A cultura do tomate tem uma enorme variedade de variedades diferentes. Eles diferem não apenas nas características de sabor e comodidade de seus frutos, mas também na altura das plantas. De acordo com este critério, todos os arbustos de tomates são divididos em variedades altas, de crescimento médio e de baixo crescimento. Todos eles podem ser cultivados em estufas e em campo aberto. Neste artigo, vamos olhar para os tomates altos e suas melhores variedades para o campo aberto.
Vantagens de variedades altas
Variedades altas de tomates para terrenos abertos têm ganhado popularidade entre jardineiros e jardineiros. Sua principal vantagem sobre outras variedades é o tamanho compacto de seus arbustos. Eles não crescem em largura, mas em comprimento. Como regra geral, o caule dessas variedades cresce de 1, 5 a 4 metros de altura. Devido ao fato dessas plantas crescerem, elas ocupam menos espaço no jardim. Portanto, um metro quadrado pode acomodar plantas mais altas que plantas curtas. Além disso, eles têm outras vantagens, distinguindo-os de outras variedades:
- Alto rendimento. As plantas longas destas variedades podem formar de 20 a 40 pincéis com tomates. Isso permitirá coletar de um metro quadrado para 2 baldes de colheita.
- Imunidade a phytophthora. Devido ao fato de que as plantas de variedades altas são uniformemente iluminadas, e suas folhas e mãos não tocam o chão, a probabilidade de obter fitófitos delas é muito menor do que a de outras variedades.
- Um longo período de frutificação, começando em julho e terminando no final do outono.
- Cuidado fácil. Devido ao fato de que todos os enteados são removidos das plantas dessas variedades, é fácil notar quaisquer doenças incipientes, assim como pragas, em seus troncos não penteados. Além disso, a falta de brotações laterais facilita muito o afrouxamento, a rega e a colheita.
Características das variedades
Variedades altas de tomates para terrenos abertos distinguem-se pela sua diversidade. Naturalmente, o principal critério para muitos jardineiros ao escolher uma variedade alta de tomates será o sabor da fruta e seu período de maturação. Se a cultura for usada para a preparação de suco de tomate, então as variedades vermelha e rosa devem ser escolhidas. Se você planeja usar tomates frescos ou fechados em bancos, então você pode escolher variedades multicoloridas. Além disso, tomates amarelos e verdes excederão as variedades vermelhas a gosto. Em termos de variedades de maturação são divididos em início, meio e final. Por este critério nós os consideraremos.
Variedades precoces
O período de maturação dessas variedades altas não excederá 100 dias.
Barmaley
Esta é uma variedade bastante alta de tomates. Sua altura média será de 2 metros. Neste caso, a primeira inflorescência de Baramley está localizada acima da oitava folha.
Seus tomates têm uma forma ligeiramente arredondada e arredondada, e seu peso não excederá 200 gramas. Até o amadurecimento, o tomate de Barmalej tem um ponto verde escuro próximo ao caule. Após a maturação, desaparece. A cor da fruta madura desta variedade é rosa rico.
A densidade média da polpa de seus tomates é bastante carnuda. Ela tem excelente sabor e qualidade de produto. É perfeito para saladas.
Variedade Barmaley diferente para o seu rendimento. Até 16 kg de tomates podem ser colhidos por metro quadrado.
Rosa selvagem
A altura dos arbustos desta variedade pode chegar a 2 metros.
É importante! Se você não realizar o staving da Wild Rose, então seus arbustos crescerão rapidamente folhagens exuberantes.Em suas plantas são tomates amarrados de tamanhos bastante grandes. Seu peso médio é de cerca de 350 gramas. Wild Rose Tomatoes tem uma forma arredondada ligeiramente achatada. À medida que amadurece, os frutos imaturos desta variedade alteram a sua cor de verde para rosa intenso.
As características de sabor desta variedade são excelentes. Os tomates têm uma carne suculenta, mas não aquosa. Seu destaque é um sabor agridoce. Açúcar não será mais do que 3, 7%, e a matéria seca estará na faixa de 6% a 7%. O grau de rosa selvagem é um dos poucos graus de um tomate que são ideais para o processamento térmico. Além disso, eles são usados ativamente para a preparação de saladas, molhos, sucos e purê de batatas. Esta variedade não é adequada apenas para salga e conservação.
A rosa selvagem tem excelente imunidade para muitas doenças. Seu rendimento será de cerca de 6 a 7 kg por metro quadrado.
Ouro da China
Os arbustos poderosos desta variedade não são tão altos quanto outras variedades. Sua altura máxima será de apenas 1, 5 m, apesar do tronco ser suficientemente forte, ainda precisa de uma liga para o suporte.
Entre as folhas verdes ligeiramente onduladas desta variedade, os tomates laranja ricos parecem muito vantajosos. Eles têm uma forma arredondada quase perfeita. O peso médio de um tomate maduro será de cerca de 200 gramas.
O ouro de grau da China diferencia-se na polpa densa carnuda. De acordo com suas características de sabor, destaca-se notavelmente entre outras variedades de tomates. Os Tomates Dourados da China são de uso universal, mas são frescos quando frescos.
O ouro da China é ideal para o cultivo ao ar livre.
É importante! Quando transportado por muito tempo, os tomates dessa variedade podem perder sua aparência atraente.Maravilha da terra
A altura média de suas plantas será de cerca de 1, 5 metro. Em cada um deles cresce até 10 escovas de frutas, cada uma das quais pode conter de 6 a 8 frutos. E se todas as características agrotécnicas forem observadas, até 14 frutos podem ser amarrados em cada grupo de frutos.
É importante! Essa variedade simplesmente precisa ser amarrada a um poste ou treliça.Tomates O milagre da terra é em forma de coração. Sua característica distintiva é a ausência de uma mancha verde no caule. A superfície destes tomates é pintada em uma agradável cor rosa rica. O primeiro tomate pode crescer com um peso de 500 gramas, o próximo será um pouco menos - de 250 a 350 gramas. Sua polpa densa é muito suculenta e doce no paladar.
Além do excelente sabor, o Miracle of the Earth possui uma longa vida útil. Seus tomates não racham e não perdem sua aparência comercial dentro de duas semanas a partir do momento em que são removidos do mato. Além disso, o Milagre da Terra tem boa tolerância à seca e se adapta perfeitamente às flutuações de temperatura.
Notas médias
O amadurecimento de seus tomates ocorrerá no intervalo de 110 a 120 dias.
Cardeal
A altura dos seus arbustos não ultrapassará os 150 cm.A primeira inflorescência do Cardeal é formada acima da 9ª folha, e de 6 a 8 tomates podem ser amarrados em cada escova.
Os tomates cardinais são em forma de coração e bastante grandes. O peso médio de uma fruta madura será de cerca de 400 gramas, enquanto o primeiro tomate pode pesar até 600 gramas. Sua superfície é pintada em cor rosa ou carmesim.
A polpa cardinal é caracterizada por uma densidade média. Ao mesmo tempo é bastante carnudo, suculento e açucarado. Distingue-se pela sua utilização universal e pode manter as suas características de sabor, mesmo com armazenamento prolongado.
O cardeal tem boa imunidade à doença e pode tolerar o resfriamento e a seca normalmente. Seu rendimento será de cerca de 15 kg por metro quadrado.
Dica! Uma colheita abundante de tomates cardinais só pode ser obtida quando cultivada em solo fértil e leve com cuidado apropriado.Mel salvo
A altura dos arbustos Honey Spas está no limite de 120 a 160 cm, mas apesar disso, ele também é alto.
Seus tomates são pintados em uma agradável cor amarelo-mel. Eles têm uma forma arredondada e tamanhos bastante grandes. O peso de um tomate maduro pode atingir até 600 gramas. Sua carne é muito perfumada com uma amargura quase imperceptível. Mel Salada Os tomates são dietéticos. Eles são perfeitos para aqueles que são alérgicos a vegetais vermelhos.
Os Spas de Mel distinguem-se pela sua resistência à fitopthora e ao fusarium. Além disso, seus frutos não racham e toleram perfeitamente o transporte. É possível reunir de 4 para 5 quilogramas de uma colheita de um arbusto de Salvação
Elefante rosa
Não é a mais alta das variedades altas. Seus arbustos podem crescer de 1, 5 a 2 metros. A primeira inflorescência é mais frequentemente formada acima da 7ª folha. Cada pincel de um elefante rosa pode conter de 6 a 8 frutos.
Recebeu seu nome pela cor rosa-carmesim de seus frutos bastante grandes. O peso de uma fruta pode chegar a 300 gramas. Em sua forma, os tomates-de-rosa se assemelham a um círculo ligeiramente achatado. A polpa carnosa de seus tomates tem excelentes características de sabor. É perfeito para saladas e cozinhar.
O elefante rosa tem boa resistência a muitas doenças. Além disso, pode transportar transporte. O rendimento de cada uma das suas plantas varia de 2, 5 a 3 kg.
Tarasenko-2
Este híbrido é uma das melhores variedades de reprodução doméstica. Seus arbustos médios ornamentais crescem de 150 a 250 cm de altura e requerem suporte obrigatório. A primeira inflorescência do híbrido Tarasenko-2 aparece acima da quinta folha. E em suas mãos pode ser amarrado a 30 tomates.
É importante! A massa de tomates de uma escova será de pelo menos 3 kg.Tomates Tarasenko-2 em sua forma se assemelham a um círculo com uma ponta pontiaguda. O peso de cada um deles não excederá 100 gramas. Na sua forma imatura, estes tomates têm uma cor verde pálida e, quando maduros, ficam vermelhos brilhantes. Eles têm uma deliciosa carne carnuda. É perfeito para saladas e processamento para suco e purê de batatas.
Tarasenko-2 é muitas vezes cultivado para venda. Isto se deve ao fato de que seus tomates são bem tolerados no transporte e podem ser armazenados por um longo tempo, e as plantas são notáveis por maior resistência à doença do requeima. Além disso, este híbrido tem um rendimento muito alto. De cada arbusto pode ser coletado de 15 a 20 kg de tomates.
Variedades tardias
Sua maturação terá que esperar até 140 dias.
Laranja de coração em alta
Este é um dos representantes mais baixos dos tomates altos. Seus arbustos têm uma altura de 1 a 1, 6 metros. Nas mãos desses arbustos de folhas pequenas até 5 frutos podem ser amarrados simultaneamente.
Seus tomates são em forma de coração e têm um peso médio de 300 a 400 gramas. À medida que amadurecem, a cor dos tomates muda de verde para laranja. Eles são distinguidos pela polpa de açúcar carnuda. Devido às suas excelentes características de sabor, é perfeito para saladas.
O coração de touro laranja apresenta boa resistência às doenças mais comuns dessa cultura. Além disso, esta variedade tem um rendimento bastante alto. Até 17 kg de tomates podem ser colhidos em cada metro quadrado. A colheita do coração laranja Bull tem boa transportabilidade e vida de prateleira.
De barão vermelho
De Barao plantas vermelhas podem crescer até 3 metros de altura. Até 10 tomates podem ser amarrados em seus racemos caídos.
Seus tomates têm uma forma de ameixa. Seu peso varia de 50 a 70 gramas. A partir do nome da variedade, fica claro que os tomates são vermelhos. A carne do De Barão vermelho é bastante densa e tem um sabor característico de tomate. Devido às suas características de sabor, é ideal para saladas e conservas.
Plantas de tomate vermelho De Barao têm resistência aumentada à requeima, e os tomates toleram o transporte a longo prazo. Ao mesmo tempo, eles mantêm perfeitamente suas características de apresentação e sabor. O rendimento dos arbustos vermelhos de Barao será de 3 a 4 kg por metro quadrado.
Mikado rosa
Pertence às variedades tardias mais populares de tomates. Arbustos Mikado rosa pode crescer de 150 a 250 cm, ao mesmo tempo em cada um deles até 8 frutos grandes podem ser amarrados simultaneamente. Tomate Mikado rosa tem uma forma redonda, e seu peso é entre 300 e 600 gramas. Tomates maduros têm uma cor rosa-framboesa e carne densa. É mais adequado para consumo fresco, mas também pode ser usado para preparar uma variedade de pratos.
É importante! Tomates Mikado rosa não quebram mesmo com armazenamento prolongado.Ele tem boa imunidade a muitas doenças da cultura do tomate. A alta qualidade dos tomates é perfeitamente combinada com o aumento do rendimento. Ao mesmo tempo, a colheita do Mikado rosa não depende das condições climáticas e pode ser coletada em qualquer clima.
Enredo
Este híbrido tem arbustos de alta e média cor. A primeira inflorescência neles é formada acima da 8ª ou 9ª folha.
Seus tomates são arredondados. Eles têm um tamanho pequeno e peso até 80 gramas. Híbrido de tomate para colorir O enredo é vermelho rico. Uma característica distintiva do enredo é a ausência de um ponto no caule.
A polpa do tomate é muito suculenta com uma ligeira acidez. Apesar de seu uso universal, a carne da parcela é mais adequada para o enlatamento.
É importante! Híbrido O enredo é muito rico em ácido ascórbico - até 26 mg%. A matéria seca em sua celulose não será superior a 6, 2% e o açúcar não excederá 3%.Este híbrido tem uma boa resistência às principais doenças do tomate e, em particular, ao vírus do mosaico do tabaco, cladosporia e nemátodo da galha. Além disso, ele tem excelentes rendimentos. De metro quadrado será possível coletar de 16 a 18 kg de tomates.
Conclusão
Todas essas variedades provaram ser cultivadas no campo aberto de nossas latitudes. Obter uma colheita abundante de cultura de tomate está diretamente relacionada à qualidade dos cuidados com a planta. É por isso que recomendamos que você se familiarize com o vídeo, que fala sobre o cuidado dos tomates altos em campo aberto: