Os amantes da pimenta sabem que esta cultura é dividida em espécies de acordo com o grau de queima da fruta. Portanto, você pode cultivar pimentas doces, picantes e semi-afiadas. O principal critério para determinar o tipo é o teor de capsaicina nas pimentas - um alcalóide em chamas. Para descobrir a que espécie a variedade desejada pertence, use a escala Wilbur Scoville. Este é um farmacêutico americano que desenvolveu um teste para determinar a vitalidade das pimentas. Seu sobrenome foi usado para indicar o conteúdo unitário da capsaicina. Quanto maior o número de Scoville, mais nítida é a variedade de pimenta. Ao escolher uma variedade que vale a pena prestar atenção ao valor da escala Scoville.

Pimentões semi-afiados têm uma capacidade distintiva - para produzir um alto rendimento de frutos com paredes grossas.

Na maioria das vezes eles são consumidos frescos. Eles também são adequados para decapagem, fumar, espaços em branco. Secas essas variedades raramente. Paredes espessas requerem condições especiais para uma boa secagem. Mas quando adicionado a molhos, temperos ou pratos - este é um sabor e sabor insuperável. Cultivo de plantas é simples, o principal é seguir algumas recomendações:

1. Todas as pimentas têm uma longa temporada de crescimento. Para cultivar uma plantação a tempo, você precisa plantar sementes para as mudas cedo. Já no final de janeiro, muitos jardineiros começam a semear pimenta. É bom usar o conselho do calendário lunar - isso ajudará você a escolher dias favoráveis.
2. As sementes desta cultura germinam por um longo tempo. Portanto, a princípio, o tratamento pré-semeadura das sementes é realizado e o solo fértil é preparado. Outro critério importante é a temperatura. No frio, as sementes germinarão ainda mais.
3. Condições de agrotecnologia. Para plantar mudas no solo não deve ser anterior a temperatura sobe para 15 graus. Nas regiões frias, as semi-pimentas são cultivadas apenas em estufas. As vagens amadurecem antes das variedades afiadas.

É importante! O solo deve ser nutritivo, calor suficiente, luz e adubação.

Considere a descrição e fotos de variedades semi-afiadas de pimenta.

Escolhendo as melhores variedades

A descrição e foto de uma planta adulta ou fruta ajudará a fazer a escolha errada. Assim, será mais fácil determinar qual a classificação adequada para o site e corresponder à solicitação. As plantas são altas ou baixas, alastrando ou não. A cor e o tamanho da fruta também são importantes. Tendo apanhado a nota necessária, será agradável colher e preparar pratos. Atenção deve ser dada tanto às variedades domésticas quanto aos representantes da seleção estrangeira.

"Relâmpago Vermelho F1"

Sredneranny híbrido de pimenta semi-afiada. A colheita pode ser obtida após 110 dias após a germinação. Recomenda-se a crescer em abrigos de solo aberto e filme. Arbusto de espalhamento, alto - até 115 cm, os frutos caídos, longos, em forma de cone estreito. As vagens mudam de cor de branco esverdeado para vermelho escuro. A massa de um chega a 130g Uma característica especial da variedade é a partição afiada, que adiciona tempero ao sabor da fruta. Apreciado por:

• alto rendimento;
• aparência decorativa;
• valor nutricional;
• aroma rico.

As sementes germinam a uma temperatura do solo de pelo menos 23 ° C.

"Relâmpago F1 preto"

Híbrido de pimenta meio temperado com sabor semi-afiado. Pode ser cultivado em estufas e campo aberto. Espalhando arbusto e alto. Uma planta adulta atinge uma altura de 125 cm e o rendimento é de 115 dias. Frutas - um cone estreito longo e murcho. A cor das vagens varia do roxo escuro ao vermelho escuro ou preto. A espessura da parede é de 5 mm, o peso é de até 120 g, a partição afiada da fruta dá um sabor picante. Tem boa resistência a doenças e condições climáticas adversas. O grau decorativo eficaz, pode servir de uma decoração original de uma mesa e um sítio. A frutificação é longa e abundante.

"Elefante indiano"

Variedade média para uso em culinária e conservas. Ela cresce bem em qualquer solo. Espalhando arbusto, alto. A planta atinge até 2 m de altura, mas pode crescer sem amarrar. Os frutos são grandes, caídos, em forma de tronco, com um ligeiro sabor amassado e semi-afiado. Possua um aroma forte. A cor varia de verde claro a vermelho escuro. O peso de uma vagem é de 25 g, a espessura da parede é de 2 mm. As principais vantagens da pimenta:

• excelente germinação de sementes;
• frutas grandes;
• despretensão.

O rendimento por metro quadrado é de 3, 5 kg.

"Santa Fe Grande"

Variedade semi-afiada, vagens cônicas estúpidas. Arbusto baixo, até 60 cm, forte. A cor da fruta varia de amarelo a vermelho-alaranjado. Frutificação permanente. Cresce de maneira rassadny. Requer fertilização durante a floração e amadurecimento. As sementes germinam a uma temperatura de 20-30 ° C, a distância entre plantas adultas deve ser mantida na quantidade de 45 cm.É recomendado crescer em solo protegido.

"Mulato Isleno"

Variedade refere-se ao tipo Poblano, mas com menor nitidez, maior suculência e maciez. As frutas são muito bonitas na forma de um pequeno coração. Durante o período de maturação, altere a cor de verde escuro para castanho. Os grãos de pimenta chegam a 15 cm de comprimento e 7 cm de largura, sendo uma das três variedades incluídas na receita para fazer molho de toupeira. Mudas crescidas em um terreno fechado. Colheita colhida 95-100 dias após a germinação. Esquema de aterragem 45 cm Requer iluminação máxima.

"Numex Suave Laranja"

Uma pimenta incrível com um gosto de habanero sem sua picante ardor. Criados especialmente criadores da Cidade do Novo México, de modo que aqueles que não podem usar Habanero, sentir o seu sabor extraordinário. No título, a palavra espanhola "Suave" é traduzida como suave, suave. As frutas têm um sabor incrível, com notas cítricas e aroma de damasco. A planta é vigorosa, dá um alto rendimento. Os frutos da pimenta semi-afiada amadurecem em 115 dias. Ele gosta de boa iluminação, é recomendado para cultivo em qualquer solo.

Além das variedades consideradas, deve-se prestar atenção a tais pimentas peninsulares como “Goldfinger”, “Yellow Fire”, “Golden Lightning”. Estas variedades irão deliciar-se com belos frutos amarelos com um sabor ligeiramente picante agradável.