzir o peso em cerca de 50 g.

Instruções passo a passo para fazer salada:

1. Lave o camarão e escalde em água fervente por pelo menos 3 minutos. Despeje o conteúdo em um coador, esfriar um pouco.
2. Remova a casca, veia intestinal. Corte a cabeça e a cauda com uma faca afiada.
3. Lave a salada sob a torneira, remova as áreas danificadas e seque com uma toalha.
4. Cubra a placa de servir com duas folhas. O resto é arrancado pelas mãos do camarão preparado.
5. Abacate puro dividido em metades. Remova os ossos e descasque.
6. Corte a polpa, polvilhe com suco de frutas cítricas e misture com o restante dos produtos.
7. Coloque as folhas de alface e tempere com azeite de oliva.

Você pode encher o prato à vontade com iogurte, creme azedo ou maionese. Ao mesmo tempo, o conteúdo de calorias varia.

Salada de abacate com camarão e ovo

A ternura deste lanche permitirá que você aproveite plenamente o sabor.

Ingredientes incluídos:

• frutos do mar - 150 g;
• ovo - 2 peças.
• verdes - ½ cacho;
• creme azedo - 100 g;
• molho de soja - 5 ml;
• pêra de jacaré - 1 pc;
• limão;
• azeite de oliva;
• alho.

Todas as etapas de cozinhar salada de frutos do mar:

1. Abacate dividir e remover osso.
2. Com uma faca afiada, incise dentro de cada metade e retire a carne com uma colher, libertando-a da casca. Regue com suco de limão.
3. Descasque os ovos cozidos e modele em pequenos cubos.
4. Enxágue os verdes, absorvidos com guardanapos para remover o excesso de umidade. Pode ser cortado ou rasgado pelas mãos.
5. Descasque e lave o camarão com água corrente.
6. Pré-aqueça a panela em fogo médio, adicionando azeite.
7. O primeiro a enviar alho picado assado e, em seguida, camarão. Levará alguns minutos para que eles se preparem.
8. Deixe esfriar um pouco, deixe alguns camarões para a decoração. Misture com outros produtos.
9. Para o reabastecimento, basta combinar o molho de soja com o creme azedo. Opcionalmente, você pode adicionar especiarias.

Salada para preencher, lindamente colocar um slide em um prato. No topo será abandonado frutos do mar.

Salada com rúcula, abacate, camarão e tomate

Queijo irá adicionar um pouco de picante, verdes irá melhorar a composição vitamínica. Uma receita simples irá energizar toda a família.

Pacote de alimentos:

• camarão congelado - 450 g;
• vinagre (balsâmico) - 10 ml;
• alho - 2 dentes;
• queijo - 150 g;
• Pêra de jacaré - 1 pc;
• pimenta - 1 pc;
• ruga - 150 g;
• azeite de oliva - 50 ml;
• tomates pequenos - 12 peças

Descrição detalhada de todas as etapas de fabricação:

1. Descongele camarões, limpe bem e enxágüe, descarte em uma peneira.
2. Pimenta, retire o talo com sementes, lave e pique o alho. Aqueça a panela, despeje um pouco de óleo. Frite a uma cor avermelhada e descarte.
3. Na composição aromática passeava frutos do mar por vários minutos até ficar pronto. Deixe de lado para esfriar um pouco.
4. No abacate, separe a polpa e pique.
5. Em um tomate limpo, retire o caule, se desejar, e descasque. É fácil de remover se você derramar água fervente sobre um vegetal.
6. Misture os produtos e coloque as folhas lavadas (necessariamente secas) de rúcula, que devem ser picadas com as mãos.
7. Combine o restante azeite com vinagre balsâmico e despeje sobre a salada.

É importante! Rúcula é frequentemente incluída nos pratos dietéticos para pessoas que sofrem de obesidade e diabetes. Existem algumas contra-indicações durante a gravidez, mas é indispensável durante a amamentação.

Servir aperitivo, polvilhe profusamente com queijo ralado.

Salada com rúcula, abacate, camarão e pinhão

Esta opção é adequada para qualquer ocasião: os hóspedes da reunião ou um simples almoço caseiro.

Conjunto de produtos:

• Cereja - 6 peças.
• pinhão - 50 g;
• camarão (descascado) - 100 g;
• Rúcula - 80 g;
• vinagre de vinho - 1 colher de chá;
• Parmesão - 50 g;
• suco de limão - 1 colher de sopa. l;
• abacate - 1 pc.
• azeite de oliva.

Algoritmo de ações:

1. Retire a pedra do abacate, retire, polvilhe com suco de frutas cítricas. Corte em fatias finas com queijo.
2. Lave os tomates e limpe com uma toalha de cozinha. Corte o talo, dividido ao meio.
3. O camarão pode ser frito ou cozido. Depois de legal.
4. Misture tudo em um copo grande, adicionando verduras picadas.
5. Arrume em porções e despeje uma mistura de vinagre de vinho com azeite.

No final, polvilhe com nozes assadas em uma frigideira seca.

Deliciosa salada com abacate, camarão e pepino

O aroma do verão dará um lanche feito de acordo com esta receita.

Composição:

• pepino - 1 pc.
• abacate (fruta pequena) - 2 pcs.
• suco de frutas cítricas - 2 colheres de sopa. l;
• frutos do mar - 200 g;
• azeite - 40 ml;
• manjericão;
• alho.

Preparação passo a passo da salada:

1. Lave os frutos do mar, limpe e remova a veia intestinal.
2. Frite na manteiga (deixe 2 colheres de sopa. Para se vestir) com a adição de manjericão picado e alho.
3. Pepino puro corte longitudinalmente, retire as sementes com uma colher e forma em tiras.
4. Pique a polpa de abacate sem casca e pique em cubos com uma faca e despeje sobre o suco de frutas cítricas.
5. Misture em um prato com camarões, adicione a manteiga e pimenta e sal, se desejar.

Você não deve esperar que a salada dê suco e imediatamente comece uma refeição.

Salada de abacate com camarão e abacaxi

Frutas exóticas proporcionarão uma experiência inesquecível.

Conjunto de produtos:

• camarão - 300 g;
• abacaxi (preferencialmente enlatado em uma jarra) - 200 g;
• iogurte natural - 2 colheres de sopa. l;
• abacate - 1 pc.

Uma salada com camarão, abacate maduro com ações detalhadas passo-a-passo é preparada da seguinte maneira:

1. O primeiro deve ser camarão cozido. A água deve ser salgada, se desejar, você pode adicionar imediatamente especiarias.
2. Marisco fresco e livre de casca.
3. Limpe o abacate com uma faca, retire o osso, retire a polpa com uma colher de sopa.
4. Abra uma lata de abacaxi enlatado, drene o suco.
5. Todos os produtos preparados cortados em cubos.
6. Tempere com iogurte e sal a gosto.

Coloque em um prato grande e decore com vários camarões.

Salada de abacate com camarão, rúcula e laranjas

Nesta receita, um molho de frutas doces diluirá ligeiramente o sabor amargo da rúcula.

Conjunto de produtos:

• abacate maduro - 1 pc;
• camarão - 350 g;
• rúcula - 100 g;
• laranja - 4 peças.
• açúcar - ½ colher de chá;
• azeite de oliva;
• nogueira - punhado;
• alho.

Salada é preparada da seguinte forma:

1. Comece melhor com o reabastecimento para que ela tenha tempo de esfriar. Para fazer isso, esprema o suco de duas laranjas e despeje em uma panela pequena.
2. Coloque no fogão e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 1/3.
3. Adicione o açúcar granulado, sal de mesa e 20 ml de azeite, misture bem e reserve.
4. Descongele os camarões, limpe, lave e seque com uma toalha de cozinha. Frite em uma panela com a adição do óleo restante e alho picado por não mais que 3 minutos.
5. Descasque as laranjas, corte com uma faca afiada de cada fatia de filé.
6. Abacate de polpa para moldar pequenos cubos.
7. Misture os produtos preparados com rúcula, que deve ser rasgada à mão.

Tempere com molho cítrico e polvilhe com nozes no prato.

Salada de abacate com camarão e pimentão

Esta salada não tem vergonha de colocar na mesa servida para o feriado.

Pacote de alimentos:

• camarão - 200 g;
• Pimenta búlgara (é melhor tomar um vegetal de uma cor diferente) - 2 pcs;
• limão - 1 pc;
• abacate - 1 pc.
• pena de cebola - 1/3 do feixe;
• azeite de oliva;
• rúcula verde.

É importante! Compre camarão melhor que o tamanho médio. Pequenos frutos do mar em uma salada ficam menos suculentos.

Cozimento faseado:

1. Lave a pimenta búlgara sob a torneira e limpe com guardanapos. Lubrifique a pele com manteiga, coloque em uma forma pequena e coloque em um forno pré-aquecido a 250 graus. O vegetal deve ser bem torrado, quase queimando.
2. Ferva o camarão até ficar cozido em água ligeiramente salgada, descasque e parta ao meio.
3. Lave o abacate sob a torneira e seque. Corte, remova o osso. Usando uma colher, retire toda a carne e modele os cubos. Polvilhe com suco de frutas cítricas.
4. Pique a pluma de cebola verde e despeje sobre o suco de limão.
5. Por esta altura, a pimenta búlgara já deve estar torrada. Com movimentos suaves, retire a casca, retire as sementes do caule e corte em fatias de tamanho médio.
6. Dobre tudo em um copo fundo, adicione a rúcula picada e misture.

Antes de servir, um pouco de sal, pimenta e despeje o suco de limão. Se não houver necessidade de seguir a figura, você pode adicionar maionese.

Salada de Abacate com Camarão e Frango

Adicionando carne irá adicionar a satisfação da salada. Este aperitivo pode ser usado como prato principal.

Composição:

• pepino - 1 pc.
• camarão - 100 g;
• Pimenta búlgara - 2 peças.
• queijo - 70 g;
• abacate - 1 pc.
• peito de frango - 200 g;
• greens;
• azeite de oliva;
• maionese;
• alho.

Algoritmo de ações:

1. Ferva o camarão, adicionando um pouco de sal em água fervente. Quando eles flutuam para a superfície, você pode dobrar para um coador. Marisco cozido demais será difícil, o que irá estragar a impressão da salada.
2. Agora você precisa libertá-los da casca, deixar um pouco para decoração e cortar o resto.
3. Com filé de frango para remover o filme. Enxagúe a torneira e seque com guardanapos. Forma em tiras e frite em fogo médio até ficar cozido.
4. Corte a polpa de abacate e queijo em pedaços pequenos.
5. Retire o caule de sementes da pimenta búlgara, enxágüe com água da torneira e molde em cubos.
6. Corte o pepino fresco.
7. Misture tudo em um prato conveniente, adicionando maionese, pimenta, ervas picadas, alho, passou por uma prensa e sal.
8. Lay out em placas usando o círculo de pastelaria.
9. Decore a superfície com camarão inteiro.

Para reduzir o conteúdo calórico, a carne de frango pode ser fervida em água salgada e, para se vestir, usar iogurte desnatado, creme de leite ou suco de limão.

Salada de abacate com camarão, ovo e lulas

Outra versão da salada, que é muito rica em proteínas e pode fazer parte do cardápio da dieta.

Ingredientes:

• ovos - 2 peças.
• abacate - 1 pc.
• alface iceberg - 300 g;
• lula - 200 g;
• camarão - 200 g;
• alho - 3 dentes;
• azeite - 1 colher de sopa. l;
• creme azedo - 1 colher de sopa. l;
• suco de limão - 1 colher de sopa. l;
• queijo - 40 g

Instruções passo a passo:

1. Ferver os ovos cozidos por pelo menos 5 minutos, despeje imediatamente com água fria. Remova as conchas e pique.
2. Na lula retire o filme, a espinha. Descasque a casca do camarão. Tiras de forma.
3. Pré-aqueça a panela com azeite em fogo alto.
4. Fritar frutos do mar com alho passou pela prensa por alguns minutos até que todo o líquido tenha evaporado.
5. Queijo congelar um pouco, para que seja mais fácil sucumbir ao corte, para dar qualquer forma. Se desejar, você pode simplesmente cortar o maior lado do ralador.
6. Misture tudo em uma tigela funda com creme azedo. Gosto, sal.
7. Lavar as folhas de alface com uma torneira, secar e espalhar em uma travessa.
8. Postando o slide de salada preparado.

A fim de servir lindamente, você pode polvilhar com uma pequena quantidade de queijo ralado.

Salada com abacate, camarão e peixe vermelho

O lanche será apresentado em camadas, mas você pode simplesmente misturar e organizar belamente com a ajuda de um anel de pastelaria. Esta salada com camarão, abacate é preparada de acordo com a receita mais deliciosa.

Pacote de alimentos:

• salmão levemente salgado - 300 g;
• pepino fresco - 1 pc;
• Repolho de Pequim (folhas) - 200 g;
• queijo processado - 3 colheres de sopa. l;
• queijo duro - 60 g;
• ovos - 3 peças.
• camarão descascado - 300 g;
• Pimenta búlgara - 1 pc.
• pinhões;
• caviar para decoração;
• maionese.

Todas as etapas de cozimento:

1. Primeiro você precisa pegar as folhas limpas de placa de repolho de Pequim.
2. Em seguida, coloque o pepino fatiado.
3. Pique a polpa de abacate e distribuir uniformemente a próxima camada.
4. Aplique queijo processado nos produtos.
5. Com o filé de salmão para remover a pele, retire os ossos e corte em cubos.
6. Retire o talo da pimenta búlgara, lave bem as sementes e dê uma forma de abacate semelhante.
7. Cubra com uma camada muito fina de maionese.
8. Em ovos cozidos, você só precisa de proteína, que é ralada no lado grande do ralador.
9. Aplique a camada de maionese e polvilhe com queijo ralado e pinhão torrado.

Caviar peixe vermelho espalhar uma colher de chá na superfície da salada.

Barcos de abacate com camarão

Este aperitivo irá deliciar os hóspedes ou parentes, não apenas a porção original. A salada será temperada com um sabor único que todos vão gostar.

O conjunto de alimentos calculado em 2 porções:

• filé de frango - 100 g;
• camarão - 70 g;
• abacate - 1 pc.
• suco de limão - 1 colher de chá;
• banana - ½ pcs.
• greens

Para reabastecimento:

• Mostarda de Dijon - 1 colher de chá;
• iogurte - 2 colheres de sopa. l;
• suco de limão - 1 colher de chá;
• azeite - 1 colher de chá;
• especiarias

Dica! Cada hostess marcou receitas de molhos. Para qualquer salada, você pode usar qualquer composição adequada, que deve enfatizar o sabor dos produtos.

Cozinhar é necessário da seguinte forma:

1. Coloque uma panela de água no fogão. Quando ferver, adicione um pouco de sal e cozinhe o camarão. Não levará mais de 3 minutos.
2. Jogue de volta em uma peneira, espere até que todo o líquido tenha drenado e os frutos do mar tenham esfriado um pouco.
3. Retire a casca de cada camarão e retire a veia intestinal.
4. A carne de frango também ferve em água salgada para deixar o sabor. Pimenta preta e folhas de louro podem ser adicionadas ao caldo.
5. Retire os filés, deixe esfriar um pouco à temperatura ambiente e rasgue-os manualmente pelas fibras.
6. Lave o abacate completamente, divida-o em metades iguais. Osso lança, e a polpa para obter uma colher grande. Estes serão os barcos para arquivamento. Eles devem ser levemente salgados por dentro e guardados em um guardanapo para se livrar do excesso de umidade.
7. Polpa cortada em cubos.
8. Descasque a banana e pique em pedaços de tamanho médio. Despeje o suco de limão em ambos os frutos, caso contrário, eles podem escurecer.
9. Misture com carne de frango.
10. Para o reabastecimento, basta combinar os produtos especificados nos ingredientes. Adicione a salada.
11. Coloque em "barcos" para que no topo de cada um deles fosse uma boa colina.
12. Decore com camarão.

Coloque-os em um prato, despeje uma pequena quantidade de molho ao longo da borda, pegue algumas folhas verdes.

Conclusão

Saladas com abacate e camarão, apresentadas no artigo, podem ser preparadas sem muito tempo. Cada um deles tem seu próprio sabor, várias combinações de produtos e postos de gasolina. Qualquer dona de casa pode facilmente experimentar em sua cozinha, criando novas obras de arte de cada vez. Deve-se notar que as frutas devem sempre ser usadas totalmente amadurecidas, e frutos do mar do mesmo tamanho, para não se decepcionar no resultado.