Abelmos Comestível ou Bamia (Abelmoschus esculentus) é uma espécie pertencente ao gênero Abelmoschus da família Malvaceae (Malvaceae). A planta tem muitos outros nomes - dedos de senhoras, Bhindi, quiabo, hibisco comestível, gombo. Quiabo crescente começou há muito tempo que agora eles não podem determinar com precisão a sua origem. Por exemplo, há evidências documentadas de que a cultura dos 2000 anos aC era popular no Egito, mas algumas fontes consideram o local de nascimento das espécies da Índia ou da África Ocidental.

A maioria dos cientistas define o quiabo como um cultivador - uma planta cultivada, mas não tendo análogos na natureza. Acredita-se que Agalmes Comestível é derivado pelo homem através da seleção. Além disso, há muito tempo atrás, é impossível determinar se a espécie original foi extinta, ou se as mudanças foram tão longe que é impossível relacionar uma planta silvestre e domesticada como culturas intimamente relacionadas.

Onde cresce quiabo

Quiabo crescente ou senhoras dedos sob a força de jardineiros iniciantes e muito ocupado e, portanto, constantemente esquecendo de água ou alimentar a planta. Se o local de pouso tiver sido escolhido corretamente, a cultura provavelmente sobreviverá e produzirá uma colheita, mesmo que seja descuidada.

Que quiabo é exigente, assim é para o calor e o sol. Se à noite a temperatura cai abaixo de 12 °, e durante o dia - 15 ° C, a cultura pode morrer. O intervalo ideal é de 20 a 30 ° C. Portanto, na zona do meio, o cultivo de quiabo em canteiros abertos só é possível através de mudas. Colocar os mesmos arbustos precisa de um lugar bem iluminado.

O quiabo prefere solos férteis soltos com uma reação levemente ácida, mas dará frutos em uma ampla gama de leituras de pH - de 5, 5 a 8. A cultura adora potássio e rega abundante, mas resiste à seca e à falta de alimentação.

É importante! O que uma planta precisa para garantir é a proteção contra um vento forte - o caule é muito frágil, quebrará em vez de dobrar.

Como o quiabo cresce em sua forma selvagem perto do equador, requer uma luz diurna longa. Cientistas chegaram a calcular o mínimo em que a planta dará frutos - 12 vezes 30 minutos.

Como cresce o quiabo

Vale ressaltar que a descrição do quiabo pode ser encontrada entre plantas vegetais e ornamentais. Há variedades bastante pitorescas, mas o florescimento habitual é tão atraente que eles conquistaram um lugar nos canteiros de flores.

Observação! Para os botões aparecerem de novo e de novo, o ovário é arrancado assim que eles aparecem.

O quiabo é uma planta herbácea, dependendo da variedade, cuja altura varia de 30 a 40 cm a 2 m, sendo o caule suculento, grosso, espessado, bastante frágil, especialmente em formas altas, pubescentes. Na base, ramifica-se em 2-7 processos.

Observação! Nos trópicos, o quiabo é uma planta perene, num clima mais frio que uma estação vive, durante a qual tem tempo para crescer até 2 m, para florescer, para dar sementes.

Folhas em hastes longas são palmatas, com 5 ou 7 lobos, pubescentes. Dependendo da variedade, seu comprimento varia de 10 a 20 cm, a cor é verde, da cor clara à escura.

Flores simples são simples, grandes, com um diâmetro de 4-8 cm, geralmente amarelo ou branco, muitas vezes com manchas vermelhas ou roxas na base das pétalas (pode haver 7 ou 8). A fruta é uma cápsula pentagonal com um conteúdo mucoso e com um grande número de sementes, assemelhando-se à forma de vagens de pimenta amarga, apenas nervurada e coberta com pêlos. O seu comprimento depois do amadurecimento pode conseguir 18 cm (para variedades individuais - 25 cm).

Variedades de quiabo

Existem muitas variedades de quiabo, muitas delas são destinadas ao cultivo em uma determinada região. Quatro estavam mesmo no Registro do Estado, mas na zona Central podem ser cultivadas muito mais, especialmente em estufas.

Mais popular:

• Estrela de Davi - distingue-se por um grande número de arestas que a maioria das variedades de quiabo, frutos grossos com 7 cm de comprimento, folhas roxas;
• Blondy - vagens maduras, amarelo-esverdeadas, com 8 cm de comprimento;
• Chifre de vaca - altura de quiabo até 2, 5 m, com frutos perfumados com um comprimento de 25 cm;
• O Alabama Red é frequentemente usado como planta ornamental, e suas vagens vermelhas escuras ficam verdes após o tratamento térmico;
• Clemson Spineless cresce até 150 cm, frutos verdes escuros até 15 cm de comprimento não têm pêlos;
• Dedos Femininos - altura de quiabo a meio da época, cerca de 1 m;
• Ballet - a mais nova variedade, criada em 2018;
• Veludo Branco;
• Veludo Verde;
• Anão verde;
• 100 alto;
• Cilíndrico Branco.

Bombaim

A variedade de quiabo incluída no Registro Estadual em 2013, criada pela Euro-Seeds LLC. Recomendado para cultivo em todas as regiões. Usado em fresco, congelado, enlatado, seco.

Os ovários com peso entre 9 e 10 g são ingeridos na idade de 3 a 6 dias, com 8 a 10 cm de comprimento e até 2 cm de espessura e, a partir do momento da emergência até a primeira colheita, passam 75 dias. Haste 60 cm de altura, as folhas são verdes, levantadas, as flores são amarelo claro.

De 1 quadrado. m recolher 1-1, 2 kg de fruta.

Vlada

A variedade Saratov de Vlada é recebida pelo Registro Estadual em 2016. É recomendada para cultivo em toda a Rússia, usada fresca e após tratamento térmico. Esta variedade não é destinada ao processamento.

A primeira colheita é colhida 65-70 dias após o aparecimento de brotos completos. Caule 40-65 cm de altura, com cabelos escassos e duros, folhas verde-escuras, botões de creme amarelado.

De 1 quadrado. os medidores coletam até 1, 3 kg de verduras com 3-6 dias de idade, pesando 50-70 g, com até 20 cm de comprimento.

Juno

A variedade Juno de quiabo criada pela Gavrish agrofirma foi registrada em 2005. Ao contrário de outras, é recomendada para cultivo não só em fazendas privadas, mas também em pequenas propriedades. Usado na forma fresca e processada. Para o inverno, pode ser conservado, congelado e seco.

Esta variedade está madura. Após o surgimento das mudas, a primeira safra é colhida após 90-115 dias. Quiabo Juno é uma videira gramada de até 2 m de altura. As folhas são mais em forma de coração com bordas dissecadas do que o palmate. Flores de limão.

De 1 quadrado. m pode coletar vagens de 3, 7 kg pesando 10-30 g

Características do cultivo de plantas quiabo

A cultura é termofílica, mas tem muitas variedades. Se tomarmos apenas aqueles que são recomendados para o cultivo na Rússia, não haverá problemas. Variedades exóticas trazidas de países tropicais da zona intermediária provavelmente não sobreviverão.

Quiabo crescente na região de Moscou

No campo aberto o cultivo do quiabo é possível perto de Moscou só por meio de mudas. As plantas jovens são transferidas para o jardim depois que a temperatura do ar e o solo sobem, tornando-as confortáveis ​​para a cultura.

O plantio de quiabo nas estufas perto de Moscou não faz sentido - não é um vegetal tão valioso. Além disso, se você esperar um pouco, a cultura vai se sentir bem em campo aberto.

Quiabo crescente nos Urais

Em geral, a temperatura média mensal permite cultivar quiabo no campo aberto nos Urais através de mudas. Mas o clima lá é mutável, há um grande perigo que uma planta bem estabelecida, que já tenha conseguido produzir uma safra, não sobreviva ao primeiro "cataclismo" climático.

Assim, nos Urais, o quiabo deve ser cultivado em estufa ou sob uma cobertura de filme. Você pode colocar o arco, estocar um filme ou agrofibre branco, e o primeiro perigo para proteger a cultura do clima. Só a princípio vale a pena considerar se a safra resultante vale o esforço.

Quiabo em crescimento na Sibéria

Aqui você pode cultivar o quiabo apenas em terreno fechado. Surge a pergunta: é necessário? Primeiro, vale a pena plantar alguns arbustos na estufa e avaliar a cultura, e só então ocupar grandes áreas abaixo dela.

Em primeiro lugar, o quiabo é incomum para nós, para fins comerciais é necessário cultivá-lo somente depois de estudar cuidadosamente o mercado, já que, falando francamente, a demanda por ele é insignificante. Em segundo lugar, a beleza da cultura em sua maior parte reside na sua despretensão, o que é verdade para as regiões do sul e, em parte, do Cinturão do Meio, mas não da Sibéria.

Quando semear as sementes de quiabo

Em casa, o cultivo de quiabo a partir de sementes de complexidade não será apresentado mesmo para aqueles que são cautelosos com a semeadura - há uma operação não amada como a colheita. É importante adivinhar a hora corretamente. E isso depende de dois fatores:

• clima da região;
• variedades.

As datas precisam ser calculadas. Quando as mudas são plantadas em terreno aberto, o solo deve aquecer a pelo menos 10 ° C e a temperatura deve estar acima de 12 ° C à noite.

As variedades precoces são plantadas 30 dias após o surgimento das brotações, para as tardias - o prazo é de 45 dias. Não é necessário manter as mudas de quiabo no peitoril da janela por mais tempo - ele vai crescer, e o caule frágil pode quebrar.

Plantar mudas de quiabo

Na zona intermediária, o quiabo é cultivado exclusivamente por meio de mudas. É possível plantar sementes no solo, quando o ar e o solo se aquecem, e a probabilidade de geadas de retorno é maior. Isso geralmente acontece apenas em junho.

Se levarmos em conta que mesmo as variedades mais antigas começam a produzir frutos mais de 45 dias após o surgimento das brotações, não haverá tempo suficiente para obter uma colheita. Na estufa também é melhor plantar mudas. Isso prolongará a frutificação e encurtará o período antes que as primeiras vagens sejam amarradas.

Em que capacidade para crescer quiabo

Mudas de quiabo só podem ser cultivadas em vasos de turfa - sua raiz é longa, central e pode não se recuperar após danos. Então não pode haver conversa de escolha.

É indesejável usar até copos plásticos individuais ou cassetes especiais de mudas. Quando uma planta jovem é retirada de um recipiente, a raiz ainda é ferida, embora apenas ligeiramente. Mas para o quiabo, pode ser fatal.

Preparação de Solo e Sementes

Para o cultivo de mudas, você pode usar especialmente projetado para este fim, o solo adquirido, que é derramado em copos de turfa, compactado e umedecido. Se isso não for feito, no início, as sementes plantadas e, em seguida, as sementes regadas falharão e ficarão muito profundas. Para melhorar a germinação, eles ficam encharcados por 12 a 24 horas em água morna.

O plantio de quiabo nas mudas é feito da seguinte maneira: em cada xícara, 2-3 sementes são colocadas a uma profundidade de 2-3 cm, regadas. Em seguida, os recipientes são colocados em uma bandeja comum, coberta com vidro ou filme transparente, colocar no peitoril da janela.

Todos os dias, uma estufa improvisada precisa ser ventilada e a umidade do solo verificada. A temperatura preferida para a germinação de sementes está na faixa de 18 a 21 ° C. É melhor regar a planta pulverizando-a com água morna de um borrifador doméstico.

Após cerca de 6-7 dias, os primeiros tiros devem aparecer.

Observação! Se as sementes não tiverem sido pré-embebidas, sua germinação levará cerca de duas semanas.

Quando há duas folhas verdadeiras, deixe uma, o broto mais forte. O resto é cortado com uma tesoura de unha ao nível do solo.

Cuidado de mudas

Mudas de quiabo precisam de rega abundante. Mantê-lo em um lugar ensolarado, melhor de tudo - no parapeito do sul. Se necessário, iluminar pelo menos até 12 horas por dia.

Embora as mudas possam fazer sem adubação, uma vez é melhor regá-lo com uma solução fraca de fertilizantes complexos.

Dica! Se o quiabo for retirado, aumente a intensidade ou o tempo da luz de fundo.

Imediatamente antes de plantar em terreno aberto, as plantas jovens precisam ser endurecidas. Para esta muda de 7-10 dias começam a fazer a rua. O quiabo da primeira vez deve ficar lá por 2-3 horas, então o tempo gasto ao ar livre é aumentado gradualmente. Nos últimos dois dias, as mudas são deixadas para passar a noite na rua.

Como colocar quiabo em terreno aberto

Quando a terra e o ar se aquecem, o quiabo pode ser plantado em terreno aberto. O lugar deveria estar ensolarado e protegido do vento.

Preparação de desembarque

A cama é desenterrada pelo menos 2 semanas antes do plantio, e ainda melhor para fazê-lo no outono. Limpe as raízes das ervas daninhas, pedras. Chernozem não precisa ser melhorado. Em solos pobres para escavação, o húmus também melhora a estrutura e torna a terra permeável à água e ao ar.

Se por algum motivo não for possível preparar a cama com antecedência, depois de soltá-la, regue-a. O solo irá drenar um pouco, e as sementes ou mudas não cairão abaixo do necessário.

Regras de aterragem

Se você fizer o pouso certo, o cuidado com o quiabo será simples. A principal coisa - para escolher o momento certo e lugar para as camas.

Plantando sementes de quiabo

Os buracos a uma distância de cerca de 30 cm um do outro. Para facilidade de cuidado e colheita, eles têm duas linhas. Se muitas plantas são plantadas, cerca de 60 cm é deixado entre as linhas.

As sementes são embebidas durante a noite ou dia, aprofundadas em cerca de 2-3 cm, regadas, cobertas com turfa ou terra seca.

Plantar mudas de quiabo

As mudas são plantadas à mesma distância das sementes de quiabo. Apenas o solo não deve apenas soltar e cavar buracos no tamanho dos vasos de turfa. Eles não devem ser enterrados, é o suficiente para polvilhar a superfície de 2-3 cm de solo fértil. Liberalmente despeje.

É importante! Se você tentar remover o pote de turfa antes de plantar o quiabo, é provável que as mudas não criem raízes.

Rega e alimentação

Umedeça o solo especificamente nas primeiras 2 semanas após o transplante, ou um mês após o surgimento das mudas. Então a rega é feita se não chover há muito tempo. Ao mesmo tempo, não é recomendado exagerar completamente a colheita - reduzirá a quantidade e a qualidade da erva-cidreira.

Dica! O quiabo é melhor regado com pouca frequência, mas abundantemente - o solo deve ficar molhado a uma profundidade de 30-40 cm.

Em solos férteis ou domesticados, o quiabo é geralmente fertilizado uma vez em um estágio inicial com uma preparação complexa. Isso é o bastante.

Remoção de ervas daninhas e soltura

Essas operações são especialmente importantes para as plantas jovens. Então, se a parcela não for coberta de ervas daninhas, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo são realizados a cada duas semanas. Para maior estabilidade, o quiabo pode bater.

Mulching

De fato, a cobertura do solo do quiabo não é necessária. Mas facilita a vida dos jardineiros - retém a umidade, não permite que as ervas daninhas germinem ou que uma crosta se forme no solo. Para cobertura morta, você pode usar grama cortada ou plantas ligeiramente daninhas que não tiveram tempo de semear.

Beliscar

Este procedimento é opcional, mas desejável. Quando o quiabo atinge 40 cm, o topo é cortado. Então ela vai dar mais brotações, a colheita vai aumentar, assim como a resistência do mato.

Variedades altas são recomendadas para amarrar ao suporte - então elas sofrem menos com o vento.

É possível cultivar o quiabo em terreno fechado

No norte, o quiabo só pode ser cultivado em estufa. Mas muitos jardineiros não consideram uma cultura valiosa para reabastecer o número de plantas de efeito estufa. Em qualquer caso, é melhor plantar alguns arbustos primeiro e antes de iniciar o cultivo industrial para estudar o mercado ou encontrar compradores no atacado.

Agronomia também quiabo em terreno aberto e fechado difere pouco. Se regar e adubar na estufa for automática, não prejudicará a cultura.

Quando e como escolher o quiabo

O início da frutificação depende do clima e da variedade. Se a temperatura for baixa, até 20 ° C, então até mesmo um quiabo maduro a primeira colheita 50 dias depois que a emergência de tiros não dará.

Coma apenas vagens jovens. É melhor se concentrar na idade, não no tamanho. O comprimento do fruto é altamente dependente da mesma temperatura, irrigação, estrutura e composição do solo. Zelentsy rasgou na idade de 3-5 dias, e, quanto mais cedo se recolheram, melhor e mais saboroso os vagens.

É importante! Frutas sobre-crescidas tornam-se fibrosas e lignificadas.

Não é recomendado deixar vagens em uma planta, pois o quiabo reduz drasticamente a produtividade. É melhor distribuí-los ou jogá-los fora se você realmente não puder comer ou reciclar. No final, o quiabo pode ser congelado.

Observação! A colheita constante pode aumentar a produtividade de uma colheita durante vários meses.

By the way, se você armazenar os pods mais de 1-2 dias, eles podem envelhecer e tornar-se fibroso, mesmo na geladeira.

Essas recomendações são dadas àqueles que produzem quiabo para consumo in natura ou processamento de folhas verdes. Mas não se esqueça que as sementes maduras desta cultura são consideradas o melhor substituto do café. Então, talvez, aquelas pessoas que não comem quiabo por causa do conteúdo mucoso de vagens jovens vão adorar a bebida de seus grãos torrados e moídos. Em todo o mundo ele é conhecido como gombo.

Colheita de quiabo, você precisa trabalhar em luvas - pêlos que cobrem as vagens podem causar irritação da pele ou alergias. Eles são facilmente removidos durante a lavagem da fruta.

Doenças e pragas

Na maioria das vezes a cultura sofre de murchamento verticilo - causa a morte da planta. O problema pode ser:

• oídio;
• mancha foliar;
• podridão;
• nematóides da raiz.

Entre as pragas de quiabo separadamente vale a pena notar:

• afídio;
• ácaro aranha;
• cornworm;
• lesmas;
• mosca branca.

Como a colheita é feita pelo menos uma vez a cada 3 dias, os métodos químicos não devem ser usados ​​contra pragas e doenças. É melhor usar infusão de alho, casca de cebola ou outros remédios populares.

Criação de animais

Quiabo facilmente propagado por sementes que permanecem viáveis ​​por até dois anos. Você pode coletá-las você mesmo, deixando algumas das melhores vagens na planta. Deve-se ter em mente que a produtividade do mato cairá drasticamente.

Conclusão

Crescer quiabo na Rússia não estão acostumados. Essa cultura não é apenas nova, mas não causa deleite em grande parte dos jardineiros, enquanto eles simplesmente não sabem como cozinhá-la adequadamente.